番茄红素对人乳腺癌MDA-MB-231细胞增殖的影响及机制

采用MTT法和3H-TdR 掺入法观察番茄红素对体外培养雌激素受体阴性的人乳腺癌MDA-MB-231细胞增殖的影响;流式细胞仪观察同步化细胞经番茄红素作用后细胞周期及凋亡的变化.结果 番茄红素作用后MDA-MB-231细胞增殖和DNA合成被抑制,具有剂量效应关系,随时间延长,抑制作用增强,最大抑制率达61.9%.番茄红素作用24 h后,细胞周期各相发生变化,G0/G1期细胞增多,S期和G2/M期细胞减少,并诱导其凋亡.证实番茄红素可抑制MDA-MB-231细胞增殖;其机制除通过阻滞细胞周期进程外,还与诱导凋亡有关.     

番茄红素抗动脉粥样硬化的研究进展

番茄红素是存在于番茄和一些水果中的一种类胡萝卜素。流行病学研究获得大量的证据显示,番茄红素的抗动脉粥样硬化作用主要归结于番茄红素的抗氧化性。鉴于低密度脂蛋白氧化修饰在动脉粥样硬化中的作用,通过食物中抗氧化作用物质或成分预防动脉粥硬化具有极其重要意义。本综述主要关注番茄红素抗动脉粥样硬化的研究进展。     

番茄红素对D-半乳糖致衰老小鼠的抗氧化作用

目的观察番茄红素对D-半乳糖所致衰老小鼠的抗氧化作用。方法用D-半乳糖复制亚急性衰老小鼠模型,实验分空白对照组、模型对照组、番茄红素组(20与40mg·kg-1.d-1)和维生素E组(100mg·kg-1.d-1),实验6w后处死动物,测定血清、肝脏及脑组织中的丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。结果番茄红素可显著降低衰老小鼠血清、肝脏及脑组织中的MDA含量,提高SOD、GSH-Px活性。结论番茄红素有一定的抗衰老作用。     

番茄红素对兔动脉粥样硬化形成和氧化损伤的影响

目的观察番茄红素对兔实验性动脉粥样硬化形成和氧化损伤的影响。方法采用高胆固醇喂饲模型;将21只新西兰家兔随机分为3组:对照组、高脂组和番茄红素组,分别给予普通饲料和高胆固醇饮食喂养,番茄红素组另加用番茄红素;于实验开始前1天和开始后第4、8、10周末取空腹血,测定血清超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量。第10周末,测定血清一氧化氮合酶活性及一氧化氮含量。实验结束后,观察主动脉血管病理变化。结果与高脂组相比,番茄红素组主动脉脂质斑块面积减少;血超氧化物歧化酶活性明显增加;血清丙二醛含量减少,一氧化氮含量增加。结论研究结果提示,番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化作用,抗氧化损伤及保护血管内皮功能可能是番茄红素产生抗动脉粥样硬化作用的重要机制之一。     

番茄红素解除PM2.5暴露内皮细胞的氧化损伤

目的探讨番茄红素对PM2.5暴露内皮细胞氧化损伤的分子机制。方法利用CCK-8明确番茄红素减轻PM2.5暴露内皮细胞损伤的最适宜浓度;检测细胞丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性,评估番茄红素解除PM2.5对内皮细胞氧化损伤的作用;Western印迹检测细胞内缺氧诱导因子(HIF)-1α表达;q-PCR、ELISA检测细胞白介素(IL)-6表达水平。结果解除因PM2.5暴露造成氧化损伤的最佳番茄红素浓度为80μg/ml;番茄红素作用使PM2.5暴露内皮细胞氧化应激指标SOD活性升高48.04%,MDA含量下降38.89%,IL-6、HIF-1α恢复到正常细胞水平。结论番茄红素具有解除PM2.5暴露内皮细胞氧化损伤的作用。     

抗衰老助消化 西红柿炒蛋的神奇功效

1.西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。2.番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。3.番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,     

