尿酸类尿石病92例食物疗法依从性调查分析及对策

目的:调查尿酸类尿石病患者的食物疗法依从性,探讨其对策.方法:对92例尿酸类尿石病患者的食物疗法依从性进行问卷调查,提出并实施对策.结果:患者对尿酸类尿石病的发病率、复发率有初步认识,对饮食与尿酸类尿石病的关系有明确认识,但对食物疗法的落实情况不够理想.结论:尿酸类尿石病患者食物疗法依从性欠佳,应构建尿石病防治团队,加强宣教,使患者及家属充分认识到食物疗法的重要性和必要性.     

白露到,当食润燥三白

9月初,白露时节,天气日渐转凉,同时空气也会日益干燥,因此饮食当以滋阴润肺、防秋燥为基本原则.忌辛辣、煎炸、烧烤等,这些饮食容易加重燥邪.从中医养生角度来说,白露养生宜食白色食物,因为白色食物入肺经,有补肺润燥的功效.本期"健康煮张"推荐三款白色养生菜,教您饮食调理,健康防秋燥.     

食物与药物作用的影响

食物与药物间的相互作用是医生、患者共同关注的问题,也是临床合理用药的一个重要内容。因此食物与药物作用的影响,应引起高度注意。1抗微生物药物1.1头孢菌素类进食会影响头孢氨苄的吸收,该药空腹服药吸收率可达90%;头孢拉定进食延迟吸收;头孢克洛与食物同用时,血药浓度为空腹用药的50%~75%;头孢克肟、头孢泊肟也是空腹服药为好[1]。1.2大环内酯类红霉素肠衣片最好空腹服药,以减少在胃内停留时间;阿奇霉素、克拉霉素的吸收易受食物的影响,罗红霉素进食后服药吸收减少,均宜空腹服药[1]。1.3喹诺酮类诺氟沙星空腹服药吸收较好;洛美沙星空腹服药吸收率为95%~98%;托氟沙星饭后服药为好,因食物能促进其吸收[1]。1.4四环素类进食牛奶、乳制品、海带、钙质饼干等高钙食物,或进食花生米、葵花子、核桃仁、水产类等高磷食物,以及进食石膏(含钙)、盐卤(含镁)等制成的豆腐,可与四环素类形成络合物而影响药物吸收[2]。1.5抗真菌药伊曲康唑在饭后服用吸收较好;灰黄霉素宜饭后服用,油类食物可有利于吸收[1]。2心血管系统药物服用此类药物期间,应少食高脂、高糖和高盐食物。因高脂饮食可使血脂升高,促进动脉粥样硬化;高糖饮食加重胰岛负担...     

医疗营养与饮食护理(9)

肿瘤病人的饮食忌宜肿瘤是当今危害人类健康的常见病和多发病,可发生于任何年龄,其病因至今未完全明了,可能与多种因素有关。营养与饮食也是其中的一个因素。食物和水是人类生存的基本需要,但是食物中有     

知识角

197.糖尿病的基本治疗措施是什么 ?护理方面应采取哪些措施 ?答 :饮食治疗是各型糖尿病的基本治疗措施 ,应严格执行 ,长期坚持。适当的节制饮食可减轻胰岛 β细胞的负担 ,对于老年、肥胖、病情较轻者可做为主要治疗方法。护理中应向病人说明饮食治疗的重要性 ,帮助并监督病人执行饮食计划。使用胰岛素的病人应准确掌握用药与进餐时间。让病人了解降糖药物与饮食的关系、低血糖的先兆及反应 ,以及如何缓解症状。向病人介绍低糖高纤维素食物 ,以满足病人的饱足感 ,并可因粗纤维食物增加胃肠道蠕动、延缓消化吸收 ,有利于控制高血糖。196 .糖尿…     

健脑、护眼、减压——五月高考冲刺,准备孩子饮食要关注这些营养功能

根据2016版《中国居民膳食指南》推荐,我们每天至少要吃12种不同的食物,每周共25种.科学的膳食结构可以为身体提供均衡的营养,多样化饮食是确保营养丰富的关键.谷薯类、蔬果类、鱼虾肉蛋类、豆类及豆制品、奶类及奶制品,还有各种坚果等,考生们在日常的饮食中,以上这些食物都要有所涉及,不能偏食挑食.其中,帮助健脑、护眼、减压的营养素是补充的重点.     

