东营市城区桶装纯净水卫生状况调查

为掌握东营市桶装纯净水生产企业卫生状况 ,提高产品卫生质量 ,2 0 0 2年 4月对城区 5 2家桶装纯净水企业进行现场调查和抽样监测。1　对象与方法1 1　现场卫生学调查　根据《食品企业卫生规范》、《饮用天然矿泉水厂卫生规范》对纯净水企业选址、工艺流程、卫生设施、自动化灌装、产品检验能力、消毒落实、卫生制度、证件办理情况进行调查。1 2　样品检测　共抽检样品 5 2份 ,依据ＧＢ/Ｔ5 75 0—1985《生活饮用水卫生标准检验方法》 ,ＧＢ4 789— 1994《食品卫生检验微生物学部分》进行检验。依据ＧＢ 1732 4— 1998《瓶装饮用纯净水卫生…     

桶装纯净水生产卫生状况调查

近年来,桶装纯净水以其方便的饮用方式和商家宣传纯净、甘甜、无菌吸引了众多的消费者。为了了解我市桶装纯净水生产卫生状况和产品质量情况,于1999年3月至11月对桶装纯净水企业进行现场调查和抽样检测。1 调查方法1.1 现场卫生学调查 根据饮料厂卫生规范,9家纯净水生产企业选址、车间布局情况、卫生设施、产品自检能力。1.2 样品检测 共抽检样品63份,采用《生活饮用水卫生标准检验方法》、《食品卫生检验微生物学部分》进行检验,其中18份样品进行全项检验(19项指标),其余样品检测感观指标、pH值、电导率、菌落总数、大肠菌群。     

宁津县桶装纯净水卫生质量检测分析

为了解桶装纯净水卫生质量 ,防止不合格产品对消费者的危害 ,于 2 0 0 2年 5～ 11月对宁津县桶装纯净水进行了检测。1　材料与方法1 1　样品来源　宁津县生产桶装纯净水的厂家有 15家 ,这 15家均销售桶装纯净水。每家采样 4份 ,共 6 0份。对照样品 2 8份来自宁津县供水总公司。1 2　检测方法　依据GB 1732 4─ 1998《瓶装饮用水检验方法》 ,检测水的色度、浑浊度、嗅和味、肉眼可见物 ,氰化物、砷、铅、铜 ;依据GB 4 789 2 3 4、5、10、11─ 94《食品卫生检验方法 (微生物学部分 )》检测菌落总数、大肠菌群和致病菌 (沙门菌、志贺菌、金…     

济宁市桶装饮用纯净水生产现状分析

为了解济宁市桶装饮用纯净水生产卫生状况 ,规范其生产、销售卫生行为 ,我们于 2 0 0 2年 3月至 2 0 0 2年 11月对该市桶装饮用纯净水生产现状进行了调查分析。一、内容与方法根据《饮料厂卫生规范》、《瓶装饮用纯净水卫生标准》及其卫生导则要求 ,对全市近百家桶装纯净水生产企业的选址、车间工艺流程、生产设备布局、卫生设施、自动灌装使用情况、产品自检能力等进行了拉网式现场卫生学调查 ,并按照卫生部“现场监督检测、采样工作程序”要求进行现场随机抽样检测。二、结果1 一般卫生情况 :全市 12个县市 (区 )及市属单位共有纯净水生产…     

烟台市桶装饮用水卫生状况调查

桶装饮用水在居民家庭中已普及 ,桶装饮用水大致有纯净水、矿泉水、净化水等品种。为了解其卫生状况 ,2 0 0 0年 3～ 9月对烟台市 31家饮用水生产企业及其营销单位进行卫生学调查 ,并采集成品桶装饮用水进行卫生学指标检测。1材料与方法1 1材料 2 0 0 0年 3～ 9月对烟台市 31家饮用水生产企业及营销单位进行现场卫生学调查 ,并采集成品桶装饮用水 2 2 5份进行卫生学指标检测。1 2方法按照ＧＢ 4 789- 1994《食品卫生检验方法　微生物学部分》检测菌落总数、大肠菌群、致病菌。理化指标 ,纯净水按ＧＢ 1732 4— 1998《瓶装饮用纯净水卫生标准…     

