1起由副溶血性弧菌引起的食物中毒

2004年9月1日4：46，瑞金市卫生防疫站接到瑞金市人民医院1起疑似食物中毒的报告，瑞金市卫生防疫站立即赴现场进行调查。根据流行病学调查及病原学分析结果，确认这是1起由副溶血性弧菌所致的食物中毒。     

1起由副溶血性孤菌引起的食物中毒调查分析

１９９８年７月５日上海市某旅游团１８人在三亚市一酒店进食海鲜后,有１６人相继出现食物中毒,其症状为上腹部阵发性绞痛、腹泻、恶心、呕吐,个别病人发热．经流行病学调查、临床资料、实验室检查确定为由副溶血性弧菌所引起。     

副溶血性弧菌引起2起食物中毒的调查

20 0 0年 5月 31日中午 ,楼××在×××大酒店举办喜宴 ,40人就餐 ,2 4人报告有腹痛、腹泻等症状。 6月 1日中午张××在×××大酒店举办喜宴 ,5 2人就餐 ,2 9人报告有腹痛、腹泻等症状。据调查 ,该食物中毒是因食用冷盘菜鸡胗所致。现报告如下。临床资料1　 5月 31日资料　就餐人数 40人 ,报告发病人数 2 4人 ,罹患率 6 0 0 0 % ,其中男 13例 ,女 11例 ;年龄最大的 81岁 ,最小的 2 0岁。首例发病时间是 5月 31日 14:0 0时 ,潜伏期 2～ 2 7小时 ,平均潜伏期 15小时。调查病人 2 0例 ,主要症状是腹痛、腹泻。腹痛性质多为脐周或上腹部持续…     

1起副溶血性弧菌引起的食物中毒

2003年9月4日，梅县西阳镇发生1起食物中毒，中毒28人，经调查证实系由副溶血性弧菌所致。     

1起副溶血性弧菌所致的食物中毒

20 0 1年 9月 16日 ,崇州市某大酒店发生一起细菌性食物中毒事件。经流行病学调查、临床表现及实验室检查 ,确诊为一起副溶血性弧菌引起的食物中毒 ,现将调查结果报告如下。1　中毒经过马某、董某家都因侨迁新居 ,于 2 0 0 1年 9月 16日中午 12时 ,在同一家酒店举办宴席 ,共有 3 0 2人就餐 ,次日晨 2时左右 ,部分就餐者陆续出现呕吐、腹痛、低热等症状 ,7时 3 0分崇州市某医院收治首例患者 ,至 19日下午共收治同时就餐的发病者 81例 ,年龄 4～ 73岁。2　临床表现潜伏期 14～ 18ｈ ,主要症状为头昏、头痛、腹痛 ,腹泻(腹泻物多为水样便 ,4～ …     

一起婚宴食物中毒案件的分析与思考

2000年10月2日,南平市某酒楼发生一起63人集体性食物中毒。据流行病学调查和病人临床症状、实验室的结果证实:本次食物中毒系由副溶血性弧菌引发的,现将调查结果分析如下:     

1起副溶血性弧菌引起食物中毒的调查报告

20 0 1年 9月 13日张家口宣化某中学发生了 1起食物中毒。1　中毒发生经过2 0 0 1年 9月 13日 7:3 0该中学学生在本校食堂就早餐 ,当日 10 :3 0左右就餐学生首例出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状 ,继之就餐学生在同一天内有 5 6人相断出现了上述症状。2　临床特点以恶心、呕吐、上腹部疼痛、腹泻、发热为主 ,腹泻 4～6次 /ｄ ,多为米泔水样便 ,其中有 5例出现洗肉水样便 ,有 12例体温达 3 9 5℃ ,其余体温在 3 7 5℃～ 3 9℃之间 ,潜伏期最短 3ｈ ,最长 15ｈ ,但多在 8～ 9ｈ之间 ,经区医院给予输液 ,抽菌治疗 ,绝大多数患者在 1～ 5…     

一起副溶血性弧菌引起食物中毒的调查

20 0 1年 9月 16日 ,我市某大酒店发生一起因食用被副溶血性弧菌污染的海产品而引起的食物中毒事件 ,现报告如下。1　临床表现1.1　一般情况　本起食物中毒患者 90人 ,其中 ,男性 39人 ,女性 5 1人 ;发病年龄最小为 4岁 ,最大为 76岁 ;潜伏期最短为 3h,最长为 30 h,患者大多集中在用餐后 8～ 2 4 h内发病。1.2　临床症状　患者主要以阵发性腹胀、腹疼为主伴腹泻、恶心占 5 2例 (5 7.8% ) ;呕吐 16例 (17.8% ) ;头疼头昏 17例 (18.9% ) ;发热 15例 (16 .7% ) ,病程为 1～ 4 d。患者通过对症治疗等措施 ,均痊愈出院 ,无死亡病例。2　流行病学…     

