海南省琼中县中小学生血清维生素D水平分析

了解海南省琼中县中小学生血清维生素D水平,为相应教育阶段学生维生素D缺乏性疾病的防治提供实验依据.方法 采用分层整群随机抽样法,抽取琼中县2所小学和2所初中学校,每个学校各年级选取1个班的学生为研究对象,采用液相色谱一串联质谱法检测其血清25羟基维生素D[25-(OH) D]水平.结果 检测561例琼中县中小学生的血清25-(OH)D平均水平为(30.40± 6.92) ng/mL,其中男生为(32.75±7.19) ng/mL,女生为(28.19±5.79) ng/mL,差异有统计学意义(t=5.17,P<0.05).琼中县中小学生维生素D缺乏率不高,仅为2.7%;但维生素D不足率较高,为43.1%,其中男、女生维生素D不足率分别为30.9%,54.9%,且两者间的差异有统计学意义(x2=32.9,P<0.05).结论 琼中县中小学学生的维生素D不足率较高,且女生高于男生.应进一步开展相关干预研究,以改善中小学生维生素D营养状况.     

大连地区部分成年病人维生素D的营养状况调查

目的:了解大连市区成人维生素D营养状况. 方法:对2012年2月至2013年4月我院营养门诊病人首次测定的25(OH)D结果进行收集和分析. 结果:共395例病人的25(OH)D结果纳入分析,血清25(OH)D平均水平为(15.05±9.36)ng/ml,维生素D缺乏和不足率分别为30.63％和63.04％.在冬春季(n=190)和夏秋季(n=205)的血清25(OH)D平均水平为(12.89±8.12)ng/ml和(17.06±9.98) ng/ml,维生素D缺乏率分别为40％和21.95％,维生素D不足率分别为55.26％和70.24％;血清25(OH)D水平存在季节性差异(P＜0.01). 结论:大连市居民成人维生素D缺乏和不足的比例较高,需要加强干预.     

学生营养改善计划地区2013年度学生维生素D营养状况

了解我国“农村义务教育学生营养改善计划”(以下简称“学生营养改善计划”)试点地区学生维生素D营养状况,为进一步改善我国贫困农村儿童营养健康状况提供基础数据.方法 从“学生营养改善计划”覆盖的22个省(直辖市、自治区、新疆生产建设兵团)的50个重点监测县中,每县随机抽取小学和初中各2所,再从各年级抽取1~2个班的学生,每个年级抽取40名学生左右.2013年9-11月,共对10 760名5~19岁学生采集空腹静脉血,分离血清,用液相色谱串联质谱仪(LC-MS/MS)测定血清25(OH)D[含25(OH) D3和25(OH) D2].结果 学生血清25(OH)D平均水平为(20.7±11.0) μg/L,维生素D缺乏率[25(OH)D <10 μg/L]为12.3%,女生(14.3%)高于男生(10.2%) (x2=34.37,P<0.01),初中生(16.5%)高于小学生(10.0%) (x2=47.71,P<0.01).维生素D不足率[25(OH)D为10~20 μg/L]为42.0%,女生(44.8%)高于男生(39.2%) (x2=41.70,P<0.01),初中生(46.5%)高于小学生(39.6%) (x2=95.48,P<0.01).结论 “农村学生营养改善计划”试点地区的农村中小学生维生素D营养状况较差,应采取合理措施改善维生素的营养状况.     

