共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
20 0 2年 5月 8日中午 ,达州市某酒楼承办婚宴 ,14 0人进餐 ,餐后 64人出现消化道中毒症状 ,罹患率 45 .71%。根据临床表现 ,实验室资料和流行病学调查 ,认定是一起由副溶血性弧菌所致的食物中毒 ,现将调查结果报告如下。1 发病经过5月 9日下午 6时 ,我站接县中医院食物中毒报告 ,自5月 8日下午有多个腹痛腹泻病人来门诊输液 ,且陆续还有同样症状的病人就诊 ,病人都是 5月 8日中午在某酒楼参加婚宴者。我站立即组成个案调查和现场调查两个组分别前往医院和酒楼进行调查。2 临床资料经个案调查 ,全部病人 64人都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻 ,… 相似文献
2.
3.
4.
20 0 2年 5月 2日 ,我区某农户家因办婚宴发生一起食物中毒 ,据流行病学调查 ,临床症状及病原学检测证实 :是一起由副溶血性弧菌、奇异变形杆菌、弗劳地枸橼酸杆菌三种细菌混合感染引起的食物中毒。现将病原学检测结果报告如下 :1 流行病学调查1.1 5月 1日 ,婚宴主要食谱有卤鸭、蹄筋、墨鱼、海虾等 2 4种 ,就餐者共 10 8人 ,发病 2 1人。潜伏期最短 5h ,最长 19h ,临床主要症状上腹部、脐周围剧烈绞痛 ,继而腹泻 ,水样便不能自控 ,有的患者呈黄色水样便 ,5 0 %病人伴有恶心、呕吐 ,重者尚有头痛、发汗、口渴等症状 ,体温 3 8℃～ 3 9℃… 相似文献
5.
20 0 2年 5月 10晚 ,我市某酒楼因同时举办三家婚宴 ,造成了一起副溶血性弧菌、变形杆菌双重污染引起的混合性食物中毒 ,现将调查结果报告如下 :1 中毒经过2 0 0 2年 5月 11日上午 11时 3 0分 ,市卫生监督部门接到市卫局总值班转来的市长公开电话 ,投诉 :有数人因 5月10日晚 6时 3 0分左右在某酒楼参加婚宴后 ,先后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状 ,且有部分患者住院治疗。遂立即开展调查并采取了相应行政控制措施。经调查共有 2 7人发病 ,其中 2 3人到医院治疗 ,病程为 2～ 4d,经对症治疗后痊愈 ,无死亡病发生。2 临床表现2 .1 潜伏期… 相似文献
6.
20 0 0年 11月 11日和 12日 ,嘉兴市秀城区某饭店先后举办了两次婚宴 ,就餐者多人出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐。嘉兴市卫生防疫站派员进行了流行病学调查。1 中毒经过2 0 0 0年 11月 13日 8:30 ,一新婚夫妇举报 ,11月11日晚 ,嘉兴市秀城区某饭店为其承办婚宴 ,130人参加 ,次日陆续有 10多人发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐症状。 13日 9:0 0又接到秀城区新兴卫生院报告 ,一就诊病人因 11月 12日晚参加朋友在上述饭店承办的婚宴后出现腹痛、腹泻症状 ,其他赴宴者也有人出现相似情况。两次婚宴合计 60 0人参加 ,4 1人中毒。2 流行病学调查2 1 … 相似文献
7.
1996年5月12日晚,某市畜牧兽医中心职工任某和上卢镇小学教师卢某在城区东方大酒楼举行结婚宴请,引起18人食物中毒,无死亡病例,经流行病学调查、临床表现及采样检验,证实此次食物中毒为蜡样芽胞杆菌污染熟食所致.现将调查结果报告如下:1 流行病学调查5月12日晚,任某和卢某办婚事,摆酒席8桌,68人进餐.因新婚夫妇分别在城区和乡下工作,参加婚宴客人分布广,调查较困难.调查到参加婚宴人员35人,其中18人发病,发病率为51.4%.进餐后6小时出现首例病人,16～18小时病例最多,共7例,34小时出现最后1例病人.与此婚妻同时,该酒楼还有1桌酒席为本酒楼同系统干部请客,为了图方便.热菜谱与婚宴完全一样,但没有婚宴的油炸鱿鱼丝、盐水鸡肫、花生和开心果4只冷盘,这一桌11人未发现1例病人. 相似文献
8.
两起变形杆菌食物中毒案例分析 总被引：1，自引：0，他引：1
2003年5~9月,河南省焦作市相继发生两起因食品交叉污染而造成的变形杆菌食物中毒事件,在社会上造成了不良影响。为避免类似事件的再次发生,现将两起食物中毒的发生情况进行分析,报道如下。1流行病学调查(1)2003年5月29日中午,焦作市高新区某乡一农民在家举办婚宴,参加婚宴有60人左右,食谱为:主食八凉八热、啤酒、饮料、白酒等。5月29日18时以后就餐人员中有18人相继出现中毒症状,其中男性8人,女性10人,年龄5~55岁。现场调查:食品加工现场生熟案板不分,生熟食品存放未分离,所用餐具未进行消毒。(2)2003年9月26日19时30分,焦作市某大酒店就餐… 相似文献
9.