道县2004-2005年桶装纯净水卫生质量分析及控制对策

目的了解桶装纯净水卫生质量,为提高桶装纯净水卫生质量提供控制对策。方法于2004-2005年对全县桶装纯净水进行抽样检验,对生产厂家进行现场卫生状况调查。结果共抽检样品83份,合格47份,总合格率56.63%。结论对桶装纯净水生产企业实行量化分级管理,加大卫生监督力度,是提高桶装纯净水卫生质量最有效的措施。     

2002年烟台市桶装饮用水卫生学调查

桶装饮用水在人们生活中很普及 ,其质量的优劣直接影响到人们的身体健康。市售桶装饮用水大致有纯净水、矿泉水、泉水等品种。为了解其卫生状况 ,2 0 0 2年 3～ 9月对烟台市 86家饮用水生产企业及销售单位进行了卫生学调查 ,并对成品桶装饮用水进行采样检测。1　对象与方法1 1　对象　 2 0 0 2年 3～ 9月对烟台市 83家饮用水生产企业及 3家销售单位进行现场卫生学调查 ,采集成品桶装饮用水共 2 2 7份 ,进行卫生指标检测。其中生产企业采样 2 2 4份 ,销售单位采样 3份。1 2　方法　按照GB 4 789- 1994《食品卫生检验方法微生物学部分》检测…     

包头市桶装饮用纯净水微生物污染状况分析

随着人民生活质量的提高和卫生观念的加强 ,饮用纯净水已成为时尚 ,纯净水的卫生质量越来越受到广大消费者的关心和重视。为了全面了解纯净水的卫生状况 ,为规范纯净水生产、销售企业卫生管理提供科学依据 ,2 0 0 0年 7月至 2 0 0 1年 5月对包头市生产的110份桶装饮用纯净水进行了检测。1　材料与方法2 0 0 0年 7月至 2 0 0 1年 5月采集由包头市 4 2家纯净水生产企业生产的桶装 5加仑纯净水 110份 ,按ＧＢ 4 789 2、3、15— 94《食品卫生微生物学检验》检测菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌。评价标准按ＧＢ1732 4— 1998《瓶装饮用纯净水…     

淄博市纯净水卫生现状调查

近几年饮用桶装纯净水的人不断增多 ,其卫生问题愈来愈引起人们的关注。为了解淄博市纯净水卫生现状 ,于 2 0 0 1年 7月对全市纯净水生产企业及部分居民区纯净水供水点进行了卫生监督检查 ,并随机采集水样进行检测分析。1　材料与方法1 1　材料　对淄博市所辖 36家纯净水生产企业和2 2处居民区供水点进行了卫生监督检查。内容包括纯净水生产工艺、生产环境及卫生条件 ,生产经营单位的卫生许可证、从业人员的健康合格证及近期水质检测报告等。1 2　样品来源及检验方法　分别对纯净水生产企业和居民区纯净水供水点的桶装纯净水进行随机抽样5 8…     

平顶山市桶装饮用纯净水生产及产品卫生现状

为了解平顶山市桶装饮用纯净水的卫生现状,进一步规范其生产,笔者于2004年5月20-23日对全市20家桶、瓶装饮用纯净水生产企业进行了调查.根据GB 16330-1996《饮用天然矿泉水厂卫生规范》、GB 14881-1994《食品企业通用卫生规范》和GB 17324-2003《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》及其卫生导则要求进行现场卫生学调查,随机抽取20家生产企业的21份产品,对微生物指标进行盲样检验.     

