住院患者营养相关知信行调查

<正>随着社会的发展,人民生活水平的提高,膳食结构不断改变。许多与饮食有关的慢性非传染性疾病如心血管疾病、脑血管疾病、糖尿病等发病率明显升高[1]。合理的、及时的营养治疗,是临床综合治疗中的重要部分。科学合理的营养饮食可提高机体预防疾病、增加临床医护救治水平,减少疾病的并发症,促进机体的康复[2]。     

辽宁省大连市4所高校大学生营养知信行调查

目的了解大连地区高校大学生营养知识、态度和生活方式,为大学生饮食营养提供依据。方法采用方便抽样的方法,抽取大连地区4所大学在校大学生739人进行营养知识、态度和生活方式调查。结果被调查者中营养知识知晓情况,大连医科大学为66.88%,大连外国语学院为69.32%,大连交通大学为46.01%,大连水产学院为53.96%;73.9%的调查对象对营养知识的感兴趣,67.8%的学生认为合理膳食对学生的学习会有帮助;83.2%的调查对象从不吸烟,80.5%的学生从不喝酒或几乎不喝。结论大连高校大学生的营养知识水平较低,应通过课堂教学与课外讲座相结合,加强营养与健康相关知识的宣传教育,科学规范自身的膳食行为。     

2型糖尿病患者营养相关知信行调查

目的：了解台州医院内分泌科门诊和住院的2型糖尿病患者营养知识、态度和饮食行为现状,为糖尿病患者个性化营养指导提供依据。方法：选择该院内分泌科门诊和住院的283例2型糖尿病患者进行问卷调查,对患者的营养知识知晓率、营养态度和饮食行为进行分析。结果：2型糖尿病患者营养知识分、营养态度分、饮食行为分及格率分别为7.42%、93.29%和26.86%。营养知识在不同文化程度患者之间相比较差异具有统计学意义（P〈0.01）,文化程度越高,评分越高。饮食行为在不同年龄患者之间比较差异具有统计学意义（P〈0.01）。结论：2型糖尿病患者相关营养知识掌握不足,存在诸多不合理的饮食行为,应针对不同年龄和文化程度进行个性化营养指导,改变不合理膳食结构,摒弃不良饮食习惯,促进健康。     

初中学生营养知识的知信行调查

初中生正处于青春期生长突增期，生长发育迅速，新陈代谢旺盛，脑、心、肝、肾等功能增强，需要大量的热能、较多的蛋白质和丰富的矿物质及维生素。学生掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯，对促进生长发育有重要的意义。为了解初中生对营养膳食的认识、态度和行为等情况，我们对初中生进行了营养知识的知信行调查。     

浙江省西部公办学校初中生营养知信行现状

目的掌握浙江省西部公办学校初中生的营养知识、态度、行为现状,分析初中生现存的主要营养问题,提出有针对性的营养改善措施。方法于2016年采用分层整群抽样方法,自行设计调查问卷,对浙江省西部3所公办初中一年级778名学生进行营养知识、态度、行为调查,数据分析采用卡方检验和方差分析。结果营养知识合格率36.12%。营养知识得分46.71±19.63,A校33.82±12.47、B校39.59±18.16、C校66.12±8.57,B校高于A校(F=4.76,P<0.017),C校高于A、B校(F=26.41,P<0.017;F=22.31,P<0.017)。态度积极的学生占78.53%。营养态度得分69.14±19.48,A校63.77±21.15、B校65.96±19.90、C校77.44±13.98,C校高于A、B校(F=8.28,P<0.017;F=7.15,P<0.017)。健康营养行为的学生占29.56%。营养行为得分48.70±16.08,A校45.35±16.16、B校52.24±16.40、C校48.13±14.96,B校高于A、C两校(F=4....     

消化系统肿瘤病人营养知信行现状及其相关因素调查

目的:了解消化系统肿瘤病人营养知识、态度、行为的现状,探讨社会支持、自我效能水平与消化系统肿瘤病人营养知识、态度、行为的相关性. 方法:采用便利抽样,对安徽省两所三甲医院普通外科住院的消化系统肿瘤病人进行问卷调查. 结果:共收集样本220例.消化系统肿瘤病人营养知识、营养态度、营养行为各维度平均分分别为(7.15 ±4.17)分、(15.43±3.31)分、(15.90±3.14)分,与营养知识、态度、行为等呈正相关(P＜0.05);营养知识、态度、行为水平与其社会支持、自我效能呈正相关(P＜0.05). 结论:消化系统肿瘤病人营养知识缺乏,营养行为较差,但态度积极.医护人员在对病人进行营养教育的过程中,应重视社会支持系统的作用,提高病人自我效能水平,从而促进病人营养行为的改变.     

