茶叶合格率不足七成 小型私企茶叶农药残留严重

11月6日,国家质检总局公布的茶叶产品质量监督抽查结果显示:我国茶叶产品总体质量虽好,但一些小型 私营企业(含个体)的产品质量存在不少问题,在被抽查的11家小型私营企业(含个体)生产的13种产品中,合格 5种,抽样合格率只有38．5％。致使本次抽查总合格率仅为68．6％。     

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97.9%近期,国家质检总局对卫生巾(含卫生护垫)产品质量进行了监督抽查,共抽查了北京、天津、上海、江苏、安徽、广东、浙江、福建、江西、湖北10个省、直辖市中108家企业生产的120种产品(不涉及出口产品),产品实物质量抽样合格率为97.9%。     

少数海带砷铅含量超标 选择海带应注意“QS”标志

国家质检总局11月6日公布了对海带产品质量进行的国家监督抽查结果，本次共抽查了山东，辽宁，福建，浙江4个省26家生产企业的29种产品，合格24种，产品抽样合格率为82.8%，抽查中反映出的主要质量问题为：一些海带所含无机砷，铅含量超标，国家质检总局提醒消费者，购买海带时应选择标有“QS”标志的海带产品；颜色不正的海带应避免食用。     

近两成白酒不合格小型企业产品问题多

国家质检总局12月25日公布对白洒产品质量进行的国家监督抽查结果。本次共抽查了北京、天津、河北、内蒙古等20个省、自治区、直辖市117家企业生产的117种产品，合格97种，产品抽样合格率为82.9%。     

薄层扫描法测定茶叶中咖啡碱含量

薄层扫描法测定茶叶中咖啡碱含量罗健，蓝红梅（中心实验室）关键词茶叶；咖啡碱；薄层光密度法；含量测定中图号Ｒ１５１．３茶具有解毒、利尿、止泻、消炎功效，茶叶所含的已知化学成分依茶类不同有三、四百种之多，其中主要成分为黄酮类、生物碱（绝大多数是咖啡碱）、...     

两种江西茶叶对家蝇寿命的影响

本文研究了江西婺源绿茶和景德镇祈红茶对家蝇寿命的影响，结果表明：饮用０．８％茶汤或饲喂２％、４％茶叶干粉，两种茶叶组家蝇寿命均明显高于对照组（Ｐ＜０．０１），饮用１．６％茶汤，两种茶叶组家蝇寿命与对照组比较无显著性差异（Ｐ＞０．０５）。结果提示：茶叶具有延长家蝇寿命的作用。     

茶叶提取物溶解尿道结石

本专利的茶叶提取物是由水或水和有机溶媒混合液提取茶叶而得。本专利权利要求也包括茶叶提取物(及辅料)作家畜和宠物的尿道结石防治药。茶叶提取物用于治疗尿道结石,防治药中含5%～50%(重量)茶叶提取物,使用安全。茶可以是未发酵的绿茶,半     

消费搜索引擎

搜索范围:全国搜索关键词:罐头日前,国家质检总局对果蔬罐头产品质量进行了监督抽查。共抽查了北京、河北等12个省、直辖市中110家企业生产的150种产品,产品实物质量合格率为86%。抽查发现的主要质量问题是个别产品超范围使     

茶叶多元酚及其衍生物茶色素的研究进展

茶叶多元酚及其衍生物茶色素的研究进展项秀兰李楠张小安（江西中医学院药学系南昌３３０００６）关键词茶叶多元酚茶色素研究进展茶叶作为传统饮料在我国已有千年历史，成为享誉海内外的“传统国饮”。茶叶的化学成分极为复杂，现已见于文献的就有５００多种［１］...     

两种浓度茶叶水泡洗糖尿病足的效果观察

目的：探讨不同浓度茶叶水泡洗糖尿病足的效果。方法选择2013年8月—2014年7月我院收治的2型糖尿病合并Ⅱ～Ⅴ级糖尿病足患者60例，按入院排序号尾数分观察1组和观察2组各30例，观察1组使用5.00%浓度的茶叶水，观察2组用3.00%浓度的茶叶水，2组经控制血糖后对创面进行泡洗，观察创面红肿、渗出、臭味及愈合情况。结果两种不同浓度茶叶水泡洗糖尿病足，创面红肿、渗出的效果及总疗效无统计学差异（P>0.05），经治疗7 d后观察1组创面祛除臭味愈合效果优于观察2组（P<0.05﹚。结论两种浓度的茶叶水泡洗对2型糖尿病合并2-Ⅴ级糖尿病足都有消除红肿、减轻渗出的相同效果，但浓度高的除臭祛腐效果更好。     

茶叶中咖啡碱含量的快速测定

茶叶中咖啡碱含量的快速测定谢一辉（江西中医学院药学系３３０００６）关键词咖啡碱，茶叶，一阶导数光谱茶叶小咖啡碱的测定一般采用碘量法、重量法、紫外分光光度法等。这些方法均较费时、费事。本文介绍一种快速简便的测定方法──一阶导数光谱法。该法准确可靠，其向...     