冠心病的饮食疗法

防治冠心病,除应用药物外,饮食治疗不可忽视,现简介如下。１　控制食物脂肪及胆固醇的摄入量冠心病患者的食物可分为三类：第一类是可以食用的低胆固醇食物,如海参、海哲、牛奶、黄鱼等;第二类是应少吃的含胆固醇较高的食物,如腰子、肚、虾、蟹等;第三类是禁食的高胆固醇食物,如牛脑、蛋黄、猪脑、猪肝、猪大肠等。２　限制饮食热能,节制主食,少吃甜食、咸食进食过多糖类,不仅会引起血脂水平升高,而且能增加动脉硬化症和冠心病的发病率,多吃甜食还可增加血小板凝聚,促使血栓形成。每日供给糖类３００克为宜。盐可通过内分泌和…     

试验饮食包括哪些？各有什么用途？应注意什么？

答：试验饮食包括：（1）潜血试验饮食：诊断胃肠道有无出血，可作大便潜血试验，试验前3d禁食肉类、肝类、血类食物、含铁剂药物及大量绿色蔬菜；（2）胆囊造影试验饮食：做胆囊造影诊断，给予高脂肪饮食，刺激肠黏膜产生胆囊收缩素，引起胆囊收缩和排空，以利于检查；     

成人糖尿病患者饮食配给方法的探讨

糖尿病患者的饮食治疗，是糖尿病治疗的基础。在临床中我们发现，现在普遍使用的根据病人体型和劳动强度确定一天所需要的热量，再根据营养比例要求推算出需要的各类食物的量(以下简称热量计算法)，或者食物交换法,均存在不足之处。我们探索了一种新的饮食制定方法——自身对照与基本食物匹配法，介绍如下。     

饮食与养生原则初析

饮食是人类赖以生存的根本，亦是人们健康的根本保证．为此，笔者复习文献，结合自己生活实践，浅析饮食与养生的基本原则及方法如下．四气五味因人配食众所周知，食物亦有寒、热、温、凉四种性质，即所谓四气，分辛、甘、酸、苦、成五味．世人饮食务必分清四气五味，因人配食．如西瓜、梨、芹菜及鸡蛋、马酪等偏寒凉，具有清润滋阴的作用，宜用天平亲口子喜欢，口舌生疮、心烦失眠、五心烦热等阴虚阳热体质的人群．反之，具有温养功能的食物，如姜、胡椒、韭菜及酒等，适用于虚寒之体．再如，椒、蒜等味甘辛之品，真有解痉、止痛作用，乌海…     

营养与饮食护理

营养与饮食护理２０００４０上海华东医院陈霞飞营养素和热能１．营养素的定义是什么？人类为了生存和发展必须摄取食物，食物中对人体有用的成份称为营养素。２．人体需要那些营养素？人体需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐及微量元素、食物纤维和水等七大类...     

Ⅰ型糖原累积症患儿饮食管理现状的调查研究

目的 :调查Ⅰ型糖原累积症患儿饮食管理的现状。方法 :便利选取2019年1—12月间北京市某三级甲等医院儿科门诊长期随诊的3～18岁Ⅰ型糖原累积症患儿及家长各76例,采用自设的"I型糖原累积症患儿饮食管理现状调查问卷"进行调查。结果:76例患儿中仅有10例(13.2%)曾接受过营养科或营养师的指导,仅有7例(9.2%)患儿严格遵循营养处方执行,65例患儿(85.5%)饮食控制仅遵循限糖、低脂、限嘌呤的基本原则。患儿三餐总摄入量、主食摄入量以及其他类食物摄入量能够根据营养处方和自身血糖情况合理提供的仅占9.2%、19.7%和7.9%。76例患儿中仅有11例(14.5%)能够总是或经常选用粗粮替代部分主食,仅有4例(5.3%)能够总是或经常将淀粉含量高的食物看作主食。结论 :Ⅰ型糖原累积症患儿存在着生长迟缓、消瘦、超重或肥胖等营养不良问题,与糖原累积症患儿目前饮食管理状况不佳相关。绝大多数的患儿日常饮食未控制或饮食控制仅遵循基本原则,三餐食物的搭配未落实患儿能量及营养素的需要量,尤其主食的量和选择意识较差,亟需医护人员有针对性的、具体的饮食指导。     

营养与健康

营养是维护人体健康不可缺少的因素,也是人体生长发育的最基本的物质基础.人体从食物中摄取的营养成分,经过消化吸收,转化为自身的组成部分和人体活动所必需的能量,以满足各种生命活动之需要,维护人体的健康,增强人体对疾病的抵抗力.而营养大部分来自平时的饮食.我们应立足于日常生活之中,寄希望于普通的饮食和全面的营养.     

28例原发性系统性淀粉样变性患者自体外周造血干细胞移植的饮食护理

总结原发性系统性淀粉样变性患者行自体外周造血干细胞移植的饮食护理.对28例患者在自体外周造血干细胞移植预处理阶段、粒缺阶段、康复阶段给予3阶段持续个体化饮食指导,饮食原则以高蛋白、高维生素、低动物脂肪、易消化的食物为主,予无菌饮食,蛋白质、脂肪、糖类合理搭配,增加饮食量的同时选择促进造血及提高免疫力的食物.28例患者在预处理阶段,通过计算患者平均每日每公斤体质量能量需要量和热量需求提供饮食;根据粒缺阶段相应症状提供个体化的饮食护理,如粒缺发热、胃肠道反应、口腔黏膜炎;康复阶段逐渐增加食量,由半流食物逐渐过渡至软质食物,然后至正常饮食.结果28例原发性系统淀粉样变性干细胞移植患者,通过3个阶段持续制定个体化饮食指导,均取得满意的治疗效果.科学合理的饮食护理,加强患者机体营养,保证造血干细胞顺利植入,重建造血系统及免疫系统.     