新疆贫困农村地区中小学生维生素A及维生素D营养状况

分析新疆2016-2017学年贫困地区农村义务教育学生营养改善计划学生的维生素A和维生素D营养状况,为贫困农村地区学生营养改善工作提供科学依据.方法 新疆贫困农村地区覆盖农村义务教育学生营养改善计划的2个重点监测县,每县随机抽取1所小学和初中,共722名学生,抽取空腹静脉血5 mL,分析贫困农村地区中小学生维生素A及维生素D水平.结果 调查儿童青少年血清维生素A水平为(160.0~677.9)ng/mL,均值为(338.80±82.51)ng/mL.血清维生素A缺乏率为2.8%,亚临床缺乏率为27.1%;小学生维生素A缺乏率(3.6%)高于初中生(1.2%)(X2=6.32,P<0.05),男生(2.7%)与女生(2.8%)差异无统计学意义(x22=0.01,P>0.05);随年龄的增长,血清维生素A水平呈上升趋势.血清维生素D的水平为(2.7~37.5) ng/mL,均值为(14.68±5.55) ng/mL.血清维生素D缺乏率为19.3%,亚临床缺乏率为65.6%;小学生维生素D缺乏率(14.3%)低于初中生(28.6%),差异有统计学意义(X2=25.99,P<0.05);随年龄的增长,血清维生素D水平呈下降趋势;女生缺乏率(26.8%)高于男生(12.0%),差异有统计学意义(X2=5.48,P<0.05).结论 新疆贫困地区农村学生维生素A和维生素D水平普遍较低,特别是维生素D的缺乏比较严重,多处于亚临床缺乏状态.应积极采取措施,加大营养改善力度,改善学生维生素A、维生素D营养状况.     

东海县278名农村中小学生维生素D营养状况分析

目的 了解东海县农村中小学生血清25-(OH)D水平,评估农村中小学生维生素D营养状况。方法采用多阶段分层随机抽样方法,调查278名农村中小学生血清25-(OH)D水平,分析采用t检验、χ²检验等方法。结果278名农村中小学生血清25-(OH)D平均水平为(14.50±0.50)ng/mL,男生为(14.86±0.39)ng/mL,女生为(14.15±0.61)ng/mL,差异无统计学意义(t=0.277,P>0.05);4个年龄组血清25-(OH)D水平差异有统计学意义(F=35.517,P<0.001),其中6～8岁组最高,为(18.19±0.38)ng/mL,12～14岁组最低,为(10.59±0.36)ng/mL。25-(OH)D营养状况正常率仅为13.31%,不足率为24.82%,缺乏率为60.79%,严重缺乏率为1.08%;男女生血清25-(OH)D营养状况差异有统计学意义(χ²=7.450,P<0.05),农村中小学生随着年龄增长维生素D营养状况缺乏率呈上升趋势(χ²_趋势     

贵州贫困地区学生营养改善计划实施后维生素D营养状况

了解贵州省“农村义务教育学生营养改善计划”实施后部分地区中小学生膳食维生素D营养状况,为学生营养改善工作的进一步实施提供建议.方法 采用多阶段分层随机整群抽样方法,对2014-2016年贵州省实施“农村义务教育学生营养改善计划”的德江、普定地区进行抽样,对符合纳入标准的中小学生采用液相—串联质谱法检测血清维生素D水平.结果 从性别来看,2014-2016年德江、普定两地男生维生素D水平均高于女生,维生素D不足率均低于女生,差异均有统计学意义(P值均<0.05).从学段来看,2014年小学生维生素D水平高于中学生[(20.71 ±6.03)(18.61±5.47) ng/mL],小学生维生素D不足率低于中学生(43.6%,55.3%),差异均有统计学意义(X2/t值分别为4.51,8.69,P值均<0.05),2015年和2016年差异无统计学意义.从地区来看,2014年德江地区学生维生素D水平低于普定地区[(18.48±5.68) (21.52±5.79)ng/mL],维生素不足率高于普定地区(56.7%,38.4%),差异均有统计学意义(P值均<0.05),2015年和2016年差异无统计学意义.2014-2016年,两地学生维生素D缺乏率分别为50.70%,39.02%和35.56%,呈现下降趋势.结论 2016年贵州省实施“农村义务教育学生营养改善计划”的德江、普定地区中小学生维生素D营养状况比2014年和2015年得到明显提高,但情况仍不容乐观.     