桶装饮用水生产企业卫生状况调查

目的了解桶装饮用水生产企业的卫生管理、卫生设施及饮水卫生质量。方法 对桶装饮用水生产企业进行卫生监督检查,从同一批次的产品中随机抽样检测。检验项目,纯净水为:pH值、电导率、菌落总数、大肠菌群;矿泉水:菌落总数、大肠菌群。结果 共检测24家饮水生产企业,其中纯净水生产企业有18家,合格率为56.8％;矿泉水生产企业有6家,合格率为84.7％。结论 桶装饮用水的卫生质量不容乐观,应加大对桶装饮用水生产企业的卫生监督力度,尽快制定《桶装饮用水生产企业卫生规范》,以保障消费者的身体健康。     

濮阳市市售纯净水细菌学检测结果分析

我们就濮阳市市售纯净水进行了一次抽样检测 ,现将结果报告如下。1　材料与方法1.1　样品来源　采集纯净水销售店塑料桶装纯净水 2 0份。1.2　检验方法　细菌总数、大肠菌群检测按照ＧＢ574 9- 85方法进行。1.3　评价标准参照厂家制订的企业标准 :细菌总数 (个 /ｍｌ)≤50、大肠菌群 (ＭＰＮ个 / 10 0ｍｌ) <3,其中有一项不合格者为不合格产品。2　检验结果2 0份纯净水样品实际总合格率为 75%。细菌总数的分布超几倍甚至几百倍 ,5%样品中还有一定比率的大肠菌群 ,说明纯净水污染比较严重。3　讨论与分析从本次抽样检测的结果来看样品的合格…     

2002～2003年郴州市桶装饮用纯净水卫生质量分析

目的 为提高桶装纯净水卫生质量，找出不合格原因，研究控制对策。方法 对全市2002～2003年桶装纯净水进行抽样检验，对生产企业卫生状况进行卫生学调查。结果 共抽检样品117份，总合格率为58．12％，微生物超标占66．99％，理化超标占33．0l％。结论 对桶装纯净水生产企业实行GMP管理，是提高纯净水卫生质量最有效的方法。     

桶装纯净水生产企业卫生状况调查与分析

为了解桶装纯净水(18.9L/桶)的生产及产品卫生质量状况,以进一步规范桶装纯净水生产,我们于1999年9月份对本市的桶装纯净水生产企业进行了卫生学调查,现将调查结果总结分析如下:1 调查方法和内容1.1 对象 本市现有的16家桶装纯净水生产企业。1.2 方法和内容1.2.1 收集16家纯净水生产企业办证档案,内容包括:卫生许可证申请表、生产用工艺及设备、卫生学评价报告等。1.2.2 按调查前设计的《纯净水生产单位基本情况调查表》深     

2001年济南市桶装饮用水卫生现场调查

随着生活水平的提高 ,人们对健康日渐重视 ,而水质又不断遭受污染 ,饮水质量已成为泉城百姓普遍关注的焦点。因此 ,作为过渡产品和净水设备的代替品 ,桶装饮用水也就应运而生 ,得到许多市民的青睐。为了解其卫生状况 ,2 0 0 1年 5～8月对济南市 3 5家纯净水生产企业进行了卫生学调查 ,并采集成品桶装饮用纯净水进行卫生学指标检验。1　内容与方法1 1　内容　深入 3 5家桶装饮用纯净水生产企业进行卫生学调查 ,以获取其生产设施、卫生设施、自检、个人卫生等情况 ,并随机抽取 3 5份当日或最近生产的成品桶装纯净水进行卫生学指标检测。1 2　…     

章丘市桶装饮用纯净水卫生现状调查分析

目的了解章丘市桶装饮用纯净水卫生质量状况,保障全市人民的身体健康。方法依据GB17324—2003（（瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》、GB／T5750—2006《生活饮用水标准检验方法》,对全市所有15家桶装饮用纯净水生产厂家生产的纯净水及生产用水进行采样检测。结果15家桶装饮用纯净水生产厂家均持有有效卫生许可证;从业人员健康证持有率100％;共检测纯净水45份,合格30份,合格率66．7％;生产用水15份,合格12份,合格率80％。结论各纯净水生产厂家所用设施、设备虽然基本符合生活饮用水卫生监督管理办法的规定,但检测的结果并不十分让人满意,卫生监督部门要加大监督管理力度,对生产厂家进行监督指导,对桶装饮用纯净水进行定期抽样检测,确保让消费者喝上放心卫生的纯净水。     

