反相高效液相色谱法同时测定食品中锌铜铅镉

目的　探讨同时测定食品中锌、铜、铅、镉的方法。方法　用 meso-四 (对羟基苯 )卟啉作显色剂 ,采用高效液相色谱法同时检测食品中锌、铜、铅、镉。结果　提出以双硫腙—三氯甲烷溶液对样品进行前处理 ,能较好地去除干扰。对食品样品测定 ,四种金属离子测定的变异系数的变化范围在 3.7%～ 8.1%,检出限分别为 :Cd2 +0 .0 2 ng,Zn2 +0 .12 ng,Pb2 +0 .0 2 ng,Cu2 +0 .0 2 ng。另外还进行了方法的准确度实验 ,包括标准物质对照实验、加标回收实验和方法对照实验 ,结果均令人满意。结论　采用双硫腙—三氯甲烷溶液对样品进行前处理 ,用 m eso-四 (对羟基苯 )卟啉作显色剂的高效液相色谱法能够用于食品中锌铜铅镉四种金属离子的测定。     

meso-四苯基卟啉测定微量镉、锌、铅、铜的反相高效液相色谱法研究

本文建立了以α、β、γ、δ-四苯基卟啉(TPP)为柱前衍生化试剂同时测定镉(Ⅱ)、锌(Ⅱ)、铅(Ⅱ)、铜(Ⅱ)的反相高效液相色谱法.方法简便、快速、分离效果好、精密度较高,RS.D在1.9%—5.0%之间,回收率在95.7%—104.0%之间.最低检出量为11pg镉(Ⅱ)、0.33gg锌(Ⅱ)、414pg铅(Ⅱ)、63.5pg铜(Ⅱ).本方法已试用于正常人全血中四种微量元素的测定,结果较为满意     

微分电位溶出法测定冷饮食品巾的铅

冷饮食品中铅的测定方法很多，主要有双硫腙比色法、原子吸收光谱法等。双硫腙比色法，灵敏度低，样品需萃取，操作麻烦且还使用剧毒试剂。原子吸收光谱法，灵敏度也不太高．样品仍需萃取。用硝酸一高氯酸消化样品，微分电位溶出法测定冷饮食品中的铅，该方法的检出限为O．80ng／ml，在0-0．06μg/ml范围内线性相关系数为，r=0．9998，样品加标回收率为97．5—104．0％之间，相对标准偏差〈5．0％，用于冷饮食品中铅的测定．结果满意。     

石墨炉原子吸收测镉和测铅时消除共存离子干扰的研究

目的探讨石墨炉原子吸收测镉（或铅）时,消除共存金属离子干扰的方法。方法配制每毫升含0.25μg镉（或铅）和250μg其它金属离子模拟样品,向石墨管进样20μL,再直接加入基体改进剂5μL,做消除共存金属离子的干扰效果实验。结果共存金属离子含量远大于被测元素镉（或铅）时,对测镉和测铅存在严重干扰,回收率在30%~76%;在石墨炉原子吸收法测镉时直接向石墨管中添加5%硫酸铵溶液能消除共存金属离子的干扰,回收率达到85%以上;测铅时直接向石墨管中添加2%磷酸二氢铵溶液能消除共存金属离子的干扰,回收率达到87%以上。结论本研究是石墨炉原子吸收法测镉和铅时消除共存金属离子干扰的一种快速、灵敏、准确的分析方法。适用于生活饮用水、污水、食品等分析。     

微波消解——氢化物原子荧光光谱法测定食品中铅

目的研究氢化物原子荧光光谱法测定食品中铅。方法采用微波消解作食品样品前处理方法，用氢化物发生原子荧光光谱法检测食品中铅。结果铅的．测定线性范围为0～80ng／ml，方法的相对标准偏差为2．32％，回收率为92．0％～102．O％。结论氢化物原子荧光光谱法准确，干扰物质少，与石墨炉原子吸收光谱法测定结果相一致。     

微分电位溶出法测定小鼠脏器铜、铅、镉、锌的方法研究

作者就ＤＰＳＡ方法测定小鼠肝、肾脏中铜（Ｃｕ）、铅（Ｐｂ）、镉（Ｃｄ）、锌（Ｚｎ）含量的各种最佳条件的选择，并用原子吸收法（ＡＡＳ）做相关性对照实验，证实此法在医疗和科学研究上的可行性，是具有推广价值的分析方法。     