番茄红素体内代谢及生物利用度研究进展

番茄红素是一种重要的植物色素,也是类胡萝卜素中的一种,广泛存在于红色水果和蔬菜中,包括番茄、西瓜、葡萄柚、杏和番石榴以及番茄制品（如果汁、番茄酱等）中。番茄红素所具有的长链多不饱和烯烃分子结构,使其具有很强的消除自由基能力和抗氧化能力。番茄红素的抗氧化功能主要是通过捕捉单线态氧和过氧化自由基而发挥的,可以通过保护重要的细胞生物大分子（包括脂类、蛋白质和DNA）来提高机体免疫力,抑制癌细胞增殖,减少DNA损伤，对预防前列腺癌、乳腺癌、胰腺癌及动脉粥样硬化和糖尿病等疾病，增强机体免疫功能和延缓衰老等具有重要的作用。目前番茄红素作为一种功能性天然色素已广泛应用于保健食品、医药制品和化妆品中心。近年来有关番茄红素体内代谢的研究取得了一系列进展，现综述如下。     

番茄红素对饮水型氟中毒大鼠肾损伤STC1、UCP2的表达干预作用

<正>肾脏是机体代谢排出氟最主要的脏器,同时也是氟中毒的靶器官,也是氟中毒非骨相系统研究的热点之一,但其损伤机制仍不明确。本研究通过复制氟中毒肾损伤大鼠模型,观察与氧化应激、钙离子代谢密切相关的两种蛋白UCP2、STC1表达及番茄红素对其影响,探讨番茄红素对氟中毒肾损伤从线粒体层面的保护作用,为进一步研究番茄红素对氟中毒大鼠肾抗氧化能力影响的分子机制提供科学的理论依据。1材料与方法     

番茄红素对鹌鹑高脂血症性脂肪肝的影响

目的观察番茄红素（Lycopene）对鹌鹑高脂血症性脂肪肝的影响。方法制备鹌鹑高脂血症性脂肪肝模型;测定肝组织胆固醇、甘油三酯、丙二醛及SOD含量以及血清生化学指标;观察鹌鹑肝组织病理学变化。结果番茄红素用药4w即可显著降低鹌鹑血浆中的TC、TG含量;用药8w后可显著降低鹌鹑肝脏TC、TG和MDA含量,提高SOD活力,且呈剂量依赖关系。番茄红素组鹌鹑肝脂肪变程度减轻,肝细胞质内脂滴明显减少。结论番茄红素具有防治鹌鹑实验性脂肪肝的作用。     

番茄红素上调细胞周期素依赖性激酶4和细胞周期素D1的表达促进人外周血内皮祖细胞周期进展

目的探讨番茄红素对人外周血内皮祖细胞活性、周期调控的作用及其分子机制。方法体外原代培养人外周血内皮祖细胞,采用噻唑蓝法、流式细胞仪、逆转录聚合酶链反应、实时聚合酶链反应和Western blot方法检测番茄红素对内皮祖细胞活性、细胞周期分布的影响及细胞周期相关蛋白细胞周期素依赖性激酶4和细胞周期素D1的表达情况。结果噻唑蓝比色实验显示,不同浓度(0.01、0.1、1μmol/L)番茄红素能显著增加内皮祖细胞的生长能力,且呈一定的量效与时效关系;流式细胞仪分析显示,番茄红素呈浓度依赖性使内皮祖细胞的G0/G1期细胞比例减少,S期细胞比例增多;逆转录聚合酶链反应、实时聚合酶链反应和Western blot分析表明,番茄红素呈浓度依赖性使内皮祖细胞中细胞周期素依赖性激酶4和细胞周期素D1表达上调。结论番茄红素对内皮祖细胞的促进生长作用,可能与上调细胞周期素依赖性激酶4、细胞周期素D1的表达,使G0/G1期细胞比例减少有关。     

番茄红素对黑腹果蝇抗氧化能力和寿命的影响

目的 观察番茄红素（lycopene,LP） 对黑腹果蝇抗氧化功能和寿命的影响.方法 给30 d龄果蝇饲喂番茄红素10 d后处死,测定果蝇匀浆的超氧化物歧化酶（SOD） 活性、过氧化氢酶（CAT） 活性和丙二醛（MDA）含量.结果 各番茄红素浓度组的雌蝇SOD 活性上升,雄蝇MDA 含量降低,雄蝇CAT活力升高,与对照组相比差异有显著性（ P＜ 0.05或P＜ 0.01）;2.25mg/100 g浓度组雌雄果蝇与对照组比较可延长平均寿命和平均最高寿命（ P＜ 0.05或P＜ 0.01）.结论 番茄红素可以提高果蝇的抗氧化能力,抑制脂质过氧化,延长果蝇寿命.     

