鞣质的药理活性

在化学和生物学的基础上，综述了鞣质的药理活性，尤其对鞣质在抑菌、抗病毒、抗肿瘤和癌变、抗心脑血管疾病、护肝益肾等几个重要方面的研究进展进行了概括。     

药用植物的活性成分：鞣花鞣质

随着对鞣质特别是鞣花鞣质(Ellagitannins)的分离、结构测定和各种生理活性的深入了解,使得实际具有生理活性的鞣质其原有的概念已发生了明显变化。本文根据鞣质结构的差别讨论其生理活性,如几种低聚鞣花鞣质的抗肿瘤作用和抗人类免疫缺陷病毒(Anti-HIV)作用。鞣花鞣质比相似结构的其他类型的鞣质具有更强的抗脂质过氧化作用。其他的生理活性还有:抑制致癌物的诱变和抑制肿瘤发展。     

沉香叶鞣质含量测定及抗氧化、延缓衰老作用的研究

目的测定沉香叶中鞣质含量并评价其抗氧化及延缓衰老活性。方法按照2010年版《中国药典》一部附录ⅩB方法测定沉香叶中鞣质含量;采用体外方法评价沉香叶的抗氧化活性;以人工饲养果蝇方法研究其延缓衰老作用。结果沉香叶中鞣质的含量为1.41%;氧化时间为16.4 s,超氧阴离子清除率为35.1%,总还原力的吸光度为0.189;与对照组相比,0.04 g/mL沉香叶能显著延长果蝇最高寿命(P<0.05);0.02、0.04、0.08 g/mL沉香叶均能显著延长果蝇的平均寿命(P<0.05)。结论沉香叶中含少量的鞣质,具有体外抗氧化和延缓果蝇衰老的作用。     

红参多糖抗氧化活性的研究

[目的]评价红参多糖的体外抗氧化能力。[方法]以热水回流提取法（料水比1：10,100℃下提取4h）从红参（RGR）根茎提取的多糖为材料,通过1,1-二苯基-2-苦肼基自由基（DPPH）自由基清除率、清除羟自由基活性和还原能力测定等体外抗氧化实验来评价红参多糖的体外抗氧化能力。[结果]红参多糖清除、羟基自由基能力和还原能力均随多糖浓度的增加而上升;1mg.mL-1的多糖对DPPH自由基的清除率高达67.61%,对羟基自由基的清除率为36.43%,在还原力的测定中,1 mg.mL-1多糖在700 nm下吸光值为0.447。[结论]红参多糖有较强的抗氧化能力,对体外自由基有较好的清除作用。     

乌梅总有机酸的提取优化工艺及其抗氧化活性研究

目的 采用响应面法优化乌梅总有机酸的提取条件,并对其氧化活性进行评价.方法 在单因素试验基础上,采用响应面分析法研究了液固比、浸泡时间、提取时间对乌梅总有机酸提取率的影响;并通过乌梅总有机酸提取液对DPPH自由基的清除作用来研究其抗氧化活性.结果 乌梅总有机酸的最佳提取条件:液固比14∶1(mL∶g),浸泡时间70 min,提取时间1.5 h,提取2次.在此条件下,乌梅总有机酸的提取率为35.21％;乌梅总有机酸清除DPPH自由基的半数抑制浓度IC50值为1.788 mg/mL(以生药计).结论 优化所得工艺条件简单可行,可用于乌梅中总有机酸的提取;乌梅总有机酸具有较强的抗氧化作用.     

紫背鼠尾草抗氧化活性的研究

目的 测定紫背鼠尾草各提取部位的抗氧化能力.方法 用DPPH及ABTS.+ 测定紫背鼠尾草不同提取部位的抗氧化活性.结果 紫背鼠尾草乙酸乙酯部位对 DPPH自由基和ABTS.+ 自由基清除能力最强,在浓度为75 μg/mL时,它对DPPH自由基和ABTS.+自由基清除率分别为36.9 % 和99.8%.但紫背鼠尾草提取物对ABTS.+自由基的清除能力要大于对DPPH自由基的清除能力.结论 紫背鼠尾草乙酸乙酯部位对DPPH自由基和ABTS.+ 自由基具有一定的清除能力,该植物具有较好的抗氧化活性.     

干巴菌抗氧化活性研究

目的 研究干巴菌的抗氧化活性.方法 采用DPPH自由基清除法对野生食用菌干巴菌提取物的体外自由基清除作用进行研究.结果 干巴菌的乙酸乙酯和甲醇提取物活性较好,IC50 分别为 0.025,1.69 mg/mL.结论 干巴菌乙酸乙酯提取部分比芦丁(IC50 = 0.063 mg/mL)抗氧化活性强.     

绿菇抗氧化活性研究

目的研究绿菇抗氧化活性.方法采用DPPH自由基清除法对野生食用菌绿菇提取物的体外自由基清除作用进行研究.结果绿菇的乙酸乙酯和正丁醇提取物活性较好,IC50分别为0.24,1.90 mg/mL.结论各提取部分均比芦丁(IC50=0.063 mg/mL)抗氧化活性弱.     

