一起肉毒中毒调查报告

1979年5月中旬,泾阳县发生一起因食黄豆酱而引起的食物中毒,经调查证实系 B 型肉毒毒素中毒。现将调查结果报告如下:一、流行病学调查1.5月11日,泾阳县白王公社三户社员共17人进食某杨家自制黄豆酱,于食后3～7天先后有13人发病,其发病率为76.5%,而未进食黄豆酱的9人均未发病。患者男5人,女8人,年龄最小者9岁,最大者77岁。2.黄豆酱的制作过程:该户5月2日将黄豆淘洗、煮熟,再加入面粉蒸熟,搅拌后呈团块状,置竹筛中发酵(上盖衣物),6天后移放到搪瓷面盆中,加入食盐及调料水,置日光下曝晒(当时阴雨天多,不     

一起肉毒中毒的调查报告

一起肉毒中毒的调查报告青海省同德县卫生防疫站检验科陈晓红１９９５年８月２日，同德县谷芒乡扎血村发生一起因生食变质有异臭味的羊肉而引起的食物中毒，４人食用后，４人中毒，３人死亡，现将这起食物中毒调查情况报告如下：１发生经过：８月２日上午１０时许，同德县...     

一起B型肉毒中毒调查报告

1999年4月，山东省某县发生一起因食用自制臭豆腐引起的食物中毒，经流行病学调查、临床分析和细菌学检验，确诊为B型肉毒中毒。     

一起E型肉毒中毒的调查报告

1995年8月2日，同德县谷芒多扎西村发生一起由E型由毒极前毒素引起的食物中毒，造成3人死亡的严重事件。现将调查情况报告如下：事件的概要1995年8月2日晚8时左右，牧民久条因事外出回家，见爱妻吴某（藏族，39岁）、养女朵某（藏族，14岁）、长女杨某（藏族，8岁）、幼子叶荣（藏族，4岁），全病倒在帐房内，睁眼困难，说话费力，不可行动，见状惊甚。经询知：全家在做中餐时（约上午11时许），生吃了储存10多B（已有异味）的羊肉，至下午相继感到全身不适，而后走路不稳，时下看东西模糊等．户主久某即请乡卫生院医师求治（用药不详），…     

一起暴发性肉毒中毒报告

肉毒中毒首次描述见于1820年,1896年Van Ermegem发现致病菌并报告一组病例。至今已发现7个肉毒毒素型。引起人类食物中毒的主要是A型和B型,近来E型有增加趋势,F型也有报告。肉毒中毒并不罕见,且病死率高达25％,世界各地均有发生。现报告一起暴发病例,即1982年4月发生于内蒙古乌达煤矿而在我院诊治者。本组病例系食用家庭自制臭豆腐引起,先后共有16人发病,其中1例来诊途中死亡,6例门诊观察治疗,9例住院治疗。     

一起肉毒中毒实验室检测分析

目的对疑似肉毒中毒事件进行调查分析,为预防此类食物中毒提供借鉴。方法采集病人呕吐物、血清及风干肉样品进行肉毒实验检测。结果样品经抗毒诊断,结果阳性,结合现场流行病学调查、病人临床症状以及临床治疗情况,判定该事件为肉毒食物中毒。结论牧区牧民有食用生肉或风干肉等不良生活习惯,容易发生肉毒中毒事件。应大力开展肉毒中毒防控知识全民宣传教育活动,提高群众卫生防病意识。     

一起肉毒毒素引起食物中毒的调查报告

2006年7月9—13日青海省果洛州玛沁县东倾沟乡一牧民家庭发生一起食物中毒事件。根据临床表现、流行病学分析、实验室检验结果，确认是一起由E型肉毒毒素引起的食物中毒，现将调查结果报告如下。     

一起食用牛头肉引起沙门氏菌中毒的调查报告

2004年10月10日民和县满坪镇朵卜村发生一起18人的食物中毒事件，现将调查结果报道如下。     

婴儿肉毒中毒

婴儿肉毒中毒是近几年才认识的一种疾病。实际上它早已存在了。过去因为病原不清,易与其他疾病混淆,而未被认识。它是由肉毒杆菌芽胞在肠内生长、繁殖并产生毒素引起的。患者主要为6个月以下的婴儿。肉毒中毒是由肉毒杆菌毒素引起的、表现为弛缓性麻痹或肌张力过低的一种全身性疾病。根据形成中毒的原因,可分为三种类型。一是食物型肉毒中毒,这是由于肉毒杆菌污染食物后,在厌氧条件下产生毒素,当食入这种含毒素的食物时所发生的中毒,这是最常见的一种。二是创伤性肉毒中毒,是肉毒杆菌侵入受外伤的组织内产生毒素,而     

婴儿肉毒中毒

1894年发生了一起23人发病3人死亡的肉毒中毒。Van Ermengen从一个死者的脾脏和病人食用过的火腿中首次分离到一种能形成芽胞的厌氧菌,被命名为肉毒杆菌。此后的80多年中,人们一直认为肉毒中毒是由于食入由肉毒杆菌产生的毒素而引起的一种以肌肉麻痹为特征的疾病;认为它不是一个感染性疾病,而是一个中毒性疾病。因为肉毒杆菌不能在活体中生长繁殖。因此人们认为摄入肉毒杆菌本身是无害的,只有它们在体外某些条件下产生的毒素才是可怕的。 1976年美国学者Pickett等首先报告了两例发生在婴儿中的肉毒中毒,病儿有肉     

