1起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查

驻马店市橡林乡一中学校内部有一学生食堂，供家庭住址较远的学生就餐。2003年6月27日中午，56名学生在该食堂用餐，饭后约0.5h，先后有29名学生出现恶心、呕吐、头晕、四肢无力、口干、寒颤、胃部不适、腹痛等症状。经流行病学调查、实验室微生物学检测，结合患者临床表现，证实为一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒。     

一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒

1997年 8月 2 8日龙江县七棵树镇第二中学发生1起食物中毒。就餐者 4 2人全部中毒。经调查系因蜡样芽胞杆菌污染米饭所致。1　中毒经过及现场调查该校在校住宿师生共有 4 2名 ,其中学生 4 0名 ,教师 2名。当日 12 :0 0午餐供应大米饭、土豆炖茄子。餐后 1ｈ 4 2人先后出现中毒症状。经调查 ,该校食堂午餐均供应大米饭和炖菜 ,每日所剩米饭 ,在第 2天中午加热后再供应学生。剩饭与新饭混合供应至发病日已有 7ｄ。 4 2名患者潜伏期 1～ 5ｈ ,平均潜伏期 2 38ｈ。病人均述胃部不适、腹痛 ,继而出现恶心、呕吐、头晕、四肢无力、口干等症状 ,体…     

二起学校和幼托机构农药食物中毒调查分析

20 0 1年 4月和 2 0 0 2年 6月 ,某镇幼儿园和某村小学分别发生有机磷农药食物中毒事件 ,共造成131人中毒 ,现报告分析如下。1　中毒经过2 0 0 1年 4月 2 8日 11:0 0 ,某镇幼儿园 2 80名师生在自办食堂进食午餐 ,菜谱为炒毛菜、笋烧鹅肉、米饭。食后 4 0余分钟 ,相继有 6 8名师生出现恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕等症状 ,后安排到当地医院抢救治疗。2 0 0 2年 6月 2 4日 ,某村小学 10 7名学生中 ,当天下午有 70名学生在校食用课间餐 (校食堂自制的豆腐花 ) ,进食半小时后有 6 3名学生陆续出现上例相似症状 ,在当地卫生院救治。2　临床表现2…     

一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒

20 0 3年 5月 16日莱州市驿道镇三元小学 ,先后有 2 0多名学生在午餐后出现头晕、恶心、呕吐等症状。经流行病学调查 ,证实为一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒。1　中毒经过2 0 0 3年 5月 16日 15 :0 0左右 ,莱州市驿道镇卫生院和市教育体育局先后报告 ,驿道镇三元小学有 2 0多名学生到医院就诊 ,患者自述头晕、恶心、腹痛、四肢无力 ,初步诊断为“食物中毒”。三元小学共有在校学生 6 0 9人 ,16日中午有 32 6名学生和 14名教工在校就餐 ,其他教职工回家吃饭。 11:2 0下课后 ,学生开始就餐。 12 :30左右 ,有个别学生报告校长说腹部不适、头晕…     

某饮食店不明原因食物中毒调查

20 0 1年 6月 8日 9时 1 5分 ,我站接雒容镇卫生院电话报告 ,雒容镇雒兴小学 2 0多名学生在该校楼下黄某粉店进食早餐 ,出现不同程度的恶心、呕吐、腹痛等症状 ,请派人调查处理。接报告后 ,我站即派出突发事件处理小组 6人 ,稍作准备后分两批于 1 0时 30分赶到事故现场 ,此时中毒患者已陆续送雒容卫生院抢救治疗。1　中毒发生经过　　从 7时 30分出现首例中毒病例 ,至 1 1时止 ,先后出现症状者 73人 ,8时 30分封锁此粉店 ,此后无新病例。症状多为恶心、呕吐、头晕、腹痛、腹泻等。　　首发病例陆某 ,男 ,1 1岁 ,7时进食米粉 1 2 5克 ,约 30…     

一起由豆浆引起的食物中毒调查

20 0 0年 9月 2 9日 ,福州市某学校学生食堂发生一起食物中毒事件 ,共有 75名学生患病 ,轻微症状者 5 0人 ,经医院诊治者 2 5人 ,其中 3名重症患者住院治疗。经流行病学调查和实验室诊断 ,证实本次事件是因食用豆浆污染蜡样芽胞杆菌而引起的。现将结果报告如下。1　流行病学调查1 1　中毒发生经过　 2 0 0 0年 9月 2 9日 10时起 ,该校学生陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力等症状 ,腹泻最多 8次 ,呕吐最多 7次 ,至中午 11:30分发病达到高峰 ,截至 2 9日 14时 ,先后出现 75名学生中毒 ,2 5人去医院就诊 ,3人住院治疗 ,轻微症状如上腹部不…     

