从茶叶中提取咖啡因不同实验方法对照研究

目的探讨从茶叶中提取实验量咖啡因的最佳方法。方法按照实验室常用的方法（提取-升华法和提取-萃取法）,用乙醇和水作溶剂,采用不同的装置及回流时间,从5g茶叶中提取咖啡因。结果醇提取-升华法,回流时间60,90,120min,得白色咖啡因量8．4,11．9,13．7mg;水提取-升华法煮沸15min,得白色咖啡因量4．1mg;提取-萃取法（分2种反应体积）,煮沸15min,得黄色咖啡因量37mg,23．6mg。结论从时间、产量、环保、成本等综合因素考虑,水提取-升华法提取咖啡因是较理想的实验方法。     

从吸附有咖啡因的活性炭中提取咖啡因

本文对山东新华制药厂的吸附有咖啡因的活性炭分别采取了氯仿、乙醇、水和超临界ＣＯ２等不同介质进行了萃取，并对其分离效果进行了比较。实验结果表明，所得提取产物确系咖啡因，其纯度已达９８％，萃余物活性炭可达到再生利用的目的。     

脱咖啡因茶及茶的中枢兴奋作用

脱咖啡因茶及茶按每公斤体重0.77g分别给小鼠灌胃,对中枢神经的兴奋作用,脱咖啡因茶远比茶弱;给大鼠腹腔注射,其半数致惊厥剂量,脱咖啡因茶是茶的1.8倍。     

茶叶咖啡因提取工艺的比较

茶叶咖啡因提取工艺的比较林湘李俊中药系中图分类号Ｒ２８４．２茶叶中含有多种生物碱，其中以咖啡碱（Ｃａｆｆｅｉｎｅ）为主，约占１－５％，另外还含有１１－１２％的鞣酸，０．６％的色素、纤维素等。咖啡碱具有刺激心脏，兴奋大脑神经和利尿等作用。因此可作为中...     

从茶叶中同时提取茶多酚和咖啡因工艺探讨

目的 :寻找一条从茶叶中同时提取高纯度、高收率的茶多酚和咖啡因的工艺路线。方法 :采取混合溶剂提取 ,多种溶剂萃取分离 ,产品经红外、紫外分光光度计进行鉴定和定量测定。结果 :咖啡因收率 3 4% ,纯度86 2 % ;茶多酚收率 10 8% ,纯度 94 6 %。结论 :本工艺可同时得到茶多酚和咖啡因两种产品 ,收率高 ,纯度高 ,工艺流程短 ,是一条可行的工艺路线。     

茶叶中咖啡因的提取,鉴定和含量分析

目的：从茶叶中提取咖啡因，并对咖啡因进行鉴定和含量分析。方法：茶叶经体积分数为３０％的丙酮水溶液提取２次，后经正己烷萃取２次，再加入硫酸钠，用氯仿萃取２次，萃取液经浓缩干燥，制成咖啡因。结果：产物经红外光谱鉴定分析为咖啡因，经紫外分光光度计测出在茶叶中含量为３．４％。结论：从茶叶中提取咖啡因的新工艺切实可行。     

从茶叶中提取咖啡因微型实验的探讨

咖啡因属弱碱性化合物 ,是杂环化合物嘌呤的衍生物 ,含结晶水的咖啡因系无色针状结晶 ,味苦 ,能溶于水、乙醇、氯仿等有机溶剂中。当温度达到 10 0℃时 ,即失去结晶水 ,并开始升华 ,12 0℃时升华相当显著 ,至 178℃时升华很快。有些实验是用碱性水溶液加热浸泡 ,使咖啡因呈游离状态而溶于热水中 ,然后用有机溶剂如 :CCl4 、CHCl3等。使咖啡因转溶于有机溶剂中 ,蒸去有机溶剂即得粗咖啡因。然后升华提纯。CCl4 有轻微的麻醉作用 ,对肝、肾有很大的损害。而CHCl3有毒。本实验本着安全、经济、高效、环保的原则 ,采用 95 %乙醇做萃取剂 ,利…     

茶叶中咖啡因和儿茶素类物质的提取及含量测定

目的 研究加热和超声法同时提取茶叶中的咖啡因（caffeine,CAF）、表没食子儿茶素没食子酸酯（epigallocatechin gallate,EGCG）、表儿茶素没食子酸酯（epicatechin gallate,ECG）、表儿茶素（epicatechin,EC）的最佳提取工艺。方法 采用高效液相色谱仪为检测手段,分别研究乙醇浓度、提取时间、料液比对用加热法和超声法提取茶叶4种有效成分的影响。结果 加热浸提法的工艺是乙醇体积分数为65%,料液比为1∶25,加热85℃搅拌提取30 min;超声波浸提的工艺是乙醇体积分数为65%,料液比为1∶25,室温超声提取60 min。结论 两种提取工艺提取效率相当,4种有效成分在提取液中的含量从高到底的顺序为EC、EGCG、CAF、ECG;儿茶素类物质EC、EGCG、ECG在绿茶、花茶中的含量显著高于红茶和普洱茶。     