海南省贫困地区中小学生维生素A营养状况

目的 了解海南省实施“学生营养改善计划”的贫困地区中小学生血清维生素A水平并评估其维生素A营养状况,为进一步改善学生营养健康状况提供参考数据。方法 抽取海南省实施“学生营养改善计划”贫困地区的初中和小学各4所,每所学校各年级抽取1～2个班的学生作为调查对象,所有对象采集空腹静脉血,采用高效液相色谱法检测血清维生素A（视黄醇）水平。结果 共调查1 398人,血清维生素A水平均值为（337.5±82.4） μg /L,男、女生均值差异无统计学意义,维生素A水平随年龄增加而升高。维生素A缺乏率和亚临床缺乏率分别为2.4%和31.1%。男、女生缺乏率分别为2.6%和2.1%,亚临床缺乏率分别为31.6%和30.7%,男、女生维生素A营养状况差异无统计学意义;小学生和初中生缺乏率分别为3.1%和0.9%,亚临床缺乏率分别为38.8%和15.3%,小学生和初中生维生素A营养状况差异有统计学意义。结论 海南省实施“学生营养改善计划”贫困地区中小学生维生素A缺乏率较低,但亚临床缺乏率较高,需采取针对性的营养干预措施。     

2016—2018年北京市学龄儿童维生素D营养状况及其分布特点

目的 评价北京市学龄儿童维生素D的营养状况。方法 于2016年9月—2018年5月采用多阶段分层整群抽样抽取北京市5个区10所小学、10所初中、5所高中1385名学生,采用电化学发光免疫法测定血清中维生素D浓度。分析学龄儿童血清维生素D含量在城郊、年龄、体质指数、腰围、户外活动时间、近视情况下的分布情况,比较不同状况下学龄儿童维生素D的缺乏率、不足率。结果 6～11岁和12～17岁学生血清中25(OH)D₃的含量[M(P25,P75)]分别为20.86 (16.48,25.31) ng/mL和14.12 (11.04,19.17) ng/mL,男生高于女生,12～17岁低于6～11岁,城区低于郊区,近视学生低于非近视学生,差异均有统计学意义(P<0.01)。户外活动时间大于等于2小时学生与低于2小时学生、正常体重和超重肥胖学生、正常腰围和腹型肥胖学生血清25(OH)D₃含量差异无统计学意义。学龄儿童维生素D缺乏率、不足率和缺乏不足率合计分别为18.8%(261人)、40.1%(556人)和59.0%(817人)。女生维生素D缺乏不足的情...     

陕西农村学生维生素A与维生素D水平现状

了解陕西部分农村地区儿童青少年维生素A、维生素D营养现状,为农村地区儿童青少年营养改善工作提供依据.方法 随机抽取陕西省参加“农村义务教育学生营养改善计划”的重点监测县扶风县、旬阳县、勉县中小学学生,采集空腹静脉血,采用同位素稀释超高压液相色谱串联质谱方法对血清维生素A、25(OH)D进行测量.结果 调查儿童青少年血清维生素A的水平为(110.0~640.0)ng/mL,均值为(293.0±65.4) ng/mL.第5百分位、第95百分位数和中位数分别为200.0,413.0和284.8 ng/mL.总的维生素A缺乏率为3.8%,亚临床缺乏者为59.2%.随年龄的增长,血清维生素A水平呈上升趋势,差异有统计学意义(F=21.509,P<0.05).25(OH)D的水平为(2.70 ~ 43.40) ng/mL,均值为(16.7±6.8)ng/mL.第5百分位、第95百分位数和中位数分别为7.6,29.1和15.3 ng/mL.学生的25(OH)D缺乏率为14.7%,亚临床缺乏者为55.6%.随年龄的增长,血清25(0H)D水平呈下降趋势,年龄段之间差异有统计学意义(P<0.05).不同性别之间维生素A及25(OH)D的缺乏率差异无统计学意义(P值均>0.05).结论 陕西部分地区农村学生维生素A、维生素D微量营养素状况不容乐观,大部分处于亚临床缺乏状态.相关部门应高度重视,加大营养改善力度.     