内分泌系统

当的糖类食物更能改善糖耐量。但浓的甜品仍应受限制。目前治疗糖尿病饮食中的各砷成分占总热量的比例为:醇类食物占相%~50环,蛋白质占15场~20写.脂肪占20肠一3。%。对急性肝炎及慢性活动期肝炎,宜给清淡饮食.以半流或软食为好.适当减少脂肪比例。合并高血压,冠心病和高血脂者.则应减少总热鼠和酷类比例,增加不饱和脂肪酸的量.对合并慢性活动性肝炎或肝硬化的患者,蛋白质的摄入量可适当增加。蛋白质总量为90一1009/d,最高不宜超过12飞。重症肝炎患者饮食应注意:蛋白质的摄入量应控制在。.29/kg日以内.病情严重时每日入量限制在!0g以下.昏迷…     

小儿疾病

根据患儿年龄大小、病情轻重、消化功能的强弱以及对食物的耐受力,给予饮食护理。对消化能力尚好的轻、中度营养不良患儿,应以调整饮食为主,给予足够的热量,但要注意个体差异。重度营养不良患儿,因消化功能低下,供给的热量必须参考原有基础,由少增多,逐渐增至每日需要量。食物的选择应适合患儿消化能力和符合营养需要的高蛋白、高热量、高维生素类食     

2型糖尿病患者饮食自我管理的知信行调查分析

目的：探讨2型糖尿病患者饮食自我管理知识态度行为现状,为制定针对性护理干预措施提供参考依据。方法采用一般资料调查表、糖尿病饮食自我管理量表,对345例2型糖尿病患者饮食自我管理知识态度行为进行调查。结果2型糖尿病患者糖尿病饮食知识维度总分为（18.99±6.19）分,“对血糖影响较小的食物有哪些？”条目得分最高,“饥饿（非低血糖）时,优选的食物有哪些？”条目得分最低;态度维度总分16.00（15.00,17.00）分,“高纤维食物能缓解餐后的高血糖反应”、“坚持适当使用健康油脂类食物能延缓糖尿病血管并发症的发展”条目得分较低;行为维度总分（12.22±3.48）分,“我每餐都会吃适量的优质蛋白”条目得分最高。结论2型糖尿病患者糖尿病饮食自我管理知识得分普遍较低,饮食自我管理态度较积极,饮食自我管理行为有待提高。需加强2型糖尿病患者健康教育,提高其饮食知识水平,提高其饮食自我管理态度积极性,进而改善其糖尿病饮食行为依从性。     

碳水化合物计数法在糖尿病120例围术期营养教育中的应用

目的 应用碳水化合物计数法(CC)的概念对住院糖尿病手术患者进行营养教育和饮食指导,有利于患者糖代谢的改善,降低血糖水平.方法 观察120例糖尿病围术期患者用CC营养教育前后对所授知识的知晓率、食物选择和血糖变化.结果 用CC营养教育后糖尿病认知、食物选择和血糖变化明显改善.结论 用CC的饮食概念进行营养知识教育和饮食指导,收到了良好的效果.     

糖尿病病人饮食指导

饮食治疗是糖尿病综合治疗的基本措施,糖尿病饮食治疗的基本原则是控制总热量。采用高碳水化合物、高纤维素、低脂膳食。值得注意的是绝大多数糖尿病病人是接受院外治疗,这样就使饮食治疗由于病人不能很好掌握方法,而达不到治疗目的。要么控制过严,食物范围过于狭窄,要么一日三     

食物血糖负荷值在妊娠糖尿病患者饮食教育中的应用

目的:探讨参照食物血糖负荷值在妊娠糖尿病患者饮食教育中的应用价值。方法:将60例妊娠糖尿病患者随机分为对照组和试验组各30例,试验组患者采用食物交换份法时参照食物血糖负荷值进行饮食教育,对照组患者仅用食物交换份法进行饮食教育,患者根据等量食物交换表随意挑选。实施教育的形式为健康教育讲座结合个别指导。观察两组孕妇空腹血糖值和餐后血糖值。结果:饮食教育干预后对照组和试验组空腹血糖和餐后2 h血糖有统计学差异(P<0.05)。结论:饮食教育是控制血糖的有效手段;用食物血糖负荷知识来选择食物比用传统的食物交换份法更容易控制血糖,效果更为理想,值得在医院孕妇门诊教育中广泛推广和应用。