高效液相色谱法测定保健食品中吡啶甲酸铬含量

随着近年来对铬元素的深入研究 ,认为三价铬是人体必需的微量营养元素 ,是葡萄糖耐量因子 (GTF)的重要组成成分。机体内的葡萄糖耐量因子和胰岛素是维持血糖浓度平衡系统的两种重要活性物质 ,作为葡萄糖耐量因子组成成分的三价铬 ,可通过激活胰岛素和细胞膜的二硫键活性 ,提高人体对葡萄糖的耐受量和胰岛素与其特异性受体相结合 ,刺激组织对葡萄糖的摄取 ,增加对葡萄糖的吸收。人体在铬缺乏时会使糖代谢紊乱 ,血胰岛素升高 ,胰岛素亲和力降低 ,α -细胞敏感性减弱 ,胰岛素受体数目减少 ,最终导致糖耐量异常和糖尿病发生。人体缺铬与长期食…     

高效液相色谱法测定保健食品中洛伐他汀含量

洛伐他汀为调脂药 ,主要作用是降低胆固醇和甘油三酯。目前 ,该药作为一种被卫生部允许的保健食品添加剂中的功效成分之一 ,对心脑血管病有一定的预防作用。为保证产品质量 ,严格控制添加含量 ,对不同胶囊中洛伐他汀含量的高效液相色谱测定方法进行了研究。现将结果报告如下。1　材料和方法1 1　仪器与试剂　Agilent 110 0高效液相色谱仪 ;Agilent110 0色谱工作站 ;二极管阵列检测器 ;超声波清洗仪 ;甲醇为色谱纯试剂、磷酸二氢钠为分析纯试剂 ;标准品洛伐他汀(9 9 57% )及供试样品为 2个不同的保健品厂提供 ;所有试剂及样品进柱前均过 0 …     

高效液相色谱法测定保健食品中天麻素含量

目的:建立保健食品中天麻素的高效液相色谱测定方法。方法:样品以甲醇提取,中性氧化铝柱净化,ZORBAXEclipse Plus C18(4.6×250 mm)柱分离,流动相为甲醇-磷酸盐溶液-水(7:3:90),流速:1.0 ml/min,紫外检测器检测,波长:223 nm。结果:天麻素在5~25μg/ml有良好的线性关系,相关系数为0.9995。检出限为0.04μg/ml,最低检出浓度为0.08 mg/kg。样品测定的精密度为2.8%~3.0%;样品加标回收率为95.6%~96.6%,平均回收率为96.0%。结论:本方法简便快速、检测灵敏度高,适用于保健食品中天麻素的测定。     

高效液相色谱法测定保健食品中褪黑激素的含量

褪黑激素，分子式为N-乙酸-5甲氧基色胺，是人体脑部位于第三脑室的一个除体—松果体的分泌物。其有以下作用：稳定体内环境，防治癌瘤；有控制胆固醇、调节血压、降低血脂粘度、保持心律平衡、预防心脏病的功能；防止老年忧郁症、老年痴呆、帕金森氏症；调整睡眠。1993年6月6日，Etrombili召开国际老年与癌症会议，对祖黑激素对老年人的保健作用给予了较高的评价，由此引起轰动，于是某些含褪黑激素的食品快速上市，成为一种新型保健食品。我国目前尚末建立相应测量方法．本文探讨了高效液相色谱法测定褪黑激素含量，样品处理简单，操作简…     

高效液相色谱法测定保健食品中吡啶甲酸铬的含量

吡啶甲酸铬是一种被卫生部所允许的、能添加到保健食品中的功效成分之一 ,它对心脑血管病能起到预防作用 ,有一定的降糖调脂作用 ,但作为保健食品 ,其含量的控制很关键 ,为了更好地控制产品质量 ,本文对测定调脂降糖胶囊中吡啶甲酸铬含量的方法高效液相色谱法进行了研究 ,现将研究结果报告如下。1　仪器与试剂Agilent 110 0高效液相色谱仪 ;二极管阵列检测器 ;超声波清洗仪 ;甲醇、乙腈为色谱纯试剂、磷酸二氢钠为分析纯试剂 ;标准吡啶甲酸铬及供样品均为×××保健品厂提供 ;所有试剂及样品进柱前均过 0 .45 μm滤膜 ,水为纯水。2　色谱条…     