20 0 2年 5月 8日 ,昆明市寻甸县倘甸镇虎街村委会大兴村发生一起婚宴引起的食物中毒 ,中毒者 38人。经调查 ,中毒者均食用了宴席中的甜白酒 ,系甜白酒被金黄色葡萄球菌污染所致。1 中毒经过2 0 0 2年 5月 8日 ,寻甸县倘甸镇虎街村委会大兴村村民李某 ,在村里举办婚宴 ,晚餐宴请 2 5桌共 2 0 0余人。 17:0 0开餐 ,餐后约 30ｍｉｎ后相继出现病人 ,至 18:0 0已有 34人发病 ,至 2 1:0 0 ,共有 4 7名村民到倘甸镇中心卫生院就诊。病人主要临床表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热。医院通过询问病史、病人临床症状及实验室检测确诊其中 38人为… 相似文献
10.
20 0 0年 2月 2 5日下午 ,元谋县上棋柳村阮家举办婚宴 ,造成 6 5人食物中毒。经流行病学调查 ,临床资料分析和实验室检测 ,证实系食用被韦太夫雷登沙门氏菌污染的食物所致 ,现将调查结果报告如下。1 流行病学调查1 .1 中毒经过2 5日下午阮家举办婚宴酒席 ,2 6日晨 2时许出现第 1例患者 ,至当日上午出现大批病例 ,2 8日 7时最后 1例病例出现而终止。该家本次婚宴约 6 40人就餐 ,发病 6 5人。罹患率 1 0 .1 6 % ,无死亡。其中男性发病 31人 ,女性 34人 ,经统计学处理差异无显著性 (P>0 .0 5 )。发病年龄最大 6 5岁、最小 3岁 ,平均 2 6岁… 相似文献
11.
1999年 10月泰州市某酒店在举办婚宴时 ,由于管理不善 ,在冷菜加工制作过程中 ,致使冷荤菜被副溶血性弧菌污染 ,导致 2 5 3人发生食物中毒。现将调查处理情况报告如下。1 案例调查及初步分析10月 3日上午 ,泰州市卫生防疫站接到报告 ,称 10月 2日晚在某酒店吃婚宴酒席后 ,不少客人相继出现急性胃肠炎的症状 ,并已到医院就诊。当日食品卫生监督员分赴各就诊单位及酒店进行现场调查。据调查 ,酒店 10月 2日晚婚宴 2 8桌酒席的客人中 ,相继 88人发生食物中毒 ,最短潜伏期 1.5小时 ,最长潜伏期 2 7小时 ,平均 13小时 ,发病高峰集中于 3日晚 8～… 相似文献
12.
1998年 7月 16日金华市某酒店一次婚宴后的第2天、第 3天陆续出现 2 3例以呕吐、腹痛、腹泻、发热为主要症状的患者 ,经核查确系在同一婚宴上就餐后发病。流行病学调查 ,确认引起这次食物中毒的病原为致病性大肠埃希氏菌 (ＥＰＥＣ)。1 中毒经过1998年 7月 16日晚 ,金华市某酒店一次婚宴共72人出席 ,次日 4 :0 0许 ,数位就餐者因呕吐、腹泻到医院就诊 ,交谈中疑是昨晚婚宴所致 ,并告诉举办婚宴者。到第 3日中午 ,已有 2 0多人发病 ,并均告诉举办婚宴者。举办婚宴者即向金华市卫生防疫站报告这次中毒疫情。接到报告后 ,卫生监督人员立即分组… 相似文献
13.
奇异变形杆菌、副溶血弧菌混合感染引起的食物中毒的调查分析 总被引：1，自引：0，他引：1
2005年5月1日中午，北京市某海鲜大酒楼举行婚宴，后发生了集体食物中毒事件。经流行病学调查、临床资料分析、实验室检验，证实是一起由奇异变形杆菌、副溶血弧菌混合感染引起的食物中毒。现将调查分析和检验结果报告如下。 相似文献
14.
一起混合污染型细菌性食物中毒的调查分析 总被引：1，自引：1，他引：0
2004年5月17日,常州市某大饭店承办婚宴后,引起25名就餐者食物中毒,我们进行了流行病学调查,临床观察及实验检查,现将调查情况报告如下. 相似文献
15.
