2015 - 2017年徐州市哨点医院食源性疾病监测结果分析

目的 对2015 - 2017年徐州市哨点医院食源性疾病监测结果进行分析,了解食源性疾病流行特征。方法 收集哨点医院符合食源性疾病病例定义的就诊病例信息,并采集粪便样本进行病原学检测。结果 共监测腹泻病例7 020例,其中0～4岁年龄组（36.34%）所占比例较高;5 - 9月为发病高峰。共采集2 473份病例粪便样本,检出阳性病原体425株,总检出率为17.19%,其中沙门菌148株（检出率5.98%）;致泻性大肠埃希菌129株（检出率5.22%）;诺如病毒111株（检出率4.49%）。 0～4岁年龄组病原体检出率（24.20%）最高。结论 徐州市食源性疾病高发期为5 - 9月,感染患者集中在0～4岁年龄组,以沙门菌、致泻性大肠埃希菌和诺如病毒感染为主。     

2015-2016年南通市食源性疾病主动监测结果分析

目的 对南通市2015-2016年食源性疾病主动监测结果进行了分析,了解南通市食源性疾病流行特征,为预防和控制食源性疾病提供科学依据。方法 收集在哨点医院就诊的食源性疾病病例信息并采集病例标本进行病原学检测。结果 共监测3 438例食源性疾病病例信息,病例多集中于25~34岁,高发期为7~9月。可疑暴露食品中占比最高的是肉与肉制品,其次为水产动物及其制品。共采集标本830份,检出阳性病原体101株,总检出率为12.17%。副溶血性弧菌检出率最高,三季度病原体检出率最高。结论 南通市食源性疾病高发期为7~9月,主要以副溶血性弧菌感染为主。需要加强食源性疾病主动监测工作,不断完善监测体系,减少食源性疾病的发生。     

2015 - 2018年无锡市食源性疾病监测结果分析

目的 分析无锡市食源性疾病的流行特征,为制定预防和控制措施提供依据。方法 利用“食源性疾病监测报告系统”,收集2015 - 2018年无锡市29家哨点医院就诊的食源性疾病的病例信息并采集病人粪便样本,进行病原学检测,分析食源性疾病患病现状及发病原因。结果 共收集2015 - 2018年无锡市食源性疾病病例9 047例,采集粪便样本5 123份,检出病原体阳性的样本1 081例,阳性率为21.10%。病例数呈逐年上升趋势,病原体阳性率2015 - 2017年呈上升趋势,2018年较2017年略有下降。不同性别之间病例数无统计学差异（P = 0.849）,不同年龄、职业、居住地的病例数有统计学差异（P＜0.05）,25～44岁年龄组病例数最多,共3 105例,占总病例数的34.32%,学生病例数最多,共1 974例,占总病例数的21.82%。在7621名患者自述可疑食物中,肉及肉制品中占比最高（22.37%）,病原体检出率最高的可疑食物为水产动物及其制品（24.63%）。病原体阳性病例中,诺如病毒检出率最高（5.97%）,致病菌中副溶血性弧菌检出率最高（5.06%）,第三季度（7 - 9月）致病菌阳性检出率最高,总检出率达16.83%,第一季度（1 - 3月）病毒阳性检出率最高,总检出率达25.35%。结论 夏秋季是无锡市食源性疾病高发季节,诺如病毒和副溶血性弧菌是主要致病病原体。需加强监测能力和食品安全知识宣传教育,减少食源性疾病的发生。     

