海妃瘦身胶囊安全性评价

海妃瘦身胶囊,主要成分为几丁聚糖、左旋肉碱、珍珠、茯苓、决明子。推荐剂量为3.0g/d。本研究按GB15193—1994《食品安全性毒理学评价程序和方法》通过大、小鼠急性毒性试验,小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、Ames试验以及大鼠30d喂养试验对海妃瘦身胶囊进行安全性评价。     

纳豆激酶胶囊毒理学安全性评价

目的评价纳豆激酶胶囊的安全性。方法依据食品安全性毒理学评价程序和方法进行急性毒性试验、遗传毒性试验(Ames试验、骨髓细胞微核试验及小鼠精子畸变试验)和30 d喂养试验。结果纳豆激酶胶囊小鼠经口MTD>8.0 g/kg.BW,属实际无毒级;Ames试验、骨髓细胞微核试验及小鼠精子畸变试验结果为阴性;30 d喂养试验各项指标检测均未观察到异常变化。结论在本实验条件下,纳豆激酶胶囊是安全的。     

大豆异黄酮复合胶囊毒理学安全性评价

目的评价大豆异黄酮复合胶囊的安全性。方法依据食品安全性毒理学评价程序和方法进行急性毒性试验、A-m es试验、骨髓细胞微核试验、精子畸形试验和30d喂养试验。结果小鼠经口MTD10.0 g/kgBW,属实际无毒级;Am es试验、骨髓细胞微核试验和精子畸形试验结果均为阴性;30d喂养试验中各项指标均未见异常。结论在本试验条件下,大豆异黄酮复合胶囊是安全的。     

金诃牌清瑞胶囊的毒理学安全性评价

目的:对金诃牌清瑞胶囊的食用安全性进行毒理学评价。方法:依据食品安全性毒理学评价程序和方法进行急性毒性试验、遗传毒性试验(Ames试验、骨髓细胞微核试验和精子畸形试验)、大鼠30d喂养试验。结果:小鼠急性毒性试验经口最大耐受剂量(MTD)均 20g/kg·bw,属无毒级。Ames试验、骨髓细胞微核试验和精子畸形试验结果均为阴性,表明受试物无致突变作用,30d喂养试验,试验动物均生长发育良好,体重、摄食量、血液学、血液生化学、脏器系数及病理组织学相关指标均未见异常变化。结论:金诃牌清瑞胶囊急性毒理分级属无毒级,无遗传毒性,在本试验剂量范围内,金诃牌清瑞胶囊属于安全性保健食品。     

海南芦荟提取物毒性试验

为对芦荟安全性卫生评价提供依据,本文按食品安全性毒理学程序对其提取物作毒理试验,结果急性毒性试验LD50>46.4g/kg,蓄积毒性试验蓄积系数K>5,微核试验、精子畸形试验、Ames试验均阴性,表明芦荟为无毒级物质,且无蓄积毒性,对骨髓细胞、精子及试验菌株的基因均无致突变作用。初步认为芦荟用作饮料和化妆品的资源开发,在一定程度上是安全的。     

颐宁多肽胶囊的毒理学安全性研究

目的:对颐宁多肽胶囊的食用安全性进行毒理学评价。方法:采用急性毒性实验、遗传毒性实验(小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验、Ames实验)和30天喂养试验进行评价。结果:颐宁多肽胶囊小鼠经口急性毒性LD50>21.5 g/kg.bw,属无毒级物质,3项遗传毒性试验结果均为阴性;以5.0 g/kg.bw、7.5 g/kg.bw、10.0 g/kg.bw 3个剂量的样品连续给大鼠灌胃30 d,实验期间动物生长发育良好,血液学、生化、脏器比及组织病理学各项检测指标未见异常。结论:颐宁多肽胶囊急性毒性分级属无毒级,无遗传毒性,最大无损害作用剂量(NOAEL)大于10.0 g/kg.bw,相当于人体推荐量的100倍。在本实验条件下颐宁多肽胶囊属于安全性保健食品。     

阿胶铁口服液毒理学安全性评价

[目的]对阿胶铁口服液的饮用安全性进行食品安全性毒理学评价和研究. [方法]根据<食品安全性毒性评价程序>进行小鼠经口急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验. [结果]阿胶铁口服液小鼠经口LD5021.5 g/kg.bw,属无毒级;鼠伤寒沙门菌/哺乳动物微粒体酶试验、骨髓微核试验及小鼠精子畸变试验表明该样品无致突变作用,对雄性生殖细胞无遗传毒性. [结论]阿胶铁口服液属无毒级物质,对体细胞无致诱变及突变作用.     

