早餐的六大典型误区

误区一:早餐越早越好不少习惯早起的人清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需也利于吸收,但事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。本刊建议:起床后宜先喝水补充睡眠时消耗的水分,活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。     

带给你10个健康好习惯

吃一顿营养的早餐早餐是激活一天脑力的燃料,不能不吃。许多研究都指出,吃一顿优质的早餐可以让人在早晨思考敏锐,反应灵活,并提高学习和工作效率。研究也发现,有吃早餐习惯的人不容易发胖,记忆力也比较好。每日多吃蔬果根据调查,多吃蔬菜水果的人,可以减轻癌症与心脏病的风险。建议你,把蔬果放在最容易看到、随手就可以拿到的地方,提醒自己多吃蔬果,也可以把蔬果切丁,当做点心,代替那些会令你发胖的饼干、零食。每日运动30分钟许多研究都指出,每天运动30分钟就可以得到运动的好处,包括:预防心脏病、糖尿病、骨质疏松、肥胖、忧郁症等,甚至…     

甜食吃多了容易累

甜饼干、蛋糕、面包、零食……这些甜食是许多人充饥、解馋的常备食品。可如果甜食吃太多,不仅容易身材臃肿,还会让你身心疲惫。经常遇到一些吃得好、睡得香,但还老觉得疲劳的人。询问饮食习惯后,发现他们大都喜爱吃甜食。人体感到疲劳一般有三个方面原因:一是摄入的营养和热量不足,或者消耗过     

如何合理搭配早餐

正俗话说:"早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。"早晨,当我们经过8个小时的睡眠后,如果不吃早餐,空腹时间过久,易引起胃痛、头昏、无力、心慌、出冷汗等。另外,一天只有两餐,每餐的饭量也就会增多,容易发胖。但是很多人由于时间太紧,早晨随意吃几口饼干、面包当成早餐。这样的早餐营养不全面也不均衡,那么如何合理搭配早餐呢?下面推荐两种简单易行的早餐搭配供大家选择:     

老人早餐莫"干食"

面包、馒头、糕点和饼干等作早餐很常见。在吃这类“干食”时,最好能边吃边喝些水、豆浆或牛奶之类的液体,这不仅有利胃肠消化,而且还能有效预防心脑血管疾病突发。老年人尤其要重视这一点。 清晨起床后,人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态回复到兴奋状态,消化能力也较弱。此时吃一些     

一天内应做到的8件事

<正>1.吃一顿营养的早餐研究指出,吃一顿优质的早餐可以让人在早晨思考敏锐,反应灵活,并提高学习和工作效率。2.每日吃蔬果调查发现,多吃蔬菜和水果的人,可以减轻癌症与心脏病的风险。建议你把蔬果放在最容易看到、随手就可以拿到的地方,提醒自己多吃蔬果,也可以把蔬果切丁当成点心,代替那些会令你发胖的零食。     

给1岁宝宝的零食指南

1岁的宝宝基本已会吃、会玩,小家伙已不再满足只吃奶和正餐,看到别人吃零食,他会吵着要;玩得累了他会想要犒劳自己……很多家长会给宝宝备一些饼干、面包、蛋黄派等等小零食,可是看看包装袋上一大串看不懂的成分表,禁不住犯嘀咕:这些零食能给宝宝吃吗?     

深圳市学龄儿童零食营养健康教育干预效果评价

探讨零食营养健康教育对儿童零食行为的干预效果,为开展儿童营养教育提供参考.方法 采取随机整群抽样方法,从开展干预项目的深圳市97所小学各随机抽取1个班级学生作为调查对象.干预前后分别进行问卷调查.结果 零食营养健康教育项目实施后,儿童经常食用的健康零食如水果类、牛奶类的比例上升(x2值分别为141.6,68.0,P值均<0.01),而非健康零食如糖果巧克力类、饼干薯片类、碳酸饮料类的食用比例下降(x2值分别为74.3,48.4,24.9,P值均<0.01);选择正规商店/大超市购买零食及购买零食时每次看生产日期、营养标签的比例上升(xw值分别为9.1,11.1,18.1,P值均<0.05);购买零食时考虑有营养、卫生的比例上升(x2值分别为8.7,4.6,P值均<0.05);吃早餐、喝牛奶、吃水果的频率上升(x2值分别为50.8,89.5,85.7,P值均<0.01).结论 对学龄儿童开展零食营养健康教育干预能有效提高儿童对零食营养的认知,并改善零食饮食及购买行为.     

备战高考的饮食法则

2012年的高考就要到来了,相信很多家长都很头疼,该给孩子吃什么才能补充全面营养,为此,本刊为您总结了高考前饮食的注意事项,希望会对您有所帮助. 1.吃好早餐:复习、考试期间,血糖是大脑直接应用的惟一能量.假如不吃早餐或早餐吃得不好,上午第三、四节课时血糖水平就会下降,发生饥饿感,反应迟钝,从而影响考试发挥. 2.摄入充分的食品:高考前后由于气候热,加上考前复习紧张,会下降考生的食欲,此时主食应以富含维生素和矿物质的杂粮、豆类为主,可以增进食欲.     

