保健食品卫生监督管理现状评析

《保健食品管理办法》、《保健食品良好生产规范》等的颁布实施 ,对进一步规范保健食品的生产经营行为 ,不断加大保健食品的监督管理力度具有十分重要的意义。虽然各地卫生行政部门十分重视对保健食品的监督管理 ,每年开展对保健食品市场的专项执法检查 ,但保健食品生产经营中存在较多的卫生问题 ,其卫生监督管理仍存在薄弱环节。本文就保健食品卫生监督管理中存在问题进行探讨。1　忽视对保健食品标签、说明书的卫生监督自 1 997年以来 ,根据卫生部要求 ,各地卫生行政部门每年都开展查处保健食品夸大宣传保健功能的执法检查 ,虽取得了一定…     

青岛市保健食品卫生质量抽检情况

为加强保健食品的监督管理,规范保健食品市场,根据卫生部1996年发布的《保健食品管理办法》及卫监发[1997]第7号文“关于1997年全国保健食品市场整顿工作安排的通知”,对青岛市保健食品生产、批发、零售单位进行了全面的清理整顿,并对保健食品进行抽样检验。1　材料与方法11　样品　1995～1998年每年从保健食品生产厂家、批发部、大中小型商场、药店随机抽检外包装与内说明书有明显宣传功效的食品及已正式获卫生部批准的保健食品。12　方法　微生物指标按ＧＢ47892～5,10,11,15—94《食品卫生微生物学检验方法》测定菌落总数、大肠菌群、沙…     

武汉市144件保健食品检测结果的分析

<正>为加强、规范保健食品的监督管理,保证其卫生质量,卫生部先后制定了《保健食品管理办法》、《保健食品良好生产规范》,明确规定了保健食品的定义以及保健食品的生产规范。针对保健食品这一具有特殊功能的食品,武汉市站将近2年来经检测的武汉市144件保健食品结果进行了整理、统计分析,以了解保健食品的状况,为今后更好地开展工作奠定基础。     

保健食品良好生产规范审查方法和评价准则的解析

《保健食品良好生产规范审查方法和评价准则》于2003年4月3日由卫生部颁布并正式实施。此规范性文件对《保健食品良好生产规范》各项条款按对食品安全的影响程度进行了等级分类,即分为关键项、重点项和一般项,使评价结果更科学,重点更突出,同时具体化了《保健食品良好生产规范》的内容,对生产设备、生产过程、质量管理和检测系统进行了明确要求,使各类保健食品生产厂有具体细化的规范标准可依,在生产过程中尽可能减少污染,保证产品质量,也为我国卫生部门对不同类别保健食品生产厂的卫生监督提供了工作依据。     

保健食品的发展及管理

1995年 1 0月 30日颁布的《中华人民共和国食品卫生法》正式列入了保健食品管理的有关内容 ,标志着中国保健食品生产经营纳入了法制化的管理轨道。根据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定 ,1 996年 3月 1 5日卫生部发布了《保健食品管理办法》,并于 1 996年 6月 1日起正式实施。《中华人民共和国食品卫生法》以及《保健食品管理办法》对保健食品的定义、申报保健食品的要求、保健食品的审批工作程序、保健食品的生产经营、保健食品标签、说明书及广告宣传、保健食品的监督管理等内容作出了明确规定。与《保健食品管理办法》相配套 ,卫…     

新疆保健食品生产企业卫生状况调查

为进一步规范保健食品生产经营秩序，保护消费者健康，加大对保健食品生产企业卫生监督执法力度，加强保健食品生产企业执行《保健食品良好生产规范》情况的监督检查力度，建立保健食品生产情况的动态监管制度。新疆维吾尔自治区卫生厅于2007年5月7日—7月12日对全疆的保健食品生产企业进行了全面调查。     

从二起保健食品处罚案引发的思考

卫生部虽然对保健食品的审批、生产经营、保健食品标识、产品说明书及监督管理等方面作了规范要求 ,但随着市场经济的发展 ,受利益驱动 ,保健食品生产经营者虚假或夸大宣传保健功能的违规现象日益增多 ;同时 ,由于法律法规的不健全严重影响保健食品市场秩序的监管效率和效果。本文就保健食品行政处罚中遇到的问题 ,对现行《保健食品管理办法》的修订作一些法律对策方面的探讨。     

