胃溃疡患者怎样饮食

编辑同志 :我患胃溃疡已多年 ,医生总是说要注意饮食 ,但究竟应该怎样饮食呢 ?请予答复。７９８４２部队孙建超孙建超同志 :饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节。患者在饮食上应注意以下几点 :加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。富含热量食物有稀饭、细面条、牛奶、软米饭 ;富含蛋白质的食物有豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品 ;富含维生素Ａ、Ｂ、Ｃ的食物有新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力 ,有助于修复受损的组织 ,促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物…     

老年人夏季饮食要点

正夏天气温逐渐上升,人体肠胃及身体受到高温刺激,易出现食欲下降、消化不良等情况。老年人身体原本较弱,夏季尤其要注意饮食科学调养。要少吃肉食。很多老年人的食谱中,肉类或脂肪类食物较多,这不利于老年人身体健康。夏天天气炎热,经常吃肉容易出现上火等情况。因此,老年人夏季应多吃一些苦瓜、豆腐、绿豆和玉米等健脾消暑的食物,尽量少吃那些不易消化且过于油腻的食材,以免伤害脾胃功能。     

高血压患者应注意“三少四多”

少喝咖啡研究表明,人若在一天之内服用两杯咖啡,血压就会上升2～3毫米汞柱,这是因为咖啡碱可使血管收缩,导致血压升高.少量晚餐老年高血压病人的晚餐应清淡,食量也不宜多,尽量吃易消化食物,并配些汤类,不要因为怕夜间多尿而不敢饮水,否则,进水量不足,可导致夜间血液黏稠,促使血栓形成.     

常见慢性病人的饮食调理

高血压这类病人宜摄入低盐食物,多吃新鲜疏菜,戒烟酒。肥胖者应适当控制饮食,减少动物脂肪及淀粉类食物的摄入,多进食蛋、奶、鱼、豆等富含蛋白质的食物。冠心病、心绞痛这类病人应进三低饮食,即低盐、低脂、低胆固醇食品。平时宜少食多餐,每日以４～６次为宜,不吃...     

糖尿病食疗新观念

高碳水化合物所谓高碳水化合物,是指适当提高饮食中的多糖含量。每日饮食中三大营养素的比例为:碳水化合物占总热能的60%左右,蛋白质占15%,脂肪占20%～25%。按此比例计算,每日进食量可在250～300克,肥胖者应适当减少热能,约在150～200克。谷类是日常生活中热能的主要来源,每50克的米或白面提供的碳水化合物约38克;其他食物,如乳、豆、蔬菜、水果等,也含有一定数量的碳水化合物。高蛋白有的糖尿病患者怕多吃蛋白质会增加肾脏负担,而不敢进食蛋白质或限制蛋白质的摄入。其实,当患者肾功能正常时,其蛋白质的摄入量应与正常人的相当。惟在合并肾…     

痛风病人饮食要点

对于痛风病人来说，合理安排饮食对缓解病情、防止发作是至关重要的。痛风病人的饮食要点是：限制蛋白质的摄入由于嘌呤中的氮是由蛋白质提供的，故蛋白质的摄入量应控制在每公斤体重０．８～１克，饮食中的嘌呤含量应限制在每天１５０毫克以下。急性发作时应当忌食鱼、肉、鸡蛋、牛奶等高蛋白食品，脂肪亦不宜过量摄入。设法降低食物中的嘌呤含量在加工肉和鱼类时，可先加水煮，弃汤后，再加调料烹调，这样能除去５０％的嘌呤。多食新鲜蔬果平时多吃新鲜蔬菜、水果等碱性食物，可使尿液达到中性或偏于碱性，能有效控制痛风发作。增加饮水量…     

具有防癌、抗癌作用的食物

高纤维素类食物这类食物中主要富含纤维素及木质素等。纤维素进入胃肠道后 ,具有促进肠道蠕动、不易被吸收、涤荡肠道、加快脂肪及致癌物质排泄的作用 ;木质素可提高人体巨噬细胞吞噬癌细胞的活力。多食用这类食物可减少或防止因高脂肪饮食而引起的癌肿 ,或阻止癌症的发展。这类食物有 :韭菜、芹菜、苦瓜、丝瓜、苹果、海棠果、菠萝、竹笋等。含维生素Ａ、胡萝卜素类食物这类食物中的维生素Ａ、胡萝卜素、维生素Ｃ主要是促进和维护人体正常细胞的生物氧化和新陈代谢 ,对维持细胞的结构亦起重要作用 ,还可减少癌肿的发生。这类食物有 :胡萝卜…     

呼吸道疾病患者应科学进食

呼吸道疾病患者应科学进食常见呼吸道疾病有感冒、慢性支气管炎、肺气肿和肺心病。患了呼吸道疾病，除须去医院诊治外，还应注意科学选择饮食。感冒患者以吃流质或半流质的可口食物为宜，另外还要注意多吃新鲜蔬菜、水果和富含维生素Ｂ、Ｃ类食物，少吃生冷坚硬、油腻或粗...     

