春季多吃荸荠清肺化痰

<正>清肺化痰的食物中,荸荠首当其冲。荸荠属于凉性食物,味甘,入肺,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。且荸荠营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。此外,荸荠还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠     

云南白药妙用多

云南白药是治内外出血、血瘀肿痛的著名成药,其主要有效成分是三七。近年来,在医疗实践中,人们发现云南白药还有其它一些用途。治疗口腔溃疡取少许云南白药撒在粘膜溃疡面上,或用湿棉签蘸云南白药后搽敷溃疡面,每日３～６次。一般患者在用药当日即可见效,两日就能愈...     

藿香正气水妙用多

正藿香正气水是夏季家庭小药箱中的常备中成药,主要由藿香、苍术、陈皮、厚朴、白芷、茯苓、大腹皮、半夏、甘草、紫苏等中药组成,具有散寒化湿、和中祛暑的作用。人们常用它来治疗脘腹胀痛、呕吐腹泻以及胃肠型感冒。近年来,临床发现藿香正气水可治多种疾病。疖中医一般分为暑疖和多发性疖病,认为是内郁湿热、血热或外受风热暑邪而成,现代医学认为是葡萄球菌感染所致。藿香正气水方中的紫苏等成分有抑制葡萄球菌的作用,藿香芳香化湿,白芷发表、祛风、胜湿,故能     

荸荠

正在我小时候,有一种像把元宵摁扁了的食物,叫鼻涕,脆脆的,什么时候都是脆生生的。刚刚从菜市场拎回来,带着皮搓一搓就放进嘴里的时候是脆的;妈妈削了黑色的皮,煎炒烹炸配着不管什么其他的菜再放上餐桌,它还是脆的;被剁成小粒粒裹在馄饨馅儿里,仔细看都看不见它啦,嚼起来也还是脆的。反正,怎么都不像地瓜、土豆、山药、萝卜或者别的什     

藿香正气水夏日妙用多

藿香正气水是夏季家庭小药箱中的常备中成药，药物组成为藿香、紫苏、白芷、大腹皮、茯苓、厚朴、桔梗、白术、陈皮、半夏、生姜和甘草；具有发散风寒、化湿和胄等功能，临床上广泛用于外感风寒、内伤湿滞、呕吐腹泻、痞闷胀满和头身困重等症，也可用于中暑。其实，近几年的临床研究表明，藿香正气水还可以治疗下列疾病：     

妙用绿豆治多病

药食两用的绿豆能防治的病症较多，它常被用来作为清署解热的饮料或食品，如绿豆糕，绿豆汁，绿豆冰棒，白糖绿豆粥等，在暑热或秋燥时为人们所爱吃。     

荸荠豆腐羹

原料：荸荠100克,嫩豆腐1块,香菇4朵,葱花、精盐、料酒、湿淀粉、香油、高汤适量。制法：荸荠、豆腐、香菇均切成小丁,下入高汤中,加入料酒、精盐,煮开后勾薄芡,加入适量香油,撒上葱花起锅盛入汤碗即可。     

荸荠食疗方

癌症放疗中或放疗后引起的津液亏损、大便秘结：生荸荠20枚，洗干净后用温水略烫，榨汁，然后加入半杯甘蔗汁和匀饮用，每日1～2杯。     

谈谈荸荠

荸荠是江南一带著名特产,因味甘口甜,含水分多,价格低廉而深受市民的欢迎。现代研究发现,它除营养丰富外,还有众多保健功能。除入菜谱食用外,现代更开发出罐头与饮料,使其身价迅速飚升。荸荠,俗称地栗、马蹄、乌芋、红慈姑(菇)等,是莎草科多年生水生草本植物的球茎。荸荠原产于     

荸荠食疗方

荸荠又名马蹄、地栗、乌芋、地梨等。其皮薄,清甜,脆嫩,多汁,为人们喜欢常用的美食和良药。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中说:“荸荠能降火,补肺凉肝,消食化痰。”荸荠含有淀粉、蛋白质、钙、铁、磷,维生素A原、B_1、B_2、C、烟酸等成分。近年来还发现荸荠中含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌等多种致病菌均有明显的抑制作用。荸荠所含维生素A原、B_1、B_2,铁、钙成分,经现代科学研究证实,有不同程度的防癌抗癌作用。荸荠主要用于治疗热病伤津、     