2012—2015年常熟市食源性疾病主动监测分析

目的了解常熟市食源性疾病的发病和流行趋势,提高食源性疾病发生的早期识别和溯源能力。方法对2012—2015年常熟市5家食源性疾病哨点医院符合病例定义的就诊患者进行病例信息收集,并采集病例肛拭标本进行病原学检测。结果2012—2015年共对2 462份肛拭标本进行肠道致病菌检测,检出肠道致病菌256株,检出率为10.40%,其中副溶血性弧菌192株、沙门氏菌39株、志贺氏菌12株、金黄色葡萄球菌13株;对2 234份肛拭标本进行肠道病毒检测,检出肠道病毒265株,检出率为11.86%,其中诺如病毒232株、星状病毒20株、札如病毒13株。在年龄分布上20~29岁年龄组发病最多,占26.56%;在时间分布上第3季度发病率最高,占40.50%;在明确的可疑原因食品中,肉与肉制品所占比例最大,为8.33%;可疑进食场所主要是在家庭,占38.22%。结论常熟市食源性疾病病原体主要为副溶血性弧菌和诺如病毒,应继续加强主动监测,加强食源性疾病防控知识宣传,降低食源性疾病发生。     

舟山市食源性疾病监测结果分析

目的分析舟山市食源性疾病流行特征及病原学分布,为预防和控制食源性疾病提供依据。方法从浙江省食源性疾病监测报告系统导出2015—2018年舟山市食源性疾病监测资料,收集病例的基本资料、疾病信息和可疑食物暴露信息,采集病例粪便标本并进行实验室检测。描述性分析食源性疾病病例的时间、地点、人群分布,可疑食物暴露史、来源场所和病原体检出情况。结果共监测食源性疾病7 741例,采集粪便样本6 986份,采样率为90.25%。0～5岁病例数最多,1 720例占22.20%;10～15岁最少,149例占1.92%。夏季(6—9月)是食源性疾病的高发季节,3 708例占47.90%。可疑食物暴露以水产动物及其制品、水果类及其制品(包括果脯和蜜饯)和蔬菜类及其制品为主,3 779例占62.77%。检出病原体632份,检出率为9.05%。副溶血性弧菌检出314份,检出率为4.49%,血清分型以O3∶K6为主;沙门菌检出198份,检出率为2.83%,血清分型以O4∶Hi的鼠伤寒沙门菌为主;致泻性大肠埃希菌检出26份,检出率为0.56%,血清分型以O153型为主;诺如病毒检出94份,检出率为3.46%,血清分型以GⅡ型为主。结论舟山市食源性疾病以0～5岁和60岁及以上报告病例数最多,夏季是食源性疾病的高发季节,主要致病病原体为副溶血性弧菌、沙门菌和诺如病毒。     

2017年郑州市食源性疾病病原学监测结果分析

目的 了解郑州市2017年食源性疾病的流行趋势及病原学特性,为食源性疾病诊断提供病原学证据,提高食源性疾病暴发的早期识别、预警和防控能力。方法 对2017年郑州市哨点医院上送的食源性疾病病例标本进行病原学检测及分析。结果 2017年郑州市2家哨点医院共采集504份病例标本,检出165株食源性致病菌,总检出率为32.74%（165/504）。其中沙门菌检出率为19.84%（100/165）,致泻性大肠埃希菌检出率为11.11%（56/165）,志贺菌检出率为1.39%（7/165）,诺如病毒检出率为0.40%（2/165）。5岁以下年龄组病原检出率最高,检出率为41.35%（98/237）。结论 郑州市食源性疾病主要以沙门菌、致泻性大肠埃希菌和志贺菌感染为主。今后应进一步扩大监测覆盖面和病原菌种类,并加强食品安全教育与宣传力度。     

2016―2018年南京市江宁区哨点医院食源性疾病主动监测结果

目的了解南京市江宁区哨点医院食源性疾病监测结果,分析食源性疾病流行特征,为食源性疾病的防控提供依据。方法收集2016―2018年在6家哨点医院就诊的食源性疾病病例信息进行流行病学分析。结果 2016―2018年6家哨点医院共监测食源性疾病病例631例,病例中25～34岁年龄组人数最多,占35.50%。发病高峰期为7―9月。631例病例中共采集标本302份,检出阳性病原体59份,总检出率为19.54%,其中副溶血弧菌检出率最高,占13.25%。监测的可疑暴露食品以水产动物及其制品为主,占29.16%。可疑进食场所以家庭为主,占25.04%。结论南京市江宁区食源性疾病高发期为第3季度,以副溶血弧菌感染为主,应继续加强食源性疾病的主动监测工作,积极开展有效的防控措施。     

