2008年齐齐哈尔市学校周边食品卫生现状调查分析

目的 了解和掌握齐齐哈尔市学校周边食品生产经营单位的卫生状况,分析原因,探讨相应的对策.方法 对全市学校周边210家食品生产经营单位进行现场检查,并对检查结果进行分析.结果 210家食品生产经营单位中,有16.19%的单位无卫生许可证;从业人员无健康证人数占34.65%;在食品及食品原料索证等检查项目中,许多单位不符合卫生要求.结论 学校周边的食品生产经营单位存在不同程度的卫生问题,成为学生的安全隐患.     

重庆市桑拿浴室卫生状况调查及对策探讨

为全面了解重庆市桑拿溶室行业的卫生状况及存在问题 ,提出合理的卫生管理措施。笔者于 1999年 6月～ 2 0 0 0年 4月对重庆市 2 6家桑拿浴室经营单位进行了卫生调查监测。1　调查对象和方法1 1　重庆市内正常营业的桑拿浴室经营单位 2 6家 ,其中 16家为星级饭店附属单位 ,10家为单纯桑拿浴室经营单位。1 2　根据《公共场所卫生监测技术规范》 ,按《公共浴室卫生标准》、《公共场所标准检验方法》进行。2　结　　果2 1　各经营单位监督检查结果 ,见表 1。2 2　监测结果 ,见表 2。2 3　公用具细菌总数监测结果 ,见表 3。2 4　浴室内公用品…     

诺氟沙星胶囊抽样检验结果的分析

针对在 1 998年抗洪救灾中暴露出的诺氟沙星胶囊质量问题 ,1 999年在国家药品监督管理局的统一部署下 ,按照药管市 (1 999)第2 6号《关于对诺氟沙星胶囊进行同品种质量考核的通知》要求 ,我区各级药品检验所对生产、经营、使用诺氟沙星胶囊的单位进行抽验 ,共抽验生产厂家 1 0家 ,2 3批次 ,约占总抽样批次的 1 6 % ;经营单位 6 8家 ,79批次 ,占总抽样批次的 5 6 % ;使用单位 33家 ,38批次 ,占总抽样批次的 2 7%。共计 1 40批次 ,报送中国药品生物制品检验所检验。经进一步追查 ,区内涉及生产假劣诺氟沙星胶囊的生产厂家 2家 ,经营单位 2 5家…     

临沭县流通领域奶粉经营现状调查分析

为了解我县奶粉经营单位的主要问题,同时提出相应的措施,对我县58家流通领域奶粉经销单位销售的27家的66份奶粉进行了卫生质量检测,并对58户奶粉经销单位存在的主要卫生问题进行分析。结果表明:奶粉的营养指标蛋白质、脂肪低于国际标准,微生物污染问题严重,食品经营过程不符合卫生要求相当严重。提示我们,奶粉的卫生质量存在食用安全隐患,奶粉经营单位经营过程违反管理规定,必须加强市场监督管理,推行量化分级管理制度,加大市场产品监督管理力度。     

潜山县公共场所卫生状况调查及对策分析

目的了解潜山县公共场所卫生状况,为改善公共环境质量和开展有效监督提供依据。方法对公共场所用具和卫生设施随机采样进行大肠菌群及致病菌检测。结果对41家公共场所经营单位的公共用品随机抽样检测,检出大肠菌群的有11家单位。结论应加大对公共场所经营者和大众的公共场所卫生安全知识宣传教育,提升相关经营单位软硬件质量,充分发挥公共场所经营单位卫生监督员的作用,同时加大监管和检测力度。     

桶装饮用水生产单位卫生监督量化分级模式探讨

国家卫生部要求2003年启动米、面、饮用水等行业的分级管理工作，2006年底前在所有食品生产经营单位中全面实施食品卫生监督量化分级管理制度。对桶装饮用水生产单位的分级目前尚无统一的标准和模式。2003年11月，我们通过对46家桶装饮用水生产单位的分级工作，旨在探索该类企业分级评审的模式及效果，结果报告如下。     

2002～2003年嘉兴市秀洲区公共场所卫生学监测结果分析

为了解嘉兴市秀洲区公共场所卫生状况及加强对公共场所卫生监督监测，于2002～2003年嘉兴市秀洲区疾病预防控制中心对秀洲区36家公共浴室经营单位卫生状况进行卫生学监测调查，结果报告如下。     

2000年乌鲁木齐市保健食品市售情况调查

2000年1月我们对乌鲁木齐市经营保健食品和营养食品的情况进行了调查,现将发现的问题分析报告如下。对象与方法调查对象:为乌鲁木齐市大、中型药店(公司),随机抽取调查20家,其中国营单位6家,集体单位7家,个体7家。 2.调查方法及内容:对药店柜台出售的保健食品及其它食品是否按要求摆放,药品与食品是否分开,药店有否持有卫生部门办理的经营食品的卫生许可证及进购食品的检验合格证等证件。结果     

2004年吉林市超市现场加工制作食品卫生现状调查

目的 规范和加强流通领域内现场加工制作食品的卫生监督管理。方法 面积在1000m^2以上的大型超市内现场加工制作食品的单位作为调查对象，对其卫生许可证，食品从业人员的健康合格证，加工场所卫生状况，加工间的布局以及基础卫生设施配备情况，自制定型包装食品的外包装法定标识进行调查。结果卫生许可证合格率63．64％；4家单位卫生状况较差；从业人员查体合格率91．02％；3家单位加工布局及基础卫生设施不符合卫生要求；外包装法定标识合格率54．55％。结论 应加强食品生产经营过程、卫生许可证和从业人员的卫生管理，确保消费者的身体健康。     