职业高中学生吸烟知信行调查

吸烟行为在青少年中已经比较普遍 ,同时也成为社会关注的一个重要问题。为了解职业高中学生吸烟知、信、行的情况 ,我们对某职业中学的学生进行了吸烟知识、态度及行为的调查 ,并进行了分析。1　对象和方法1.1　对象　东城区某职业高中一、二、三、四年级各抽一个班 ,共 487名学生 ,年龄在 15～ 19岁。1.2　方法　采用《中小学生吸烟行为及其影响因素研究》课题协作组制订的《中小学生吸烟情况调查表》。问卷内容包括一般情况、有关吸烟的知识、对吸烟认识态度与吸烟有关的行为问答四大部分。将学生划为吸烟者和不吸烟者。吸烟者包括每日吸…     

海口市住院病人营养“知-信-行”状况调查

目的了解住院病人营养“知－信－行”状况,为医院采取进一步营养干预措施提供科学依据。方法随机抽取海口市住院病人551名,进行营养“知－信－行”自填式问卷调查,使用SPSS10．0进行统计学分析。结果调查对象营养“知－信－行”调查总得分为（59．92±15．77）,不同文化程度、职业、经济状况组间得分有统计学差异（P值均〈0．001）。文化程度、职业、经济状况与总得分的相关系数（r）分别为0．321,0．344,0．217（P值均〈0．05）。结论海口市住院病人营养知识知晓率偏低,饮食相关不良行为发生率高,总体“知－信－行”状况不佳,应把营养宣教和指导纳入住院治疗的重要环节。     

海口市住院病人营养“知-信-行”状况调查

目的了解住院病人营养"知-信-行"状况,为医院采取进一步营养干预措施提供科学依据。方法随机抽取海口市住院病人551名,进行营养"知-信-行"自填式问卷调查,使用SPSS10.0进行统计学分析。结果调查对象营养"知-信-行"调查总得分为(59.92±15.77),不同文化程度、职业、经济状况组间得分有统计学差异(P值均<0.001)。文化程度、职业、经济状况与总得分的相关系数(r)分别为0.321,0.344,0.217(P值均<0.05)。结论海口市住院病人营养知识知晓率偏低,饮食相关不良行为发生率高,总体"知-信-行"状况不佳,应把营养宣教和指导纳入住院治疗的重要环节。     

中专学生吸烟情况知、信、行调查分析

通过对某中等专业学校７１０名学生吸烟情况知、信、行调查分析，结果显示学生吸烟率为３９．５８％，其中６０％从小学和初中阶段开始吸烟；学生对“吸烟与健康”的有关知识有所了解，但仍处于较低水平；绝大多数学生认识到吸烟是有害健康的不良行为，但仍有一些模糊认识。同时，对控制吸烟的健康教育问题进行了探讨，试图为制定干预措施提供客观依据     

长沙市岳麓区559名小学教师营养知信行现状研究

目的了解小学教师的营养知识、态度和行为现状,分析其影响因素,为今后开展小学生营养教育干预提供依据。方法采用整群抽样的方法,2006年9月对长沙市岳麓区29所小学559名小学教师进行营养知识-态度-行为的问卷调查。结果小学教师掌握了一定的基础营养知识,平均得分为20．72±3．49分,答题正确率达到71．46％±12．04％。营养态度方面,对接受营养知识和营养教育的态度很好,但营养行为有待进一步改善。经两样本t检验和逐步回归分析发现,性别（P〈0．05）、城郊分组（P〈0．01）是小学教师营养知识得分的影响因素。结论有必要对小学教师开展营养教育。     

太原市消费者预包装食品营养标签知信行状况及影响因素分析北大核心CSCD

目的了解太原市消费者对预包装食品营养标签知识、态度和行为的现状及其影响因素。方法采用自行设计的调查表,通过分层随机抽样方法,抽取太原市六区400名消费者进行问卷调查。结果在接受调查的400人中,回收有效问卷390份,其中男性152人,女性238人,年龄(35.2±14.3)岁。调查对象的营养标签知识、行为均分均不及格,分别为(11.72±4.79)和(4.72±1.92)分,态度均分(5.63±2.39),知识及格率12.6%,女性消费者营养标签知识得分高于男性,差异有统计学意义(P﹤0.05),"你知道营养素参考值(NRV)吗"知晓率最低为15.4%。知信行两两间均呈正相关关系(P﹤0.01);logistic回归表明,知识的影响因素为居住地、性别,态度的影响因素为居住地、知识得分和在家庭负责购买食物的频次,行为的影响因素为知识得分。结论太原市消费者对食品营养标签知识缺乏,需要加强食品标签的宣传教育以影响其态度,改变其行为。     