番茄红素对慢性氟中毒大鼠肝肾抗氧化能力的影响

正番茄红素(Lycopene)是一种天然的脂溶性类胡萝卜素,能明显提高机体抗氧化系统功能,抑制脂质过氧化,促进细胞免疫及体液免疫功能,增强单核巨噬细胞的活性~([1]),促进DNA损伤修复。本研究探讨了番茄红素对慢性氟中毒大鼠肝、肾损伤的保护作用及对抗氧化能力影响的分子机制。     

番茄越红越防癌 这样吃防便秘

<正>众所周知,番茄中最让人关注的成分是番茄红素,它以强大的抗氧化功效而著称。研究表明,番茄红素可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基,预防心血管疾病的发生。更重要的是,番茄红素能阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、乳腺癌等癌症的发病危险。但什么样的番茄中番茄红素含量高呢?番茄品种、颜色、成熟度,甚至生产季节的不同,都是决定其中番茄红素含量的重要原因。有关数据显示,黄色品种的番     

番茄红素对去卵巢大鼠骨质保护作用的研究

目的 研究去卵巢大鼠体内氧化应激水平和骨质的变化及番茄红素对其影响.方法 将32只雌性SD大鼠随机分成4组:假手术组,模型组,小剂量干预组和大剂量干预组.术后1 w开始用番茄红素灌胃,于术后10 w时处死各组大鼠,并对血生化、氧化及抗氧化指标,骨密度,生物力学等参数进行检测,对其骨组织形态学进行观察.结果 在去势10 w后,与假手术组相比,模型组大鼠血清钙、磷、碱性磷酸酶、丙二醛等均不同程度的升高(P＜0.01,P＜0.05),而血清超氧化物歧化酶水平、骨密度值及生物力学指标均不同程度的下降(P＜0.01,P＜0.05).药物干预组,尤其是大剂量干预组的上述参数指标与模型组相比呈现出显著差异(P＜0.01,P＜0.05).结论 氧化应激可能与骨质疏松的发生相关,并初步证实番茄红素对去势大鼠骨质具有保护作用.     

生熟西红稀营养有别

各种西红柿营养对比 西红柿的营养以富含维生素C和番茄红素而著称，番茄的红或黄颜色主要是由番茄红素产生，不同品种的西红柿这两种成分的含量不同。下附每100克不同品种西红柿中维生素c和番茄红素的含量表。     

夏吃西瓜 降压护心

正西瓜,作为夏天随处可见的水果,有着特殊的营养价值和食疗功效。一杯西瓜含有6毫克番茄红素,而一个新鲜生番茄仅含有4毫克番茄红素。番茄红素作为一种超级抗氧化剂,它能抵御人体细胞免受自由基损害,增强免疫系统功能。研究表明,番茄红素有助于抵抗心脏病和多种癌症。美国营养学家的建议是:为了获得最多的抗氧化剂,最好食用室温状态下的西瓜。西班牙学者发表在《农业和食品化学期刊》上的研究成果     

