快速纸片法在食具大肠菌群检验中的应用

快速纸片法在食具大肠菌群检验中的应用敖惠（贵州省食品监督检验所贵阳５５０００４）大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，目前国内沿用的乳糖胆盐发酵法（ＧＢ法）需时过长，不利监督监测，所以需要探讨快速检验方法。我们于１９９３年对广西产的快速纸片与常规...     

纸片法快速检测食品中大肠菌群

<正> 大肠菌群快速纸片法在食(饮)具消毒效果监测中已列为国家标准方法GB14934—94,食品中大肠菌群的测定国家标准采用三步法(初发酵、分离培养、复发酵),为适应基层工作量大和食品快速监测的实际需要,我们试用了纸片法,现报告如下。 1.材料和方法1·1 样品由监督采样所得,纸片由深圳通海兰生物工程有限公司提供,有效期内使用。     

食品中大肠菌群的快速检测方法

大肠菌群是指需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。该菌群包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷伯氏菌和阴沟肠杆菌等。大肠菌群的检出则表示食品被粪便污染,目前在食品中检测大肠菌群的方法已被国内外卫生防疫人员广泛采用。过去大肠菌群检测采用发酵法(乳糖发酵试验、分离培养、证实试验),共需3 d时间,费时、费力。随着分子生物学、计算机等技术的发展,大肠菌群的快速检测方法也越来越多,现将这些方法加以介绍,以利于卫生防疫人员对食品卫生快速监测,更好地应对突发公共卫生事件。1纸片快检法大肠菌群纸…     

应用纸片法检测汽水中的大肠菌群

我们使用“大肠菌群纸片”法检测汽水中的大肠菌群细菌,只需要15小时就可以报出检验结果,较原来“三步法”提前57小时。材料和实验方法:1.样品的来源:汽水45份是采自配件厂、车辆厂和机务段的汽水厂。2.纸片:哈市卫生防疫站制备,批号8507。①纸片的配方:蛋白胨1.0g,氯化钠0.5g,     

胶体金快速检测技术在急诊筛查中的应用

目的探讨胶体金快速检测技术在急诊筛查中的应用。方法对我院2010年5月—2011年4月1 455例急诊手术和门诊内镜检查患者行胶体金法试剂与ELISA法试剂检测HBsAg、HCV抗体、TP抗体和HIV-1/2抗体,比较两法检测结果的符合率。结果 HBsAg两法阴性符合率为100%,HCV抗体两法阴性符合率为100%,TP抗体两法阴性符合率为100%,HIV-1/2抗体两法阴性符合率为100%。HBsAg两法阳性符合率为97.5%,HCV抗体两法阳性符合率为93.75%,TP抗体两法阳性符合率为95.65%,HIV-1/2抗体两法阳性符合率为100%。结论 HBsAg、HCV抗体、TP抗体和HIV-1/2抗体胶体金法与ELISA法阴性符合率高,操作方便、快速,适合急诊手术前和门诊内镜检查前患者筛查。     

大肠菌群检测的改良方法探讨

本文介绍一种改良法培养基,进行快速检测大肠菌群,与常规方法进行比较,结果相符,且具有简便、灵敏、判断结果及时的优点,既便于观察,又节省人力、物力。     

PCR技术在快速检测食源性致病菌中的应用

食品污染引起的疾病是目前世界上公共卫生问题之一,食源性致病菌是食物中毒和食源性疾病暴发的重要因素,是食品安全的重要风险隐患。如何快速准确检测食源性致病菌是控制食物中毒和食源性疾病暴发的关键环节。笔者介绍并分析PCR技术在食源性致病菌快速检测中的应用。     

自制大肠菌群快速检测纸片使用质量观察

本文以已有研究生产的１２～１５ｈ大肠菌群快速检测纸片为基础，对原有配方比例进行改进，并在配方上增加一种细菌生长所需要的营养成分牛肉浸膏，自制出可同时检测水质和食品大肠菌群的多功能纸片，并在吐鲁番市应用于餐具消毒及水质监测中。对其质量观察结果表明，检测水质时，自制纸片与发酵法的符合率、合格率相一致；检测餐具消毒时，与市售标准纸片的符合率、合格率相一致。该自制纸片在使用过程中具有多功能、快速、简便、实用于基层等优点。     

快速检测在无偿献血中的应用

自1998．10．1日颁布《中华人民共和国献血法》以来，如何做到既保证献血快速、安全又尽可能地减少不必要的浪费是血站工作面临的新课题。我站在这方面作了一些尝试，针对淘汰率较高的几个项目采用快速法进行检测，取得了较好的效果，具体作法如下。     

我省营养与食品卫生学术会议在温州市召开

中华医学会浙江分会营养与食品卫生学术会议于7月13日至15日在温州市召开.来自全省卫生单位、大中专医学院校等代表共108人.会议传达了全国营养卫生学术会议精神;介绍了国内外营养卫生的动态和进展;交流了有关本省织纹螺引起食物中毒、黄曲霉毒素污染食品及测定方法的改进、     

