毛细管气相色谱法鉴别洋酒真伪的研究

本文报道了用毛细管气相色谱甄别真假洋酒的方法，建立了适宜的气相色谱测定条件，用此法对进口和伪造洋酒进行测定，通过分析比较其色谱图达到快速识别真伪洋酒的目的。通过建立洋酒的气相色谱图库，为快速鉴别真伪洋酒提供了科学依据。本方法对洋酒的品质稳定性进行了探讨，方法的变异系数在2．4％～4．8％。     

论卫生检疫机关在鉴定和管理市场中真假洋酒的法定地位

根据国家卫生检疫局关于加强对进口食品后续管理,防止不合格的进口食品在市场流通、保护人体健康,维护消费者的合法权益的有关规定的精神,口岸卫生检疫机关加强了进口食品市场监督管理,在市场监督工作中发现假洋酒充塞市场的现象相当普遍,经调查,其进入市场的途径主要有以下几种:(1)边地贸口岸入境未发现的;(2)走私渠道入境的;(3)国内不法之徒     

气相色谱法同时测定尿中毒鼠强和氟乙酰胺

毒鼠强(Tetramine)又名四二四，三步倒，闻到死，化学名四亚甲基二砜四氨，是由西德拜耳公司于1948年合成的杀鼠剂；氟乙酰胺(fluoroacetamide)又名敌蚜胺、1081，是一种具有接触、熏蒸和内吸收作用的高效有机氟农药。近年来，由毒鼠强、氟乙酰胺引起的自杀、他杀、误服中毒的事件时有发生。而两者均为神经性毒物，其中毒症状在早期阶段比较相似和难以区分，这就要求实验室的检测工作能够尽快地为临床提供诊断依据。本文探讨了利用气相色谱毛细管柱一次性分离该两种毒物的方法。     

白酒中杂醇油的毛细管柱气相色谱法测定

杂醇油系指甲醇、乙醇外的高级醇类,是高级醇的混合物,主要是戊醇,其次是丙醇、丁醇等。杂醇油的生成原因是由于原料中蛋白质水解为氨基酸,氨基酸再经酵母或糖化菌分泌的脱羧酶和脱氨基酶的作用而生成与氨基酸相应的杂醇油。杂醇为白酒中不可缺少的香气成分之一,它与有机酸结合成酯,使白酒具有独特的香味。但含量过高,与醇酯等成分比例失调,则为白酒异杂味的主要原因。杂醇油对人体的中毒作用与麻醉作用比乙醇强,在人体内氧化较乙醇慢,停留时间长,能引起头痛等症状。白酒中杂醇油标准为≤0 .2 0 g/10 0mL(以异丁醇、异戊醇计) ,国标方法为…     

毛细管柱气相色谱法测定食品中的甜蜜素

目的：建立毛细管柱气相色谱法测定食品中的甜蜜素的方法。方法：采用适当的样品处理方法，应用弱极性的HP-1毛细管柱取代填充柱检测食品样品中的甜蜜素。结果：在最佳分析条件下，样品中的甜蜜素经酯化后在0.50～3．0mg/ml范围内有良好的线性（r=0．9998），回收率为94．1％～97．6％，相对标准偏差3．0％～4.9％。结论：相对于国家标准方法推荐的填充柱，毛细管柱的柱效高，通用性好，结果更易重复，是食品中甜蜜素检测的另一选择。     

毛细管气相色谱法测定工作场所空气中邻苯二甲酸酐

目的建立测定工作场所空气中邻苯二甲酸酐的毛细管气相色谱方法。方法用玻璃纤维滤纸采集空气中的邻苯二甲酸酐,用溶剂(丙酮)洗脱后,采用HP-5毛细管柱分离,氢火焰离子化检测器检测,以保留时间定性,峰面积定量。结果加标回收率为93.2%～102.5%,相对标准偏差为0.90%～4.84%,线性浓度范围为10～200μg/mL,检出限为1.2μg/mL,定量限为4.1μg/mL,最低检测浓度为0.08mg/m3(以采集30L空气样品计)。结论所建立的分析方法简便、灵敏、准确,可用于工作场所空气中邻苯二甲酸酐的测定。     

毛细管柱气相色谱法测定食品中的防腐剂苯甲酸

目的：研究毛细管柱气相色谱法测定食品中的防腐剂苯甲酸的方法。方法：采用适当的样品处理方法，应用中等极性的1701毛细管柱取代玻璃柱检测食品样品中的防腐剂苯甲酸。结果：在最佳分析条件下，样品中苯甲酸在0．005-0．10mg／ml范围内有良好线性关系（r=0．9998），回收率97．3％-98．0％，精密度1．6％-1．9％。结论：相对于国家标准方法推荐的填充柱，毛细管柱的柱效高，通用性好，结果更易重复，是食品中苯甲酸检测的另一个选择。     

毛细管柱气相色谱法同时分离鉴定23种有机磷农药

目的实现对23种有机磷农药的分析鉴定;方法采用毛细管柱气相色谱法,四段程序升温;结果全部分析时间约35min,检出限在0.05～0.5ng之间.采用此法,对6种市售农药的混和样品及一份农药中毒患者的洗胃液进行分析,结果令人满意;结论本法简便快捷、灵敏、准确,适用于各种农药残留及农药中毒分析.     

