美容药膳丽人尝

杏仁粥 配方与用法;甜杏仁（去皮尖）10g,大米50g。将杏仁研成泥状,与淘洗干净的大米同放入砂锅中,加水适量,同煮成粥。每日2次,可作早晚佐餐食,温热随量服。     

慢性鼻炎食疗方

取白扁豆30g，党参10g，同煎30分钟，去滓取汁，加入粳米100g煮成稀粥。早晚空腹食用。     

肾结石食疗方

猪肾1个切丁，先煎100g冬葵叶20min去渣取汁，然后加入猪肾及粳米100g，同煮成粥即可。早晚空腹食。     

栗子冬补是佳品

<正>(1)栗肉淮山粥:栗子肉、淮山药各30g,炒扁豆10g,大枣5枚,大米80g。将诸品共同加水煮粥,熟后加白糖调味,可作早餐或晚餐服食,每天1次。适用于脾胃气虚,大便溏泻。(2)栗粉大枣粥:栗子7枚,去壳后研粉,大枣5枚,大米50g。先将大枣与大米合煮成粥,加入栗粉调匀,再煮片刻即可服食。可用于小儿膝软无力和夜尿频多等症,亦适宜体弱无力之老年人服食。(3)栗子糊:板栗7~10枚,去壳捣烂,加温清水适量煮成糊状,再加白糖适量调服,具有养胃健脾之功效,可治儿童消化不良性泄     

小儿夏季热常喝几款粥（二）

荷叶冬瓜粥：取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500raL左右,滤后取汁备用。冬瓜250g,加入荷叶汁及粳米30g,煮成稀粥,早晚服用。适用于发热不退,口渴,尿少的患儿。蚕茧山豆粥：取蚕茧10只,红枣10只,山药30g,糯米30g,白糖适量。蚕茧煎汤500mL,滤液去渣,红枣去核,山药、粳米加入煮成稀粥,早晚各服一次。适用于低热、神疲乏力、胃纳减退,大便溏薄患儿。     

糖尿病合併脑血管硬化食谱

绿豆糯米饭原料；绿平50g，糯米50g。制作：将绿豆、糯米洗净，加水适量煮成饭食用。     

神经衰弱食疗方7则

1生百合1 0 0～1 5 0 g,蜂蜜5 0 ml,拌和蒸熟,临睡前半小时食用。2桂圆肉、芡实各2 0 g,酸枣仁1 5 g,糯米1 0 0 g,共煮成粥。食用时调入蜂蜜30 ml,分早晚服食。3远志、炒酸枣仁各1 0 g,与粳米5 0 g。先将远志、酸枣仁水煎取汁,与粳米煮成粥。晚间睡前食用。4黑芝麻、核桃仁各5 0 g,桑叶60 g,粳米1 0 0 g。桑叶加水煎取汁,芝麻、核桃仁研末,与粳米共煮成粥,加少许白糖调味,早晚服1次。5瘦猪肉适量,党参1 5 g,麦冬1 2 g,五味子9g,共煮,吃肉喝汤。6大枣6枚(去核) ,小麦5 0 g,甘草3g,夜交藤9g,水煎服。7黑芝麻、核桃肉、冬桑叶各等分,捣烂作泥,…     

冠心病食疗方集锦（二）——仙人粥

何首乌30—50g，粳米100—150g，红枣3—5枚。冰糖适量。先将何首乌放入砂锅内，加水适量，同煮成粥后加入冰糖，拌匀即可食用。每日早晚各服1次，以5—7天为1疗程，间隔5天再服第2疗程。该粥具有补肝肾、益精血、健胃脾、乌须发的作用，适于老年人高血脂、高血压、冠心病、须发早白等病症。     

治疗慢性支气管炎验方

正组成:白萝卜250g,冰糖60g,蜂蜜50g。用法:白萝卜切片与冰糖、蜂蜜加入一碗水同煮,煮成半碗,吃萝卜饮汤,每日早晚各服1次。     

治疗小儿夏热药粥

夏季热主要发生于3岁以下的婴幼儿，因夏天气温高而持续发热不退、口渴、多饮多尿、汗闭或少汗，用药粥调理效果不错。 荷叶粥鲜荷叶两大张，洗净煎汤500mL左右，滤后取汁加粳米30g，煮成稀粥，加白糖适量，早晚服食。可清热解暑，适用于发热不退者。     

