虫草花瑶柱

原料:虫草花5克、鲜瑶柱(鲜贝肉)200克、黄瓜2根、精盐2克、胡椒粉0.5克、绍酒5克、芥末3克制作:1.将虫草花用温水泡软;黄瓜洗净(可刮去表皮)切段,并将心掏空。2.鲜瑶柱洗净后,在蒸锅中蒸3～5分钟至熟,取出备用。     

失眠食疗便方

１　莲子百合煲瘦肉　莲子（去芯）５０克,百合４０克,猪瘦肉２００克,加水煲汤,食盐、味精调味,佐膳。２柏子仁炖猪心　柏子仁１０克,猪心１个,将柏子仁放于猪心内,加水放入盅内炖１小时,调味服用。３糯米麦粥　糯米５０克,小麦米５０克,加水煲粥,白糖或冰糖调味服食。４百合糖水　每次用百合５０克,加糖适量,煎水服用。５咸鸭蛋蚝豉粥　咸鸭蛋两个,蚝豉５０克,大米５０克,加水煲粥,食盐,味精调味服用。６烧肉蚝豉汤　蚝豉５０克,瘦烧猪肉１００克,加水煲汤,食盐、味精调味,佐膳。７核桃仁五味子蜜糊　核桃仁３０克…     

防治白发方法多

饮食调养 防治白发的饮食调养法,就是将可预防白发的食物,加入适量药物,坚持长期服用,达到治疗和预防白发的目的。 芝麻核桃糖 取黑芝麻500克、核桃仁500克、红砂糖100克,先将黑芝麻、核桃仁炒熟,将红砂糖放入锅内,清水适量,文火熬至糖液浓稠时,用筷子挑起糖液呈丝状时停火,将黑芝麻、核桃仁倒入糖内拌匀,再倒入涂有植物油的瓷盘内,稍冷后用刀划成小条块状即可。每日食用     

腰腿痛食疗方

1.生姜羊肉汤:羊腿肉1000克,姜片15克,橘皮10克,当归5克,黄酒25克,熟植物油50克,胡椒粉1克,味精、盐适量。羊肉洗净切片,与黄酒、熟植物油、当归、橘皮、姜片、食盐一起放入瓷碗中,放入锅中加水蒸2小时后入味精、葱花、胡椒粉即     

欲寻长寿果 此物最相宜

宋代的《开宝本草》记载核桃仁:“食之令人肥健、润肌、黑发。”据现代科学分析:核桃仁是一种高级滋补强壮的营养佳品。每百克核桃仁含蛋白质15.8克,脂肪66.8克,碳水化合物19.9克,钙19毫克,磷362毫克,铁3.5毫克,还有镁、锌、锰、铬等矿物质;含有维生素A、B、C、E等。     

助阳药膳(下)

3.核桃仁炒韭菜原料:核桃仁60克,韭菜白250克,麻油30克,食盐适量。制作:核桃仁用开水泡两分钟,撕去表皮;韭菜白洗净,切成3厘米的段儿。炒锅烧热倒入麻油,下入胡桃仁翻炒至色黄,下韭菜白一起翻炒至熟,起锅前撒入食盐,再炒匀后装盘既成。服法:可佐餐用。功效:补肾强阳,温固肾气。适用于肾阳不足之阳痿、乏力、肾气不固之遗精、带下等。药材解析:①核桃仁性味甘,温,归肾、肺、大肠经。功能补肾,温肺,润肠。     

生活锦囊

芝麻核桃酪用料:黑芝麻100克,核桃仁200克,糯米50克,冰糖适量。制法:黑芝麻、核桃仁、糯米分别用文火炒香,碾压成末后拌匀。每日两次     

新年喜庆菜——金玉满堂

<正>金玉满堂意为金玉财宝满屋,常常用来形容财富极多,也可形容学识丰富。新年到,福来到!今天,在此教大家学做春节家宴上的这道喜庆菜,祝愿广大读者朋友们在新的一年里能够财源滚滚,学识大增,身体健康,万事如意。食材明细鲜贝200克,豌豆100克,土豆1个,葱半棵,盐适量。制作流程1.鲜贝洗净焯水,豌豆冷水入锅煮熟,土豆削皮后切成细丝。2.锅中放适量植物油,烧至六成热后,放入土豆丝,炸至金黄捞出后,在盘中摆成     