蜂胶壳寡糖胶囊毒理学安全性评价

目的:评价蜂胶壳寡糖胶囊的安全性。方法:依据《保健食品检验与评价技术规范》——保健食品安全性毒理学评价程序和方法规范,进行了小鼠急性毒性试验(最大耐受剂量法,剂量为10.0 g/kg·BW)、Ames试验。结果:蜂胶壳寡糖胶囊小鼠经口最大耐受剂量(MTD)10.0 g/kg·BW,小鼠未见中毒症状、无死亡;Ames试验结果为阴性。结论:在本试验条件下,蜂胶壳寡糖胶囊属于无毒级别,无遗传毒性,可以长期食用。     

贻贝多糖胶囊毒理学安全性研究

目的:对贻贝多糖胶囊的食用安全性进行毒理学评价。方法:采用急性毒性实验、遗传毒性实验(Ames试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验)和30 d喂养试验进行评价。结果:小鼠经口MTD均大于15.0 g/kg,Ames试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验三项遗传毒性试验结果均为阴性。30 d喂养试验未见大鼠的生长发育、血液学、生化、脏器比及组织病理学有异常变化。结论:贻贝多糖胶囊急性毒性分级属无毒级,无遗传毒性,最大无损害作用剂量大于1.6 g/kg,相当于人体推荐摄入量的120倍。在本实验剂量范围内,贻贝多糖胶囊属安全性保健食品。     

栀子黄色素毒性研究

为保证栀子黄色素做为食品着色剂对人类的安全性,按照我国卫生部《食品安全性毒理学评价程序》对该色素进行了包括急性毒性试验、蓄积性毒性试验、Ames试验、微核试验和精子畸形试验的毒性研究。实验动物用我校肿瘤教研室繁育的纯系TA_1小鼠和Wistar大鼠。栀子黄色素为南京野生植物综合利用研究     

猪血酶解产物的毒理学安全研究

目的评价猪血酶解产物的安全性。方法按卫生部GB 15193.1-2003《食品安全性毒理学评价程序和方法》,对受试物进行急性毒性试验、遗传毒性试验和30 d喂养试验,以初步判定其安全性。结果急性毒性试验动物经口MTD大于20 g/kgBW,属实际无毒级;小鼠骨髓微核试验、睾丸染色体畸变试验结果均为阴性;30 d喂养试验未显示明显毒性。结论在本实验条件下,猪血酶解产物是安全的。     

铁皮石斛胶囊毒理学安全性实验研究

目的评价铁皮石斛胶囊的毒理学安全性。方法采用小鼠急性经口毒性试验、遗传毒性试验（Ames试验、小鼠精子畸形试验、小鼠骨髓微核试验）和大鼠30天喂养试验对铁皮石斛胶囊的毒理学安全性进行评价。结果以最大给药剂量（20000mg／kgBW）进行小鼠急性经口毒性试验,未见小鼠有中毒症状和死亡现象。Ames试验、小鼠精子畸形试验及小鼠骨髓细胞微核试验3项遗传毒性试验结果均为阴性。大鼠30天喂养试验结果显示动物体重增重、进食量、食物利用率、血常规和血生化指标与阴性对照组比较,差异均无显著性（P〉0．05）,对大鼠脏器组织均未观察到有害作用。结论受试铁皮石斛胶囊在本实验条件下未显示有急性毒性、遗传毒性及亚急性毒性作用。     

一种银杏叶提取物胶囊的毒理学安全性评价

目的对银杏叶提取物胶囊的食用安全性进行毒理学实验评价。方法采用小鼠急性经口毒性试验、遗传毒性试验(Ames试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验)和30d喂养试验进行检测评价。结果小鼠急性经口毒性MTD>20g/kg.bw,三项遗传毒性试验结果均为阴性。30d喂养试验未显示明显毒性。结论银杏叶提取物胶囊急性毒性分级属无毒级,无遗传毒性,按推荐量食用是安全的。     

角燕胶囊的毒理学实验研究

[目的]对海洋生物提取物角燕胶囊进行毒理学安全性评价。[方法]通过急性毒性试验、30d喂养试验以及致突变试验对角燕胶囊进行毒性评价。[结果](1)角燕胶囊的急性毒性试验LD50大于每公斤体重10．0g，表明属无毒级样品；(2)Ames试验、骨髓微核试验、精子畸形试验均为阴性结果；(3)30d喂养试验显示角燕胶囊无毒性，无体内蓄积中毒。[结论]角燕胶囊属无毒级产品，无致突作用，无遗传毒性，无明显体内蓄积中毒。     