高效液相色谱法测定保健食品中姜黄素的含量

目的：建立保健食品中姜黄素的高效液相色谱测定方法。方法：采用ODS色谱柱，流动相为甲醇：5％醋酸=65：35，流速为1．0ml／min，检测波长为254nm，外标法测定姜黄素含量。结果：该方法姜黄素在10．0-100μg／ml浓度范围内线性关系良好，相关系数0．9999；相对标准偏差1．4％；回收率为93．3％-98．4％，最低检出限为0．02μg。结论：本方法操作简便，是保健食品中姜黄素准确而快捷的测定方法。     

保健食品中3种蒽醌衍生物含量的高效液相色谱法测定

目的:建立RP-HPLC法测定保健食品中3种蒽醌衍生物含量。方法:以XTerraTMRP18(3.9 mm×150 mm,5μm)为色谱柱,流动相:甲醇+含0.5%冰醋酸水溶液(75+25),检测波长:270 nm,流速:1 ml/min,柱温:25℃,外标法定量。结果:同时测定3种蒽醌衍生物大黄酸、大黄酚、大黄素的含量,其浓度分别在5.4~54、7.5~75和8.8~88μg/ml范围内呈良好的线性关系。方法的平均回收率分别为:107.3%、99.7%、101.1%,RSD为4.2%、6.8%、7.3%。结论:该方法简便、快速,测定结果准确可靠,重现性好,可用于保健食品中蒽醌含量的测定。     

反相高效液相色谱法测定保健食品中绿原酸的含量

方法选用水提取样品中的绿原酸,代替了毒性大的甲醇,回收率高,重现性良好.方法不仅节省试剂且操作简便和对操作人员安全无毒等优点.还能准确、快速地检测保健食品中绿原酸的含量.     

超高效液相色谱法测定保健食品中总洛伐他汀含量

目的建立保健食品中洛伐他汀(内酯型)和洛伐他汀(酸式)总含量的超高效液相色谱(UPLC)测定法。方法样品经粉碎均匀,75%乙醇超声提取,利用超高效液相色谱法,采用ACQUITY BEH C18柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm),流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液(78∶22,V/V),等度洗脱,流速为0.25 ml/min,二极管阵列检测器检测,检测波长为238 nm。结果洛伐他汀(内酯型)在浓度为0.5μg/ml~100μg/ml时,线性关系良好,回归方程为y=30 409x-1 089.5,相关系数(r)为0.999 9,检出限(S/N=3)为0.02 ng。在高、中、低3种加标浓度下,洛伐他汀(内酯型)的平均回收率为99.3%,相对标准偏差(RSD)为2.15%。结论 UPLC法测定保健食品中洛伐他汀总量,方法简便、快速、灵敏度高、试剂用量少,适用于保健食品的常规检测和质量监管。     

高效液相色谱法测定保健食品中磷脂酰胆碱含量

目的建立保健食品中磷脂酰胆碱(PC)的高效液相色谱测定方法。方法样品用甲醇提取,采用高效液相色谱(HPLC)法测定PC的含量,色谱柱welch UltimateTMSiO2柱(5μm,250mm×4.6mm),流动相为甲醇,检测波长204nm,流速1.0mL/min,柱温30℃。结果 PC在0.0453~0.7248mg/mL范围内呈良好线性关系r=0.9999,最低检出限为0.325μg/mL,稳定性、重复性相对标准偏差5%,平均回收率为98.9%。结论该法操作简便,结果准确,重现性好,分析速度快,检测灵敏度高,适用于卵磷脂类保健食品中PC含量的测定。     

应用高效液相色谱法测定保健食品中大豆异黄酮的含量

大豆异黄酮是一种从大豆中分离提取的植物雌性激素,具有抗氧化、改善心血管功能等功效。目前发现的大豆异黄酮分为游离型的苷元和结合型的糖苷2类,其中以染料木素和大豆苷元为主要活性成分。本实验通过研究用80％乙醇超声提取后,用水定容,采用高效色谱法测定大豆制品类保健食品中大豆异黄酮含量,方法回收率高,易于操作,满足检测要求。     

高效液相色谱法测定保健食品中谷胱甘肽含量的方法研究

目的：建立保健食品中谷胱甘肽的高效液相色谱测定方法。方法：采用symmetry C18柱分离;流动相为磷酸二氢钠和辛烷磺酸钠混合溶液：乙腈=96：4;流速1.00 ml/min;紫外检测器,检测波长210 nm。结果：本方法检出限为0.125μg/ml,加标回收率在97.2%～103.0%之间,RSD在1.27%～3.17%之间。结论：该方法简便、快速、准确,适用于保健食品中谷胱甘肽含量的测定。     