2017—2021年包头市食源性疾病监测结果分析

目的 分析2017—2021年包头市食源性疾病的流行特征及病原学特性，为食源性疾病的预防控制提供参考依据。方法 搜集食源性疾病监测报告系统2017—2021年包头市食源性疾病监测数据，对采集的便样/肛拭子标本进行病原体检测，并对数据进行分析。结果 共纳入食源性疾病病例8 971例，便样/肛拭子标本采集1 207例，其中男性4 221例，女性4 750例。18～<35岁年龄组报告病例最多（2 246例），职业以学生最多（1 332例），发病高峰期7—9月份，暴露食品中肉与肉制品例数最多（1 636例），包装方式以散装为主（3 603例），暴露场所主要在家庭（6 202例）；病原体检出率为25.35%，其中致病菌检出率为15.07%，主要为致泻大肠埃希菌（13.50%），诺如病毒检出率为11.27%；年龄、职业、季节组内病原体检出率比较，差异均有统计学意义（均P<0.01）。结论 2017—2021年包头市食源性疾病主要病原体为致泻大肠埃希菌和诺如病毒，夏秋季是食源性疾病高发季节，应加强宣传和培训力度，最大限度地减少食源性疾病的发生，保障公众的身体健康。     

湖南省2017—2021年食源性疾病主动监测病原学及流行特征分析

目的 了解湖南省食源性疾病病原体的流行病学特征及血清型分布,为精准防控食源性疾病提供参考依据。方法收集湖南省18家哨点医院2017—2021年食源性疾病主动监测病例信息,并采集粪便/肛拭子标本进行特定病原体检测,不同特征病原体检出情况的比较采用χ²检验。结果 共采集粪便或肛拭子标本12 579例,病原体总检出率为21.26%;其中沙门菌的阳性检出率为8.68%,诺如病毒8.52%、致泻大肠埃希菌4.35%、副溶血性弧菌0.66%、志贺菌0.06%。从季节分布看,除志贺菌外的3种食源性致病菌在三季度的检出率最高(P<0.001),诺如病毒在一季度的检出率最高(χ²=250.915, P<0.001)。沙门菌中以鼠伤寒沙门菌占比最大,为63.34%,感染多发生于5岁以下儿童;诺如病毒在5～17岁年龄组检出率最高,感染型别以诺如病毒Ⅱ型为主,占68.53%。病原体阳性病例的常见可疑暴露食品是粮食类及其制品(占15.77%)、肉与肉制品和水果类及其制品(占14.91%);家庭自制(占34.35%)和散装(占24.52%)是可疑食品的主要加...     

北京市丰台区细菌性食源性疾病哨点医院监测结果

目的对北京市丰台区2012—2015年3家哨点医院4种细菌性食源性疾病监测结果进行分析,了解丰台区细菌性食源性疾病流行特征。方法根据食源性疾病监测报告系统监测资料,对2012—2015年在丰台区3家哨点医院就诊的2 143例食源性疾病病例采集病例信息和粪便标本,进行沙门菌、副溶血性弧菌、肠致泻性大肠杆菌、志贺菌等4种食源性致病菌病原学检测,对食源性疾病的人口学特征、时间分布、医院分布和致病菌病原学情况、可疑食品和可疑进食场所进行分析。结果 2 143例病例中男性1 177例,女性966例。检出4种食源性致病菌共394株,总检出率为18.39%。副溶血性弧菌检出率最高,为7.84%;其次为肠致泻性大肠杆菌,检出率为6.21%。7和8月检出率分别为28.13%和41.47%;21~50岁组人群占总检出率的60.02%;4种细菌总检出率在年龄组间、年份、月份间差异有统计学意义(P0.01),性别之间差异无统计学意义(P0.05)。结论丰台区食源性疾病发生主要集中在7和8月,感染患者集中在21~50岁年龄组,主要以副溶血性弧菌和肠致泻性大肠杆菌感染为主,应加强人群卫生宣传教育。     