番茄红素减轻H9C2心肌细胞缺氧/复氧致内质网应激的相关机制

目的 探讨番茄红素减轻H9C2心肌细胞缺氧/复氧(H/R)致内质网应激(ERS)的相关机制。方法 H9C2心肌细胞随机分为:①空白对照组、②番茄红素组、③H/R组、④番茄红素+H/R组、⑤4-苯基丁酸（4-phenyl butyric acid,4-PBA）+H/R组、⑥毒胡萝卜素内酯（thapsigargin,TG）组、⑦番茄红素+TG组。流式细胞术检测H9C2心肌细胞凋亡比例;Western blot检测葡萄糖调节蛋白(glucose-regulated proteins,GRP)78、C/EBP环磷酸腺苷反应元件结合转录因子同源蛋白(C/EBP homologous protein,CHOP)、c-Jun氨基末端激酶(c-Jun-N-terminal protein kinase,JNK)、磷酸化JNK（p-JNK）及半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶(Casepase)-12的表达。结果 与对照组相比,H/R组及TG组细胞的细胞凋亡比例、GRP78、CHOP、p-JNK和Caspase-12蛋白表达量明显增加（P<0.01）;与H/R组相比,细胞凋亡比例及上述蛋白表达在番茄红素+H/R组与4-PBA+H/R组明显下降（P<0.01）;与TG组相比,细胞凋亡比例及上述蛋白表达在番茄红素+TG组也明显下降（P<0.01）;而番茄红素+H/R组与4-PBA+H/R组相比差异不具有统计学意义。JNK蛋白总量表达无明显变化。结论 番茄红素通过抑制ERS致凋亡的相关信号通路CHOP、p-JNK和Caspase-12对H/R H9C2心肌细胞起到保护作用。     

Napsin A与肿瘤关系的研究进展

Napsin A是一种天门冬氨酸蛋白酶,主要表达于肺和肾脏的上皮细胞中.研究发现,在肺部肿瘤中,Napsin A主要在肺腺癌中表达.在肾脏肿瘤中,Napsin A主要表达在肾细胞癌,尤其是乳头样和透明样肾细胞癌.鉴于此,Napsin A在肺腺癌和肾细胞癌的诊断及鉴别诊断中起到重要作用.本文就近年来关于Napsin A在肿瘤中作用的研究进展作一综述.     

番茄红素对高脂血症大鼠主动脉的保护作用

目的研究番茄红素对高脂血症大鼠主动脉的保护作用。方法 64只SD成年雄性大鼠按体重和总胆固醇(TC)水平随机分为对照组、模型组、氟伐他汀钠10 mg·kg-1·d-1、番茄红素4.4、11、22、44、110 mg·kg-1·d-1共8个剂量组;对照组喂基础饲料,其余饲高脂饲料;第2、3周,对照组和模型组行1%羧甲基纤维素钠(CMC-Na)灌胃,其余以1%CMC-Na为溶剂按确定剂量灌胃。实验期间,采尾血检测TC、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA),并计算动脉硬化指数(AI)及血浆致动脉硬化指数(AIP)。光镜下观察主动脉弓病理变化,并以番茄红素各剂量组血液各项指标与模型组差值的绝对数进行曲线拟合分析。结果与模型组相比,各干预组血清TC、TG、LDL-C、MDA、AI、AIP降低,SOD活性增强;主动脉弓管壁泡沫细胞堆积减轻;番茄红素44 mg·kg-1·d-1组大鼠血清LDL-C、MDA分别为(0.73±0.04)mmol/L、(3.14±0.06)nmol/ml,改善程度强于氟伐他汀钠组。经曲线拟合得到5个曲线方程。结论番茄红素可降低高脂血症大鼠血脂,提高机体抗氧化能力,减轻主动脉病变,剂量为44 mg·kg-1·d-1时其作用强于氟伐他汀钠;采用拟合曲线方程可初步了解在4.4~110 mg·kg-1·d-1剂量范围的番茄红素对高脂血症大鼠血液各指标改变均有影响。     

甲胎蛋白的分子结构及生物学功能

甲胎蛋白(alpha-fetoprotein,AFP)是一种胎儿特异性α-球蛋白,一直以来都被认为是临床诊断胎儿出生缺陷和肝细胞癌的经典肿瘤标志物.近年来大量的临床统计结果及基础研究证实,AFP不仅仅作为临床的诊断指标,而在肝细胞癌的发生发展过程中发挥了重要的作用.近年来研究证实AFP在肝细胞癌中发挥信号分子样作用,参与调控肝癌细胞的多种生物学进程.