湖南省实施营养改善计划地区学龄儿童营养状况

了解湖南省实施营养改善地区学龄儿童的营养状况,为制定营养改善措施提供参考.方法 利用2016年湖南省农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估数据,对实施营养改善计划的3县各2所学校共1 023名学生的血清维生素A、血清维生素D、血红蛋白、身高和体重等数据进行分析.结果 学生血清维生素A平均水平为(32.2±7.4)μg/dL,血清维生素D水平为(24.8±5.5) ng/mL.学生血清维生素A缺乏检出率为2.4%,亚临床缺乏检出率为35.9%,维生素D不足检出率为18.8%,营养不良检出率为7.3%,超重肥胖检出率为11.1%,贫血检出率为4.4%.结论 湖南省营养改善计划地区学生维生素A和维生素D均存在一定程度缺乏或不足;学生营养过剩和营养不良现象并存.学校应该改善供餐膳食结构或采用微量元素补充剂改善学生维生素A和维生素D水平,并加强对学生及家长的营养健康教育.     

2015—2017年陕西省农村中小学生维生素D营养状况分析

目的 了解陕西省农村地区中小学生维生素D营养状况,评估国家“农村义务教育学生营养改善计划”(简称“计划”)的实施效果,为合理补充维生素D提供科学依据。 方法 采用多阶段分层整群抽样,抽取2015—2017年陕西省参加“计划”的横山区、长武县、勉县中小学学生,采集空腹静脉血,对血清25-羟基维生素D(25-hydroxyvitamin D,25-(OH)D)进行测量,计算维生素D缺乏率、亚临床缺乏率,并进行分析评价。 结果 2015—2017年监测学生血清25-(OH)D为(22.21±9.04)ng/ml,维生素D缺乏率、亚临床缺乏率分别为4.39%,41.95%;男生和女生血清25-(OH)D平均水平为(23.42±9.32)ng/ml和(20.94±8.56)ng/ml,差异有统计学意义(t=7.537,P＜0.001),小学生高于初中生(t=15.644,P＜0.001),陕北＞关中＞陕南(F=90.810,P＜0.001);维生素D缺乏率、亚临床缺乏率,女生＞男生(χ²=47.665,P＜0.001),初中生＞小学生(χ²=146.965,P＜0.001),陕南＞关中＞陕北(χ²=219.214,P＜0.001),2015年、2016年＞2017年(χ²=382.476,P＜0.001)。结论 自“计划”实施以来,学生维生素D营养缺乏有所改善,但仍不容乐观,仍有部分处于亚临床缺乏状态,应引起重视,加大营养改善力度。     

广州市儿童维生素D水平及其与甲状旁腺素的关系

了解广州市儿童维生素D水平及其与甲状旁腺素(PTH)的关系,为减少儿童维生素D缺乏性疾病的发生和改善儿童骨骼健康提供科学依据.方法 采用横断面研究,对2015年广州市某妇幼保健院健康体检的976名儿童进行体格检查,采集空腹静脉血,用化学发光法检测血清25-羟维生素D[25(OH)D]和甲状滂腺素(PTH).结果 儿童血清25(OH)D平均水平为(90.67±36.55) nmol/L,其中男童为(90.14±34.89) nmol/L,女童为(91.33±38.58) nmol/L,差异无统计学意义(P>0.05).维生素D缺乏率及不足率分别为11.37%和25.31%,性别间差异无统计学意义(P>0.05).不同年龄儿童血清25(OH)D水平差异有统计学意义(F=55.547,P<0.05),血清25(OH)D水平随年龄增长呈下降趋势.不同年龄儿童维生素D营养状况差异有统计学意义(x2=87.352,P< 0.05),维生素D缺乏率及不足率随年龄增长而升高(x2趋势=68.909,P<0.05).儿童血清PTH平均水平为(2.38±1.29) pmol/L,维生素D缺乏及不足儿童血清PTH水平均高于维生素D充足儿童,差异有统计学意义(F=10.427,P<0.05).血清25(OH)D水平与PTH呈负相关(r=-0.149,P=0.000).结论 广州市0~16岁儿童维生素D缺乏率及不足率较高,年长儿童维生素D营养状况较年幼儿童差,血清25(OH)D与PTH水平呈负相关.应采取合理措施改善儿童维生素D的营养状况.     

