秋季“养肺”的食疗

一般来说,秋季“养肺”重在润燥、养肺之津液。下面介绍一些秋季“养肺”的食疗方法:1.秋日润养肺燥药粥梨粥:梨子2只,洗干净后连皮带核切碎,加粳米100克,加入适量水煮粥。胡萝卜粥:胡萝卜250克,洗干净切碎,加粳米100克,加入适量水煮粥。菊花粥:菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米一起煮成粥。芝麻粥:芝麻50克,粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻末同食。栗子粥:栗子50克,粳米100克,加水煮粥。2.百合食疗二法百合汤:将百合除去杂质洗干净放入锅内,加水,用小火煮至极烂,加入适量白糖,百合带汤一并吃下,此…     

老年习惯性便秘食疗方

1.加味补虚正气粥:炙黄芪30克,人参5克,火麻仁10克,白蜜20克,粳米100克。先将黄芪、人参、火麻仁入砂锅煮沸,后改文火煎成浓汁,与粳米同加适量水煮粥。粥熟调入白蜜,稍煮即可,早晚分2     

夏令药粥

在赤日炎炎的夏季,经常选食一些药粥,对防暑降温、强身壮体、保健益寿大有益处。现介绍几款常见药粥。红枣绿豆粥:取红枣100克,绿豆300克,加水1.5升,大火煮沸后再改用文火炖熬,使绿豆酥烂为止,然后加白糖适量调匀晾凉食用。红枣绿豆粥有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿的功效。莲子粥:将莲子20克用温水浸泡去皮、去蕊磨成粉状,与淘净的粳米100克同煮成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠的功效。杏仁粥:将杏仁60克碾碎,同粳米300克加水煮粥服用。杏仁粥有祛痰止咳、下气平喘的功效。     

适宜产后调养的食疗药膳

妇女产后,往往气血两亏,若能常用一些食疗药粥调养,对产后康复、母婴健康无疑大有益处。现辑录几款药粥,以供产妇选用。1 花生粥 组成:花生米40克,王不留行10克,通草5克,     

OK!花粥(续)

合欢花粥 鲜合欢花50克或干品30克,粳米50克,红糖适量,加水同入砂锅内煲粥,至米花粥稠为度。每晚空腹在睡前1小时温热顿服。合欢花性味甘平,无毒,入粥香甜。药理试验证实,合欢花具有良好的镇痛、安神和利尿作用。合欢花粥可用于调治烦躁、健忘失眠、跌打损伤、骨折肿痛等。     

夏令消暑养生药粥

中医学认为：＂署为夏之主气。＂在酷热难当的盛夏,中老年人常食用一些药粥,对消暑降温、增强抵抗力、养生保健大有好处,常用的消暑养生药粥有以下几款：百合银花粥取鲜百合50克,剥成小瓣状,洗净,金银花6克焙干研成细末,粳米100克淘洗净,加水适量,煮沸后放入百合熬煮成粥,     

降脂药粥四方

1、山楂粥:山楂30克(鲜者加倍),大米50克,砂糖10克。将山楂煎取汁备用;大米用清水淘净。取大米加清水适量煮沸后,转文火煮至粥熟时,调入山楂汁、砂糖,再煮一、二沸即成。此粥酸甜适口,有健脾胃,消食积,散淤血,降血脂之功。2、粟米山药粥:粟米50克,山药25克,大枣同放锅中,加清水适量煮沸后,转文火煮为稀粥服食,每日1剂。此粥黄白相间,可口宜人,有     

安神药粥妙方

1、桂圆枸杞粥 桂圆肉15克,枸杞子10克,红枣5枚,粳米100克。先把上述原料分别洗干净,置砂锅于中火上加清水把粳米煮开15分钟。再加桂圆肉、枸杞子、大枣(去核)煮成粥。晨起空腹及晚上睡前各服1次。此粥有补血养心、安神之功效,可治疗老年人血虚眩晕、耳     

春季养肝用药粥

中医认为,"春宜养肝",春季养肝以食为先。要注意全面营养,宜多吃富含蛋白质、维生素的食物,也可服用药粥养肝。枸杞粥:枸杞子25克,粳米50克。先将粳米煮成粥,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。枸杞明目,该粥可滋补肝肾,使目光明亮。特别适用于头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症。肝炎患者服用此粥,具有促使肝细胞再生的功效。     

软化血管四款粥

大蒜粥紫皮大蒜3050克,粳米100克。将大蒜皮置沸水煮1分钟左右后捞出。再取粳米,放入煮蒜皮的水中煮成稀粥,然后将蒜放入,同煮为粥即可服食,每日12次。此粥具有软化血管、降血压、降血脂等作用。甜浆粥新鲜豆浆500克,粳米50克。将粳米淘洗干净后,与豆浆一起煮粥,粥成后加冰糖适量,每日12次。甜浆粥具有健脾、补虚等作用,适用于年老体弱、营养不良者,对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用。玉米粉粥玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可,每日服食12次。它具有益肺宁心,调中开胃等功…     

