冬季养生吃坚果

坚果是指果皮坚硬的种子类食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。多数坚果油脂高、热量高。不过,坚果虽然油脂含量高,但因其油脂多为不饱和脂肪酸,是一种对人体有益的“好脂肪”,所以备受推崇。中医认为,坚果性味偏温热,在其他季节食用容易上火,而冬天天气较冷,吃坚果有御寒的作用,     

十大健康坚果排行

众所周知,坚果是健康食品,但不少人仍敬而远之,认为坚果热量和脂肪含量高。其实,坚果所含的大部分脂肪是不饱和脂肪酸,有益心脏,不易发胖。美国＂每日饮食网＂近日刊文指出,如果按照对健康的有益程度来排序,以下坚果占据前10名。     

冬季养生：每周吃坚果50克

常见的坚果有,核桃、腰果、松子、杏仁、开心果、榛子、花生、葵花子、西瓜子等。冬季多吃坚果,有益于身体健康养生。下面小编给您介绍坚果的营养有几个特点。     

冬季养生吃坚果

坚果是指果皮坚硬的种子类食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。多数坚果油脂高、热量高。不过,坚果虽然油脂含量高,但因其油脂多为不饱和脂肪酸,是一种对人体有益的"好脂肪",所以备受推崇。中医认为,坚果性味偏温热,在其他季节食用容易上火,而冬天天气较冷,吃坚果有御寒的作用,可以增强体质,预防疾病。加上坚果多有补肾健脑、强心健体的作用,而冬季对应的正是肾脏,所以冬季进补多吃坚果很有好处。当然,凡事无绝对,吃坚果也要因人而异、适量食用,才能达到进补养生的效果。     

怕冷多吃根茎蔬菜

天气渐冷，棉衣似乎也难抵挡寒冷之气，其实，要想让身体真正地热乎起来，还得依靠食物的力量。在御寒食物中，除了我们所熟知的牛羊肉等脂肪、蛋白质含量较高的食物外，莲藕、萝卜等根茎类蔬菜也有同样的效果。     

食用坚果的五个问号

人们都知道,吃坚果对身体有好处,那么是不是人人都适合吃坚果呢？有些网友提问,糖尿病人适合吃坚果吗？减肥的人可以吃坚果吗？孕妇适宜吃坚果吗？那么到底哪些人群不适合吃坚果呢？以下为大家介绍。     

舌尖上的中药——坚果

坚果是植物的精华部分,—般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。在中药里面,往往也会用到一些坚果用于治疗。人们往往会把坚果炒制,加入一些香料和盐巴之类的调味品,使原来略带涩昧的坚果变得香甜。     

知了猴不能吃太多

知了猴实名金蝉,金蝉素有“唐僧肉”的美誉,食用和药用价值非常高,还可以益精壮阳,具有极高的药膳营养价值。金蝉的药膳营养价值非常高,有研究表明：刚出土的知了猴含蛋白质58．58％,是瘦牛肉的3．5倍,瘦猪肉的4．3倍,羊肉的3.8倍,鸡肉牛肉的3倍,鲤鱼的4倍,鸡蛋的6倍。而金蝉脂肪含量只有10．23％,是难得的高蛋白低脂天然无公害高级营养品。     

坚果带来的四大致癌问题

导读：坚果,是很多女人爱吃的零食,尤其是在这几年,营养健康大行其道,坚果以健康食品出现,其富含蛋白质,维生素E,不饱和脂肪酸,其中还含有对大脑有益的omega-3脂肪酸（ALA、EPA和DHA）,更是受众多人的追捧和喜爱。可是抛开坚果对人体的好处,坚果的热量也是超高的,如果过量食用不仅不会带来健康,还会带来肥胖的危险,这还不是最严重的。油脂过高的食物,很容易氧化,也容易产生霉变等问题,坚果也不例外。     

生物制品蛋白质含量Lowry测定法应注意的几个问题

日常工作中测定生物制品中总蛋白的含量常采用Lowry法，由于蛋白质的特异性以及干扰物质存在，常给测定结果带来较大误差，本文从测定时参照标准品选择，干扰物存在的排除方面总结了提高Lowry法测结果准确性的经验。     