微分电位溶出法测定小鼠脏器铜,铅,镉,锌的方法研究

作者就ＤＰＳＡ方法测定小鼠肝、肾脏中铜（Ｃｕ）、铅（Ｐｂ）、镉（Ｃｄ）、锌（Ｚｎ）含量的各种最佳条件的选择，并用原子吸收法（ＡＡＳ）做相关性对照实验，证实此法在医疗和科学研究上的可行性，是具有推广价值的分析方法。     

半微分阳极溶出伏安法应用于水样和发样中铜、铅、镉、锌的测定

研究用半微分阳极溶出伏安法同时测定水样和儿童发样中的铜、铅、镉、锌,选择了最佳测定条件,在乙二胺-三乙醇胺溶液中,作出很好的极谱图。峰电流与铜、铅、镉,锌浓度在5～75μg/L范围内呈线性关系,回收率在98％～106％。方法迅速、简便、灵敏、准确。     

阳极溶出伏安法测定尿中痕量锌镉铅铜

利用AD—2极谱仪及汞膜电极的阳极溶出法进行尿液中痕量的锌镉铅铜四元素的同时测定,方法灵敏,可靠,重视,回收率高。并与高频偶合等离子体光谱法的测定结果相符。方法成功地应用于健康人与胃癌患者的尿液测定。     

高效液相色谱法同时测定血清中锌卟啉和原卟啉的含量

目的：建立可同时测定血清中锌卟啉、原卟啉含量的高效液相色谱法。方法：取300μl血清，加甲醇处理，离心，20μl进样。色普柱：Zorbax—ODS，流动相：甲醇、乙腈、N，N—二甲基甲酰胺。结果：样品在16min检测完毕，锌卟啉、原卟啉在0.25～2.5mg／L浓度范围内线性良好。最低检出浓度为2．5μg／L。结论：本法可同时检测血清中锌卟啉、原卟啉的含量，方法简单、准确、灵敏度高。     

石墨炉原子吸收法测定食品中铅和镉的基体改进剂的研究

目的 建立石墨炉原子吸收法测定食品中微量铅和镉含量的方法.方法 分别用几种不同的基体改进剂,磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸镁、硝酸铵以及磷酸二氢铵与硝酸镁的混合溶液观察不同条件下的检测信号和峰形,从而选择最适合的基体改进剂.结果 铅的最佳基体改进剂是1%的磷酸二氢铵,1ng/mL-100ng/mL范围内线性良好,线性相关系数在0.995以上;检出限0.17ng/mL,加标回收率在86.7%-103.5%范围内.检测镉时以1%磷酸二氢铵和0.5%硝酸镁的混合溶液作为基体改进剂,0.25ng/mL-5ng/mL的范围内线性良好,线性相关系数在0.995以上;检出限为0.01ng/mL,加标回收率在85.0%-102.5%范围内.结论 建立的石墨炉原子吸收法能准确灵敏地测定食品中微量铅和镉含量.     

微分脉冲阳极溶出法同时测定癌组织中的四种微量元素

为了研究癌组织中微量元素的含量，用微分脉冲阳极溶出伏安法不经分离就可同时测定癌组织中的锌、镉、铅和铜。实验表明这种方法具有不除氧、干扰少、分辨率好、准确度高等优点。用该法测定了胃癌组织、乳腺癌组织和结肠癌组织中的锌、镉、铅和铜的含量，相对标准偏差2．8％-3．1％，样品回收率96％一104％。     

曲札茋苷原料中铅、镉、铜、砷、汞残留量的测定

目的建立曲札茋苷原料中铅、镉、砷、汞、铜检测方法,测定不同批次中铅、镉、砷、汞、铜残留量。方法采用微波消解样品,以石墨炉原子吸收分光光谱法测铅、镉含量,以火焰原子吸收分光光度法测铜含量,以氢化物发生-原子荧光光谱法测砷、汞含量,并对方法进行方法学考察。结果铅、镉、铜、砷、汞的回收率（n=9）分别为95.18%、96.29%、101.32%、97.88%、86.76%. 结论本法简单、快速、准确,可用于原料中铅、镉、铜、砷、汞残留量的测定。     

茶叶中铜铅铝锌铁含量调查

茶叶中铜铅铝锌铁含量调查何昭明，高丽霞，冯全珍，周成富卫检教研究用示波极谱法测定了３２份茶叶中的铜、铅、锌，用荧光法和比色法分别测定了茶叶中铝和铁。结果显示：３２个茶样中铜超标５份，超标率为１５．６％；铅无超标样品；提出了铝、锌、铁的标准参数值分别是...     

