高血压,每天吃一啤酒瓶盖盐

高血压是引起中风、心脏病、肾病,导致患者死亡的最大危险因素,而摄入钠盐过量正是导致血压升高的"帮凶".世界卫生组织(WHO)于2007年建议将成人每日食盐摄入量从6克减至5克,为了积极配合WHO的限盐倡议,并加快高血压控制速度,今年世界高血压日的主题便是"盐与高血压".     

瑞典：少吃盐相当于补钙

瑞典科学家研究发现：饮食中盐的摄入量是钙排。出量多寡的主要决定因素，即摄入盐越多，尿中排出钙越多，钙的吸收也就趣差。按照世界卫生组织推荐的标准，每人每日吃盐量以5克为宜，不要超过6克。尤其对于女性来说，盐少吃为佳，因为口味太重是诱发过早衰老、高血压、心脑血管瘸、骨质疏松症等疾病的重要原因。     

非药物治疗措施在原发性高血压治疗中的疗效评价

原发性高血压占所有高血压的 90 %以上 ,常引起严重的心、脑、肾等并发症。是导致心血管疾病死亡的主要危险因素之一。大量流行病学调查 ,除遗传因素外 ,超重、高盐摄入、饮酒、缺乏运动及社会心理应激是原发性高血压重要的易患因素 [1 ] ,所以说高血压的非药物治疗在控制高血压预防并发症等诸多方面是非常有效的。我院对社区内的 66例高血压患者经 0 .5 a随访对严格执行非药物治疗措施与只服用降压药物而忽略非药物治疗措施的两组患者血压控制情况进行分析 ,现报道如下。1　资料与方法1.1　病例选择 :采用《1999WHO/ISH高血压治疗指南》…     

吃快餐食物过多可致高血压

据英国广播公司报道,爱吃快餐食物的人群患高血压的风险要高于其他人,这是因为快餐食物中含的盐分过多所致。 长期食盐过量会导致高血压、中风、冠心病等心脑血管疾病。世界卫生组织建议,健康人通过饮食摄取的最佳盐量,每人每日不应超过6克。     

这几个控盐技巧学起来

正长期的高盐膳食摄入会增加高血压、心血管疾病、胃癌等多种慢性非传染性疾病的发病风险。而全国营养调查显示,我国日人均烹调盐摄入量10.5克,超过推荐量5克的一倍多。对此,广东省妇幼保健院营养科主任夏燕琼表示,智慧控盐应注意以下几点:1.提倡在家吃饭,学习少盐烹饪知识和技能,使用定量盐勺。     

肾脏病“三低”饮食

当前,导致肾病的“罪魁祸首”越来越多地涌现：高血压、高血脂、高血糖、高尿酸……在肾脏病的早期。如果能够坚持科学的肾脏病“三低”饮食,即“低盐、低嘌呤、低脂”,就可以延缓肾脏病的进展。     

高血压病的诊断与治疗

高血压病是脑血管病和冠心病的最常见最重要的易患因素。各国都很重视高血压病的防治研究。世界卫生组织(WHO)和国际心脏病学会联合会倡议1978年4月7日为“世界高血压日”,大力宣传防治高血压病的重要意义。提出“打倒高血压”口号。为了更好地防治高血压病,今对高血压病的诊断与治疗,复习国外报导,综述如下,供参考。一、高血压标准近年国外对高血压的标准有所修订,WHO习用的标准(1):成人正常血压≤140/     

韩国号召民众少喝汤

根据世界卫生组织规定的健康标准,人体每天从食盐中摄取钠的最高上限为2克,即每天5克盐。而据韩国保健福祉部调查,韩国人平均每天摄入12克食盐,其中,70～80岁男性食盐摄入量最高——平均每天17克,是健康标准的3倍多。韩国媒体调查显示,虽然政府一直积极宣传低盐饮食,但75%的韩国人一日三餐都要喝汤或吃带汤汁的食物,如酱汤、炖菜、面条等,而这些食物的含盐量高达30.7%,导致韩国限盐效果大打折扣。     

高血压患者当心看不见的“盐”

高血压既是一个独立的疾病,又是冠心病和急性脑血管意外的重要危险因素,如不能有效控制,将发生严重后果,如半身不遂、心肌梗死、尿毒症等。因此,人们称之为“无声杀手”。 据国家卫生部疾病控制司原司长王钊介绍,目前全国高血压患者已逾1亿人,并有继续增加的趋势;全国每年由高血压导致的脑血管意外病人将近150万人,给社会、家庭和个人带来了沉重的负担。事实上,高血压患病率逐年上升,是与我们生活方式的改善密切相关的,如:高盐、高脂饮食、缺少运动、精神紧张等。对于高盐患者,不但要当心看得见的盐,而且更应注意看不见的“盐”。     