当前农村食品安全卫生现状、原因与监管对策探讨

目的：调查当前农村食品安全卫生现状,探讨其原因与监管对策。方法：2010年5～8月对湖南省农村150家食品加工经营单位进行实地调查,比较各单位两证持有率、常规检查及综合评价情况。结果：食品加工单位两证持有率均较高,而食品经营单位从业人员健康证持有率低;各单位常规检查结果不容乐观;食品加工单位综合评价差评率最高,餐饮单位中评及差评率均较高,而食品经营单位中评率较高。结论：农村存在一定的食品安全问题,影响因素较多,应加强监管力度。     

石河子市现制冷饮卫生质量的调查分析

为了提高石河子市现制冷饮的卫生质量，保护消费者的身体健康，根据《食品卫生法》及《饮料厂卫生规范》的要求，石河子市卫生防疫站对市区28家经营现制冷饮单位的产品进行抽样检测，并对检测结果进行卫生学分析。现将有关情况报告如下。     

德保县食品卫生现状与对策

<正> 随着市场经济的发展,从事第三产业的人员不断增多,其中食品生产经营服务行业占很大的比例。这些经营队伍为群众提供了方便,给市场带来了繁荣,但也给食品卫生管理带来许多困难。为了探讨本县食品卫生的管理方法,我们调查了全县食品生产经营单位的卫生现状,并在管理方面提出了一些对策。 1.基本情况德保县现有食品生产经营单位825家,     

铜仁市2004～2006年眼镜卫生质量评价

眼镜是矫正视力屈光不正的医疗保健产品，其卫生质量直接影响配戴者的视力健康，特别是青少年学生配戴不合格眼镜对其视力健康危害更大。为了解铜仁市眼镜卫生现状．于2004年～2006年对我市12家眼镜经营单位进行了眼镜卫生质量检测，现将检测结果报道如下：     

485家餐饮经营单位存在问题的调查与分析

全县接受检查的餐饮经营单位计1253家。有违犯《食品卫生法》行为的485家，占检查总数的38．7％；冷拼问不能充分利用者186家，占检查总数的14．8％；餐具消毒不规范或虽有消毒设备未能利用者153家，占检查总数的12．2％；服务人员、从业人员上班时间工作衣、帽穿戴不齐者408家。占接受检查总数的32．5％；防蝇防鼠设施不健全的308家，占接受检查总数的24．6％；食品从业人员未能做到持证上岗者198家，占接受检查总数的15．8％。卫生执法人员对上述不规范行为进行了耐心教育和指导，并提出改进意见。对问题严重的进行了行政处罚，其中：限期整改203家；罚款并责令限期整改324家；停业整顿11家；取缔7家，销毁不合格变质食品1038公斤。     

寿阳县美容美发行业室内空气细菌污染状况调查

目的了解我县美容关发行业室内空气状况及其影响因素,以加强卫生监督管理。方法对我县县城内正常经营的64家美容关发店应用沉降法检测空气细菌总数。结果共检测64家美容美发店空气细菌总数125份样品,合格率为88％,美容美发兼营的单位合格率较低,依靠自然通风的单位合格率最高,美发室采集的样品合格率低于美容室的合格率。结论卫生部门应加强美容美发经营单位的卫生管理．加强卫生知识培训,采用湿式清扫,可有效减轻其室内空气细菌污染,改善室内卫生质量。     

2010年版《中国药典》隆重推出，2010年10月1日起在全国实施

国家投入巨额资金,323位顶级专家、20多家科研单位历时两年精心编制而成。药品研发、生产、经营、使用、管理等单位和个人都必须严格遵守的法定标准。     

东营市食品生产经营单位卫生状况调查报告

全面了解和掌握辖区内食品生产经营单位的卫生状况,对于研究和制定有针对性的干预措施,合理配置卫生资源,具有重要的意义。通过对东营市 5个县区所有食品生产经营单位卫生状况现状调查分析,对今后的卫生监督提供决策依据。调查报告如下:1　对象与方法1.1　对象东营市8204家     

浅谈开展冷饮食品卫生监督管理的体会

冷饮食品的卫生监督管理是每年食品卫生工作中的重要内容。近年来，随着社会经济的进一步发展，改革开放的进一步深化，我市的冷饮食品加工业也如雨后春笋般迅速发展壮大。现全市共有冷饮食品生产经营单位58家，生产经营的品种多达数十种。由于受到当地政府和有关部门的大力支持及我站的严格管理，我市大部分冷饮食品生产厂家卫生状况良好，冷饮食品卫生质量过关。现就我站开展冷饮食品卫生监督与管理工作的体会介绍如下。     

浅析大同市卫生监督执法人员在执法中存在的问题及对策

为了正确行使国家赋予的卫生监督权利。规范卫生监督执法人员的具体行政行为。树立卫生监督执法人员良好的形象；保护合法经营，维护广大消费者的合法权益。我们于今年3月份对我市食品、公共场所、化妆品、生活饮用水等100家经营单位以《征求意见卡》的形式进行了调查，以开门纳言，广泛征求意见，及时发现我市卫生监督人员在卫生监督执法中     

试论药品抽验工作重要性

青海省药品经营企业，1990年仅有47家，到1994年已发展到77家。五年来增长了63．8％，其中69家达到了《青海省换发药品经营企业许可证验收评分标准)的要求，合格率为89．6％。