米饭也美味

作为中国人最重要的主食之一，大米和我们的生活有着密切联系。说到米饭的做法，你又能想到多少种？每天一成不变地焖米饭，是不是也觉得有些厌倦了呢？在这里，我们给大家介绍几种最流行的吃“饭”法，或许能给您带来一些“创造性”的灵感。     

营养丰富的美味“药丸”

正枣树为鼠李科落叶灌木或乔木,其适应性很强,平原、丘陵、旱涝之地都能生长。以山东、河北、河南为主要产地。北魏贾思勰《齐民要术》有“旱涝之地,不任耕稼者,历落种枣,则任矣”。看明白了吧,枣树是既抗旱,又耐涝。所以,涝枣、旱枣的说法都有,谚语中不只是说“旱瓜涝枣”,还有说“旱枣涝梨”     

给洗脚水加点“佐料”

现代人常坐办公室，又懒于运动，普遍足部循环不良。另外，膝盖以下到脚底，有许多重要穴位，如果我们常以温水泡脚，可促进新陈代谢，加强体内循环；倘若足部的循环变好，心脏就不需要额外一再加压，输送血液至足部末梢，可减少高血压、心脏病及中风等高危险疾病的发生。     

米饭:营养减肥佳品

营养学家发现:在米饭中所含的蛋白质是由独特的氨基酸组成的,这种蛋白质有明显的降低人体内胆固醇浓度的作用。此外,米饭,尤其是糙米饭营养丰富,含有维生素B、维生素E等营养物质及铁质和粗纤维等,这些物质有预防脚气病、皮肤粗糙和延缓人体衰老的功效。米饭的含热量也大大低于各种面食,因而对需减肥者来说吃米饭也是一种不错的选择。     

米饭：营养减肥佳品

营养学家发现：在米饭中所含的蛋白质是由独特的氨基酸组成的,这种蛋白质有明显的降低人体内胆固醇浓度的作用。此外,米饭,尤其是糙米饭营养丰富,含有维生素B、维生素E等营养物质及铁质和粗纤维等,这些物质有预防脚气病、皮肤粗糙和延缓人体衰老的功效。米饭的含热量也大大低于各种面食,因而对需减肥者来说吃米饭也是一种不错的选择。     

营养美味南瓜粥

小时候,母亲在家里的房前屋后都栽种上南瓜,南瓜生命力顽强,不用怎么看管,到了初秋,就会结出黄灿灿的大南瓜,非常惹人喜爱。     

在茶中加入健康“佐料”

正喝茶,是现代人保健养生的方式之一,长期喝茶,有利于养生保健。而如果懂得在茶中适当的加入健康"佐料",不仅能独具风味,改善口感,还能增强喝茶的养生保健功效。绿茶+柠檬—护心。绿茶富含茶多酚类化合物,具有预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等多种保健功能。柠檬富含维生素C,可预防黑色素沉淀,分解黑色素;有助于     

米饭“混搭”有益保健

正饮食养生与健康长寿关系密切,饮食搭配合理不仅能供给人体足够营养,且能防治疾病、延缓衰老。只有各种食物合理搭配才能获得较全面的营养,满足生命活动的需要。当然,具体针对疾病的治疗应咨询医生。现就主食米饭搭配介绍如下。绿豆米饭清热毒食用绿豆米饭,可有效缓解上火症状。方法:取绿豆40克,浸泡3小时,与大米100克一起煮饭食用。黑豆米饭补肾壮筋骨     

美味“长寿菜”煎饼

<正>双休日我乘坐高铁回家乡探望母亲。拎着水果刚推开家门,就闻到了扑鼻的香味。母亲知道我要回来,又在厨房里忙着给我烙饼了——那是我最爱吃的美味长寿菜煎饼。走进厨房,我见母亲正在翻动锅铲,滋滋啦啦冒着热气、尚未烙好的饼,已经散发出让人垂涎欲滴的香味。盘子里,烙好的饼整齐地码放在一起。那油亮金黄的色泽,看了就让人垂涎欲滴。饼上面诱人     

营养火锅 美味养身——中国营养火锅的营养分析

中国的火锅源远流长,历史悠久,它因多种独特的风味和热烈渲染的气氛,深受全国各地百姓大众的欢迎,目前已经走出国门,蜚声海内外。中国的营养火锅作为中国火锅中的主流品种、一种大众的餐饮形式,各地有不同叫法、北京叫涮锅、广东叫边炉、湖南称为炉子、     