宁波市江东区组合式保健食品现状调查

随着保健食品的发展 ,市场上逐渐出现了采用新包装方式的组合式保健食品。这种组合式保健食品 ,是为了满足一类人群的特殊健康需要 ,方便消费者食用 ,将几种功能不相互矛盾的保健食品或营养素补充剂组合在 1个销售包装内进行销售 ,并要求消费者同时食用。为规范组合式保健食品的监督管理 ,卫生部于 1997年 11月 4日专门发布《生产组合式保健食品规定》的通知。为了解市售组合式保健食品组合的科学性及标签、说明书的真实性 ,2 0 0 1年 8、9月对宁波市江东区辖区内市售的组合式保健食品现状作了专项调查。1　对象与方法1 1　对象　 2 0 0 1年…     

保健食品:行业新规迎春天

随着经济水平的提高和人们健康意识的增强,各类保健食品受到人们的热捧,为了维护消费者的安全健康,新修订的《食品安全法》将保健食品划归为特殊食品,实行严格监督管理,并从注册管理、生产管理、市场监督、广告管理以及违法处罚等多方面进行了规范.为了配合《食品安全法》的正式实施,国家食品药品监督管理总局毕井泉局长签署第22号令《保健食品注册与备案管理办法》,并于2016年7月1日起施行,保健食品行业将迎来巨大变化.     

河南省2006年保健食品生产企业调查结果与分析

河南省卫生监督所于2006年6～8月对省内持有调节血糖类、抗疲劳类、减肥类等保健食品批准证书的生产企业进行了全面调研。结果表明河南省三类保健食品的总体状况良好，能够自觉按照《保健食品良好生产规范》等相关的要求组织生产经营活动，但仍存在无证生产、产品包装说明书不规范、生产过程控制不完善等现象。建议卫生监督部门加强与其他监管部门的协作配合、加强对保健食品生产企业的日常监管、严格保健食品包装标签的监督管理。     

江苏省保健食品生产企业卫生状况调查

自《保健食品管理办法》（以下简称《办法》）颁布实施以来，保健食品的发展由无序渐入有序，新开发的保健食品日益增多，为了解《办法》颁布以来我省保健食品生产企业卫生状况，找出薄弱环节，提高食品卫生管理水平，引导保健食品生产企业的生产及产品开发，对我省范围内２９家保健食品生产企业的卫生状况进行了调查。１　调查对象、内容与方法１．１　调查对象　向江苏省卫生厅申报保健食品的２９家生产企业。１．２　调查内容　（１）保健食品生产企业概况；（２）生产及质量控制（主要包括企业硬件设施，关键工艺的质量控制、产品检验及…     

保健食品申报资料分析

保健食品是发展较快的产业 ,与人们的健康密切相关 ,近年来卫生部逐步规范了保健食品的管理 ,建立了严格的申报和评审制度 ,为引导和规范保健食品的申报和评审准备 ,对江苏地区保健食品的评审资料进行了分析 ,结果报告如下。1　材料与方法1 .1　资料来源　江苏地区保健食品申报     

潍坊市城区市售保健食品卫生质量调查

保健食品是中华传统保健饮食和中华药膳改进提高的新型食品,其特点是除能提供人体生存必需的基本营养物质外,还含有特定功能的功效成分,因而深受特定人群喜爱。近年来,随着人们对生命质量要求的提高,食用保健食品的人群不断扩大,生产和销售的保健食品种类及数量逐年增多。为规范和控制保健食品质量,我国于1997年5月1日发布实施了GB 16740-1997《保健(功能)食品通用标准》。根据标准要求,我们对潍坊市城区市售保健食品卫生质量进行了监测,现将1999-2001年监测     

对《保健品管理办法》现存问题的思考

《保健食品管理办法》(以下简称《办法》)自 1996年 6月 1日生效以来 ,笔者在实践中发现其对保健食品市场的监督监测管理存在一定漏洞 ,现分析讨论如下。(1)保健食品的包装和名称不规范 ,不利于消费者认识药品与保健食品的区别。《办法》对包装的要求只字未提 ,对名称只是在第 2 2条规定“保健食品的名称应当准确、科学、不得使用人名、地名、代号及夸大或容易误解的名称 ,不得使用产品中非主要功效成分的名称”等 ,再无其它限制性规定 ,以致批准的几千种保健食品中有很多是胶囊、冲剂、片剂及口服液等易与药品相混淆的包装。《办法》应明确…     

《保健食品管理办法》对保健食品产业意味着什么?