不同饮食准备对碘番酸口服胆囊造影的影响的初步探讨

在口服胆囊造影中,一般认为服造影剂当晚不应吃脂肪和蛋白类食物,理由是脂肪或蛋白类食物会引起胆囊收缩而影响胆囊显影。但近年来国外一些学者对此提出了异     

调整饮食可防皱

皱纹是女性美容的大敌，许多女性为此而感到苦恼。其实在我们的生活中，只要注意饮食调理，是可以延缓皱纹出现的。 蛋白质是人体的“建筑材料”，可以促进皮下肌肉的生长，使皮下肌肉丰满而富有弹性，这对防止皮肤松弛，推迟衰老有很好的作用。所以，平时应多吃高蛋白类食物，如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆制品等。 脂肪是时下人们饮食中一大忌，其实大可不必。适量食用脂肪不仅对健康有益，而且还会减缓皱纹的出现。在日常生活中可以看到，胖人面部皱纹出现晚，瘦人则出现早。这是因为胖人皮下脂肪较瘦人丰富，使皮肤充分展开，减少皱纹。富含…     

哪些人不宜高脂肪饮食？

关节炎患 脂肪在人体氧化过程中能产生一种酮体。酮体对关节有较慢的刺激作用，关节炎患食用高脂肪食物会使炎症加重，出现疼痛、肿胀、强直、功能障碍等。美国韦恩大学医学院教授洛卡斯做过一个很有说服力的实验：他让16名关节炎病人每天吃大量的肥肉等高脂肪食物，结果这些病人的关节出现肿胀、强直、活动障碍。当停止吃这些高脂肪食物后，这些症状亦很快地缓解和消失。     

大暑饮食三宜两忌

正进入大暑时节,气温高、天气热,人们普遍感到热燥难耐。按照祖国医学关于"热以凉克、燥以清驱"的理论,大暑饮食应把握"三宜""两忌"。宜清淡饮食清淡饮食不仅能够清热、防暑、敛汗、补液,还能够增进食欲。应多吃新鲜蔬菜、瓜果,这样既可满足营养又可防中暑。主食以稀粥为主,多饮食绿豆粥、莲子粥、荷叶粥,多饮酸梅汤、菊花茶饮料。少吃高脂厚味的食物,忌食辛辣上火的食物。不要饮烈性酒水。每天     

饮食不当影响睡眠

<正>影响人们睡眠因素很多,其中包括饮食不当。比如,柑橘类等酸性水果会导致胃灼热或胃食管反流,柑橘类水果最好早上吃。西兰花含有大量纤维,消化需要很长时间,易产生气体,睡前吃西兰花等食物,容易睡不着觉。红肉含有大量蛋白质和脂肪,不但消化的时     

洋快餐的“六不利”

过量高蛋白饮食可致癌大肠癌的发生与环境和饮食因素有关。在美国等西方发达国家，饮食中含有大量的动物脂肪、蛋白质和碳水化合物。这种低食物纤维和高脂肪、高糖的食物是大肠癌的危险因素，而洋快餐正是这样一类食品的代表。     

洋快餐的六不利

过量高蛋白饮食可致癌大肠癌的发生与环境和饮食因素有关。在美国等西方发达国家，饮食中含有大量的动物脂肪、蛋白质和碳水化合物。这种低食物纤维和高脂肪、高糖的食物是大肠癌的危险因素，而洋快餐正是这样一类食品的代表。     

饮食调节有助戒烟

戒烟,固然需要决心和毅力,但技巧也很重要。实践证明,在戒烟的前、中、后3个阶段搞好饮食调节,可助你戒烟一臂之力。戒烟前在停止吸烟的前几天就开始进行饮食调节,目的是使胃肠消化液由酸性变为碱性,因为酸性胃液常产生对尼古丁刺激的渴求。因此,应多吃深绿色叶子类蔬菜,如菠菜、甜菜、芹菜等,因为这类蔬菜呈碱性。而应避免饮食咖啡、茶、酒、醋、柑桔汁,也要少吃肥肉、油炸食物、面包和西红柿,因为这类饮料和食物呈酸性。血糖增加可刺激烟欲,故戒烟前就要停止食用精制糖,但可咀嚼无糖的口香糖。戒烟中实施戒烟时,尤其在戒烟的第1～5天,饮食…     

秋季饮食四注意

饮食要适量一般来说,到了秋季,由于气候宜人、食物丰富,人们往往会进食过多,而摄入的热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,这就是人们说的"长秋膘"。因此,在秋季饮食要适量,不能放纵食欲,大吃大喝。少吃刺激食品在秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等;多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。饮食不要过于生冷秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也会发生相应的变化。在秋季应特别注意饮食不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,引发各种消化道疾患。进补不能乱补秋天是适合进补的季节,但是进补时不可乱补,应注意不     

饮食抗癌

低脂肪、高蛋白质饮食食物结构中如果脂肪含量过高，可诱发胃肠道肿瘤、内分泌器官肿瘤，特别是多发乳腺癌、前列腺癌和结肠癌。有资料表明，西欧、北美、澳洲等高脂肪膳食地区，结肠癌、乳腺癌发病率较高；非洲、亚洲脂肪摄入较少地区，这些癌症发病率较低。而食物结构中...     

胃癌的食疗预防

饮食与胃癌的发生有着密切的联系。预防胃癌可采用一些食疗方法。 一、少吃酱菜及用盐腌制过的食品;二、不吃发霉、烧焦的食物;三、吸烟不可过量;四、饮酒不可过量;五、饮用咖啡要限量,一天不超过三杯;六、多饮牛奶,多吃豆制品;七、多吃维生素     

食道起泡是怎么回事

<正>编辑同志:我前几天和朋友吃火锅,回家后觉得胸前很疼,喝水吞咽时都很不舒服,吃饭也不香。医生说我是食道起泡了,请问:这是什么病?某部战士郭长龙郭长龙同志:你说的食道起泡其实是食道烫伤,主要是因为吃了过烫的食物,而且吃得过快引起的。不是每个人都容易被烫伤,这和体质有一定关系,但是由于食道壁比较娇嫩,建议耐受的最高温度为50℃~60℃,超过这个温