正交优选柿叶总黄酮提取工艺及其抗氧化研究

目的研究柿叶总黄酮的最佳提取工艺及其抗氧化活性。方法采用单因素试验与正交试验,以柿叶总黄酮提取率为评价指标,筛选出最佳提取工艺;以柿叶总黄酮体外清除DPPH自由基能力为指标,评价其抗氧化活性。结果柿叶总黄酮的最佳提取工艺为乙醇浓度70%,料液比1∶10,提取时间1 h,提取2次,提取率在0.68%;柿叶总黄酮体现出良好的抗氧化活性,对DPPH自由基的体外清除率可达80.23%。结论柿叶总黄酮是一种安全、高效的抗氧化剂,其提取工艺稳定可行,可用于工业化生产。     

柿蒂药材的高效液相色谱指纹图谱研究

目的 建立柿蒂高效液相色谱指纹图谱的分析方法.方法 采用HPLC法,色谱柱:Agela venusil MPC18(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相:甲醇-0.5%(体积分数)醋酸,梯度洗脱;流速:0.8 mL/min;柱温:20℃;进样量:20 μL;检测波长:264 nm.结果 对所采集的10批柿蒂药材...     

白花蛇舌草不同萃取物的抗氧化作用研究

目的研究白花蛇舌草不同萃取组分的体外抗氧化作用。方法分别用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇对白花蛇舌草80%乙醇提取物进行萃取,采用紫外分光光度法测定各萃取物总黄酮的含量,采用清除1,1-二苯基-2-苦肼基（DPPH）自由基、还原能力两种体外化学模型,研究并比较不同萃取组分的抗氧化作用差异。结果白花蛇舌草不同萃取组分（HDE,HDB,HDW）的总黄酮含量分别为86.186 8,85.564 6,16.059 2 mg/g,其清除DPPH自由基能力和还原能力均随总黄酮浓度的增加而上升;3种萃取物的抗氧化能力与所含总黄酮的量有一定相关性。结论白花蛇舌草3种萃取组分均有较强的抗氧化能力,对体外自由基有较好的清除作用。     

大血藤多酚组分的化学表征及抗氧化活性研究

本实验富集大血藤多酚组分并对其进行含量测定和化学表征,丰富该药材的物质研究基础,初步分析多酚化合物体外抗氧化活性作用,为后续研究提供理论基础。采用紫外可见分光光度计确定最大吸收波长并测定总多酚含量,采用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱仪对其进行化学表征,利用DPPH 法和 ABTS 法评价大血藤总多酚的体外抗氧化活性。结果显示优化Folin-Ciocalte法最大吸收波长为740 nm,大血藤总多酚含量约为32.34%;通过高分辨质谱检测到大血藤中多酚类成分有62个,包括28个酚酸和酚苷类成分、13个木脂素类成分、12个苯丙素类成分、9个黄酮类成分;提取物对DPPH和ABTS自由基都具有清除作用,IC₅₀值分别为4.88 μg/mL、16.68 μg/mL。该研究从大血藤提取物中检测到62个多酚类成分,抗氧化活性与其密切相关,深入研究了大血藤多酚组分,为该药的进一步发展提供理论基础。     

核桃壳多酚的提取、含量测定及其抗氧化活性研究

目的 优化核桃壳多酚的提取工艺,测定其中各成分的质量分数,并对其抗氧化活性进行研究.方法 以核桃壳为原料,采用超声波辅助技术,乙醇为提取溶剂,从核桃壳中提取多酚物质,结合单因素和正交试验,确定核桃壳多酚提取的最佳工艺;采用超高效液相色谱法(UPLC)对核桃壳多酚的成分进行鉴定:用DPPH、FRAP和ABTS+3种方法测定其抗氧化能力.结果 核桃壳多酚的最佳T艺为:料液比1∶30(g:mL),乙醇体积分数40％,超声时间25 min(超声功率46 kHz,200 W),提取温度60℃;FRAP、DPPH·和ABTS·+4法测得核桃壳多酚的抗氧化活性分别为19.80、21.91、29.30 μmol/g;UPLC法测得各组分及其质量分数分别为:原儿茶酸(18.37±2.23)μg/g、咖啡酸(5.50±0.12) μg/g、芦丁(148.50±3.41) μg/g、异槲皮苷(154.09±21.56) iμg/g和槲皮苷(193.26± 14.92) μg/g.结论 核桃壳多酚具有较强的抗氧化性能,尤其是对ABTS·+自由基的清除能力较强.     