茶叶的化学成分及药理作用研究进展

中国茶叶约含250多种成分，主要为嘌呤生物碱、多酚类化合物、多种维生素及矿物质等，具有广泛的药理活性。今综述近年来茶叶在抗癌、抗氧化、降血脂及抗动脉粥样硬化、抗凝血及抗血栓、防龋和抗艾滋病毒等方面的药理作用研究进展。     

南通市河豚鱼和生食水产品执法检查情况与分析

报告对市区公共餐饮行业９４户查禁河豚鱼和生食不产品的食品卫生执法检查情况。违法２８户（２９．７８％），其中国企、集体的违法现象明显低于个体、私营企业（χ＾２＝４．０３３，Ｐ〈０．０５）。对２８户违法单位均作出了行政处罚的决定。     

两种江西产茶叶对家蝇寿命的影响

研究了江西婺源绿茶和景德镇祈红茶对家蝇寿命的影响,给家蝇饮用0.8％茶水,或饲喂含2％(或4％)茶叶干粉的饲料,2种茶叶均可显著延长家蝇的平均寿命(P<0.01)。但若给家蝇饮用1.6％茶水,2种茶叶均不能延长家蝇寿命。此外,含4％茶叶干粉的饲料对家蝇的增寿作用却不如含2％茶叶干粉的饲料。     

消费警示

您关注自身消费权益吗?您渴望获知消费信息吗?您珍视生命健康权利吗?消费市场的规范期待您的热诚参与!敬请提供新闻线索。热线电话(010)51630055警示1慎购禽类腊肉为进一步规范企业的生产和提高产品质量,促进行业的健康发展,最近国家质检总局对禽类腌腊肉制品质量进行了监督抽查。共抽查了江西、浙江、湖南、广东等4个省46家企业生产的49种产品,合格33种,产品抽样合格率为67.3%。本次抽查主要对卫生指标和理化指标进行了检验。本次抽查的产品质量问题主要表现在水分、食盐、酸价等项目上。水分含量超标会使产品容易产生霉变,保存时间过短。…     

成都市茶叶中铅与铜含量调查分析

用示波极谱法检测成都茶厂生产加工的茶叶及市售茶叶中铜、铅,其中铅含量合格率１００％,铜含量合格率８４．３０％。烘青绿茶铅含量合格率仅为６１．５４％。手工茶合格率高于机制茶（Ｐ＜０．０５）。究其原因可能是茶叶在加工过程中受含铜金属机械加工设备与容器的影响所致。针对存在的问题提出了相应的预防对策。     

四类儿童食品及用品84.9%合格

据新华社5月27日电国家质检总局5月27日发布的果冻、婴幼儿西方乳粉、玩具、婴幼儿服装产品质量监督专项抽查结果显示，4类产品平均抽样合格率为84.9%。     

茶叶咖啡因提取工艺的比较

茶叶咖啡因提取工艺的比较林湘李俊中药系中图分类号Ｒ２８４．２茶叶中含有多种生物碱，其中以咖啡碱（Ｃａｆｆｅｉｎｅ）为主，约占１－５％，另外还含有１１－１２％的鞣酸，０．６％的色素、纤维素等。咖啡碱具有刺激心脏，兴奋大脑神经和利尿等作用。因此可作为中...     

茶叶中的多种生命元素成分

茶叶中的多种生命元素成分范兆义洪德臣李楠＊（江西中医学院药学系南昌３３０００６）关键词茶叶生命元素药效在我国古代，茶只作药用。《神农本草经》有“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”的记载，《本草拾遗》也有“诸药为各病之药，茶为万病之药”的论述。直...     

茶叶中咖啡因和儿茶素类物质的提取及含量测定

目的 研究加热和超声法同时提取茶叶中的咖啡因（caffeine,CAF）、表没食子儿茶素没食子酸酯（epigallocatechin gallate,EGCG）、表儿茶素没食子酸酯（epicatechin gallate,ECG）、表儿茶素（epicatechin,EC）的最佳提取工艺。方法 采用高效液相色谱仪为检测手段,分别研究乙醇浓度、提取时间、料液比对用加热法和超声法提取茶叶4种有效成分的影响。结果 加热浸提法的工艺是乙醇体积分数为65%,料液比为1∶25,加热85℃搅拌提取30 min;超声波浸提的工艺是乙醇体积分数为65%,料液比为1∶25,室温超声提取60 min。结论 两种提取工艺提取效率相当,4种有效成分在提取液中的含量从高到底的顺序为EC、EGCG、CAF、ECG;儿茶素类物质EC、EGCG、ECG在绿茶、花茶中的含量显著高于红茶和普洱茶。