济南市桶装纯净水厂卫生学调查

为了解纯净水企业落实《瓶装饮用纯净水卫生标准》的情况 ,1999年 5～ 10月对济南市 39家纯净水生产企业进行了卫生学调查。1　对象与方法1.1　对象　 39家桶装饮用纯净水生产企业的厂房与生产设施 ,卫生设施 ,生产过程卫生 ,自检情况 ,个人卫生与健康 ,未出厂的产品。1.2　检验项目　菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、电导率、ｐＨ值、游离性余氯等 18项指标 ,按ＧＢ1732 4— 1998进行。1.3　结果判定　生产场所卫生学调查 ,按《食品卫生法》和ＧＢ 1732 4— 1998《瓶装饮用纯净水卫生标准》及卫生导则的要求判定 ,抽样检测结果按ＧＢ 17…     

2001～2002年嘉兴市城区桶装饮用水卫生监督抽检分析

近年来 ,由于水质污染日益严重 ,饮用水卫生质量已成为广大人民群众关注的热点 ,为了了解嘉兴市城区桶装饮用水质量 ,2 0 0 1～ 2 0 0 2年我们对城区辖区内生产、经营的桶装饮用水进行了卫生监督抽检 ,现将结果分析如下。1　对象与方法1 1　对象2 0 0 1～ 2 0 0 2年嘉兴市城区辖区内所有生产、经营桶装饮用水的 5 8户单位。1 2　样品来源及检测方法按《健康相关产品国家卫生监督抽检规定》 ,每户单位随机抽取 1～ 2个品种的桶装饮用水 ,样品送嘉兴市疾病预防控制中心检验。纯净水按ＧＢ 1732 4 - 1998《瓶装饮用纯净水》规定的方法检验、评…     

桐乡市桶装纯净水抽检结果

随着人民生活水平的提高 ,饮用桶装纯净水的人群在不断地扩大 ,桶装纯净水的卫生质量如何是人们普遍关心的问题 ,为了解我市生产和零售桶装纯净水的卫生质量 ,我站于 2 0 0 1年 8月上旬对辖区内的 6家生产企业和五大镇的纯净水零售商店 ,进行一次全面的抽样检测 ,现将结果报告如下。对象与方法1　抽检的对象为辖区内的 6家纯净水生产企业和五大镇上零售外地纯净水的商店 ,尽可能全部调查到 ,抽取 2 0公斤左右的桶装水 ,每家抽取 1～ 2瓶 ,品牌不重复 ,方法为出示证件 ,说明来意 ,出具采样单 ,并就地同批号封存一桶。2　检验项目 :肉眼可见物…     

桶装水生产企业卫生学调查

笔者于 2 0 0 1年 8～ 9月份对淄博市 73家桶装水 (纯净水及矿泉水 )生产企业进行卫生监督并对其成品桶装水进行卫生质量检验 ,结果报告如下 :1　内容与方法1 1　现场卫生学调查 :包括生产企业的卫生状况、卫生设施、工艺流程、设备及布局、从业人员基本情况等。1 2　样品采集 :在每个生产企业的成品车间随机采样 1桶桶装水 (5加仑 ) ,送化验室进行水质检验。其中 ,纯净水 5 6份 ,矿泉水 17份。1 3　检测项目和方法 :纯净水样品的检验项目为菌落总数、大肠菌群、电导率、亚硝酸盐氮等 13项指标 ,按瓶装饮用纯净水卫生标准 (GB1732 4 - 1…