养生佳肴——萝卜

萝卜羊肉汤 绿皮萝卜1 000g,羊肉250g,香菜50g。将羊肉去筋膜洗净切成小方块放入开水中,将萝卜去皮切成滚刀块。将羊肉块放入开水锅中,用微火煮20分钟后放入萝卜块,加入少许精盐,料酒,味精煮5分钟后,撒上香菜末即成,具有解热祛疾的食疗功效。     

莱菔子饮片中萝卜苷测定方法的研究

目的 建立莱菔子饮片的专属性质量控制方法.方法 以萝卜苷为指标,用HPLC建立其定量测定方法.结果 莱菔子炮制适中,萝卜苷量是生品的8.55倍,炒过后则检测不到萝卜苷.结论 莱菔子饮片中萝卜苷量,可以反映莱菔子的炮制程度,控制饮片炮制质量.     

莱菔子提取液中萝卜苷的大鼠肠吸收特性考察

目的:考察莱菔子水提液中萝卜苷在大鼠小肠的吸收特性。方法:采用大鼠在体单向肠灌流法考察不同药物质量浓度(0.02,0.05,0.1 g·mL-1)对萝卜苷肠吸收特性的影响,计算吸收速率常数(Ka)和表观吸收系数(Papp)。采用HPLC测定萝卜苷含量,流动相0.1%磷酸溶液-乙腈(87∶13),检测波长225 nm。结果:萝卜苷在pH 5.12的K-R试液中稳定性最好。不同质量浓度的莱菔子水提液中萝卜苷在大鼠小肠的Ka分别为(7.750±1.744)×10-3,(7.204±1.045)×10-3,(7.148±0.837)×10-3min-1,Papp分别为(1.519±0.507)×10-3,(1.504±0.617)×10-3,(1.592±0.345)×10-3cm·min-1,均无显著性变化。结论:萝卜苷为易吸收成分,在大鼠小肠中的吸收机制为被动扩散。     

炒莱菔子中萝卜苷提取工艺的优化

目的:优选炒莱菔子中萝卜苷的提取工艺。方法:以提取时间、提取次数和加液量为考察因素,以萝卜苷提取率为评价指标,在单因素试验基础上,通过正交试验优化炒莱菔子中萝卜苷的提取工艺。结果:炒莱菔子中萝卜苷的提取工艺为加水20倍量,提取3次,每次15 min,萝卜苷提取率为3.876%。结论:该方法稳定可行,可用于炒莱菔子中萝卜苷的提取。     

炙萝卜子蜂蜜代茶饮治疗老年性便秘

老年人便秘,究其原因不外乎以下几种：①老年人的脏器功能生理性衰退,肠道蠕动能力下降;②老年人的直肠肌和腹肌萎缩,肌张力低下,致使排便无力;③老年人的活动量减少,而饮食又过于精细,食物中的膳食纤维较少,易导致排便困难。我们应用炙萝卜子蜂蜜代茶饮治疗老年性便秘,取得良好效果。用法：取萝卜子15 g,炒至金黄色,研细,加蜂蜜10 g,晨起空腹开水冲服,代茶饮,每日1次。     

萝卜的药用价值

萝卜为日常食用的蔬菜 ,现代研究证明萝卜富含维生素 C、钙、铁、磷、粗纤维素、木质素、胆碱、组织氨基酸、碘、溴、葡萄糖、淀粉酶、钾、锰、硼、芥子油等多种成分 ,具有很高的营养价值。此外萝卜亦有很高的药用价值 ,有清热解毒、生津止咳、顺气化痰消谷的功效 ,可以用于治疗多种疾病 ,现介绍如下。1 .小儿疳积 :白萝卜洗净切片 ,水煎后加红糖喝下 ,可消食。2 .便秘 :炒萝卜籽 1 2 0 g,研末 ,每日早晚用盐水送服 1 0 g。3.痢疾 :用鲜萝卜叶 50 g,萝卜皮 50 g,蜂蜜50 g。先将萝卜叶、萝卜皮用 2大碗水煎成半碗 ,再调入蜂蜜饮用。4.淋病 :…     

