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张远桃 《人人健康:医学导刊》1999,(2)
轻视早餐据专家研究,吃高蛋白早餐的孩子,在课堂上的最佳时间维持相对较长,而吃素食早餐或不吃早餐的孩子,思维活动明显不如前者。长期不吃早餐的孩子,会严重影响其大脑的能量供应,从而导致孩子的智力下降和思维迟钝。儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一 相似文献
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<正>早餐一定要吃,但很多人吃得不科学。一日之计在于晨。有人说,早餐要吃得像国王。也有人说,早餐吃不吃无所谓。尤其是对早上匆忙出门的上班族和学生党来说,似乎吃个早午餐更方便。那么,早餐到底应该怎么吃呢?我们就来聊聊吃早餐这件事儿。为什么需要吃早餐提高工作和学习效率:经过一整夜的消耗,如果再不吃早餐,人体的能量和营养供应不足,大脑的兴奋性降低,人就会出现头晕、嗜睡等症状。 相似文献
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A五招使你精力旺盛午餐清淡些首先要注意早餐的营养,其次,午餐应清淡一些,吃得太丰富,判断力会降低,对于外界的信号不易感知。午餐吃太多肉类,会精神恍惚,特别困倦。吃点甜食好人体血糖下降是午后昏沉困倦的原因之一,吃很甜的东西,血糖会很快上升,大约在一小时之内达到高峰。专家指出,每天午后有一段时间,人们最容易昏昏欲睡,但吃一些甜食如巧克力之类,不仅可以提神,而且能提高办事效率。嚼嚼口香糖这种方法在提神方面既有速效性,又具持久性。专家们认为,咀嚼口香糖,口腔的下颌和面部咬肌的运动能给大脑整体刺激,达到消除倦意的目的。而且,… 相似文献
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《健康博览》2014,(7):12-12
一项研究显示,在进食同样多食物的情况下,吃得慢的人在饭后要消耗更多能量,这显示吃饭时细嚼慢咽不仅有助消化,还有助减肥。东京工业大学的研究团队进行相关试验。他们请平均年龄为25岁的10名男性保持20分钟的安静状态,然后吃下热量为300千卡的块状食品,并比较了尽快吃下去和尽量细嚼慢咽时的热量消耗状况。数据显示,接受测试者尽快吃的时候平均花费1分43秒,咀嚼137次:而尽量细嚼慢咽时平均要8分17秒,咀嚼702次。研究发现,如果尽快吃,在就餐后90分钟内,每千克体重的热量消耗为7卡路里,但如果是一直咀嚼,直到食物的块状消失后再吃下去,这一数值则是180卡路里。而且,消化道的血液流动在缓慢咀嚼时也会显著提高。这说明比起囫囵吞下去,咀嚼次数越多,热量消耗也越多。 相似文献
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俗话说“早餐是金”,这话一点都没错。人体所需要的能量主要来自于糖,但经过一晚上的“休整”,体内储存的糖原已经消耗殆尽,而吃上一顿丰富的早餐,可以及时为体内提供糖原。一旦错过了早餐,或是对早餐马马虎虎应付了事,无法补充足够的糖,就可能出现大脑反应迟钝、注意力不能集中等问题。 相似文献
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孩子经过一夜12小时不吃东西,体内的血糖下降得较低了。如果孩子起床后不吃早餐.快到中午的时候,就会发生低血糖而对其大脑的功能产生不良的影响。甚至导致孩子心理思维及智能发展的障碍。研究显示:吃够了占全天三分之一并含有优质蛋白质早餐的孩子,其在课堂上的最佳思维期相对较长。因此关心孩子的家长们,无论如何不能马虎了他们的早餐。 相似文献