职业性铅接触与生物效应关系分析

目的 探讨劳动环境中铅浓度与机体血铅含量的关系，以及血铅与其他生物监测指标间的相关性。方法 回顾性调查了256名铅接触工人和82名对照者，根据铅接触工人劳动环境中空气铅浓度分为高、中、低浓度接触组。结果 接触组的症状计分、血铅、尿铅和卟啉代谢(如血锌原卟啉、尿δ-氨基酮戊酸)皆显著升高，并呈接触效应关系，锌原卟啉与空气铅、血铅和尿铅较其他指标关系密切。结论 血铅和血锌原卟啉测定可作为职业性铅接触者可靠的生物监测指标。     

铅作业工人锌原卟啉的测定

铅中毒是一种常见的职业病 ,在蓄电池行业中多见。铅能引起卟啉代谢障碍 ,使红细胞锌原卟啉 (ＺＰＰ)增高 ,血红蛋白 (Ｈｂ)下降。早期测定ＺＰＰ对诊断职业性铅中毒具有重要意义。为了解洛阳市铅作业工人红细胞锌原卟啉含量 ,于1999～ 2 0 0 0年对洛阳市某电池厂铅作业工人ＺＰＰ进行测定 ,结果报告如下。1　材料与方法1.1　仪器　采用西安生化仪器研究所研制生产的ＸＹ -ＺＰＰ系列Ｃ型荧光测定仪 ,美国ＡＶＩＶ公司生产的 2 5ｍｍ× 2 5ｍｍ盖玻片 ,一次性采血针和一次性 2 0ｍｍ3Ｈｂ吸管。1.2　测定对象　选择洛阳市某电池厂的铅作业工…     

用氢化物发生原子吸收光谱法测定食品中的铅

作者探讨了发生铅化氢的四种体系的反应条件,以及反应温度,试液稳定时间和52种共存离子对测定的影响;建立了用铁氰化钾-硫酸-硼氢化钾体系发生铅化氢,电热石英管原子吸收光谱法测定食品中铅的方法。在分析条件下,方法的灵敏度为0.2ng/ml,检出限为0.3ng/ml;测定液中铅浓度在2～35ng/ml范围内,变异系数为20.5～4.3％;对29种食品进行铅加标,平均回收率为94.0～104.0％。     

GFAAS法检测陶瓷制食具容器中铅、镉的方法学研究

目的建立一种快速、灵敏、准确的石墨炉原子吸收光谱法测定陶瓷制食具容器中铅、镉的方法。方法用4％（v／v）乙酸溶液对样品进行浸泡,取一定体积浸泡液进样,用AA-220Z石墨炉原子吸收光谱仪,加入基体改进剂磷酸二氢铵,利用仪器全自动进样系统测定。结果方法的检出限为铅：1．5μgL、镉：0．04μg／L,相对标准偏差为铅3．0％、镉2．4％,样品的回收率为铅：90％～110％、镉：93％～107％。结论构建方法用于陶瓷制食具容器中铅、镉的方法测定获得满意的结果。     

韶关市2007年食品中铅、镉污染状况调查

目的了解韶关市居民膳食中铅、镉的污染状况。方法通过2007年对各类食品中铅、镉含量的检测．进行综合分析。结果随机抽检10种食品42份样品进行铅、镉的监测,镉的合格率为85．00％,铅的合格率为73．81％。结论目前部分食品中铅、镉含量偏高,对健康可能存在一定的危害,应加强对食品污染物监测,保障人民群众健康。     

包头地区市售粮食、肉蛋类、乳制品中铅、镉、汞残留量调查

目的：调查包头地区市售粮食、肉蛋类、乳制品中铅、镉、汞的含量水平,分析污染原因,为了解环境对食品的影响、加强食品安全及监督检查提供科学依据。方法：通过整群随机抽样选取包头市各类食品市场的样品,采用石墨炉原子吸收分光光度法测定标本中的铅、镉含量;采用双道荧光光度法测定标本中的汞含量。结果：包头市售的4类430份食品样品中,除粮食样品中未检出汞、乳制品中未检出镉外,其它样品中均检出铅、镉、汞,但含量均为微量。结论：包头市售的粮食、肉蛋类及乳制品中重金属铅、镉、汞的含量均未超过国家限量标准。