齐如山细解厨艺

民国文人齐如山有两个爱好：一个是捧梅兰芳,一个是吃好吃的.捧梅兰芳捧出了一个“梅博士”,吃好吃的让他收获了世间美味,并写出了《烹调述要》.齐如山是真正把“吃”琢磨透了的人.齐如山在老北京“吃”出了江湖地位.他和各大饭馆的大厨都熟悉,每当请人吃饭的时候,他都要提前很长时间到预订的饭店,为的是欣赏那些大厨的“范儿”,至今想来都令人神往.当然,他也因此发现了很多烹饪秘籍。     

梅兰芳偏爱苦瓜

梅兰芳和俞振飞都为我国著名的戏曲艺术家,他俩交谊极深,曾珠联璧合地同台演出过许多名剧。有趣的是,这两位戏剧泰斗虽共为江苏人,但在饮食嗜好上却有天壤之别,俞振飞喜甜。连咸肉粽都蘸糖吃。而梅兰芳却喜食有苦味     

情绪乐观寿自长

广东百岁老人黄家齐,1920年以优异成绩考取了清华大学,毕业后赴美留学,取得硕士学位,回国后受聘为总工程师、大学教授。他事业有成,颇多建树没想到晚年却遭到沉重的打击和折磨:70岁时,被划为“右派”,弄到乡下进行“劳动改造”;80岁时遇到“文革”,成为“横扫”的对象,受到批斗。在这种情况下,黄家齐并没有自暴自弃,更没有沉沦,而是振奋精神,苦中求乐。他从小喜爱京剧,唱工做工都有一定水平,曾同著名科学家茅以升同台演出过。梅兰芳的京剧唱片曾陪伴他度过无数个困难时光,一听京戏他就精神抖擞,因为他对京戏有浓厚的兴趣。　　广西…     

注重养生的梅兰芳

梅兰芳是我国著名的京剧表演艺术家,在其几十年的艺术生涯中,创造了一个个光彩夺目的艺术形象,永远铭记在观众心中。梅兰芳能保持长达55年的艺术青春,除了他有高尚的艺德,对艺术不懈的追求外,与他注重养生,养生有方也是分不开的。 锻炼身体,喜好运动是梅兰芳一生都非常重视的一件大事。因家境贫寒,幼年时的梅兰芳身体羸弱。六岁从艺后,他坚持每天练功。随会武功的姑父     

最美是半饱

<正>美食家蔡澜教人吃五香花生,这样强调过:"记得只拿一小碟上桌,等客人吃不够要求时,再出一小碟……两碟为限度。不管他们再三哀求,也不能心软。"让他吃着还能想着——这老饕,真是把食客的心理摸透了。古人曾说过:"若要身常康,腹中三分饥。"《红楼梦》第四十二回中写王太医给巧姐儿诊病,就说:"我说了,姐儿又要骂我了,只是要清清静静饿两顿就好了……"《战国策·齐策四》中讲了这样一件事:有一次,齐宣王要任用名士颜斶做官,以利禄引诱他,说,做     

长者的风范

<正>齐白石先生成名以后,社会上流传仿制他的画。梅兰芳有个朋友一次花了二百块大洋,买到了齐白石的《春耕图》,高兴得睡不着觉。当梅兰芳和齐白石说起这件事时齐白石很好奇,想弄清楚那是自己何时画的,就托梅兰芳把画借来。他一眼就看出那画不是真的,于是将假画留下,另作一幅《春耕图》送还梅兰芳。无独有偶,启功先生的书法也横遭模仿,真假难辨。当有人拿着赝品请启功先生鉴定时,老人总会说,"这字写得比我的好",一笑置之,神态如常。齐白石和启功先生的艺术成就蜚声中外,而且均享寿年久。"高山仰     

梅兰芳饮食“三不三怕”

电影《梅兰芳》在紧张拍摄之中同时,梅兰芳的饮食生活则通过"私房菜"的形式,再现于餐饮市场。梅兰芳喜欢清淡饮食,与他     

尚鸿佑的顺乎自然与从容不迫

当电视连续剧《梅兰芳》在荧屏上和亿万观众见面时,我不止一次地听到这样的评语:“尚鸿佑演得太像梅兰芳了!”我当然也有同感,只是觉得这大概是化妆师的巧夺天工。待到今年夏天有机会见到他时这才不得不惊呼:“您这假梅大师怎么和真梅大师这么相似!”这是天生的巧合?不不,谈着谈着就会发现不仅     

梅兰芳虚怀若谷

京剧艺术大师梅兰芳不仅艺术造诣深厚,而且为人谦和,虚怀若谷,善于倾听各方面意见,不断改进和完善舞台表演。据传,他早年在北京演出《坐楼杀惜》一剧,他扮演的阎惜姣上楼的动作异常精美,经常获得满堂掌声。有一次在某戏院上演此剧,阎惜姣上楼时台下“好呀,好呀!”喝彩声一片,可独有一位老先生却频频摇头喊了一声“不好!” 此事惊动了梅兰芳,他不解其故,散戏之     

京剧前“四大须生”

20年代前后蜚声京剧剧坛的老生演员是金叔岩、言菊朋、高庆奎和马连良。曾被誉称为京剧前“四大须生”。 20年代初,少年的余叔岩就在天津初露头角,他学习谭鑫培,用功不懈,并经常与梅兰芳、陈德霖等名家合作,终于获得了“谭派”老生继承人和“余派”老生创始人的美誉。 言菊朋原是谭派票友,他刻苦钻研,先后得到曾与谭鑫培合作的王瑶卿、钱金福的指点,颇得谭派神韵。他主张“腔由字生,字正腔圆”;在宗谭的基     