夏季药粥健脾开胃

炮姜白术粥:炮姜6克,白术15克,糯米30克,花椒、大料少许。将上述4药布包,先煮20分钟,纳入糯米,煮至粥熟,去药包服食,每日1剂。可温中健脾,适用于脾胃虚寒所致的大便溏泄、脘腹胀满、四肢无力等。 山药大米粥:山药100克,大米100克。将山药洗净,切片;大米淘净,与山药同放入锅中,加清水适量共煮为粥食。山药既是一味补益性中药,又     

秋日平补食疗粥

正秋风阵阵,人体往往容易出现鼻干、口干、咽燥、皮肤干裂等症状,因此,"润其燥"是秋季的养生大法。粥能和胃补脾,润肺除燥。粥食可谓秋天润燥佳品。百合粥百合干品30克,大枣30枚,莲子20克,粳米60克,冰糖适量。将百合干研成粉,莲子浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将莲子稍煮片刻,再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入冰糖稍炖即成。四物共煮成粥,具有润肺调中、养心安神的功效。     

眼科疾病食疗方

患了眼病,除了常规的药物、手术等治疗手段外,食疗也是一种重要的辅助治疗手段。防老花眼的药粥枸杞粥取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时,放入枸杞子、糖,拌匀后继续煮至米烂粥成,每天早晚食用。何首乌粥何首乌60克,粳米     

一个冬天情意浓天天一锅保健粥

冬天,是喝粥的一个好时候,我家祖祖辈辈喝“过冬粥”。近两年来,深深地体会“过冬粥”对人体养生的重要保健作用,至今家中人人健康,从不患病。以下就简要介绍几种我家常食的保健粥谱。 一、胡桃粥 核桃仁50克、粳米100克、洗净加适量清水,入锅同煮成     

防治中暑有药粥

夏季气候炎热,酷暑难耐,人们在生活、学习、工作中,往往因气候炎热而导致中暑。暑日来临时,若能经常食用一些清热解暑、利尿通淋、生津止渴的药粥,便可有效地预防。下面介绍几则防暑药粥,供选用。 一、竹叶粥 配方:鲜竹叶45克(干者30克),芦根30克,生石膏60克,大米60克,砂糖适量。 制法:先将竹叶、芦根、石膏同煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入砂糖即可,每日2—3次。     

家治诸病佳食——芝麻

一、芝麻粥:芝麻仁6克,白米30克,砂糖或白蜜为佐。先将芝麻炒于出香味,另煮米成粥,将熟时加入芝麻、砂糖或白蜜。该粥能通痹、润肠、益五脏、坚筋骨。凡因肝肾不足,风湿内侵而引起的肢节疼痛,或因肺气不足以致大肠不利之便秘等即可辅食此粥。芝麻(即胡麻)甘平,有黑、白两     

药粥助君抗衰老

人们欲延年益寿,方法很多。对中老年人来说,常食药粥不失为一种有效方法。 百合粥 百合30克,洗净切碎,糯米50克,加水400毫升煮粥。此粥可补中益气,润肺止咳,宁心安神。百合含蛋白质、淀粉、脂肪及少量钙、磷、铁等。最近药理研究证实,百合对肺癌有     

女性美容养发药膳

用人们的食物——糯米、粳米、大豆、黑豆、黑芝麻、核桃、蜂蜜、胡萝卜、蛋类、鱼肉等和治病的药物——当归、何首乌、生地、熟地、山药、人参、黄精、百合、桑椹等,按照一定配方做成美容养发药膳,既能美容养发,又能滋补健身,一举两得。这里介绍女性美容养发药膳数款,您不妨一试。糯米虫草粥糯米100克,冰糖适量加水煮成粥,再加入虫草粉5克调均,煮片刻后食之。可治疗须发早白、斑秃等症。粳米胡桃仁粥粳米100克加水适量煮成粥,加入研碎的胡桃仁50克调均,再煮片刻食之。     

夏季冬瓜保健药膳

冬瓜粥用冬瓜500克，粳米50克，入锅中，加水煮至粥熟。喝粥吃瓜，每日早晚服食。此款具有止渴、利尿、消肿的功效，适用于暑热烦渴、小便不利等症。     

四季药粥食疗浅谈

一、春季药粥 春日多吃粥,可以祛病延年,助长头发的生长,美容美颜。有以下几种药粥可供选用: 1.韭芽粥:先将粳米100克倒入锅内加水煮沸,再加入洗净切碎的韭芽50克,同煮作粥。 韭芽自古即是美食佳蔬。但吃韭芽要讲究时令,所谓:"春食则香,夏食则臭",适合在春季食用。