应用密切值法评价饮食业卫生状况

食品卫生监督机构在对饮食业的监督管理过程中 ,经常要对各单位进行卫生状况评价 ,为科学管理提供重要依据。传统的评价方法大多是根据事先制定的标准分类打分 ,以总分结果作为评定优劣的依据 ,评价结果往往与实际情况不相符。本文拟应用密切值法对饮食业卫生状况进行综合评价 ,为准确评价饮食业卫生状况提供科学的方法。1 原理与方法( 2 )制定评价标准　按照饮食业的各方面卫生要求制定统一的评价指标及打分标准 ,标准的制定应注意权重确定的合理性。根据标准对拟评价单位进行打分 ,并作如实的记录。原始数据标准化　将各指标打分结果——…     

应用密切值法对托幼儿童卫生保健工作质量的评价

目的探讨密切值法评价托幼儿童卫生保健工作质量的可行性。方法利用密切值法对某公司幼儿园各年级组的卫生保健工作质量进行评价。结果幼儿园大班、中班、小班和托班的密切值分别为0、1.4528、0.7472和2.5109。幼儿园大班组卫生保健工作开展情况最佳,其次为小班组、中班组和托班组,与实际工作情况相符。结论密切值法能直观、简便、全面地反映托幼儿童卫生保健工作的质量,是一种很值得加以推广应用的综合评价方法。     

公共场所的卫生监督

加强公共场所预防性卫生监督.消毒目的是将公共场所内及其共用器物上所沾污的致病微生物杀灭或清除.公共场所不论档次高低,均应将消毒列为卫生工作之首.     

天桥区公共场所卫生监督现状分析

<正> 公共场所是种类多,分布广,发展迅猛,较难管理的场所,又是人群集中、人员复杂、流动量大的人群集散地,如不做好卫生监督工作,将成为多种传染病和疾病滋生的场所,引起多种传染病的暴发与流行。在此就天桥区的公共场所卫生监督工作谈几点体会。1 天桥区公共场所卫生监督现状及存在的问题1.1 公共场所卫生监督队伍人员不足、执法力度     

公共场所卫生整体水平的模糊综合评价

采用模糊综合评价法评价南通市７个地区公共场所卫生整体水平，计算中对原始数据进行归一化处理以消除不同指标量纲的影响，并将等级集合还原成评分集合，所得综合评分值与实际卫生检查情况吻合，表明，模糊综合评价法不受数据分布，样本量，指标多少的严格限制，计算灵活，简便，能较全面地反映客观情况了，直观而明了，具有推广价值。     

1995—1999年攀枝花市公共场所卫生监督监测情况分析

为了解攀枝花市公共场所卫生监督监测状况，对我市1995～1999年公共场所卫生监督监测资料进行分析，结果报告如下。     

公共场所卫生监督与监测质量分析

目的：为了解公共场所卫生监督与监测质量状况，作对海南省1996－2000年公共场所卫生监督与监测资料进行了统计分析,以便为今后的公共场所卫生管理提供科学依据。结果：海南省公共场所卫生许可证总发证率为92．38％，卫生监督覆盖率为97．71％，卫生监测覆盖率为68．53％，卫生监测合格率为95．18％。“五病”调离率为91．96％，从业人员卫生知识培训率为91．96％，卫生行政处罚共1564户次，其中警告1321户次，罚款188次，罚款金额8．53万元，公共场所卫生行政处罚总率为0．09％。结论：海南省公共场所卫生管理较好，卫生监测合格率高，但卫生监测覆盖率较低，卫生行政处罚力度不够大。     

采用密切值法评价食品监测整体合格水平

食品卫生监测合格率是评价食品卫生水平的重要依据。目前的食品卫生报表是以样本合格率 (平均合格率 )统计的 ,由于各类食品合格率差异较大 ,不同年度、地区的食品样品构成总是变化着的 ,当增加或减少某类食品采样监测的数量 ,样本合格率也就随之发生变化 ,因而 ,采用平均合格率评价食品卫生状况 ,存在一定的偏性( 1) ,为了动态地比较近年来我市的食品卫生监测合格状况 ,本文采用密切值综合评价法 ,对南通市 1 988～1 999年食品卫生监测合格情况进行评价 ,从一个侧面反映我市食品卫生工作质量。1 资料来源与预处理资料数据摘自《南通市食品…     

2001年深圳市六区公共场所卫生监督监测

20 0 1年深圳市下属的全部六个区卫生局及卫生防疫站 ,对各自辖区的公共场所经营单位进行了监督监测。为了便于比较 ,现选取若干敏感指标报道分析如下。1　资料与方法1 1　资料来源 :来自深圳市卫生局及深圳市卫生防疫站在2 0 0 2年 1月 18日“深圳市卫生防疫工作会议”上公布的“2 0 0 1年各区公共场所卫生工作一览表”。1 2　一般资料 :深圳市辖区内由六个区卫生局发给《卫生许可证》的公共场所经营单位。1 3　方法1 3 1　食 (饮 )具监测 :随机抽取消毒后准备使用的各类食具 (碗、盘、杯等 ) ,取样量可根据大、中、小不同饮食行业 ,每次采…     