核桃全蝎丸疗甲状舌骨囊肿

药方:全蝎250克、核桃仁(去皮)250克、蜂蜜50克 制法:前二味分研碾碎后备用。蜂蜜入锅内加热起泡,候其不粘锅时,加入上药搅拌均匀,利锅为度。起锅为丸,每丸重约6克左右。 用法:每日二次,早、晚服,每次一丸。 加减:脾虚者加枣肉15枚,同上药入锅。 上述剂量为一疗程,一般二个疗程即告痊愈。     

老人失眠食疗佳

清代养生学家曹慈山云:“不眠乃老人之大患”。老年不眠症用食疗方法,经济简便,疗效可靠,可消除服用镇静、安眠药的毒副作用。下文介绍数则失眠的食疗方法。 1、莲子30个,水煎,睡前服。 2、小麦60克,甘草15克,大枣10枚。煎汤服,每日1剂。 3、核桃仁30克,黑芝麻20克,捣烂为泥作丸,每丸3克,每服1丸,每日2次。 4、莲子、百合各50克,瘦猪肉120克,一同炖煮至     

自制靓汤调健康

核桃仁羊肉汤主料:羊肉300克、核桃仁25克、胡萝卜100克、洋葱80克配料:生姜8克、大葱10克、香叶2片、八角1个、黄酒1汤匙、白胡椒粒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉3/4茶匙、味精1/4茶匙制作:1.全部材料准备好,清洗干净.2.胡萝卜去皮切滚刀块,羊肉、洋葱切块.核桃仁用开水浸泡10分钟.3.锅内加冷水,放入羊肉块,...     

节日巧烹肴餐桌飘异香

嫩芹鱼丝 用料：鲜鱼肉200克，嫩芹100克，植物油500克(约耗75克)，精盐、料酒、味精、鸡蛋清、淀粉、葱末适量，清汤少许，香油10克。     

核桃仁药膳方2则

酱桃仁主料:核桃仁50克。调料:白糖30克,甜面酱10克,料酒5克,细干豆粉30克,熟猪油500克(实耗100克)。制法:1.将核桃仁用开水浸泡后取出去皮,再放入油已烧至六成热的炒锅内炸酥后捞出。待油沥干后,     

夏日清"火"四款汤

入夏以后,有些老年人出现双目红赤、喉咙肿痛、口腔溃汤、便秘、尿黄等“上火”症状,下面介绍几款美味靓汤,对祛病清“火”大有帮助。菠菜银耳汤:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。此汤具有生津润燥、通便去火功效。甘蓝宁心汤:甘蓝150克、百合干20克,莲子肉20克,红枣15克,冰糖15克,葱、姜、盐、香油各少许。将甘蓝洗净,切成小块;百合干、…     

简单易学的粗粮新做法(下)

玉米面鲜贝水饺原料:精制玉米面、鲜贝、鲜猪肉馅、绍酒、葱姜末、精盐、酱油、胡椒粉、香油、鸡精制作:精制玉米面中加入矿泉水和成面团备用;鲜贝清洗干净控干水;肉馅中加入葱姜末、绍酒、酱油、胡椒粉、精盐、鸡精、香油,调拌入味后,加入鲜贝。面团下剂子擀皮包饺子,每只饺子里有一个鲜贝,依此而制。     

美容汤

银耳美容羹:取银耳30克,黑芝麻50克,核桃仁50克,葡萄汁50克,蜂蜜150克。先将黑芝麻、核桃仁炒香,研碎;银耳用清水洗一下,再用热水发胀,去净根部硬质部分。净锅置中火上,加入清水,放入银耳,烧开后改用文火慢熬,加黑芝麻和核桃末、葡萄汁、蜂蜜,炖至银耳软烂汁稠,日服1剂,分2次服用,可经     

红枣对女性的五大好处

补脾、养血、安神 晚饭后用红枣加水煎汁服用;或者与百合煮粥,临睡前喝一碗,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。     

核桃仁鸡丁

<正> 原料:鸡肉750克.核桃仁90克,鸡蛋3个,猪油、麻油、鸡汤、料酒、胡椒面、盐、白糖、味精、葱、生姜、蒜各适量。 准备:1、鸡肉切丁;     

教您享用睡眠奶茶

组成与用法:牛奶150克,小米50克,核桃仁30克。先将小米煮成稀粥,冲入牛奶与核桃仁末,睡前温服。连服10天,睡眠状态大多有效改善,对瘦弱型失眠患者有较好的效果。     

咖喱海鲜饭

材料：白米饭300克 虾仁50克 鲜贝50克 鸡蛋1个 胡萝卜12克 洋葱12克 红辣椒1个 青辣椒1个