上海市浦东新区某企业员工营养知信行的干预效果

目的了解对浦东新区某造船企业员工营养知识、态度、行为干预效果,为对企业员工进一步开展营养干预提供依据。方法根据进餐食堂不同,抽取2个工作组共843人,随机分为干预组和对照组,对干预组开展为期6个月的营养干预,通过干预前后营养问卷调查对干预效果进行评价。结果营养干预后,干预组营养知识、态度、行为较干预前及与对照组的比较,多数指标改善,且差异有统计学意义。结论通过营养干预的开展,提高了企业员工营养知识水平,强化了积极的营养态度,改善了营养行为。     

初中生营养与食品安全知信行现况及学校影响因素研究

目的 通过对初中生营养与食品安全知识态度行为现况的调查,为开展学校健康教育提供依据。方法 2016年11月-2017年10月采用多阶段整群抽样方法,使用自编问卷以无记名自填方式对北京、重庆、黑龙江、湖北四地29所学校2 652名初中生进行问卷调查。结果 初中生知识总平均分(9.54±1.866)分,知晓率为81.1%;97.2%的学生认为学校提供营养与食品安全教育十分重要;73.6%的初中生坚持每天吃早餐,12.9%的初中生过去一周中每天都喝含糖饮料,31.1％的学生在购买食品时没有查看食品包装的习惯;多因素分析发现,接受学校健康教育的初中生营养与食品安全知识、态度和行为水平更高。结论 初中生营养与食品安全知识和行为亟待改善,而学校健康教育将是改善学生健康知识和行为的有效途径。     

成都市居民狂犬病知信行调查

目的了解成都市居民狂犬病防治知识水平现状,发现存在的认知误区,为改进狂犬病健康教育提供依据。方法在全市20个区(市)县进行分层整群抽样调查。结果共调查8 167人,其中,2.93%的居民曾被犬咬伤,9.91%的居民有危险行为;狂犬病危害性相关知识知晓率为75.90%,狂犬病传播途径认知知晓率为84.46%;97.05%的居民表示被犬咬伤后愿意注射疫苗。结论成都市居民防治狂犬病知识欠缺,而危险行为率较高,进一步增强群众预防狂犬病知识非常必要。     

山西省侯马市公众艾滋病知信行调查分析

艾滋病是严重威胁人类生命健康的疾病 ,也是当今全球面临的重大公共卫生问题之一。根据Anderson等提出的性病流行动力学理论 ,通过对公众健康教育 ,降低艾滋病病毒的传播率 ,是控制艾滋病传播感染的重要措施。侯马市是世行贷款卫Ⅸ项目市 ,近年来本市已发现艾滋病病毒感染者 8例 ,为了解本市公众艾滋病知识水平 ,为卫Ⅸ项目的实施提供有利的依据 ,实现《中国预防与控制艾滋病中长期规划( 1 998～ 2 0 1 0 )》和《中国遏制与防治艾滋病行动计划 ( 2 0 0 1～ 2 0 0 5)》的目标 ,山西省侯马市疾病预防控制中心于 2 0 0 3年 7～ 8月对本市3个乡…     

营养教育对老年人营养知信行的影响

营养知识直接影响老年人的健康。通过对老年人营养知识、技能教育,以提高其营养知识水平以及实施技能,改变其对营养的态度,最终影响其行为[1,2]。现将我们对老年人营养知识现状及营养教育的效果报告如下。对象与方法1对象对象为2008—2010年参加杭州市老年干部退休大学营养保健课学习的151名老年人,对营     

洪雅县不同职业成年人膳食营养"知一信一行"调查分析

目的 了解洪雅县不同职业成年人营养"知一信一行(知识、态度、行为)"状况,为今后的营养健康教育提供参考依据.方法 采用自拟调查问卷方式对512名不同职业成年人进行营养知识、态度和饮食行为的调查.结果 272名农民膳食营养知识、态度、行为的水平较低,对营养了解较为欠缺;喜食咸味的比例较高;接受营养卫生工作者的膳食营养指导...     

护理专业学生职业防护知信行调查

目的探讨护理专业学生职业防护知识技能态度现状。方法采用类实验性研究方法,在实习前2周对本科135名学生进行职业防护调查,包括防护知识掌握、操作与技术评价、对培训的需求。结果学生知识得分为"差"(15.57±3.31),实习前非强化操作项目操作不规范,学生对防护知识培训需求迫切。结论实习前开展正规的防护知识、技能和态度的课程教育势在必行,同时实习医院应开展定期讲座,增加学生防护意识。