凉茶药粥助君度盛夏

暑燥暑湿侵袭人体,常使人中暑、泻泄,出现头晕、头痛、恶心呕吐、腹泻、痢疾等症状,倘若有选择性地饮用些凉茶,对抗署防病是大有裨益的。 菊花茶 菊花、银花、麦冬、钩藤各6克,泡茶饮用,有降血压、明目、滋阴生津、清热解毒的作用。     

巧选药粥助安睡

食粥在我国约有数千年的历史．是我国人民一种独特的饮食方法。药粥疗疾进补学说,是传统中医的组成部分。从长沙马王堆汉墓出土的十四种医学方剂书中,就有药粥疗疾的记载。汉代医圣张仲景著《伤寒杂病论》,就有很多米药同用或病后食粥的经验。     

药粥

菠菜山药粥原料：菠菜100g,准山药50g,粳米80g,姜米、精盐适量。制法：菠菜摘冼干净,放于温水中烫3～5分钟,捞出切小段。红枣（去核）洗净。粳米淘净,与红枣、淮山药放人锅内,加适量清水,武火煮至粳米七成熟时,放入菠菜、姜米、精盐,煮至香烂即成。     

夏天药粥夏天药粥解暑热

夏日气候炎热,人体胃肠功能受到暑热刺激而减弱,要保证胃肠功能的正常,经常饮用一些能健脾胃、祛暑热,对身体起滋养补益作用的药粥,是夏季养生的重要途径。1、绿豆粥:绿豆100g,粳米100g,加水煮粥。绿豆味甘,性凉,有清热解毒,清暑止渴,清心泻火的作用,它含有大量蛋白质、B族维生素及矿物质,对暑天人体出汗多、新陈代谢旺盛,消耗量大有清心润养作用。     

粥疗助降糖

蚌汁冬瓜粥 原料：蚌肉300g,冬瓜50g,粳米50g,葱花、食盐适量。 制法：将蚌肉洗净,放入500mL沸水中煮15分钟,捞出取汁。冬瓜去皮瓤,洗净切碎。粳米、蚌汁同时入锅,加入少量水,小火煮至八成熟,再将冬瓜放入,继续煮熟,最后放少许葱花、盐即可。     

君药及十枣汤君药刍议

十枣汤出自《伤寒杂病论》,历来对十枣汤的君药争论不休。根据十四五规划教材中定义的君药是针对主病或主证起主要治疗作用的药物,是方中不可或缺,且药力居首,通过分析十枣汤发现其中最不可缺少的药是大枣。故,十枣汤中大枣为君。通过考证古代及当代学者对君臣佐使的认识,认为应将君药定义为：君药首先是指针对主病或主证起主要治疗作用的药物,其在方中不可或缺;其次,君药在方中的药味较少,不论何药在作为君药时的用量比其作为臣、佐、使药应用时要大,这样对解释十枣汤中何者为君是有益的。     

夏季药粥

扁豆花山药粥原料：扁豆花20g,山药30g,粳米100g,白糖适量。     

美发药粥

将熟地黄15g切片,置锅中,加水适量煮取药汁,再加入淘净的粳米50g及清水,煮粥服用。具有滋阴益肾、补血生发的功效,用于血虚所致的发少、脱发、白发及斑秃。     

夏季药粥

原料：鸭脯肉150g,烤鸭半只300g,粳米120g,菜油50mL,油条1根,精盐、生抽、麻油、胡椒粉、味精、鸡精、葱花、香菜各适量。     

秋季药粥

海带玉术粥 原料：水发海带丝60g,玉米糁120g,腐乳2块。 制作：将水发海带洗净,切成碎末,备用。锅内加水适量,烧开后撒入玉米糁（边撒边搅拌,以防粘连）,煮至五成熟时,加入海带末,再煮至粥熟即成。食时佐以腐乳块。     

补益药粥

洋葱肉丝粥 原料：洋葱120g,猪瘦肉60g,大米100g. 制作：将洋葱洗净,切成碎末;猪瘦肉切丝;大米淘洗干净,备用锅内加水适量,放入大米、猪肉丝煮粥,至八成熟时加入洋葱末,再煮至粥熟即成：     

冬季药粥

核桃芡实粥 原料：芡实粉30g，核桃肉（打碎）15g，去核红枣5～7枚，白糖适量。制作：将芡实粉先用凉开水打糊，放入滚开水中搅拌，再拌入核桃肉、红枣肉，煮成粥，加糖。功效：滋补脾肾，固涩精气。适用于冬季脾肾气虚、精关不固而致遗精，遗尿，腰膝软弱，耳鸣耳聋等。     

春季药粥

姜葱萝卜粥 原料：萝卜100g，生姜、大葱各20g，粳米100g，麻油、精盐、味精各适量。 制作：将萝卜洗净切碎，姜切成末，葱切成小段。粳米淘净，加水1000mL，大火烧开后，加入萝卜和姜末，转用小火慢熬成粥，下葱段、精盐、味精，淋下麻油，调匀。     

秋季药粥

三七首乌粥 原料：三七5g,制何首乌30-60g,粳米100g,大枣2或3枚,冰糖适量。制作：先将三七、何首乌洗净,放入沙锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。     

药粥小史

是我国药膳中的组成部分药粥食粥，是我国人民传统的饮食方法之一。是将适当及适量的中药与米谷同煮成粥。药粥对人体既有粥的滋补用，又有所选药物的防治疾病的作用，可谓一举两得。由于药粥具有容易消化吸收的特点，它不仅人人适用，尤其对老人与儿童，病后体虚以及脾胃运化功能差的病人更为适宜。     

药粥治感冒

服食药粥是一种既方便又有效果的治病方法。记得孩提时,农村里就经常使用这种方法治疗感冒,既简便又灵验。现把感冒时常用的药粥做一些介绍,供大家参考。     

药粥治感冒

服食药粥是一种既方便又有效果的治疗方法。记得孩提时,农村里就经常使用这种方法治疗感冒,既简便又灵验。现把感冒时常用的药粥做一些介绍,供大家参考。 中医常把感冒分为风寒型感冒和风热型感冒。使用药粥要根据感冒的类型进行选择。 风寒型感冒 主要表现为恶寒,发热(热度不高),无汗,头疼身痛,鼻塞,咳嗽痰白,舌苔白滑,脉浮。可用淡豆     

夏季药粥

莲子红枣粥 原料：莲子（去心）25g，红枣25g，粳米50g，冰糖适量。制作：将莲子、红枣水洗泡发，与淘洗干净的粳米一同放入沙锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用小火熬成稀粥，加入冰糖煮至溶化即成。     

秋季药粥

大枣桑椹粥 原料：桑椹30g（鲜品50g），大枣10枚，粳米100g，冰糖适量。 制作：先将桑椹浸泡片刻，洗净后与大枣、粳米同入沙锅煮粥，粥熟后加入冰糖溶化即可。     

春季药粥

韭菜粥原料：韭菜60g,粳米100g,精盐适量。制作：将韭菜洗净,切成细末。将淘洗干净的粳米入锅,加水1000mL,先用旺火烧开后加入韭菜细末、精盐,再转用小火熬煮成稀粥。功效：此粥补肾壮阳,固精止遗,健脾暖胃。