日常病症药膳方

1、山药苡仁治久泻：用生山药500g,苡仁1000g,共研成细末,搅拌均匀后取50g,加水煮成糊状粥,加闩糖适量,每日早晚各服一次,连服半月。对顽固性泄泻有较好效果。泄泻是指大便稀薄,次数增多的一种肠道疾病。久泻（顽固性泄泻）的特点是：发病半年以上,反复发作,大便时泻,一日2次或3～4次。类似现代医学说的慢性结肠炎,过敏性结肠炎、肠易激综合征等。     

粥疗九方

桂圆莲子粥 原料：桂圆肉10g,莲子1g,大枣10枚,粳米50g。 做法：4物共入砂锅内,加适量酒水共煮成粥。每日2次,连服两周。     

家庭食疗小窍门

小麦的食疗麦麸瘦肉包子:小麦麸100g,瘦肉250g加葱、盐等佐料拌成馅,以糯米粉包成包子,蒸熟后食用。适用于慢性脑膜炎。麦麸饼:麦麸1000g,红糖250g,百草霜50g,加开水和在一起,分成100g做成饼蒸熟,每日早晚空腹白水送服一个,可治妇女子宫出血。小麦山药粥:小麦100g,淮山50g,同捣碎煮粥,用适量白糖调味食用。适用于脾胃虚弱者调补之用。小麦花生粥:小麦100g,花生米50g,同煮粥食用,适用于营养性浮肿,营养不良,贫血等症。羊肉麦粥:小麦(去皮)100g,羊肉250g,生姜30g(拍破)。同煮粥食用,适用于身体虚弱,风寒咳嗽,肺结核等症。糯米麦粥:小麦300g,糯…     

颈椎病食疗方

参芪圆眼粥 原料:党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。 制作:原料洗挣,党参、黄芪切碎先煎取汁,加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加适量白糖即可。 功效:补气养血。 宜忌:适宜气血亏虚型颈椎病。     

日常小病食疗方

山药苡仁治久泻用生山药500克,苡仁1000克,共研成细末,搅拌均匀后取50克,加水煮成糊状粥,加白糖适量,每日两次,早晚各服一次,连服半月,对顽固性泄泻有较好效果。泄泻是指大便稀薄、次数增多的一种肠道疾病。     

糖尿病食疗法

山药粥 山药50～60g(鲜品100～120g)，粳米60g。山药洗净切成片，同粳米煮成粥。供四季早餐食用，用于多食易饥。     

肝硬化腹水食疗谱

郁李仁粥 原料：郁李仁10～15g,粳米50g。 制法：先将郁李仁捣烂,加水500mL,煎至400mL,过滤取汁,人粳米煮成粥。 功效：润肠通便,利水消肿。 用法：每日早晚温热服食。     

防病药膳九款

防青小豆麦粥取青小豆50g,小麦50g,通草5g0先用500m L清水煮通草,去洽后再加入洗净的青小豆和麦粒,共煮成粥。作早餐食用。此粥适宜于急性泌尿道感染。鸭炖皮粥取鸭炖澎即鸭内金)1只,粳米50g,自糖适量。先将鸭炖皮洗净,用文火炒黄或焙干,研为细末备用。粳米煮成粥,成粥后加入鸭炖皮粉,再煮一沸,食用时加入自糖调味。每口2次,每次一碗,作早、晚餐温热食用。此粥适用于尿路感染。     

慢性支气管炎食疗验方

1.生姜7片,白萝卜250g,红糖30g,煎水服。2.大蒜l00g,猪瘦肉500g,共炖熟食之。3.芝麻、生姜各50g,洗净捣烂,加水适量煎汁服用,每日1剂。4.冬瓜皮、冬瓜籽各20g,麦冬15g。煎水服用,早晚各1次,每日1剂。5.佛手片30g,蜂蜜适量。沸水冲泡,代茶饮服,1日1次。6.鸡蛋2个,香油50g,食醋适量。将鸡蛋打入香油中炸熟,加食醋食之,早晚各1次。     

粥粥汤汤度夏暑

夏季经常吃些粥或汤,可补充体内水分,又可养胃护胃。若有针对性地加入消暑祛湿、养胃补虚的药物于粥或汤中,不但可增强食欲,而且能够益气生津,消暑解热,防病健身。海带绿豆粥:绿豆(洗净,温水浸泡2小时),海带(洗净,切片)各60g,大米(洗净)30g,加水适量煮成粥。本品具有清热解毒,解暑降压作用。但肠胃虚寒,大便溏泻者慎服。山楂粥:先把50g山楂炒至棕黄色,用温水浸泡片刻,煎取浓汁,去渣,加入粳米150g,加适量砂糖同煮至米开粥稠即成。本品具有健脾消滞、化食散瘀效果。红绿豆粥:将红豆、绿豆各50g,粳米100g同煮为粥。此粥为防暑降温之佳品,具有行…