炒莱菔子水提液中萝卜苷在人工胃肠液中的稳定性研究

目的:考察炒莱菔子水提取液中的萝卜苷在人工胃肠液中的稳定性。方法:采用高效液相色谱测定莱菔子水提液中萝卜苷在人工胃液NE(未加胃蛋白酶)、人工胃液和人工肠液NE(未加胰酶)、人工肠液中不同时间的峰面积,计算各自质量浓度及平均降解百分率。结果:萝卜苷在人工胃肠液中均较稳定,通过单因素方差分析各时间点降解百分率与0 h比较均无显著性差异(P0.05)。结论:萝卜苷在人工胃肠液中稳定性良好。     

美宝湿润烧伤膏在烧伤供皮创面应用的临床观察

1.番泻叶6g,开水冲服。2.莱菔子15g,研末,开水调服。3.土大黄根5~25g,水煎服。4.郁李仁、火麻仁、柏子仁各20g,桃仁15g,水煎服。便秘小验方     

莱菔子治疗虚性便秘

<正> 莱菔子味辛、甘,性平,归脾、胃、肺经,有消食除胀,下气化痰之功。《本草纲目》记载“治风秘、气秘”。临床上多用之治气滞便秘,而治疗虚性便秘甚少。笔者在临床中用莱菔子治疗虚性便秘效果甚好。 用法:莱菔子30g,肉苁蓉、当归、石斛、太子参各15～30g,(后四味根据气血阴阳虚衰程度调整用量)水煎服,6剂可见效,1个月便秘可愈,然后配蜜丸巩固。多年来用此方治疗顽固性虚秘30余例,取效颇佳。 虚性便秘多见于老年人,尤其老年习惯性便秘者,很多病人依赖泻剂排便,给病人造成极大痛苦,特别是患有严重心肺疾病者,不少因排便用力诱发心、肺病加重,甚者气陷身亡。 虚性便秘多由气血津液不足,下元亏虚而致。脾虚运化无力,脾燥津液过耗,肾阳不足不能温润肠道,肺虚气     

朱良春三辨莱菔子的功用

一、辨莱菔子非冲墙倒壁之品莱菔子,即萝卜子。为下气、消痰、消食药。韩(矛心)《韩氏医通》用莱菔子配伍苏子、白芥子组方,名三子养亲汤。治疗咳嗽多痰,气逆而喘;朱丹溪《丹溪心法》用莱菔子配伍山楂、神曲、半夏、茯苓、陈皮、连翘,名保和丸,治食积纳呆。二者皆为常用名方。可是朱丹溪却说:“菜菔子治痰,     

腹痛的饮食疗法

食滞腹痛:脘腹胀满、疼痛、嗳腐吞酸,痛而欲泻,泻后痛减,舌苔腻,脉滑实,治以消食导滞,理气止痛。可用:(1)莱菔子粥;莱菔子10-15克,粳米50克。莱菔子炒后研末,与粳米同煮为粥。(2)萝卜丝菜粥:选菜用青水萝卜、白水萝卜适量,粳米50克,2味同煮,并入少量食盐。萝卜、莱菔子皆有消食利膈,理气止痛的功效。(3)麦片粥:取市售大麦片50克,煮粥顿服。大麦甘咸微寒,有调中益气、宽肠消食的功效。     

炒莱菔子饮片质量与萝卜苷含量分析

目的:考察10地市售炒莱菔子饮片质量并进行萝卜苷含量测定。方法:采用HPLC和重量法对10地市售炒莱菔子饮片萝卜苷含量和杂质,水溶性浸出物含量进行测定,并按《中国药典》检测了水分与醇溶性浸出物含量。结果:供试饮片中萝卜苷含量为8.02%～3.35%,杂质在0.3%～3.46%,水浸出物含量在17.32%～18.59%,水分与浸出物基本合格。结论:莱菔子饮片质量标准宜增加杂质检测和萝卜苷含量测定项,以有效控制其饮片质量。     

莱菔上市 医者还乡——解读“小人参”萝卜

<正>菜菔是什么?莱菔就是我们日常生活中吃的萝卜。民间还将萝卜称为"小人参"。古谚有云"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",它的种子就是中药里面的莱菔子。莱菔子的前世莱菔子之名首载于宋代《日华子本草》。该书记载:莱菔子"味辛、甘,性平。有消食除胀、降气化痰的功效"。李时珍在《本草纲目》进一步阐述了莱菔子的功效,并说明生熟之区别:"莱菔子之功,长于利气。生能升,熟能降,升则吐风痰,散风寒,发疮疹;降则定痰喘咳嗽,调下     

补气养阴法治疗便秘

笔者近几年来应用补气养阴法治疗便秘,取得了较好的疗效,现介绍如下. 治疗方法 药用枸杞30g,黄芪30g,人参10g,白术15g,甘草15g,当归10g,陈皮15g,莱菔子20g,天冬15g,麦冬15g.每日1剂水煎分3次服.且于每日晨起空腹饮冷开水一杯.     