2012 - 2017年内蒙古贫困农村学生血清维生素A和D变化趋势分析

目的 了解“农村义务教育学生营养改善计划” 内蒙古重点监测县扎赉特旗学生维生素A、D营养状况,从而评价其实施的效果,为下一步学生营养改善计划更好地实施提供建议。方法 在内蒙古实施“学生营养改善计划”的重点监测县扎赉特旗,随机抽取小学和初中各1所,再从各年级抽取1～2个班的学生,达到每个年级40名学生左右。每年10—11 月,对学生采集空腹静脉血,分离血清,用液相色谱串联质谱仪(LC - MS/MS)检测血清维生素A和维生素D。结果 （1）2016年女生血清维生素A为（324.9±68.3） μg/L高于男生的（307.3±64.9） μg/L;2013 - 2016年,初中生血清维生素A 水平均高于小学生,差异均有统计学意义( 均P＜0.05)。除2014年外,其他年份男生血清维生素D水平均高于女生, 2012 - 2017年小学生血清维生素D水平均高于初中生,差异有统计学意义。（2）2013 - 2016年小学生血清维生素A 亚临床缺乏率分别为38.8%、65.5%、39.1%、37.5%,均高于初中生的10.1%、32.6%、25.0%、24.5%。从2012 - 2017 年学生维生素A亚临床缺乏率由56.0%降为45.7%,缺乏率由14.2降为3.1%,均呈下降趋势,有统计学差异(均P＜0.05)。（3）2014 - 2017年女生维生素D不足率均高于男生,2015 - 2017年初中生血清维生素D不足率高于小学生,有统计学差异;2012年、2013年和2015年女生维生素D缺乏率高于男生,2012年和2014年初中生血清维生素D缺乏率高于小学生;从2012 - 2017年学生维生素D不足率由65.6%降为30.9%,缺乏率由19.7%降为0.6%,均有下降趋势,有统计学差异( 均P＜0.05)。结论 2012 - 2017年,内蒙古实施“学生营养改善计划”的重点监测县扎赉特旗学生血清维生素A、D营养状况有所改善,但仍不容乐观,应继续坚持实施“学生营养改善计划”, 鼓励学校积极使用“学生电子营养师”软件,进行科学合理配餐,改善学生微量营养素缺乏状况,保障儿童青少年健康成长。     

北京市朝阳区学龄儿童2015年与2019年冬季维生素D营养状况调查研究

目的 通过对比分析2019年冬季与2015年冬季北京市朝阳区学龄儿童血清25羟基维生素D[25-hydroxyvitamin D,25 (OH) D]水平,评价朝阳区学龄儿童冬季维生素D营养状况动态变化情况。方法 2015年采用多阶段抽样法随机抽取北京市朝阳区4所小学和4所初中,分别于2015年和2019年的11—12月随机抽取该8所学校一年级、三年级、五年级和初一年级各1个班级,采集抽取到的班级全体学龄儿童空腹静脉血,使用电化学发光法检测其血清25 (OH) D水平。结果 2019年冬季共完成563名学龄儿童采样监测,血清25 (OH) D平均水平为(20.15±6.35) ng/mL,2015年冬季共完成564名学龄儿童采样监测,血清25(OH) D平均水平为(19.10±6.79) ng/mL,差异有统计学意义(t=2.685,P=0.007)。2019年冬季维生素D缺乏率(7.10%)相比2015年25(OH) D缺乏率(14.36%)显著降低,差异有统计学意义(χ²=15.482,P<0.001)。结论 2019年北京市朝阳区学龄儿童冬季维生素D营...     