2015-2016年开封市食源性疾病流行病学特征及病原学分析

目的探究开封市食源性疾病的流行病学特征并进行病原学分析。方法对2015-2016年在开封市哨点医院符合食源性疾病定义的就诊病例的信息进行收集,并采集相应的粪便样本进行病原学检测。结果共收集监测腹泻患者846例,其中5岁以下儿童有269例(31.8%),2040岁之间的患者有243例(28.7%),这两部分人群所占比例较大;第三季度(即7月9月)发病率最高,为发病高峰期。检测出各种病原体153株,总检出率为18.1%,其中诺如病毒51株,检出率为6.0%;致病性大肠埃希氏菌47株,检出率为5.6%;沙门氏菌35株,检出率为4.1%;志贺氏菌18株,检出率为2.1%;副溶血性弧菌2株,检出率为0.2%。结论开封市食源性疾病病原体的检出率较高,5岁以下儿童和2040岁患者所占的比例较大,发病的高峰期在第三季度,感染病原体主要是诺如病毒、致病性大肠埃希氏菌和沙门氏菌。     

2013 - 2015年青海省哨点医院食源性疾病病例监测结果分析

目的 对2013 - 2015年青海省哨点医院食源性疾病病例监测结果分析,掌握该省食源性疾病发病本底资料,为食源性疾病及食源性疾病的暴发防控提供科学依据。方法 按照《全国食源性疾病监测工作手册》要求,选择该省二级甲等以上10家哨点医院,收集以腹泻症状为主诉的就诊病例,并采集粪便或肛拭子标本进行病原学分析。结果 2013 - 2015年10家哨点医院共监测腹泻病例3 298例,采集病例生物标本2 846份,检出沙门菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、致泻大肠埃希氏菌共114株,总检出率为4.01%,其中沙门菌46株,志贺氏菌65株,副溶血性弧菌2株、致泻大肠埃希氏菌1株。8 - 11月为发病高峰,5岁以下年龄组,60岁以上年龄组为高发病人群;可疑食品以肉与肉制品所占比例最大,其次为水果类及其制品、粮食类及其制品;可疑进食场所以家庭为主,其次为路边摊点。结论 沙门菌、志贺氏菌是目前青海省食源性疾病的主要致病菌;需进一步加强青海省食源性疾病监测网络体系建设,加强对人群特别是儿童、老年人食源性疾病的知识宣传教育,加强可疑食品的监督管理,积极开展有效的防控措施。     

南京市2018年食源性疾病主动监测流行病学特征

目的通过对江苏省南京市2018年食源性疾病主动监测病原学结果分析,了解食源性疾病流行特征,为食源性疾病监测、暴发预警及防控策略提供病原学数据。方法在南京市17家主动监测哨点医院中对收集病例信息,并采集粪便样本进行食源性病原体检测。结果 2018年食源性疾病共采集检测1 246份粪便样本,共分离出阳性菌株110株,总体检出率为8.83%,其中对442份样本检测病毒,病毒阳性38例,检出率为8.60%。不同年龄组之间沙门菌检出率(χ~2=13.921,P 0.001)和副溶血性弧菌检出率(χ2=22.836,P 0.001)差异有统计学意义,不同年龄组之间诺如病毒检出率(χ~2=30.287,P 0.001)和病毒总体检出率(χ~2=44.635,P 0.001)差异有统计学意义。结论基本掌握南京市食源性疾病流行特征,针对不同人群及突出问题开展专项监测研究,加强完善食品安全风险监测网络建设。     

南京市食源性疾病哨点医院主动监测结果分析

目的对2017年南京市食源性疾病哨点医院主动监测结果进行分析,进一步了解南京市食源性疾病的流行特征,为防控食源性疾病暴发事件提供参考依据。方法收集哨点医院符合食源性疾病病例定义的就诊病例信息,并采集粪便标本进行食源性病原体检测。结果 2017年共采集1 259份病例标本,在年龄分布上20～30岁年龄组发病最多,占24. 78%(312/1 259),食源性疾病的高发月份为6～7月,占病例总数的40. 91%(515/1 259),在明确的可疑食品中,肉与肉制品所占比例最大,为20. 33%(252/1 239)。2017年检出病原微生物阳性标本187份,检出率为14. 85%(187/1 259),其中沙门氏菌51株、副溶血性弧菌75株、志贺氏菌1株,致泻大肠埃希氏菌14株,诺如病毒28株。结论南京市食源性疾病发病率较高,以副溶血性弧菌、沙门氏菌、诺如病毒感染为主。应加强食源性疾病的主动监测,同时加强食品安全卫生监管,降低食源性疾病发生。     