嘉应学院发生一起毒鼠强中毒的调查

20 0 2年 11月 10日晚上 7时 ,梅州市疾病预防控制中心接到梅县人民医院关于嘉应学院部分学生晚餐后发生急性食物中毒的报告 ,经调查认定是由毒鼠强引起的中毒事故。现将有关结果报告如下 :1流行病学调查11月 10日晚上 6时许 ,嘉应学院部分学生在该院东区食堂晚餐后 ,陆续出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛和抽搐等症状 ,先后有 82名学生 (男 2 0人 ,女 62人 ,年龄 19～ 2 3岁 )身体不适而送往梅县人民医院住院治疗。经调查食堂的晚餐有 :洋葱、花菜、土豆和肉类等食物。该食堂条件较好 ,有“三防”、消毒等设施 ,无明显的污染源。2临床症状…     

鹤壁市浚县一中学生食堂疑似食物中毒事件调查报告

1中毒情况2003年6月30中午12∶20,浚县人民医院急诊科在对浚县一中学生申××进行救治时,发现该病人有恶心、呕吐、头晕、面色紫绀、四肢麻木等中毒症状,10分钟后,又有同样症状的浚县一中学生前来就诊,县医院立即报告卫生防疫站。本次中毒事件,进餐人数为311人,发生中毒人数92人,全部住院治疗。经用特效药亚甲蓝救治,所有病人病情稳定,事件得到有效控制。2流行病学调查浚县一中共有教职工、学生2440人,其中教职工217人,在校学生2166人,食品从业人员57人,学生食堂13个,目前营业的6个分别为学生5、6、7、8、12、13食堂。6月30日中午在6食堂进…     

1起小学生集体农药中毒事件的调查报告

20 0 1年 6月 2 7日 ,新疆麦盖提县 5乡跃进村小学发生 1起维吾尔族学生误饮被农药污染的渠水造成集体农药中毒事件 ,发生中毒的学生 92名 ,占该校 15 7名学生的 5 8 6% ,死亡 1例 ,其它学生经住院对症治疗痊愈。根据卫生学、流行病学调查 ,及时对污染的渠水和中毒学生呕吐物检验 ,证实为渠水中含有菊酯类杀虫剂农药。现将调查结果报告如下。1　流行病学调查1 1　中毒经过　 6月 2 7日 10时 3 0分 ,该校有 92名学生陆续在学校后水渠边饮用渠水 ,12时 3 0分首例患者出现乏力、头晕、头痛、恶心、腹痛、呕吐等症状 ,之后陆续又有 6名学生出现…     

一起急性食物中毒病原菌的检验及评价

1食物中毒起因: 我州××县烟叶复烤厂食堂就中餐22人,因吃了某职工家中自制的豆瓣酱后,于食后3h～5h左右,有19人先后出现恶心、呕吐、腹痛、四肢无力、口干、胃不适,有2人出现发热、腹泻等消化道症状.经及时送县医院补液及对症治疗,病情均有不同程度好转,治疗最短者一天,最长者4天,无一人死亡.中毒率95.45%.在此10天之前,该食堂10人食用该酱后均发生上述中毒症状,中毒率100%.因职工对食物中毒意识淡薄,未报卫生部门处理导致再次急性食物中毒发生.该食堂两次服用该酱方式为未经加热,单独作为调味咸菜直接食用.     

一起蔬菜残留杀虫剂引起的食物中毒

20 0 2年 5月 2 1日 ,潍坊市某工地食堂发生一起食物中毒 ,经过流行病学调查和实验室检验证实 ,这起食物中毒是因食用残留过多拟除虫菊酯类杀虫剂的卷心菜所引起。1　中毒经过与流行病学调查2 0 0 2年 5月 2 1日 18:0 0 ,潍坊市某工地 80余名民工在工地食堂进餐。从 2 0 :0 0开始 ,进餐者中先后有 31人出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、乏力、肢体麻木等症状 ,分别被送往潍坊市人民医院和市中医院诊治。经给予抗炎、补液、洗胃等处理 ,并留患者呕吐物检验 ,5月 2 3日上午症状缓解出院。该工地的 80余名民工近 3d内均未外出进餐 ,在工地食堂所食…     

一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒

一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒濉溪县卫生防疫站（２５１００）　张友爱，董坤１９９６年６月２５日中午，滩溪县古饶中学食堂给３５０名学生供午餐后半小时，陆续有３１人出现上腹不适、恶心头晕、呕吐、四肢无力、腹痛等症状．至当日下午６点，共有４８人发病，发病率...     

一起食用芸豆引起的食物中毒调查

1996年6月2日,青岛市艺术学校发生一起食物中毒,经调查证实为食用未炒熟的芸豆所引起.6月2日13:00左右,该校两名教师首先出现胃部不适,恶心、呕吐,即到校卫生室就诊.接着又有部分师生发病,主要表现为恶心、呕吐、胸闷、胃部不适,少数伴有腹痛、腹泻、头痛、头晕、心慌、出冷汗,面色苍白,脉搏细弱.至21:00,共有13名教师、25名学生发病,其中5名症状较重者送青岛市市立医院救治,其他病人在校观察治疗.病人经口服胃复安、思密达及补液治疗,至6月3日早晨全部康复.     