依科源牌美容胶囊安全性评价试验

目的为依科源牌美容胶囊安全性评价提供毒理学依据。方法采用急性毒性试验,小鼠骨髓细胞微核试验,Ames试验,小鼠精子畸形试验和大鼠30 d喂养试验进行检测。结果依科源牌美容胶囊对雌雄性小鼠和雌雄性大鼠经口LD50均大于10.0 g/kg,属实际无毒级。3项致突变试验均未显示出突变性,对大鼠30 d喂养试验各项指标均未见明显毒性,大鼠30d喂养试验无作用剂量为3.67 g/kg。结论依科源牌美容胶囊3个阶段毒性试验结果均未表现出明显毒性。     

野珍珠汁的急性毒性和致突变性试验研究

野珍珠汁为天然植物大乌泡（Rubus multibracteatus level.et Vant.)的果实所榨取的原汁,富含VB1、VB2、VC、铁等营养素,可作饮料和保健食品。根据《食品安全性毒理学评价程序》的要求,采用小鼠急性毒性试验、Ames试验、小鼠微核试验、小鼠精子畸变试验对其急性毒性和致突变性进行了测试。试验结果：野珍珠汁经口急性毒性（LD50）大于21．5g/kg体重,属实际无毒物质;在Ames试验、小鼠微核试验、小鼠精子畸变试验中均未呈现致突变性。     

酪蛋白磷酸肽的毒性研究

酪蛋白磷酸肽 (CPP)是一种新型食品添加剂 ,由牛乳酪蛋白用胰蛋白酶水解后精制而成。为了解其食用的安全 ,根据新颁布的食品添加剂管理办法要求 ,于2 0 0 2年 7月对这种新型的食品添加剂进行了毒理学安全性评价。1　材料与方法1 1　材料　酪蛋白磷酸肽 (CPP)由青岛某生物工程有限公司提供。二级昆明种小鼠由中国医学科院医学实验动物研究所实验动物繁育厂提供 ,合格证号SX CK11 0 0 0 0 0 6。Ames试验菌株由中国医学科学院劳动卫生与职业病研究所提供。1 2　方法1 2 1　小鼠急性毒性试验　选健康昆明种小白鼠 2 0只 ,雌雄各 10只 ,小…     

罗布麻茶毒理学安全性评价

目的评价罗布麻茶的安全性。方法依据食品安全性毒理学评价程序和方法进行急性毒性试验、Ames试验、骨髓细胞微核试验、精子畸形试验和30 d喂养试验。结果小鼠经口MTD30.0 g/kg.bw,属无毒级;Ames试验、骨髓细胞微核试验和精子畸形试验结果均为阴性;30 d喂养试验中各项指标均未见异常。结论在本试验条件下,罗布麻茶是安全的。     

葡萄籽软胶囊毒理学安全性评价

目的评价葡萄籽软胶囊的安全性。方法依据食品安全性毒理学评价程序和方法进行急性毒性试验、骨髓细胞微核试验、精子畸形试验、Ames试验和30 d喂养试验。结果小鼠经口MTD>10.0 g/kg BW,属实际无毒级;骨髓细胞微核试验、精子畸形试验和Ames试验结果均为阴性;30 d喂养试验中各项指标均未见异常。结论在该试验条件下,葡萄籽软胶囊是安全的。     

芝麻素胶囊的毒理学安全性评价

目的评价芝麻素胶囊的毒理学安全性。方法应用小鼠急性经口毒性试验评价芝麻素胶囊的急性毒性;通过Ames试验、骨髓细胞微核试验和小鼠睾丸染色体畸变试验评价其遗传毒性;采用大鼠30d喂养试验评价其亚急性毒性。结果雌、雄小鼠急性经口试验的最大耐受量15g/kg·b.wt.,毒性等级为无毒级。Ames试验为阴性,无致基因突变作用。与对照组比较,各剂量组小鼠细胞微核率、睾丸染色体畸变细胞率差异均无统计学意义(P值均0.05)。雌、雄大鼠经30d喂养后总增重、总食物利用率、脏体比差异均无统计学意义(P值均0.05),大鼠血常规指标、血生化指标均在正常范围内,主要脏器无病变。结论在本实验条件下,该芝麻素胶囊无急性毒性、遗传毒性、亚急性毒性,具有较高安全性。