琼中地区中小学生2014-2017年维生素A营养状况

了解海南省实施"农村义务教育学生营养改善计划"(以下简称"学生营养计划")琼中地区中小学生维生素A水平,为学生营养改善工作后续的实施提供建议.方法 采用多阶段整群抽样方法,在海南省琼中县抽取实施"学生营养计划"的初中和小学各3所,以从各年级随机抽取1~2个班的学生作为调查对象,分别于2014年3月、2015年11月、2016年12月和2017年12月采集空腹静脉血5mL,采用高效液相色谱法检测血清维生素A(视黄醇)水平.结果 2014-2017年中小学生维生素A水平分别为(358.77±88.44)(333.54±81.91) (345.84±86.08)和(370.70±87.94)μg/L,维生素A亚临床缺乏率分别为22.3%,31.6%,27.9%,18.0%.小学生维生素A水平分别为(332.92±71.80)(315.34±73.41)(327.44±77.02) (356.84±80.88) μg/L,初中生分别为(412.20±95.56)(383.20±83.53)(396.63±89.48)(411.60±95.14) μg/L,各年度差异均有统计学意义(F值分别为26.43,4.01,P值均<0.05);小学生维生素A水平、维生素A亚临床缺乏率无论男女各年度差异均有统计学意义(P值均<0.05).不同学段、性别学生维生素A缺乏率和亚临床缺乏率各年度差异均无统计学意义(x2值分别为0.85,2.08,1.40,2.36,P值均>0.05).结论 海南省琼中地区实施"学生营养计划"对改善学生维生素A营养状况效果显著.建议继续加强干预,加大相关营养知识宣传力度.     

北京市婴儿早期维生素D营养状况与体格生长发育的关系

目的 评估北京地区婴儿早期维生素D营养状况,探讨其与体格生长发育的关系.方法 选取2020年4至10月在北京妇产医院门诊进行42天常规体检、年龄在36～48天的1160例健康婴儿作为研究对象,对其进行身长、体重等体格测量和血清25-羟基维生素D[25(OH)D]水平的测定.根据维生素D营养状况将所有婴儿分为缺乏组、不足组和正常组,分析3组婴儿身长、体重和体质量指数(BMI)等的差异.结果 1160例婴儿血清25(OH)D的平均水平为(25.33±6.82)ng/mL,其中男婴为(25.46±6.70)ng/mL,女婴为(25.21±6.94)ng/mL.维生素D缺乏率、不足率和正常率分别为22.24％、55.09％ 和22.67％,维生素D水平和营养状态性别间差异均无统计学意义(P>0.05).缺乏组、不足组和正常组42天体检时的体重、BM I和BMI增量差异均有统计学意义(F值分别为4.397、8.788、4.042,P<0.05);体重增量、身长和身长增量在3组间的差异均无统计学意义(P>0.05).两两比较显示,缺乏组的婴儿42天体检时体重高于正常组,BMI和BMI增量均高于不足组和正常组(P<0.05).分层分析显示,42天体检时男婴中维生素D缺乏组仅BMI高于正常组(P<0.05);女婴中维生素D缺乏组其体重、BMI和BMI增量均高于不足组和正常组(P<0.05).不同BMI的婴儿其25(OH)D水平差异有统计学意义(F=3.979,P<0.05),肥胖婴儿的25(OH)D水平低于BMI正常者(P<0.05),且肥胖婴儿的维生素D缺乏率高于BMI正常者(χ2=8.287,P<0.05).结论 北京地区婴儿早期维生素D缺乏或不足率较高,婴儿早期维生素D缺乏与肥胖有一定相关性.     

北京市朝阳区中小学生维生素D营养状况

目的了解北京市朝阳区中小学生维生素D水平,为预防学生维生素D缺乏性疾病以及可能相关的成人疾病提供依据。方法采用分层整群随机抽样法,抽取北京市朝阳区4所小学和4所初中学校,每个学校各年级选取1个班的学生为研究对象,采用电化学发光法检测其血清中25羟基维生素D[25-(OH)D]水平。结果检测564例中小学生的血清中25-(OH)D平均水平为(19.10±6.79)ng/ml,其中男生为(16.69±7.00)ng/ml,女生为(18.50±6.52)ng/ml,各个年级男女生25-(OH)D水平没有显著差别。朝阳区中小学生维生素D充足率仅为6.2%;但维生素D缺乏率为58.4%,各个年级的25-(OH)D缺乏率差异有统计学意义(χ2=60.26,P=0.000)。结论北京市朝阳区中小学学生维生素D缺乏严重。应有针对性地增加室外活动和补充维生素D,改善其严重缺乏状况。     