沱茶中茶多酚水提取工艺研究

目的选择水为提取溶剂,通过正交试验优化确定沱茶中茶多酚的最佳提取工艺,为工业化生产茶多酚提供理论依据．方法采用正交实验法优化沱茶中茶多酚的提取工艺,按2008年国标方法测定茶多酚含量．结果茶多酚最佳提取温度为70℃,料液比1：35,提取时间50min．结论本次研究获得的茶多酚提取工艺提取率高,成本低廉,提取方法简便易行,能够在中小企业中推广．     

茶叶中咖啡因的提取、鉴定和含量分析

目的从茶叶中提取咖啡因,并对咖啡因进行鉴定和含量分析。方法茶叶经体积分数为30％的丙酮水溶液提取2次,后经正己烷萃取2次,再加入硫酸钠,用氯仿萃取2次,萃取液经浓缩干燥,制成咖啡因。结果产物经红外光谱鉴定分析为咖啡因,经紫外分光光度计测出在茶叶中含量为3．4％。结论从茶叶中提取咖啡因的新工艺切实可行。     

茶叶下脚料中茶多酚的提取纯化工艺研究

目的:研究从茶叶下脚料中提取纯化茶多酚的工艺条件和参数.方法:以茶多酚为考察指标,考察大孔树脂富集茶叶下脚料中茶多酚的最佳工艺.结果:采用HPD100大孔树脂分离纯化,茶叶提取物上样浓度为10 mg/mL,吸附流速为2 mL/min,洗脱剂为50%乙醇,洗脱剂用量为3.5倍量树脂体积,洗脱流速为2mL/min.在此条件...     

HPLC法快速测定茶多酚中儿茶素类及咖啡因含量

目的:建立茶多酚中4种儿茶素类成分(EGC、EGCG、Ec、ECG)和咖啡因的HPLC等度洗脱一次进样检测方法。方法:采用C18色谱柱,流动相为水:甲醇:乙酸=73:23:2的等度洗脱反相HPLC法在16min内完成检测。结果:样品分析时,除EGCG的色谱峰分离度>1外,其它各组分的分离度均>1.5;各组分的加样回收率在98.88%～101.85%之间。结论:该检测方法准确、稳定、重复性好,可正确定量茶多酚中的5种组分。     

云南勐库大叶种普洱茶（生茶）茶多酚提取工艺研究及含量测定

目的采用L9（3^4）正交试验对普洱生茶茶多酚的提取工艺进行研究．方法用分光光度法测定普洱生茶茶多酚含量．结果水提取普洱生茶茶多酚的最佳组合为提取温度80℃,料液比1：30,提取时间30m．11．在优化的提取工艺条件下,云南勐库大叶种普洱生茶茶多酚平均含量（16．30±0．63）mg／g．结论水提普洱茶茶多酚方法简便可行．     

紫外分光光度法测定安徽罗汉尖老茶中咖啡因含量

目的 建立罗汉尖茶树老叶和粗老茶中咖啡因含量的测定方法.方法 采用紫外分光光度法,在272～274 nm处测定咖啡因的吸收度.结果 以浓度(c)对吸光度(A)的回归方程为A=0.048 c+0.028,r=0.998,线性范围为10～30 μg/ml,平均回收率为97.7%.结论 这种紫外分光光度法简便,灵敏度高,可用于茶树老叶和粗老茶中咖啡因的含量测定.     

香荷药条的制备工艺研究

以小檗碱含量、浸膏得率为指标,对不同提取方法进行考察,确定了香荷药条的制备工艺路线,并经正交试验优选了制备工艺条件。结果表明,以加１０倍６５％乙醇,煎煮３次,每次提取２ｈ为最佳。     

武当道茶茶多糖的提取及含量测定

目的:优化水提醇沉提取武当道茶茶多糖的方案并对茶多糖进行定量分析。方法:对多糖提取得率进行单因素试验,对提取次数、温度、料液比和时间进行L9(34)正交试验,采用蒽酮-硫酸法测定多糖含量。结果:以料液比1∶25在80℃下提取3次,每次提取4 h,茶多糖提取得率为7.49%,RSD=2.25%(n=3),多糖含量为4.28%,RSD=1.54%(n=5)。结论:上述方案多糖提取得率稳定,多糖含量高,可用于武当道茶茶多糖的开发和利用。     

紫外分光光度法测定安徽罗汉尖老茶中咖啡因含量

目的建立罗汉尖茶树老叶和粗老茶中咖啡因含量的测定方法。方法采用紫外分光光度法,在272～274nm处测定咖啡因的吸收度。结果以浓度(c)对吸光度(A)的回归方程为A=0.048 c+0.028,r=0.998,线性范围为10～30μg/ml,平均回收率为97.7%。结论这种紫外分光光度法简便,灵敏度高,可用于茶树老叶和粗老茶中咖啡因的含量测定。     

苦丁茶中绿原酸的水提工艺研究

目的优选苦丁茶中绿原酸的正交水提取工艺条件。方法以苦丁茶中的活性成分绿原酸、隐绿原酸和新绿原酸总含量为评价指标,以加水量、浸泡时间、提取时间、提取次数为考察因素,通过L9(34)正交试验设计对苦丁茶水提工艺进行优选。结果最佳水提工艺为:第1次补足吸水量后加10倍量水,浸泡2h,其余每次加10倍量水,共提取3次,每次提取2h。结论优选的工艺稳定、可行,为苦丁茶中绿原酸类活性成分的进一步研究应用奠定良好基础。