藏药花锚中的(口山)酮类成分及其抗氧化活性

目的研究藏药椭叶花锚中(口山)酮类成分及其抗氧化活性.方法利用正相硅胶柱色谱、Sephadex LH-20柱色谱、反相高效液相色谱和重结晶等手段进行分离;借助红外光谱、质谱及核磁共振谱等波谱方法进行结构鉴定;以不同浓度化合物对Fe2 -半胱氨酸(Cys)诱导大鼠肝微粒体丙二醛生成的影响评价其抗氧化活性.结果分离得到8个(口山)酮化合物(化合物Ⅰ～Ⅷ),其结构鉴定为1,7-二羟基-2,3,5-三甲氧基(口山)酮、1-羟基-2,3,4,7-四甲氧基(口山)酮、1,7-二羟基-2,3,4,5-四甲氧基(口山)酮、1,7-二羟基-2,3-二甲氧基(口山)酮、1,5-二羟基-2,3-二甲氧基(口山)酮、1-羟基-2,3,5-三甲氧基(口山)酮、1-羟基-2,3,4,5-四甲氧基(口山)酮、1-羟基-2,3,5,7-四甲氧基(口山)酮;其中1,7-二羟基-2,3,5-三甲氧基(口山)酮为新化合物;化合物Ⅰ、Ⅲ(10μg/ml、100 xg/ml)对Fe2 -Cys诱导大鼠肝微粒体丙二醛生成有显著抑制作用.结论从椭叶花锚乙醇提取物乙酸乙酯萃取部分分离得到8个(口山)酮化合物,且该类化合物具有一定抗氧化活性.     

蒲公英根多糖的抗氧化活性研究

目的：提取蒲公英根中多糖,测定其多糖含量和体外抗氧化作用。方法：超声波协同酶法提取蒲公英根中的多糖,苯酚-硫酸法测定多糖的含量,以维生素C为对照,采用分光光度法测定蒲公英根多糖对OH·和O-2·自由基的抑制作用,HPLC法检测DPPH·的浓度法测定蒲公英根活性多糖清除DPPH·自由基的能力。结果：蒲公英根中的多糖含量为83.31%,清除OH·、O-2·和DPPH·的IC50值分别为：0.047mg/mL,0.01mg/mL,0.154mg/mL。结论：蒲公英根多糖对OH·、O-2·和DPPH·自由基均有良好的清除能力。     

呫吨类化合物光物理特性与脂水分配系数的测定及其抗氧化性研究

目的研究本课题组已报道的2个呫吨化合物(3a和3b)的光物理特性、脂水分配系数及抗氧化作用。方法将化合物溶解于不同溶剂中,紫外-可见分光光度计扫描紫外吸收光谱和荧光仪检测化合物荧光光谱;摇瓶法测定化合物的脂水分配系数,并测定化合物的清除羟基自由基的抗氧化性质。结果溶剂对化合物的光物理特性有影响,化合物3a和3b的正辛醇/水分配系数分别为0.23和0.38,抗氧化率分别是0.6%～36.4%和6.7%～54.4%。结论呫吨化合物具有适当的脂水分配系数和较强的抗氧化性,是潜在的抗氧化药物。     

山慈菇多糖的提取及其抗氧化作用的研究

目的 提取山慈菇多糖,测定其总糖含量并对其体外抗氧化能力进行初步研究.方法 采用热水浸提法提取山慈菇多糖,并通过脱蛋白,醇沉等方法分离纯化山慈菇多糖.采用苯酚-硫酸法测定山慈菇多糖的含量.通过邻苯三酚自氧化法、Fenton法和DPPH法测定山慈菇多糖溶液及对照组VC溶液在浓度分别为0.5mg/mL,1 mg/mL,2 mg/mL,4 mg/mL时对超氧阴离子、DPPH自由基及羟自由基的清除率.结果 苯酚-硫酸法测得分离纯化后的山慈菇多糖的浓度为30 mg/mL.山慈菇多糖溶液及VC清除超氧阴离子,DPPH自由基及羟自由基的效率随浓度的增加而增强,两组内差异具有显著性意义(P＜0.05,P＜0.001).结论 山慈菇多糖在体外具有明显清除超氧阴离子、羟自由基和DPPH自由基的作用,并且在体外的抗氧化作用均随其浓度的增大而增大.     

甘草地上部分总黄酮不同提取方法及其抗氧化活性研究

[目的]对比研究甘草地上部分总黄酮不同提取方法及其抗氧化性。[方法]以甘草地上部分总黄酮提取率为评价指标,对比不同提取方法及不同提取溶剂对甘草地上部分总黄酮提取率的影响;并通过体外抗氧化活性评价了甘草地上部分总黄酮的1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)清除能力及还原力。[结果]通过对比筛选出提取效果较好的提取方法为实验室超声或回流提取,提取溶剂为乙醇,且总黄酮提取物具有良好的DPPH清除能力及还原力,且存在剂量依赖关系。[结论]研究表明可以进一步研究甘草地上部分总黄酮提取物的抗氧化价值,为药食两用甘草植物资源的全面开发利用奠定理论基础,可逐渐将甘草的抗氧化性能广泛应用于其他相关领域。