新会地区婴幼儿维生素D的营养状况研究

目的了解江门市新会地区婴幼儿维生素D的营养状况,为指导维生素D的合理应用提供依据。方法随机选取2013年4月-2014年3月在广东省江门市新会区妇女儿童医院儿童保健门诊健康体检的0~3岁儿童300例,采用高效液相色谱-串联质谱法测定血清25羟基维生素D水平。结果新会地区婴幼儿血清25-(OH)D平均水平为(29.13±8.12)ng/ml,血清25-(OH)D水平随年龄增加而下降,不同年龄段和不同季节血清25-(OH)D比较差异有统计学意义(P0.05),维生素D的缺乏率为2.3%、不足率为8.0%,不同年龄段维生素D不足率比较差异有统计学意义(P0.05)。结论新会地区婴幼儿维生素D营养状况较好,应重点加强幼儿维生素D的补充。通过定期检测血清25-(OH)D了解体内维生素D水平,科学指导维生素D的补充,消除家长对过量中毒的担忧,从而增加家长的依从性。     

学生营养改善计划地区2013年学生维生素A营养状况

了解“农村义务教育学生营养改善计划”(以下简称“学生营养改善计划”)试点地区学生血清维生素A营养状况,为进一步改善我国贫困农村地区儿童营养健康状况提供基础数据.方法 在“学生营养改善计划”覆盖的22个省(直辖市、自治区、新疆生产建设兵团)50个重点监测县,每县随机抽取小学和初中各2所,再从各年级抽取1~2个班的学生,达到每个年级40人左右.采集空腹静脉血,分离血清,用液相色谱串联质谱仪测定血清维生素A(视黄醇).结果 共测定6~19岁学生11 245名,血清维生素A平均水平为(36.6±12.7)μg /L.血清维生素A缺乏率(<0.7 μmol/L)为3.2%,维生素A亚临床缺乏率(0.7~ 1.05 μmol/L)为29.7%,合计为32.9%.小学生维生素A缺乏率(3.9%)高于初中生(1.8%) (x2=39.16,P<0.01),西部(3.7%)高于中部(2.4%) x2="14.83,P=0.00),而男生(3.2%)与女生(3.1%)差异无统计学意义(x2=0.10,P">0.05).结论 “学生营养改善计划”试点地区学生依然存在一定的维生素A缺乏及亚临床缺乏.应积极采取措施,改善学生维生素A营养状况.     

恩施市贫困农村中小学生2012—2021年维生素A和维生素D营养状况及与身高的相关性

目的 了解湖北省贫困农村中小学生体格、维生素A和维生素D营养状况,评估2012—2021年“农村义务教育学生营养改善计划”(简称“计划”)的实施效果,为制订学生营养改善措施提供依据。方法 在湖北省实施“计划”的重点监测地区恩施市,选取2 554名小学和初中生,2012—2021年每年9—10月对学生测量身高,同时采集空腹静脉血检测血清维生素A和维生素D。结果 2012—2021年,“计划”地区6～15岁学生身高,血清维生素A、D上升幅度分别为2.7 cm、96.7μg/L和8.6 ng/mL;生长迟滞率下降幅度为1.0%;血清维生素A亚临床缺乏率、临床缺乏率下降幅度分别为37.3%和6.2%;血清维生素D亚临床缺乏率、临床缺乏率下降幅度分别为45.7%和8.5%。身高与血清维生素A呈正相关,与血清维生素D呈负相关(偏相关系数r值分别为0.08,-0.08,P值均<0.01)。结论 恩施市“计划”地区的学生体格、维生素A和D营养状况得到改善,但亚临床缺乏仍存在较高比例;血清维生素A与身高呈正相关,维生素D与身高呈负相关。建议持续推进湖北省贫困农村地区学生“计划”工作,加大针对性的学...