潍坊市奎文区食源性疾病流行病学特征分析*

摘 要：目的：探讨潍坊市奎文区食源性疾病发生特征，为食源性疾病防控提供参考依据。方法：2015—2021年，选取 国家食品安全风险评估中心食源性疾病监测报告系统中的潍坊市奎文区食源性疾病病例作为研究对象。采用SPSS 26.0软件 进行统计分析。结果： 2015—2021 年，潍坊市奎文区通过食源性疾病监测报告系统主动监测报告 14 042 例食源性疾病病 例，18～40岁为主要发病人群，可疑进食场所、可疑暴露食品、食品加工或包装方式分别以家庭、水果类及其制品和散装为 主；从925份食源性疾病标本中共检出病原体140份，检出率为15.14%，以沙门氏菌和诺如病毒检出率最高，阳性标本年龄 分布以 0～6 岁人群为主，病原检出主要集中在家庭、水果类及其制品、散装食品，急性胃肠炎病例检出最多。结论： 2015—2021年，潍坊市奎文区食源性疾病以急性胃肠炎为主，主要发生在家庭场所，水果类及其制品、散装食品较易引起致 病菌污染，沙门氏菌和诺如病毒是引起食源性疾病的主要病原。     

长沙市食源性疾病主动监测系统监测结果分艳,朱彩明,周银柱

目的 通过对长沙市2013年3所食源性疾病哨点医院主动监测结果分析,了解食源性疾病的分布现状和发生规律,为预防或降低食源性疾病的发生提供参考依据。方法 确定食源性疾病主动监测的病例定义,对在哨点医院就诊的食源性疾病患者进行登记,收集病人基本信息,并采集粪便样本,进行病原学检测。结果 481例食源性疾病患者中,0-1岁年龄组最多（35.14%）,其次为18-60岁年龄组（18.29%）,5-18岁年龄组病例数最少（4.99%）。2013年8月份报告病例数最多118例,占病例总数的24.53%。从食源性疾病患者中共检出菌株66株,其中沙门氏菌46株,副溶血性弧菌3株,志贺氏菌5株,致泻性大肠菌12株。食源性致病菌检出情况在不同性别之间差异无统计学意义,但是志贺氏菌的检出率在年龄分组之间有统计学差。结论 长沙市食源性疾病以0-1岁儿童为主,高发期为8月份,致病菌以沙门氏菌为主。     

舟山市2014年食源性疾病主动监测结果分析

目的了解舟山市食源性疾病的流行病学特征和病原体分布。方法收集舟山市5家哨点医院符合病例定义的所有就诊病例信息,并采集粪便或肛拭子样本,进行病原体检测。结果全年共报告食源性疾病1 747例,年龄以0岁~5岁年龄组病例数最多(42.2%),食源性疾病病例数在7月、8月、9月达到高峰;报告的可疑食品中最多为海水产品,占82.0%;实验室分离到阳性菌株105株,阳性率为6.01%,其中副溶血性弧菌62株、沙门菌30株、诺如病毒13株。结论舟山市食源性疾病监测反映本市食源性疾病发生趋势,应继续加强主动监测和健康教育,降低食源性疾病的发生。     