肉毒中毒动态

毒素在活菌中合成,在细菌溶解前或后释放。毒素通过三种基本机理获得充分的毒力:(1)杆菌内源性蛋白酶作用于毒素前体:(2)外源性蛋白酶作用于毒素前体;(3)合成时即有充分毒力。毒素有七种免疫学上不同的类型。C型毒素以前分为C_1和C_2两个亚型,但近来研究指出C_2的作用与其它肉毒神經毒素不同,不应包括在内。肉毒毒素不阻断冲動传递到神經末稍。肌肉虽然完全麻痹了,但对直接的刺激或動脉内注射乙酰胆硷或乙酰胆硷微离子透入仍     

婴儿肉毒中毒

肉毒中毒是由霉毒梭状芽胞杆菌(简称肉毒梭菌 Clostridium Botulinum)外毒素引起的一种急性神经肌肉功能障碍性疾病,有三种类型。一、食物中毒型,由食用含有肉毒毒素的食物引起;二、创伤感染型,由肉毒梭菌感染伤口后发生;三、婴儿肉毒中毒,自1976年美国首次报告此型病例以来,随后英国、加拿大和澳大利亚都陆续有病例报道,而以美国最多已达数百例。现将有关此型资料介绍于后。流行病学特点在已报道的数百名婴儿肉毒中毒病例中,所有患儿均为该家庭中唯一的患者,无一例是进食含有肉毒毒素的食物所引起的(这与食物中毒型肉毒中毒完全不同)。在本病     

中国肉毒中毒

尽管肉毒中毒是一个古老的疾病,但在中国直至1949年才有记载,1958年才被细菌学和毒理学所证实。1958～1983年中国已发表的资料、各省防疫站的登记加上我们未发表的病例,共发生肉毒中毒986起,中毒4377人,死亡548人。在分析了这些资料之后,发现中国的肉毒中毒在流行病学方面有     

新生儿肉毒中毒

1例出生后17d的新生儿被怀疑为肉毒中毒。该新生儿为母乳喂养,于生后2d出现进行性肌无力和通气不足。该患儿还出现了瞳孔散大和轻度反射减弱。脑电图正常。人工通气85d后,该患儿恢复。通过对患儿血清肉毒杆菌毒素B的检测确诊为肉毒中毒。感染原因至今不明。新生儿肉毒中毒@Paricio C. @Bey K.J. @Teyssier G.$Service de Réanimation Pédiatrique et Néonatologie, Hpital Nord, 42055 Saint-、tienne Cedex 2, France @贺莉…     

一起E型肉毒毒素中毒的实验室诊断

目的检测中毒食品中的肉毒毒素,以指导救治。方法按中华人民共和国国家标准GB/T4789.12-2003(食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验),用采集的食物中毒样品对小白鼠进行毒力检测。结果中毒食品中检出E型肉毒毒素。结论根据试验结果很快查明中毒原因,为及时救治中毒患者提供了强有力的依据。     

一起毒鼠强中毒调查报告

2003年7—8月间，在天津铁厂连续发生不明原因的类似癫痫样发作的病人32人，无死亡，为此我们进行了流行病学调查。取病人血清及呕吐物送邯郸市卫生防疫站检验。现将结果报告如下。     

肉毒中毒和记忆

文献中有关肉毒毒素对中枢作用的报告是不一致的。以往的研究没有涉及到检查肉毒中毒病人的记忆。作者检查了肉毒毒素对记忆的影响,在8个A型肉毒中毒病人中作了有关记忆的测验,没有发现病人有记忆损害。记忆是一种依赖中枢胆碱能传递的行为活动。A型肉毒毒素能产生严重的外周胆硷能     

肉毒中毒及其防治

肉毒中毒是由肉毒杆菌外毒素引起的一种中毒性疾病。我国于1958年证实所谓“察布查尔病”是锡伯族人食用一种叫做“米送乎乎”的面酱半成品引起的肉毒中毒。其后,在新疆(主要是北疆地区)汉族居民中因食用家制发酵豆、面制品(臭豆腐、豆酱、豆豉、面酱等)而引起肉毒中毒的事件常有发生,成为当地一种主要的食物中毒性疾患。除新疆外,二十余年来宁夏、内蒙、山东、陕西、甘肃、四川、西藏、青海、河北、河南、黑龙江、吉林、湖北等省、区也相继有发生本病的报道。从近三十年来一些国家文献报道的例数来看,我国肉毒中毒的病例已为数不少。与传染病及其他多发病相比,本病在我国发病串虽然不高,伹其初诊误诊率高,每易因此失去救治机会而     

一起自制臭豆腐致B型肉毒中毒调查分析

<正> 河北省枣强县1990年3月发生一起食用自制臭豆腐引起食物中毒,经流行病学调查,患者临床表现,实验室诊断,证实为一起B型肉毒梭菌毒素中毒,现将调查分析报告如下: 一、流行病学调查 1、臭豆腐制作过程:2月26日,枣强县张米乡李福庄村农民张某,将购买的2.5公斤豆腐,用锅蒸后,切成小块,放入唐瓷盆内,密封后放在火炉边发酵,10天左右,加入调料,开始食用。 2、食用过程:3月8日,张某一家开始用自制臭豆腐,并将部分臭豆腐分送给其亲属及邻居,4户共13人进食,10人发病。3月12日,首例病人出现症状,以后其他,人陆续发病,3月14日最后1例患者出现症状。经调查,发病者均食用了张某制作的臭     

一起急性灭鼠剂中毒调查报告

本文报导了一起急性灭鼠剂人群中毒,中毒者77人,中毒原因为误食毒鼠强大米毒饵,主要临床表现为头晕、呕吐、抽搐、晕厥,并有白细胞升高、心脏异常和肝脏肿大,部分病人愈后复发。