慎防儿童溃疡病

儿童为什么会患溃疡病呢?其原因大致有以下几个方面:①饮食失常。有的小儿饮食无规律,饭菜不对胃口时就少吃或不吃,有好吃的饭菜时就饱餐一顿,或吃饭时边吃边玩,一顿饭要吃1～2小时;有些儿童早上起床晚,为了赶上课,连早餐也顾不上吃;有的儿童贪玩或为了赶功课而囫囵吞枣地将饭咽下,不细嚼慢咽,或饭后立即奔跑玩耍等。这些不良习惯很容易造成胃肠粘膜损伤和胃肠功能紊乱     

零食与近视

调查研究表明,多吃零食的儿童容易得近视眼。这是因为零食吃得多了,主食就吃得很少,甚至不吃米、面、蔬菜一类的膳食。不合理的营养,会促使近视发生。 许多零食都是又香又甜的精制食品,如糖果、饼干等等。这些精品在制作过程中,已丢失了大量的微量元素和其他一些成分。科学家早已发现,青少年近视眼患     

准妈妈的饮食须知

女性怀孕之后在各方面都要格外注意,特别是饮食更应讲究一些。那么,哪些东西可以吃,哪些东西不宜多吃呢?以下建议供您参考。可吃的食品全麦食品如麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。如果习惯在早餐时吃烧饼、油条的话,建议换成麦片粥为好。因为食用麦片可以保持充沛的精力,还能降低胆固醇。吃无糖的没有添加任何成分的麦片最好。在食用时,可以根据自己的口味在麦片粥里添加一些蜂蜜、花生米、葡萄干等。全麦面包可以提供丰富的铁和锌,全麦饼干等小零食还可以有效地缓解孕吐反应。奶和豆制品孕妇每天大约应该摄取1000毫克的钙,一般只要3杯脱脂牛…     

英国报道:口渴的时候反应变慢

<正>据英国《每日邮报》最新报道,口渴的时候人的反应会变慢,喝一杯水能提高大脑的工作效率。如果你正因为伏案工作而疲惫不堪,效率降低,喝杯水或许是个好办法。英国东伦敦大学的科学家分2次完成一系列测试:早餐只吃了一块饼干后做一次测试,早餐吃了一块饼干又喝了一瓶水后,再做一次测试。那些不口渴的人,在喝水和不喝水的情况下,大     

丰富多彩的早餐

早餐对保障人体健康、维持体能、提高学习和工作效率至关重要.不吃早餐委实不好,偶尔一次两次也许问题不大,但长期不吃早餐不仅影响学习和工作,同时也会引发一些疾病.看来,为了能让人吃上早餐吃好早餐,只强调早餐的重要性还远远不够,更重要的是能让早餐常变着花样吃,变填饱肚子为享受美味、享受生活.     

办公室里女食客，要零食也要健康!

人们常把零食与儿童、青少年联系在一起,但如果观察一下周围的女性朋友,甚至在您的办公室里,或者您本身就是一位女性的话,就会发现多数中青年女性也都很喜欢吃零食。女白领们虽然工作繁忙,但稍有空闲,甚至是忙里偷闲就会找出些零食来吃。有些人甚至特意在办公桌中腾出了一个小抽屉,放些杂七杂八的零食,什么葡萄干、紫菜片、饼干、巧克力、酸奶、果汁、蔬菜汁等等,以便自己能随手拈来。她们想拥有苗条的身材,但又不想让自己的嘴巴受委屈。当吃饱喝足后又会大喊：“我要减肥了!”而通常是下次还是能看到同样的情景。     

吃出男人大脑健康不老秘诀

吃早餐睡眠时,大脑仍在消耗热量,早上起床是大脑最缺乏能源的时候,好好吃一顿早餐,大脑才能清醒过来,开始一天的工作.早餐最好以全麦、糙米等未精制的谷类为主食. 吃的时候尽量咀嚼以一口20下为目标,使用咀嚼肌时,刺激会传到脑干、小脑、大脑皮质,提高脑部活动,充分咀嚼还有助分泌胆囊收缩素,这种荷尔蒙能随血液流动进入大脑,提高记忆力和学习能力.     

补钙战斗营——Hold住，饮食要均衡

补钙常存在什么误区？钙对宝宝很重要,但是,也不可误解了钙的作用,以为单纯补钙就能给宝宝补出一个健壮的身体,把钙片作为“补药”或“零食”长期给宝宝吃。如果宝宝膳食均衡,如每天吃1～2杯牛奶。再加上蔬菜、水果和豆制品中的钙已经足够满足人体所需,这就不必另外再补充钙片。如果盲目给宝宝吃钙片,反而可能造成体内钙含量过高。     

口渴时反应变慢

如果你正因为伏案工作而疲惫不堪,效率降低,喝杯水或许是个好办法。因为,口渴的时候,人的反应会变慢,喝一杯水能提高大脑的工作效率。英国东伦敦大学的科学家做了一项试验:让34位受试者分两次完成一系列测试,早餐只吃一块饼干后做一次测试,早餐吃了一块饼干又喝了一瓶水后,再做一次测试。那些不口渴的人,在喝水和不喝水的情况下,大脑的反应时间一样。但是那些口渴的人,     

孩子零食误区

早晨,孩子上学的早餐是爸爸、妈妈们最烦心的问题。于是孩子的早餐经常会被一包方便面、饼干之类的食品所代替或者是每天牛奶加面包。每当孩子不好好写作业的时候,你常常会以肯德基、麦当劳快餐以诱惑。另外一些家长从报纸、杂志上了解到很多关于吃零食不利于孩子的健康报道,从此你不再让孩子吃零食。然而正是这样,却忽视了给孩子吃零食的重要性。这里面存在着对孩子零食的很多误区。     

安徽省两城市中学生早餐和零食消费情况调查结果分析

中学生的饮食行为不仅与其生长发育有着密切的关系,还会影响到他们一生的健康。随着社会经济的发展,零食消费在青少年中越来越普遍,正确消费零食可以起到补充正餐营养素摄入不足和调适心理情绪的良性作用,反之,则可能引起营养失衡,导致超重和肥胖。早餐对补充人体能量的营养素供应和保证上午正常学习、工作等活动有十分重要的