胶体金快速检测技术在鼠疫诊断中的应用研究

目的通过分析胶体金快速检测技术,从而明确鼠疫快速检测技术的发展方向。方法通过现场应用和查阅文献的方法进行分析。结果鼠疫胶体金是一种敏感、特异、快速检测鼠疫的方法。结论鼠疫胶体金技术适用于基层和突发事件快速诊断鼠疫的新方法。     

快速成型技术及其在模具制造中的应用

介绍了快速成型技术(RP)成型原理、工艺及其在模具制造中的应用。RP技术是建立在计算机技术、数控技术、激光技术以及新材料技术发展起来的一种具有广阔前景的技术,其在新产品开发中具有重要应用,对模具制造业的发展也具有重要应用前景。     

快速成型技术及其在医学领域中的应用

快速成型制造技术(RapidPrototyping&Manufacturing,RP&M)是集新型材料、计算机辅助设计、激光技术、精密机械传动技术、数控技术等为一体,采用CAD模型直接驱动,基于离散/堆积原理逐层累加进行物理模型快速制作的一项综合技术。采用该技术可以减少物理模型或样品乃至批量产品制造所用时间和成本,同时可以保证制造的高精度,以满足相应的使用要求。由于近代非侵入诊断技术如CT、MRI和正电子放射断层扫描(PET)的发展,医生能够较易获得病人有关部位的一组二维断层图像。鉴于CT扫描的数据格式与切片数据格式的极其相似性,计算机可以将CT…     

胶体金快速检测技术在急诊输血中的应用观察

目的:探讨胶体金快速检测技术在急诊输血中的应用效果。方法:随机抽取在我院接受治疗的240例急诊患者,对患者分别进行胶体金快速检测和酶联免疫吸附试验检测,比较两种检验方法的检测结果。结果:240例被检患者中,两种检测方法感染因子阳性检出率未出现显著差异性(P0.05)。结论:在对急诊患者开展输血治疗前,采用胶体金快速检测法对相关感染因子进行有效筛查,可及时发现阳性病征,对临床履行告知义务、提前做好防护措施具有重要意义。     

基因芯片技术及其在肝炎病毒检测中的应用

基因芯片(或DNA芯片、微阵列)是近年发展起来的新的分子生物学研究工具。在1cm左右的芯片上可以同时分析几百至数万个基因，具有高通量、快速获取有关生物学信息的特点，在基因表达谱分析、疾病诊断和预测、病原体检测、药物筛选等方面具有广阔的应用前景。病毒性肝炎是一种重要传染病，基因芯片将在肝炎病毒的检测中显示其价值。     

新疆哈巴河县应用大肠菌群快速纸片法检测餐具消毒效果评价

食品安全关系到千家万户,为保障人民的身体健康,严把餐具消毒关.切断‘病从口入'关防止各种传染病流行传播.加强对饮食行业餐具的管理.疾控中心检验科2008年5月在监督所的配合下,对县城宾馆餐厅.饭馆进行了餐具消毒检测工作.     

新疆哈巴河县应用大肠菌群快速纸片法检测餐具消毒效果评价

食品安全关系到千家万户,为保障人民的身体健康,严把餐具消毒关。切断‘病从口入’关防止各种传染病流行传播。加强对饮食行业餐具的管理。疾控中心检验科2008年5月在监督所的配合下,对县城宾馆餐厅。饭馆进行了餐具消毒检测工作。     

一种快速检出大肠菌群方法的探讨

大肠菌群检查是判定饮水、食品卫生学指标的重要手段。为寻求一个快速有效的检验方法，以尽快报告结果、我们应用去氧胆酸钠琼脂（简称DC琼脂）培养基倾注法和常规的发酵法作了比较．现介绍如下：1证实试验：在DC平皿上217株典型菌落经证实阳性者214株．阳性率98．6％．与各地报告基本相符。其中大肠菌群菌落类型I类菌落数99．阳性数98．阳性率99％；II类苗落数57．阳性数55，阳性率96．4％；III类菌落数61.阳性数61，阳性实100％。2两法MPN符合率的比较。本次试验DC平皿法的MPN值略低于发酵法．其均值DC平皿法4076．8153土8511．09…     

肠内营养在老年直肠癌术后快速康复中的应用价值探讨

目的 探讨肠内营养在老年直肠癌术后快速康复中的应用价值.方法 选取2014年7月—2016年7月住院治疗的直肠癌根治术患者94例,按照随机数字表法分为试验组与对照组各47例.于术后试验组予肠内营养,对照组予肠外营养,均持续2周.观察指标为肛门恢复排气、排便时间;术前、术后7 d淋巴细胞数、中性粒细胞数;不良反应.结果 试验组的第一次排气时间、第一次排便时间均短于对照组,差异有统计学意义(P<0.01).术后试验组的淋巴细胞数大于对照组,中性粒细胞数小于对照组,差异均有统计学意义(P<0.01).2组不良反应发生率经比较无统计学差异(P>0.05).结论 肠内营养在老年直肠癌术后快速康复中起到了积极的作用,值得临床推广.