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伤痛,从新婚之夜开始1984年,18岁的刘嘉琪高中毕业,回到家乡辽宁省康平县胜利乡当了一名代课教师。刘嘉琪人长得清秀苗条,眼睛透着聪慧和灵气,从县城来的农科站技术员周经纶很快爱上了她。周经纶长得一表人才,一米八的身高,是农村姑娘们梦中的白马王子那一类型。爱情在这两个年轻人心中萌动。乡间的小路上、月下的小窗前,留下了他们相依相偎的身影。1985年底,周经纶回到康平县城,别人还担心:这白马王子会不会把他的乡村爱情一起留在乡下? 相似文献
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伤痛,从新婚之夜开始
1984年,18岁的刘嘉琪高中毕业,回到家乡辽宁省康平县胜利乡当了一名代课教师。
刘嘉琪人长得清秀苗条,眼睛透着聪慧和灵气,从县城来的农科站技术员周经纶很快爱上了她。周经纶长得一表人才,一米八的身高,是农村姑娘们梦中的白马王子那一类型。爱情在这两个年轻人心中萌动。乡间的小路上、月下的小窗前,留下了他们相依相偎的身影。 相似文献
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《舌尖上的中国》第一季第三集“转化的灵感”中讲道,中国人善用转化,利用点卤和自然发酵等传统方式,将大豆制成豆腐、豆豉,以及奇臭无比而又异香诱人的臭豆腐。臭豆腐作为一种发酵豆制品,不仅富含微生物发酵产生的维生素B12,有助于素食者补充优质蛋白,还能将部分蛋白质分解为氨基酸;同时避免了直接吃大豆时因蛋白酶抑制剂、植物红细胞凝集素等抗营养因子存在而引起的营养损失。 相似文献
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俗话说,居芝兰之室,久而不觉其香;居鲍鱼(咸鱼)之肆,久而不觉其臭。要论起来,鲍鱼算什么,比起王致和的臭豆腐来说差多了!然而,一块热气腾腾的臭豆腐夹到嘴里时,鼻子还没对"臭"产生愤怒,舌头已经在体验"香"的愉悦了。 相似文献
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“豆腐放不坏”。意思是说豆腐放至变馊发霉,制成臭豆腐,仍然可以食用。因此,在农村自制臭豆腐为佐餐小菜,早已相沿成习。也正因为如此,食用自制臭豆腐发生肉毒杆菌的事也时有发生。肉毒中毒是由肉毒外毒素引起的,肉毒毒素是目前已知的化学毒物和生物毒素中毒性最强烈的一种,其 相似文献
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目前,在我国每300人中,就有一名老年性痴呆患者,并还有增长趋势,虽然老年性痴呆产生的原因错综复杂,但缺乏维生素B12是其中原因之一。臭豆腐是豆制品经过发酵后制成的,其合成了大量的维生素B12,每100克臭豆腐可含维生素B125~10毫克。每人每天应从食物中摄取维生素B121~3毫克,因此,每天能吃少半块臭豆腐,就可起到预防老年性痴呆症的作用。多吃臭豆腐 可防老年痴呆@王敏 相似文献
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提起臭豆腐和腐乳,有的人对此嗤之以鼻,那么臭豆腐、腐乳是否值得吃?它们到底有没有怎样的营养价值?现代医学和食品营养学的研究结果发现:豆制品除了含有大豆固有的优质蛋白、大豆异黄酮、大豆低聚糖、皂苷、卵磷脂、亚油酸、亚麻酸以及丰富的钙、铁等营养保健成分外,通过发酵更增加保健功能。原理:放入有益菌生出好腐物广西中医学院第一附属医院教授、广西名老中医闵范忠指出,臭豆腐和腐乳不能简单地被划分到腐臭的食物之列。尽管臭豆腐在制作时会让它有些腐坏,但会往其中加入一些有益菌让其发酵,掌握好发酵时间是保证质量的关键,时间短了豆腐就发硬和有苦涩味,过长则腐坏变质。腐乳在 相似文献
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1999年3月4日,博兴县发生一起因食用自制臭豆腐引起的食物中毒。中毒者系湖浜镇陈家村陈某一家。除2岁男童因未食用未发病外,其余5人(9岁1人,36~59岁的4人)均在食用臭豆腐后相继发病。潜伏期及症状与进食量有关,进食量越多,潜伏期越短,症状也越重。以头痛、眼花、视物模糊、眼睑下垂、复视、吞咽困难、颈无力等症状为主。发病后送人民医院及时抢救、对症治疗后,病人痊愈,无一死亡。根据流行病学调查、临床表现及细菌学检查和毒素测定,证实为B型肉毒梭菌毒素所致。现报告如下。1 样品的毒素测定11 毒素定型试验 样品为食物中毒者食用剩… 相似文献
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