1999年 10月 3日 ,苏州市某饭店因婚宴提供小绍兴鸡等卤菜 ,导致 3 0人食物中毒 ,经调查及实验室检验证实为金黄色葡萄球菌合并副溶血性弧菌污染所引起。1 流行病学调查1.1 中毒情况 10月 2日傍晚 ,3 85人在苏州某饭店参加婚宴 ,次日凌晨出现首例病人 ,至次日下午发病人数达 3 0人 ,罹患率为 7.79%。中毒病人年龄为 14～ 69岁 ,平均 4 1岁 ,患者性别比例为 1∶ 1。症状主要为为腹痛、腹泻、呕吐 ,经医院治疗后 2日内痊愈。调查结果表明 ,3 0名中毒病人除 10月 2日晚有参加婚宴的共同饮食史外 ,其他时间均为散在饮食 ,且无其他不洁饮食史… 相似文献
16.
2001年8月1日,莱芜市某酒店发生了一起由结婚喜宴引发的食物中毒,卫生监督人员接到举报已是第2天下午。由于当事人举报不及时,未能采到婚宴的剩余食品,仅根据当天婚宴的菜谱,对可疑食品进行了采样。1流行病学调查 2001年8月1日中午,我市某酒店接待婚宴10桌、计90人参加,发病人数30人,临床症状以呕吐、腹泄、水样便为主,少部分人伴有低热,潜伏期为4.5-20.5 h。患者经抗生素治疗,均 相似文献
17.
20 0 1年 5月 2 6日 ,十堰市某大酒店发生一起急性食物中毒 ,经市卫生防疫站调查证实 ,系因一名厨师感染副溶血性弧菌引起食物污染所致。现报告如下。1 流行病学调查1 1 一般情况 2 0 0 1年 5月 2 6日 ,十堰市某校教师在本市某大酒店办婚宴 ,共约有 2 80人进餐。食后 4ｈ就餐者开始发病 ,因居住分散 ,仅调查 19人 ,其中男性 7人 ,女性 12人 ;年龄最小 13岁 ,最大 70岁。1 2 临床表现 该 19例病人中 ,潜伏期最短 4ｈ ,最长 2 5ｈ,平均 16 .4ｈ,中位数为 17ｈ。主要临床症状为 :恶心 16例 ,呕吐 3例 ,腹痛 16例 ,腹泻 19例 ,头痛 2例 ,… 相似文献
18.
20 0 2年 7月 2 1日 ,新区枫桥镇发生一起由婚宴引起的集体性食物中毒 ,共有 45人住院治疗 ,我们进行了流行病学调查、临床资料分析和实验室检测 ,现将中毒调查情况分析如下。1 流行病学调查1 1 中毒经过 2 0 0 2年 7月 2 1日 ,我区枫桥镇彭家邀请亲朋好友 43 0人在该镇某酒家参加女儿婚宴聚餐 ,中午 2 0桌 ,晚上2 3桌 (中、晚餐菜单相同 )。在参加晚宴的人中 ,最早于当日 2 2时左右 ,最迟于次日 16时出现住院病人 ,发病高峰在 2 3时～次日 4时。1 2 临床表现 潜伏期 4～ 2 2h ,平均 9h。以胃肠道症状为主 ,所有患者均有腹痛、腹泻 ,… 相似文献
19.
1997年 9月 2 8日 2 1∶0 0 ,哈尔滨市卫生防疫站接到第一医院疫情报告 :陆续有一些患者因腹痛、腹泻等症状到该院诊治 ,怀疑是由于 9月 2 7日 18∶3 0在某宾馆集体进餐所致食物中毒。哈尔滨市卫生防疫站立即组织有关人员对该事件进行调查。1 事件发生经过9月 2 7日 18∶3 0 ,当事人马某某在某宾馆餐厅举办婚宴 ,宴席共 2 2桌 ,约 2 2 0人就餐 ,每席设 16个菜 ,8个热菜 ,8个凉菜。宴席于 19∶3 0结束。 2 8日 6∶3 0即有人相继发病并陆续到医院就诊。2 流行病学调查2 1 可疑餐次 我们对参加 9月 2 7日晚在该宾馆餐厅举行的婚宴就餐的 3… 相似文献
20.
1998年4月25日中午，洛阳市涧西区环保大酒店承办婚宴，造成18人食物中毒，经流行病学调查证实系婚宴制作过程中受到奇异变形杆菌污染而引起的中毒。现报告如下：1流行病学调查1．11998年4月27日18时，接市食监所通知，群众投诉环保大酒店4月25日中午制作婚宴，就餐240人，自餐后第二天早上相继有人出现腹痛、腹泻等胃肠道症状，至晚上8时许，有症状人数达就餐者的80％左右，速派人进行调查。1．2经调查，该店从业人员10人，其中6人无健康证．操作间内温度35℃，无专用凉菜间，无否（用）具消毒设施。用于配莱的权案和用具污秽不洁，厨柜内… 相似文献