补充蛋白质的6个要点

蛋白质,是地球上任何一种生命都离不开的一类奇妙物质。蛋白质是构成生命组织、器官的重要成分。     

身体到极限的6个标志

身体负荷过大时,即使没有出现明显的体力不支,我们的身体和大脑也会发出多种信号。美国“奥普拉生活网”载文,总结了“身体超越极限的6个暗号”。     

吃水果能让你减肥吗

夏天到了,轻薄的衣服再也遮不住肥肉,减肥的任务重新成为热门话题。在各种减肥方法当中,水果减肥似乎永远是诱惑力最大的一种。水果美丽可爱,水果甜美好吃,吃水果享受美味的同时还能减肥瘦身,这是多么令人心动。可是,水果真的会让人减肥么?这个问题,恐怕还要细细地分析一下。因为,从历年来的经验就能发现,有些人吃水果之后瘦了,另一些人似乎不仅没有瘦,反而还增肥了。先说说水果为什么会帮助人减肥。水果的名字当中有个水字,它的水分含量通常会达到90%左右,这就意味着它的体积大儿干物质含量比较低。同时,因为水当当的质地,它的脂肪含量一般也很低。除了榴莲和鳄梨(牛油果),水果的脂肪含     

超声定量评价抗精神药物对肝脏脂肪含量的影响

目的:利用超声定量技术计算抗精神药物对肝脏脂肪含量(FLC)的影响.方法:168例接受抗精神病药物治疗的患者作为研究组,另外采用非概率抽样方法选取未接受过任何治疗的38例健康志愿者作为对照组.采集研究对象的一般资料、体重指数(BMI)、实验室检查和超声诊断脂肪肝的结果.利用超声定量技术计算研究对象的FLC,评价FLC与...     

关于谷类的3个误解

在中国居民平衡膳食宝塔中,主食位于宝塔的最底层,应该是我们每天吃的食物中摄入量最多的一类,但是由于现在社会上流行着一些错误的观点,使得许多人正在和我们最应该亲近的食物渐行渐远。     

HPLC样品前处理几个问题的讨论

在HPLC（尤其含量测定）样品前处理过程中，常常遇到过滤时溶剂挥发、萃取方法选择、供试液最终稀释剂的选择与色谱峰参数的关系等问题。这些问题不仅影响方法的精确性和耐用性，还影响到操作的方便性和安全性等。可以说，前处理已成为分析过程的关键步骤之一。笔者认为，现行的质量标准在某些方面值得探讨，本文就此提出自己的意见和建议，供同行参考。     

让染后秀发持久亮彩的6个密语

为什么我们不能像好莱坞明星一样随心所欲地染发,并且保持持久亮彩？ 1．染前护理很重要 在护发专家看来,染前护理似乎比染后的保养更加重要。通过染前修护,补充受损发质的蛋白质、水分,使头发表面的毛鳞片恢复弹性,这样才具备再染发的条件。毛鳞片弹性正常才能开始接受染色,闭合锁住发色。     

孙燕院士的6条防肿瘤养生秘诀

中国工程院院士、临床肿瘤专家孙燕出生于1929年,研究肿瘤60余年,他说到,战胜“肿瘤君”的最好方法,就是别让它找上门来。对于肿瘤的防治,孙燕有自己的绝招。饮食有节,饭吃七分饱《黄帝内经》认为应“食饮有节”,长期饮食不规律、饮食无度非常伤身体。很多人喜欢高热量、高脂肪、高糖分的食物,觉得这样才能享受美食带来的快乐,但这也正合了“肿瘤君”的胃口。     

长寿的6个数字密码

世界各地长寿的人,有没有共同点呢?下面的6个数字是经过验证得出的长寿数据,用这些保持青春的秘密延长你的生命吧。读完这份清单,看看是否可以养成某个新习惯,让你更加年轻和快乐。1.每周锻炼的时间理想值:至少2.5小时原因:如果坚持每周锻炼不少于2个小时,那么在未来20年里去世的几率将比在2个小时以下的小30%。锻炼,即使是在海浪中嬉戏或者随着自己心爱的旋律起舞也可以帮助保持体重、     

HPLC法测定九节龙中抗炎止咳主要化学组分的含量

目的:筛选九节龙的抗炎止咳化学组分并对其进行含量测定。方法:采用高效液相色谱法测定九节龙中5种抗炎止咳化学组分的含量。测定没食子酸、岩白菜素的色谱条件参照《中国药典》执行。测定杨梅素、山柰酚、槲皮素的色谱柱为Waters Symmetry-C18(250mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-0.4%磷酸(45:55),流速为0.8mL·min-1,柱温为30℃,检测波长为368nm。结果:没食子酸、岩白菜素、杨梅素、山柰酚、槲皮素分离度良好,标准曲线在检测范围内均呈良好线性关系;平均加样回收率均>97%,RSD均<2.0%(n=6)。结论:九节龙的叶中5种组分的含量均明显高于全株和茎,采收时间以果期为佳。该测定方法准确、稳定、重复性好,可为九节龙药材质量标准的制定奠定基础。