莱菔子散治疗顽固性便秘

<正>莱菔子含莱菔素、芥子碱、脂肪油、β-谷淄醇、糖类及多种氨基酸、维生素等。笔者运用莱菔子散治疗顽固性便秘,取得了一定的疗效。方药组成与用法莱菔子炒黄,研粉,瓶装备用。每晚用开水送服10～50g,每天1次。本品究系耗气之品,应视老少强弱,斟酌增减用量,且宜中病即止。     

萝卜的药用价值

“头戴翡翠冠,外披彩霞衣,身如洁白玉,根是人参须”,这是人们用来形容“健身之宝”的大萝卜。萝卜,营养丰富,药用广泛。医书中说,萝卜具有“下气、定喘、祛痰、消食、除胀、利便、止气痛”等功效。嚼食生萝卜数片,可解多食胃胀或吐酸;用红皮萝卜100克,加水300毫升,煎成浓汁100毫升,除渣留汁,再加明矾10克,蜂蜜100克,每天服3次,每次50毫升,可治久咳不愈或肺结核咳血;用萝卜200克,生姜30克,50克,捣碎取汁,每天服3次,每次1汤匙,可治喉炎引起的声音嘶哑;萝卜捣碎取汁滴鼻,同时用20毫升萝卜汁加少许黄酒温热,一次服用,可治鼻出血不止;用生萝卜捣…     

保健食疗话萝卜

萝卜,古称莱菔。属十字花科萝卜属,原产我国,栽培历史悠久。南北各地都有种植,分布极其广泛。是国内外有关专家列出的营养丰富、适合于老年人的保健佳品之一。其种子(莱菔子)是常用     

莱菔子不同提取物对实验性便秘小鼠排便的影响

目的观察莱菔子不同提取物对实验性便秘小鼠排便的影响。方法采用地芬诺酯灌胃造成小鼠便秘,观察受试药对动物排便的影响。结果与正常组比较模型组小鼠的排便潜伏期明显延长,排便率、排便粒数、排便重量均显著降低。相当于人莱菔子生药等效剂量的莱菔子油2.4 g/(kg.d)能明显增加便秘小鼠的排便率、排便粒数和排便重量,相当于人莱菔子生药等效剂量的莱菔子水提浸膏2.4 g/(kg.d)能缩短便秘小鼠排便潜伏期,有增加便秘小鼠排便的趋势。相当于人等效剂量20倍的酚酞0.8 g/(kg.d)也能明显增加便秘小鼠的排便率、排便粒数和排便重量,作用似比莱菔子油强,但统计无显著性。结论莱菔子油、莱菔子水提浸膏对便秘小鼠均有通便作用。     

自制防感冒饮食方五款

清炖鸡块萝卜原料:母鸡肉250g,萝卜100g,胡萝卜50g,香菜10g,葱段、姜片、盐、味精各适量。做法:将鸡肉洗净,切成小块,放入开水锅中焯烫一下,捞出,洗去血沫;萝卜、胡萝卜洗净去皮,切成小块,放入开水锅内焯烫一下,捞出,用清水冲凉;香菜洗     

芒硝炮制中萝卜的作用

芒硝(Mirabilite)是中医临床常用的泻下药,具有润燥软坚、泻热通便的作用,多用于热积便秘。目前,芒硝的炮制方法有多种,但一般都要使用萝卜。萝卜的用法有两种,一是用萝卜煎汁溶解皮硝;另一是萝卜与皮硝同煮。关于萝卜在芒硝炮制中的作用至今未见有实验报道。本文初步考察了萝卜对芒硝炮制收得率的影响。并结合文献讨论了萝卜的作用。