公共场所卫生监督量化分级管理研究

文章以公共场所卫生监督量化分级管理为研究对象,针对相关问题进行了探讨.文章首先介绍了目前公共场所卫生监督存在的主要问题,然后提出了公共场所卫生监督量化分级管理实施的意义,阐述了量化分级管理对公共场所的促进作用,最后提出了公共场所卫生监督量化分级管理工作原则性要求.希望本文的研究能够为相关领域提供一些可以参考的借鉴.     

运用密切值法评价医院工作质量

目的评价医院医疗质量。方法运用密切值法对某院医疗质量进行综合评价。结果该院医疗质量逐年上升,2008年工作质量最佳。结论密切值法能客观评价医院工作质量,有实用价值。     

公共场所卫生监督量化分级管理效果分析

为了探索公共场所长效监管机制,2005年,卫生部决定在全国13个地区开展公共场所卫生监督管理量化分级试点工作,承德市是卫生部确定的13个试点地区之一,2006年该项研究被批准为河北省自然科学段,扎实开展。首先选择具有社会影响大、档次高,位于市内及主要景区内单位率先整改,进行     

新型公共场所卫生管理现状与监督对策

分析当前公共场所现状，针对新兴的新型公共场所在卫生监督工作方面存在诸多不利因素，导致许多公共场所处于管理的失控状态，提出了监督管理建议，与同行们商榷，对即将修改的《场所卫生管理条例》提出作者观点。     

公共场所卫生监督中移动执法设备的应用

目的:加强对公共场所的卫生监督是提高公共场所卫生质量的重要手段,对于保障人们生命健康安全具有重要的作用。而随着我国社会的发展进步,传统公共场所卫生监督执法模式存在的缺陷逐渐显露出来,已不能完全满足现阶段我国公共场所卫生监督要求。     

广西贵港市公共场所卫生监测结果分析及卫生监督工作建议

目的了解贵港市本级公共场所卫生质量,为加强公共场所卫生管理提供科学依据。方法依照《公共场所卫生监测技术规范》、《公共场所卫生检验方法》和《公共场所卫生标准》,对2014-2017年贵港市各类型公共场所监测资料进行分析。结果 2014-2017年共监测公共场所804家次,空气质量监测937个点,合格812个点,合格率为86. 66%。洗浴场所合格率最高,为98. 08%(51/52),文化娱乐场所合格率较低,为69. 14%(56/81),各类场所合格率差异有统计学意义(χ~2=45. 776,P 0. 05);各类场所监测卫生指标8 958项次,合格率为97. 69%(8 751/8 958),文化娱乐场所合格率相对较低,合格率为94. 92%,差异有统计学意义(χ~2=24. 408,P 0. 05)。公共用品用具监测1 975份样品,合格1 910份,合格率为96. 71%,洗浴场所公共用品合格率较低,合格率为93. 75%,差异有统计学意义(χ~2=25. 547,P 0. 05);公共用品用具监测3 286项次,合格3 179项次,合格率为97. 94%,洗浴场所合格率相对较低,合格率为95. 97%,差异有统计学意义(χ~2=137. 017,P 0. 05);空气质量监测项目中,甲醛、空气细菌总数的合格率较低,分别为94. 04%(679/755)和90. 24%(666/738)。不同监测项目的合格率差异有统计学意义(χ~2=264. 076,P 0. 05);公共用品用具细菌分类监测中,拖鞋、毛巾/浴巾监测合格率较低,分别为88. 01%(257/292)、93. 89%(338/360),其余公共用品合格率均较高,合格率差异有统计学意义(χ~2=103. 789,P 0. 05)。游泳池水监测项目中,游离余氯合格率相对较低,为92. 75%(128/138),差异有统计学意义(χ~2=21. 643,P 0. 05)。结论贵港市公共场所卫生状况总体良好,但缺乏对医院候诊室、餐饮场所、公共候车室等场所的监督、监测。卫生监督部门应有针对性地制定市本级公共场所卫生监督计划,加强公共场所常规性和预防性卫生监督,以促使贵港市公共场所卫生状况持续改进。     

密切值标准分在卫生防疫工作评价中的应用

卫生防疫工作是一个多层次、多目标的系统，常用评分法对其进行评价，但各指标分值（权重）的分配却带有浓厚的主观色彩，通常用德尔菲法（专家法）或采用层次分析法确定权重等方法，以减少主观因素的影响，但也并不能完全排除，且计算较为烦琐，而密切值法则不用考虑权重...