2018—2020年无锡市食源性疾病哨点医院主动监测结果分析

目的 了解无锡市食源性疾病流行病学特征,为科学防控和有效降低食源性疾病提供参考依据。方法 收集在2018—2020年无锡市各哨点医院上报的食源性疾病监测报告系统里留有粪便标本的病例数据开展病原学检测,分析无锡市食源性疾病患病现状。结果 2018—2020年无锡市共上报16 777例食源性疾病病例,其中采集粪便样本2 465份,检出阳性677例,阳性检出率为27.5%。不同性别人群粪便病原体阳性检出率比较,差异无统计学意义（P>0.05）;<5岁人群中阳性检出率最高（38.14%）,其次是25～<45岁人群（27.37%）;江阴市病原体阳性检出率最高,为41.28%,其次是锡山区（29.76%）;不同年龄、职业和地区人群病原体阳性检出率差异均有统计学意义（均P<0.05）。在采集的粪便样本病例中,自述可疑食物为肉及肉制品的构成比最高（16.63%）,2018—2020年第3季度（7—9月）病原体阳性检出率最高,检出率达10.59%,其中致泻大肠埃希菌检出率最高（8.03%）,其次是诺如病毒（7.63%）。结论 无锡市食源性疾病在夏秋季高发,致泻大肠埃希菌和诺如病毒...     

2018年株洲市食源性疾病监测分析

目的了解株洲市食源性疾病的流行病学特征,为食源性疾病的监测、预防及控制提供科学依据。方法收集株洲市2018年食源性疾病监测资料,运用描述性和分析性统计学方法进行分析。结果 2018年株洲市食源性疾病报告发病率2.10‰,病例分类以急性肠胃炎(91.27%)为主,所有县市区各月均有病例报告,城区发病率(2.52‰)高于县区(1.92‰),差异有统计学意义(P<0.01)。发病率最高的年龄组为<5岁组(4.14‰),其次为65～岁组(3.43‰),35～岁组发病率最低(1.26‰),不同年龄组差异有统计学意义(P<0.01)。男性发病率(2.03‰)低于女性发病率(2.18‰),差异有统计学意义(P<0.01)。病例职业主要为农民、学生、散居儿童,分别占42.38%、13.65%、10.28%;夏秋季节(7-11月)为发病高峰(占59.70%)。可疑暴露食品:以水果及其制品(占15.41%)和肉及其制品为主(占14.61%),购买场所前3位分别为农贸市场(23.05%)、零售店(21.11%)、家庭作坊(18.26%),进食场所主要为家庭(占77.78%)。病原学监测病例中病原体检出率为32.23%,男、女性检出率(分别为31.88%、32.69%)差异无统计学意义(P=0.93)。35～组阳性检出率最高(54.55%),≥65岁组未检出阳性,不同年龄组病原体检出率差异有统计学意义(P <0.01)。病原体检出率从高到低依次为诺如病毒(18.18%)、致泻性大肠埃希菌(5.79%)、副溶血性弧菌(4.96%)、沙门菌(4.96%)。结论株洲市食源性疾病发病率较高。     

2017-2021年山东省济南市食源性疾病病原菌种类及分布情况分析

目的 通过对2017-2021年山东省济南市两家哨点医院就诊的食源性疾病患者进行病原学监测,了解济南市食源性疾病的病原菌种类及分布特征。方法 采集2017-2021年济南市两家哨点医院就诊的3 349例食源性疾病病例粪便或肛拭子,检测志贺菌、沙门菌、副溶血性弧菌、5种致泻大肠埃希菌及诺如病毒等病原体,比较不同季度、不同年龄、不同暴露食品的病原体检出率。结果 2017-2021年济南市共报告食源性疾病主动监测病例3 349例,阳性检出1 030例,检出率30.76%。单一菌种阳性924例,检出率为27.58%,细菌性菌种检出率为13.74%(460例),以致泻大肠埃希菌为主;诺如病毒检出率为13.85%(464例)。多重感染检出率3.17%(106例),以细菌+病毒感染为主,检出率为2.83%(95例)。阳性病例标本共检出67株沙门菌,优势血清型为肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌;致泻大肠埃希菌以黏附性大肠埃希菌属为主。不同季度,除志贺菌外,其他病原体检出率差异有统计学意义,夏秋季主要致病菌为致泻大肠埃希菌,冬季以诺如病毒感染为主(P<0.05);各年龄组,除志贺菌外,病原体检出率差异有统...