对于今年6月1日《保健食品管理办法》的实施,最高兴的无疑是广大消费者,今后可免受伪劣产品之苦;受振动最大的恐怕要属全国几千家保健食品生产企业,因为这部法规关系他们的得失兴衰。那么,《保健食品管理办法》的出台,对于保健食品产业究竟意味着什么?最近,记者就这一话题,采访了几家在全国颇有名气的保健食品生产企业的有关负责人。 面对这个问题,被采访者们几乎众口一词:《保健食品管理办法》的问世,     

保健食品委托加工现状及对策

目的探讨保健食品委托加工中存在的有关问题及对策。方法分析保健食品委托加工现状及存在问题。结果在保健食品委托加工中存在以下问题:委托方不按委托生产合同私自生产;委托方和生产方在保证产品质量的责任上划分不够明确;个别受委托方生产过程不符合卫生要求;异地加工加大了卫生监督的难度等。结论建议应有针对性地增加《保健食品管理办法》中对委托加工、异地经营等行为进行管理的条款;严格市场准入,推进生产规范的实施,加大监督执法力度;同时委托双方应订立委托加工合同明确双方食品卫生的责任和期限,共同努力促使我国保健食品产业健康发展。     

当前我国保健食品管理、质量检测存在问题及GMP认证

国内保健食品检测机构应致力于实验室规范、程序化及标准化建设.在检测工作中应严格遵守国家有关规范,同时积极探索保健食品新的功能及相应的检测方法,引进国内外保健食品的先进评价指标和方法,以坚实的科研成果为我国保健食品走向世界创造条件,随着新《保健食品注册管理办法》即将出台,未来保健品GMP认证已被认为是一锤定音的事实.     

信息公布

红豆杉被禁止作为保健食品和原料使用科学研究表明,红豆杉毒性很大,长期大量食用后可能会产生抑制骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。红豆杉不属于新资源食品,卫生部在《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中也将红豆杉列入《保健食品禁用物品名单》,禁止红豆杉作为保健食品和食品原料使用。为确保饮食安全,卫生部提醒消费者不要食用红豆杉或含红豆杉的食品,严禁食品生产经营单位生产和经营含红豆杉的食品。肺结核在我国传染病发病数及死亡数中均列第一卫生部新闻办公室公布的2006年2月全国法定报告传染病疫情,甲、乙类传…     

保健食品委托加工有关问题的探讨

[目的]探讨福建省保健食品委托加工有关问题。[方法]分析目前保健食品委托生产所具有的多样化以及存在问题。[结果]在委托加工过程中存在一些问题：如受委托方不符合《保健食品良好生产规范》要求、委托双方各自所负的责任难以界定及落实、异地委托加工造成卫生行政部门日常监督实施的困难等。[结论]建议卫生监督部门加强受委托加工企业保健食品GMP审查工作,卫生部应制定各类委托加工形式的管理办法,加强保健食品委托生产的监督管理,同时要求委托双方以合同的形式将各自所负的法律责任明确下来,共同把好保健食品产品质量关。     

滨州地区保健食品市场调查与分析

山东省滨州地区地辖六县一市。近年来,随市场经济的发展,保健食品市场发展较快,但也相对混乱。为制定清理整顿保健食品市场的措施、探讨有效管理办法,我们于1998年4月份对滨州地区的保健食品市场进行调查。1 调查对象及方法1.1 对象 对全区六县一市所有大、中型商场25个,保健品商店36个和城区的药店33个进行普查,每县(市)随机抽查副食门市部5个。1.2 内容 参照《食品卫生法》和《保健食品管理办法》的有关规定制定调查表。调查保健食品的进货渠道,索证情况、标签及说明书是否规范、宣传内容的真实性及从业人员对保健食品卫