一起学生食用鲜黄花菜引起集体中毒的调查报告

1999年 7月 8日晚栖霞市寨里镇中学陆续有 6 0余名学生出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。经流行病学调查系学生食用鲜黄花菜造成的集体食物中毒。1　中毒情况调查1999年 7月 8日上午该校食堂采购人员从外地购进一批鲜黄花菜 2 0 0ｋｇ。晚饭用 30ｋｇ与鸡蛋、西红柿加工成汤菜 ,近6 0 0名学生食用。晚饭时间为 17点 40分 ,19时开始有学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 ,个别出现肢体麻木感。至 2 2时我站接到报告 ,赶到现场调查时有 6 0余人出现上述症状。潜伏期 1～ 4小时 ,腹泻多者 4次 ,少者 1次 ;11名症状较重者入院对症治疗。现…     

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒调查报告

1999年 5月 2 7日下午 ,长阳县三渔冲中学发生一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒。现将情况报告如下。1　中毒经过及临床表现5月 2 7日中午 12时在该校第二食堂进午餐的 2 5 2名学生中 ,有 41人出现了中毒症状 ,其中男生 9人 ,女生 32人 ,首例中毒症状出现在下午 1时 30分 ,最后 1例发病在下午 4时零 5分 ,年均潜伏期为 2 .2小时。主要症状为 :上腹部不适41人 ,恶心 37人 ,腹痛 15人 ,呕吐 2 7人 ,抽搐 7人 ,中毒的41名学生均无发烧、腹泻及神经系统症状。2　现场卫生学调查该校设有两个食堂 ,均由校外人员承包经营 ,发生中毒的二食堂经营面积…     

一起食物中毒案件的调查分析

2004年7月28日,费县某中学学生在学校集体食堂进食晚餐后,出现恶心、呕吐、腹痛,并伴有头晕,四肢无力等症状,经县防疫站食品卫生监督人员调查分析及采样检验,证实为一起蜡样芽胞杆菌污染引起的食物中毒,现将调查结果报告如下.     

1起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查报告

2003年7月28日．费县某中学学生在学校集体食堂进食晚餐后，出现恶心、呕吐、腹痛，并伴有头晕、四肢无力等症状，经县防疫站食品卫生监督人员调查分析及采样检验，证实为一起蜡样芽胞杆菌污染引起的食物中毒，现将调查结果报告如下：     

一起食用四季豆引起食物中毒的调查报告

20 0 0年 5月 2 0日中午 11∶ 2 0 ,罗田县白莲河中学初三学生叶某 ,女 ,16岁 ,在本校学生食堂购买的饭菜食用后 ,出现头昏、头痛、恶心、呕吐、四肢无力、腹痛等症状。随后 ,类似“病例”陆续出现 ,截止 5月 2 1日晚 10点 ,累计共有 2 4名学生发病 ,最严重的 1名学生出现重度昏迷 ,于 5月 2 2日转罗田县人民医院急救。1　流行病学调查5月 2 0日中午在校初三毕业生在学生食堂就餐者共15 0人 ,其中排队在先的 40名学生买到了四季豆菜 ,每份约15 0克。另外 110名学生未买到四季豆菜 ,午餐食用自带的腌菜 ,40名学生食用四季豆后 ,有 2 4名学生…     

食用八宝粥致毒鼠强中毒死亡2人调查

20 0 1年 1月 6日 ,济南市某中学 5 4名学生食用该校指定供餐业户加工的八宝粥 ,16人中毒 ,2人死亡。后证实系有人故意将“毒鼠强”投入八宝粥所致。1　中毒经过1月 6日 6 :0 0 ,某中学指定供餐业户赵某、久某将自己加工的八宝粥售与该校 5 4名学生食用 ,每人 1碗。高一学生卢某某在食用后 2 0ｍｉｎ突然晕倒 ,剧烈呕吐 ,吐出未消化的八宝粥 ,不停地抽搐。 30ｍｉｎ后 ,又有 6名学生出现头晕、恶心、呕吐、四肢无力等症状。此后又有 9名学生也轻重不同地出现了上述症状。16名中毒者被立即送医院治疗。卢某某在去医院途中死亡 ,距中毒发生时…     

一起苦葫芦瓜引起民工食物中毒的调查

20 0 0年 6月初 ,青岛市崂山区某建设工地民工中发生一起食物中毒。由于当事人隐瞒事实真相 ,被新闻媒体披露后 ,各级领导和社会各界广泛关注 ,卫生监督部门几经周折 ,5ｄ后才查清中毒的有关情况。1　食物中毒发生的经过位于青岛市崂山区的山东省国际会展中心建设工地某装饰工程公司 ,在民工食堂就餐的民工某某于2 0 0 0年 6月 1日 2 0 :0 0发病 ,随后迅速出现大批病人 ,至 6月 2日 2 :0 0 ,10 7名民工中先后有 6 7人出现腹痛、腹胀、恶心、腹泻等症状 ,罹患率为 6 2 6 2 %。 4 9名较重的病人送往医院诊治。在干部食堂就餐的 5人均未发病。…