一起副溶血性弧菌引起食物中毒的调查报告

20 0 2年 7月 31日至 8月 1日 ,某进穗旅客列车在运行途中发生一起 12人食物中毒事件 ,现将调查情况报告如下。1　流行病学调查1 1　就餐经过和发病情况　　某旅行团共 2 5人游越南、北海 ,7月 30日在越南团体食用早餐和中餐 ,晚餐在广西北海市海边大排档团体食用海鲜餐 ,7月 3     

一起农村婚宴引起食物中毒的报告

20 0 0年 10月 1日 ,我市某镇一起农村婚宴引起 33人集体食物中毒 ,根据流行病学调查 ,结合临床资料及实验室检验结果确定该起食物中毒为一起肠炎沙门氏菌引起的食物中毒 ,中毒食品不明。现将调查结果报告如下。流行病学调查1　中毒调查　 10月 1日 ,男方张某与女方蔡某结婚 ,中餐女方设宴 7桌 ,晚餐男方设宴 2 3桌 ,共 2 2 8人。当晚11:0 0首例病人出现恶心、呕吐、阵发性腹痛、腹泻 (达10次 /天 )、畏寒等急性中毒症状 ,至次日早上 8:0 0出现末例病人 ,共发生食物中毒 33人 ,罹患率 14 47% ,无死亡病例。对共同进食的 5 3人进行食物中毒个…     

一起副溶血性弧菌引起食物中毒的调查分析

<正> 2002年10月2日,奉贤区居民石某为儿子订婚,在海之府餐饮公司办酒席5桌,当天晚上6:45开始,参加婚宴的50名就餐者中陆续有27人出现不同程度的呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠道症状。经调查分析,证实为一起副溶血性弧菌引起的食物中毒。 1 流行病学调查 1.1 一般情况2002年10月2日,石某为儿子订婚,办酒席5桌,就餐人数为50人,分中、晚二餐,就餐时间分别为中午11:     

一起副溶血性弧菌引起的食物中毒

2001年7月25日,我辖区内某酒店发生一起食物中毒,根据流行病学调查和实验室检验,并结合临床症状确认该起食物中毒是由副溶血性弧菌引起的,现将结果报告如下:     

一起副溶血性弧菌引起的食物中毒

20 0 1年 8月 2 9日 ,庆元县安南乡某村孙××在家中为儿子举办喜宴 ,发生了 6 3人食物中毒事件 ,经流行病学调查、临床资料和实验室检验结果分析 ,确定为食用被副溶血性弧菌污染的冷盘海蛰皮引起的食物中毒事件 ,现报告如下。临床资料1　发病情况　 2 9日晚餐集体聚餐 ,就餐人数 110人 ,报告发病人数为 6 3人 ,罹患率 5 7 3%。 6 3例病人中男 38例、女 2 5例 ;年龄最大 75岁 ,最小 9岁。首例发病时间8月 30日凌晨 5时 ,至 18时病人达到高峰 ,最迟病例发病时间为 2 3时 5 0分。2　主要症状　调查病人 6 3例 ,主要症状是腹痛、腹泻、呕吐 ,腹…     

一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒

1997年6月16日,本市国际大酒店发生一起因食用基围虾引起的食物中毒。就餐的60人中6人发生食物中毒,罹患为10％。经流行病学调查、临床表现及实验室证实为一起副溶血性弧菌食物中毒,现报告如下:     

一起副溶血性弧菌引起食物中毒的调查

20 0 0年 7月 2 0日 ,潮州国旅和广东康辉旅行社赴南澳旅游团成员 ,因食用被副溶血性弧菌污染的海鲜食品至 60人发生食物中毒 ,调查控制经过如下。1　中毒经过2 0 0 0年 7月 2 0日潮州国旅与广东康辉旅行社 3 0 0人 ,在汕头某饭店进食午餐 ,菜谱为牡蛎 ,青匙 ,薄壳 ,肉蟹等 ,其中牡蛎为开水冲泡后食用。餐后 3小时旅游团成员中陆续出现腹痛、腹泻、呕吐、畏寒、发热等症状 ,至 2 1日中午共有 60人出现上述症状 ,其中 2 2人因症状严重住院经支持、抗炎、补液及对症治疗后症状缓解 ,所有患者在 3天痊愈 ,无死亡病例。2　流行病学调查及临床表…