草药济世行医为民——记全国优秀乡村医生郭光俊

他是一位普通的乡村医生,却在普通的岗位上做着普通人做不到的事情。他曾屡次被评为全国模范乡村医生、全国优秀乡村医生。他曾受到吴仪副总理的接见。卫生部副部长、国家中医药管理局局长王国强到河南调研时,也曾专程去慰问过他。他,就是河南省登封市大金店镇梅村卫生所的村医郭光俊。     

梅兰芳育子:尊重孩子就像尊重观众一样

<正>著名京剧大师梅兰芳从小就失去父母,童年十分凄苦。后来,他跟随老师学京剧,更是冬练三九夏练三伏,很小就没有像许多孩子那样享受父母的呵护和关爱。因此,大伙都说他是苦水里泡大的!经过多年的刻苦努力,梅兰芳终于成为享有国际声望的艺术大师,并有了家庭,也有了孩子。尽管生活好了,可是,梅兰芳明白这样的一个道理:疼爱孩子并非体现在生活上满足和给予,更应在其心理和人格上进行塑造,只有这样,孩子才会健康成长。因此,尽管梅兰芳在社会上大名鼎鼎,但是,在家中却是一位和蔼可亲的好父亲。     

梅兰芳容颜不老的秘密

他甜美深厚的梅派唱腔,在舞台上反串演绎的女性美态,令人惊为天人。特别是梅兰芳大师花甲之年仍能生动演绎穆桂英、杨贵妃,更被人津津乐道。梅兰芳靠的是什么才能一直保持自己的美妙嗓音和柔美身段?而他的这些养生之道,专家认为也是女人养颜美容的好方法。     

贵妃爱荔枝，不懂爱牙齿

梅兰芳最拿手的表演就是“贵妃醉酒”。可能多数人不知道，“杨妃病齿”也是历史上颇有意思的典故。 这位“沉鱼落雁，闭月羞花”的杨贵妃牙病不轻，她牙痛时皱眉、娇滴滴不敢触摸面颊的痛苦状，曾被人画过一幅图，名日《杨妃病齿图》。当时的名士冯海粟在画上题道：“华清宫，一齿痛；马嵬坡，一身痛；渔阳鼙鼓动地来，天下痛。”     

康寿源于足下

《战国策·齐策四》中曾记载过这样一个故事:齐宣王欲让高士颜蜀为他效劳,答应给予优厚的待遇:食必猪牛羊,出门必坐车。而颜蜀表示不能从命,宁愿回家过“晚食当肉,安步当车”的清贫生活。正是由于颜蜀这种积极的生活方式,使得他在生活保健条件还十分落后的封建社会,也赢得了87岁的高寿。     

杜海燕 于啐骂中锤炼纯粹

在《黄土地》和《霸王别姬》两个顶峰之后,陈凯歌的每一次尝试,总是批评多过褒誉。在飞短流长的啐骂中,我们也看到了他的摇摆与挣扎,但是最终风浪过后的陈凯歌,沉静了,精深了,释然了。这一点,从《梅兰芳》这部影片的主题中,我们一目了然。     

幸福的爱情经不起晒

宋祖德曾这么说过：周迅出席一个公开活动时，满嘴肉麻地塞着“大齐”两个字。她动不动就来一句“大齐好爱我”“大齐夸我在台上很可爱”。其实，这透露了周迅内心的复杂，很自恋，很自卑。无论哪一次爱情，她都非常高调，恨不得嚷嚷得全世界的人都知道，都来分享她的幸福，这表明她内心深处是极度恐慌的，害怕自己没人疼，没人爱，所以要时时进行自我暗示，如此这般，以求获得内心的宁静。     

喜剧大师卓别林健身轶事

查理·卓别林是世界著名的喜剧大师,他毕生致力于电影艺术,共主演过80多部影片,以独特的表演风格和辛辣的讽刺,给全世界的男女老幼观众带来了无穷的欢笑和回味。尤其是他那奇特的装束、一拐一拐走路的姿态和富有诗意、表现辛酸的幽默,构成了喜剧的绝妙韵味。卓别林曾受周恩来总理的邀请访问中国,并与梅兰芳等京剧大师一起交流。卓别林1889年4月16日出生于伦敦,父、母都是喜剧演员,但嗜酒如命的父亲仅活了37岁便离开人世。卓别林是1977年12月24日晚在睡眠中死去的,享年88岁,对照同时代的人来说,也可算是高寿。尽管卓别林一生中的大部分时间都…     

别让观察力越大越弱

正常听到有家长抱怨:"哎呀,我家孩子怎么一点都不仔细,明明在眼前的东西就是找不到。"在你抱怨孩子观察力太弱的同时,是否曾反思过:在他的成长过程中,你注意过对他观察力的培养了吗?孩子的观察力,与生俱来实际上,孩子观察的习惯从他一出生就开始养成了,只是很多时候被我们忽略了,以下是孩子在"观察"时的表现,不知你是否留意过:·孩子在新生儿期,就会观察人脸了。在他清醒时,不管谁的脸凑近他,他都会好奇地看着这张脸。     

健康就掌握在自己手中——伟哥之父伊格纳罗谈健康

每天锻炼3个小时 伊格纳罗热衷各种运动,旅游便是其中之一.1998年他得知自己荣获诺贝尔奖的消息时,正在意大利旅游.此外,伊格纳罗还曾从事过速度滑冰和赛车,两年前参加过两次万米长跑比赛.跑步、游泳、打网球则是他每天的必修课.