毛细管柱气相色谱法测定二硫化碳中二甲苯的实验方法

工作场所有害物质监测及水样中二甲苯的测定通常使用3种柱子，即2种填充柱，1种FFAP大口径毛细管柱。毛细管柱具有柱效高、分析速度快、热稳定性好等优点，但由于价格昂贵，基层单位要想按照国标要求配齐色谱柱很困难，希望购一根色谱柱可测定多个组份。同时，由于有机物标准物质稳定性差、价格高，一经打开封口，一般只能一次性使用，车间空气     

一种简捷鉴别真假鸡精的方法

鸡精是由优质嫩鸡与辅料炖熬成的浓汁,营养丰富、易于吸收、颇受欢迎。但目前市场上出现不少假冒鸡精,严重损害了消费者的利益。本文介绍一种简单、快速的鉴别真假鸡精的方法,十分适用于现场鉴别,现介绍如下:     

毛细管柱气相色谱法测定水中13种有机磷农药的方法研究

[目的]建立同时测定环境水中13种有机磷农药的气相色谱法。[方法]有机磷农药采用液-液萃取后用DM-5毛细管柱气相色谱火焰光度检测器进行测定,以保留时间定性,外标法定量。[结果]本法测定13种有机磷农药各组分的分离度〉1.5,方法线性范围为0.50-15.0μg／mL,检出限为0.0053-0.023ng,用加标回收考察方法的准确度,平均回收率为87.8％-104.0％,用相对标准偏差（RSD）考察方法的精密度,RSD为2.60％-9.83％。[结论]该方法提取完全,定量准确,操作简单,能同时测定水中残留的多种有机磷农药。     

毛细管柱气相色谱法测定月饼中富马酸二甲酯残留量

本文采用毛细管柱气相色谱法测定月饼中富马酸二甲酯(ＤＭＦ)残留量 ,获得了较好的结果。1　材料与方法1 1　原理　样品经三氯甲烷提取后 ,用附ＦＩＤ检测器的气相色谱仪进行分离鉴定 ,与标准系列比较定量。1 2　仪器　美国ＰＥ -ＡＵＴＯＳＹＳＴＥＭ -ＸＬ气相色谱仪、ＦＴＤ检测器、ＴＣ4色谱工作站、捣碎机。1 3　试剂1 3 1　三氯甲烷 (Ａ .Ｒ)1 3 2　中性氧化　 (层析用 6 0～ 80目 )1 3 3　ＤＭＦ标准溶液　准确称取 0 .10 0 0ｇＤＭＦ标准品 ,用三氯甲烷稀释并溶解至 10 0ｍｌ,此溶液 1ｍｌ相当于 1.0ｍｇＤＭＦ。1 3 4　ＤＭＦ标准…     

毛细管气相色谱法测定地表水中有机氯农药的残留量

采用SPBtm-5毛细管柱气相色谱法分析测定了地表水中有机氯农药的残留量。以正己烷萃取水样,采用SPBtm-5毛细管柱分离样品,GC-ECD检测有机氯农药的残留量。方法的检出限范围为1.57×10-4~2.85×10-4μg/L,加标平均回收率为90.8%~116.0%,RSD为2.11%~14.2%。     

毛细管柱气相色谱法测定酱油中的对羟基苯甲酸酯类

目的：研究毛细管柱气相色谱法测定酱油中的对羟基苯甲酸酯类的方法。方法：使用毛细管柱气相色谱法对按GB／T5009．31介绍的方法进行提取，净化，氮气吹干的样品进行测定。结果：对羟基苯甲酸酯之间能从基线分开，峰形良好，灵敏度好。甲酯，丙酯的相对标准偏差分别为1．5％、2．1％；回收率分别为93．5％、91．5％。结论：对上级部门下发的酱油考核样和市场抽检样进行了测定，测定结果令人满意。     

毛细管柱气相色谱法测定汽油胶中三苯

目的：建立汽油胶中三苯测定方法。方法：以正已烷为溶剂,将汽油胶溶解并定容,用DB—FFAP毛细管柱分离。结果：正已烷溶解效果好,方法检出限0．39—0．43μg/ml、相关系数0．9998．0．9999、相对标准偏差3．16％．4.75％、样品加标回收率95．6％-98．0％。结论：方法操作简便、重现性好、回收率高、准确、灵敏,适合于汽油胶中三苯的检测。     

毛细管柱气相色谱法测定酱油中山梨酸和苯甲酸

苯甲酸和山梨酸是常用于酱油中的食品添加剂 ,具有抑制或杀灭微生物的作用。过量使用这些防腐剂 ,对人体会有—定毒性。因此 ,我国食品卫生标准严格规定了苯甲酸和山梨酸的使用限量。目前测定食品中苯甲酸和山梨酸普遍使用的国标法是填充柱气相色谱法 〔1〕,也有采用内标法测定苯甲酸和山梨酸的报道 〔2〕,这些方法都是采用低极性低沸点的乙醚 -石油醚混合液作为溶解萃取物残渣和配制标准溶液的溶剂。文献〔3、4〕报道了使用毛细管柱气相色谱法测定食品中山梨酸和苯甲酸。由于毛细管色谱柱管径小 ,为避免过载 ,—般都要进行分流。而分梳后大…     

毛细管柱气相色谱法测定食用酒精中的苯系物杂质

用毛细管气相色谱法测定食用酒精5种苯系物杂质。方法的变异系数为6．1％。11．5％,回收率为98．0％～101．9％。     

毛细管气相色谱法测定空气中萘

气相色谱法测定车间空气中萘，在国家标准方法GB／T16056—1995中使用的是聚乙二醇20M：阿皮松L：Chromosorb WHP-AW-DMCS担体，不锈钢柱，本文使用毛细管柱，并对色谱条件进行了探索，得到满意的结果。