治肾病，人以群分

高血压组 高血压肾病的治疗。除了限盐和限蛋白外,降压治疗是必要的。一般来说,蛋白尿大于或等于1克／天,血压应控制在125／75毫米汞柱以下;蛋白尿小于1克／天,血压控制可放宽到130／80毫米汞柱以下。     

中国人碘盐中日摄碘量为211-326微克，未超安全线

浙大退休教授崔功浩向媒体控诉碘盐害人,引起了声讨碘盐的运动。崔教授称：中国城市居民日均盐摄入量为11克,农村居民达到17克,按市面上多数碘盐中每克盐含碘20～50微克计算,中国人每天摄碘量达到220～850微克,远超出WHO规定的200微克／天的安全线。     

高血压治疗在80年代取得的进展和90年代的研究方向

自从发现吸烟,各种慢性心脏病及心、肾衰竭会导致高血压病人的死亡后,生理学家和整个医学界对高血压病的防治越来越重视,并在70年代末建立了逐步治疗法。这种方法首先在美国提倡,并被WHO专家委员会认为是世界范围内治疗高血压的最好方法,它的基本点是:(1)广泛使用非药理方法,如降低体重、戒烟、食用低盐食品,以及进行适当的体育锻炼;(2)除严重的高血压情况外,可由低剂量的噻嗪类利尿剂或β-受体阻滞剂开始进行抗高血压药物治疗;(3)必要时增加利尿剂     

炒菜少放盐的诀窍

都说“好厨师一把盐”,人们更有“咸则鲜”、“菜成好下饭”的认知。不过,吃盐过多易带来疾病,还会增加肾脏的负担,甚至引发高血压等疾病。怎样才能少放盐又吃出健康美味呢？事实上,你可以通过晚放盐、多放醋、少放糖、善调味、先腌肉5个技巧来合理控盐,保持食物鲜美。     

“盐”多必失

盐,人体不可缺少。但现在的问题是吃盐过多了。直接的后果就是健康的丧失。吃盐多引起高血压是最常见的问题。吃盐多还能造成骨质疏松、水肿等等。每天每人6克盐,这是总量．里面还包括了含盐食品中的盐,您是否注意到了呢？     

高血压患者盐味觉敏感度的实验观察

近年来流行病学、血液动力学、动物实验和临床研究证实,盐与高血压的发生和发展有一定关系。但高血压患者摄盐过多的原因尚未确定。一般认为,“盐欲”不是机体盐需要量的可信指标。我们在尿钠和血压相关的研究中测定了171例盐味觉阈值,结果表明,盐味觉敏感度降低可能是高血     

清淡有真味 “咸”人烦恼多

每天5克盐莫过安全线 可能不少人刚刚知道，每天6克限盐量也就是装满一啤酒瓶盖。世界卫生组织会议最近又建议，健康成年人每日盐的摄入量上限由以前的6克降为5克。也就是再少吃一克盐。     

“盐”多必失

盐,人体不可缺少。但现在的问题是吃盐过多了。直接的后果就是健康的丧失。吃盐多引起高血压是最常见的问题。吃盐多还能造成骨质疏松、水肿等等。每天每人6克盐,这是总量,里面还包括了含盐食品中的盐,您是否注意到了呢?     

高血压防治,从低盐饮食做起

随着人们生活水平的不断提高,高血压患者也越来越多。高血压病与人们的饮食习惯密切相关,在所有膳食因素中,钠盐与高血压的关系最为明确。许多研究证明高钠盐是导致高血压的重要危险因子。低盐饮食是高血压患者的基础治疗方法之一。限盐绝对有益于高血压患者。     

五谷杂粮的最佳吃法

随着社会经济的不断发展，人们对米、面等饮食越来越讲究精致，却导致了肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病等“文明病”、“富贵病”的出现。新版《中国居民膳食指南》指出，要达到平衡膳食，促进健康，就要遵从“食物多样，谷类为主”的原则。五谷杂粮是最好的基础食物，也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250-400克谷物，     

吃得越淡越好吗？

医生常劝患有高血压的病人“别吃得太咸了”。这是要病人饮食清淡，不要额外吃过多的咸食(包括盐及其他盐制品)，因为低盐饮食有利于血压的控制。但是，长期过度地限制盐(钠)摄入的做法也是不足取的，严重的低血钠会导致病人发生昏迷。那么，这到底是怎么回事呢？请先看看下面两个例子。