细嚼慢咽：养生妙用说道多

我国历代医学家和养生家都非常看重细嚼慢咽。唐代名医孙思邈《每日自咏歌》云：“美食须熟嚼,生食不粗吞。”明朝的《昨非庵日纂》云：“吃饭须细嚼慢咽,以津液送之,然后精味散于脾,华色充于肌。粗快则只为糟粕填塞肠胃耳。”《老老恒言》云：“入胃有三化,一火化,烂煮也;二口化,细嚼也;三腹化,人胃自化也。”《养病庸言》云：“不论粥饭点心,皆宜嚼得极细咽下。”     

荸荠药用验方

荸荠又名马蹄,为莎草科植物荸荠的球茎。乃药食兼用之佳品,不但可当水果食用,而且其药用价值亦很高。荸荠性寒而味甘,归肺、胃经,功能清热生津,凉血解毒,利湿化痰,降低血压。主治热病伤津、咽喉肿痛、口腔炎、湿热黄疸、高血压病、小便不利、麻疹、肺热咳嗽、矽肺及     

保健食品有荸荠

荸荠，又名乌芋、凫茈、勃脐、地栗，广东一带称其为“马蹄”。北方人一般称其为荸荠。荸荠是莎草科荸荠属一种多年生水生草本植物的根茎，在我国已有两千多年的栽培历史。目前在我国福建、广东、江苏、江西、浙江等省都有大面积栽植。每年10～12月，人们挖取其球茎，洗净，风干或鲜用．也可埋入微湿的细沙中储藏，放在阴凉处或地下室内。可保存6～10个月。在我国，以广东、广西的马蹄。浙江的大红袍、铜皮马蹄和上海川沙的张江荸荠，江西会昌筠门岭荸荠等。最为有名，特点是个大、皮薄、色深、肉质嫩脆、清甜爽口。     

荸荠炒肉片

本菜甜脆爽口，滋生津液，具有清泻肝热．利导小便的功效．是高血压并糖尿病的佳肴。     

闲说荸荠

正荸荠,水八仙之一,《广雅》称乌芋。荸荠为莎草科浅水草本植物荸荠的球茎,呈扁圆形,表面光滑有光泽,紫红色或者黑褐色。因荸荠形如马蹄,人们也称它为马蹄。其外表像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以又有地栗之称。荸荠肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有地下雪梨之美誉,北方人称之为江南人参,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令佳品。     

荸荠消除酒糟鼻

酒糟鼻是一种发生在界部的慢性充血性皮肤病，它因界头色红形如酒渣而得名。该病主要发生于３０～５０岁成年人，妇女较为多见。４０岁以下的男性，若病情加重，可形成肥厚的“鼻赘”。胃肠功能障碍、内分泌功能紊乱、嗜酒、辛辣食物的刺激等，都是致病因素。患酒糟鼻后，常因受热成吃辛辣刺激性食物、精神处于紧张状态而使病情加重，洒糟鼻虽然算不了什么大病，但在深夜发作时。奇痒难忍，若不堪言，并且也影响了人的美观一一个酒糟鼻患者多方治疗。但效果都不甚理想。一次偶然的机会，他从《瓜果疗法》一书里介绍的荸荠能治寻常疣中得到启…     

荸荠的药用

对荸荠的功效,医药古籍中早有记载.<本草纲目>云:味甘、微寒、滑、无毒,主消渴痹热、温中益气,下甘石、消风毒,除胸中实热气.可作粉食,明耳目,消黄疸,开胃下食,厚人肠胃,不饥,能解毒.……治误吞铜物,主血痢,下血、血崩,辟盐毒.     

荸荠炒肉片

原料：茡荠150g、精廋肉150g、花生油50ml、洋葱30g、精盐、味精、豆豉各适量。