三道营养美味香菌菜谱

禅茶一味原料：各式香菌（羊肚、松茸、牛肝菌、香灵芝、竹荪、鸡枞）共200g,枸杞少许,绿茶粉2g,红茶粉2g,时蔬25g,盐和冰糖少许。     

米饭怎样做才有营养味道好

材料:鲜鳙鱼或鲢鱼头一个(约500g),鸡蛋两个,鲜大红椒两个,生姜四小块,大蒜头五六粒,干辣椒粉两汤匙,另生粉、米醋、酱油、黄酒、花生油、食用植物油各适量。做法:1.将两个鸡蛋各敲开一小孔,分别将蛋清倾注一小碗内,用筷子搅匀,以两块小姜切成姜     

米饭怎样做才有营养味道好

米饭是我们的第一大主食,几乎每天都要摄入,所以米饭的营养价值就具有了重要意义。一般来说,米比面中的维生素、矿物质含量低,而煮米饭又比做面食的营养损失大,如果不注意保护其中的营养素,以米为主     

节日谨防“美味综合症”

逢年过节,常可见到有些人在饭后半小时至1小时左右,突然出现头晕脑胀、眼球突出、上肢麻木、下颌发抖、心慌气喘、心动过速、脉博加快、呼吸急促、血压增高等一系列症状而到医院就诊。近年来,营养学家和医学专家研究认为,这是一种特殊的现代“文明病”,因为是食用美味佳肴过量而引起的,故起名为节日“美味综合症”。大量的临床统计资料表明,随着人     

节日谨防“美味综合症”

逢年过节,常可见到有些人在饭后半小时至1小时左右,突然出现头晕脑胀、眼球突出、上肢麻木、下颌发抖、心慌气喘、心动过速、脉博加快、呼吸急促、血压增高等一系列症状而到医院就诊。近年来,营养学家和医学专家研究认为,这是一种特殊的现代“文明病”,是食用美味佳肴过量而引起的,故起名为节日“美味综合症”。大量的临床统计资料表明,随着人们物质生活水平的提高,该病的发病率逐年增高。     

营养美味料理助准妈妈补足钙

钙质是骨骼与牙齿的主要成分,也是血液凝固的因子之一,当钙摄取不足时,可能会影响胎儿的生长发育,也可能使妈妈产生骨质疏松症或是造成伤口不容易止血的现象。 为了避免这样的情况发生,藉由这钙质含量较高的六道料理,将告诉准妈妈在菜色上,如何运用巧思补足钙质摄取的不足。鸡肉炒丝瓜原料:鸡肉35g,丝瓜50g,姜丝少许,橄榄油5g,盐少许。做法:将鸡肉洗净、切块,丝瓜洗净、削皮、切滚刀块。以橄榄油起油锅放入姜丝爆香,放入鸡肉和丝瓜拌炒均匀,焖约2～3分钟,以盐调味即可。营养解说:1人份鸡肉炒丝瓜含:卡路里130Kcal,蛋白质7.5g,脂质10g,醣…     

美味健康的“蘑菇宴”

前不久,我到家住东北山区的六叔家小住,除了那里淳朴的民风和美丽的山水风景之外,六叔做的那顿美妙绝伦的"蘑菇宴"更是让我至今口有余香。整桌"蘑菇宴"上我最喜欢的是小鸡炖蘑菇。六叔说,做这道菜最好的原料是家养的土鸡和山上采的野蘑菇。家养的土鸡吃的是没有丝毫添加剂的粮食、野菜和虫子,再加上它们每天在山坡空地上跑来跑去     

自家“卤”出美味菜

卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制或浸熟而成的菜肴,如平时我们经常吃到的卤鸡、卤鸭、卤猪肚、卤豆干、卤鸡蛋等。虽然这些卤菜红、黄、白等色泽不同,但其甘香味美的特色让消费者百吃不厌,然而卤菜特别是卤禽类的价钱不菲常叫消费者挠头。     

冬季消“斑”美味食谱

都说女人是美的化身,可不知不觉间有一些恼人的斑点"飞"上我们俏丽的脸。其实我们大可不必烦恼,轻轻松松自制药膳赶走"蝴蝶",让它们自己去"飞"。消"斑"行动之一——八宝甜蜜粥原料:香粳米200g,大红枣10颗,赤豆20g,莲子20g,生山药30g,白扁豆15g,薏苡仁10g,芡实10g。     

挡不住“生鱼美味”的诱惑

夏秋时节,水美鱼肥,到近水域的景点旅游,会发现不少酒家推出了“本店特色：‘杀生鱼”’,把“凉拌生鱼”作为一道特色招牌菜招徕顾客。很多人在外出游玩之时,也贪馋美味,喜食生鱼。