高效液相色谱法测定保健食品中阿魏酸含量的方法研究

目的:建立保健食品中阿魏酸的高效液相色谱测定方法。方法:采用WATERS Xterra RP18(4.6×250 mm,5μm)色谱柱分离;流动相为乙腈:0.5%冰醋酸=28:72(v/v);流速1.00 ml/min;2487紫外检测器322 nm测定。结果:阿魏酸在0.005μg/ml～80μg/ml时,浓度与峰面积呈良好的线形关系(r=0.9999),检出限为5.0μg/L,加标回收率在98.0%～100.8%之间,相对标准偏差RSD在1.10%～1.81%之间。结论:该方法简便、快速、准确,适用于保健食品中阿魏酸含量的测定。     

高效液相色谱法测定保健食品中脑磷脂

目的：建立脑磷脂类保健食品中脑磷脂的高效液相色谱测定方法。方法：样品经提取后,采用单流动相为甲醇的带紫外检测器的高效液相色谱法测定。结果：方法的精密度为1.5%;检测限为0.5μg;回收率为90.0%-94.0%。结论：本方法操作简便、分析速度快、检测灵敏度高,适用于脑磷脂类保健食品中脑磷脂的测定。     

二维高效液相色谱法同时测定菜肴中维生素A、D和E

目的 建立二维高效液相色谱法同时测定菜肴中维生素A、D、E的方法。方法 试样在抗氧化剂保护下,经过皂化,乙酸乙酯-正己烷混合液(3∶2,V/V)提取,二维高效液相色谱仪测定。以华谱Alphasil五氟苯基柱(150 mm×4.6 mm, 5μm)为一维色谱柱,用水和甲醇为流动相进行梯度洗脱,实现视黄醇、α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚、α-生育三烯酚的基线分离,荧光检测器检测;以华谱Alphasil VC-C₁₈柱(4.6 mm×150 mm, 3.5μm)为二维色谱柱,用含2%甲醇的乙腈溶液为流动相进行梯度洗脱,实现维生素D₂、D₃与其他杂质的分离,紫外检测器检测。结果 本研究实现视黄醇、维生素D₂和维生素D₃、5种生育酚的基线分离检测,在预设的浓度范围内各目标化合物呈线性相关,相关系数>0.999;样品中三水平加标回收率为85.4%～106.4%,相对标准偏差<8%。对干炸带鱼、油焖香菇、酱油蒸蛋、红烧肉、糖醋排骨等常见成品菜肴进行6次重复测定,相...     

反相液相色谱法测定保健食品中葛根素

目的:以反相高效液相色谱测定保健食品中胶囊、口服液、片剂、保健茶等样品中葛根素的含量。方法:以0 1% 磷酸水溶液+乙腈(92+8)为流动相,在KromasilODS柱(3 9mm×150mm, 5μm)流速1 0ml/min时, 239nm紫外波长下以峰高-峰面积进行测定,进样量10μl。结果:葛根素在40~200μg/ml时,浓度与峰面积呈良好的线性关系(r=0 9995)加标回收率92 .1% ~102 .2%,最低检出限2μg/ml,最低检出浓度0 .1mg/g,相对标准偏差(RSD) 3 .5%。结论:本方法简便、准确,可用于保健食品中胶囊、片剂、保健茶等样品类型中葛根素含量的测定。     

高效液相色谱法直接测定保健食品中熊去氧胆酸含量

近年来，以熊胆汁为原料的保健食品如熊胆酒、熊胆含片等在不断研制与开发［１］。一般认为熊胆中胆汁酸成分主要是牛磺熊去氧胆酸（Ｔａｕｒｏｃｈｅｒｏｄｅ－ｏｘｙｃｈｏｌｉｃａｃｉｄＴＵＤＣＡ）和牛磺鹅去氧胆酸（Ｔａｕｒｏｕｒｓｏｄｅｏｘｙｃｈｏｌｉｃａｃｉ...     

高效液相色谱法测定保健食品中齐墩果酸、熊果酸

目的建立保健食品中齐墩果酸、熊果酸含量测定的高效液相色谱法。方法样品经恰当的溶剂超声提取,以甲醇-0.2%磷酸水溶液流动相,在流速为0.7 ml/min时经反相色谱柱分离,210 nm处检测,用外标法定量。结果齐墩果酸、熊果酸的浓度为10.0μg/ml~400μg/ml时,线性关系良好,相关系数(r)0.999,检出限分别为1.0 mg/kg、0.60 mg/kg,定量限分别为3.3 mg/kg、2.0 mg/kg。在0.25 mg/g、0.50 mg/g及0.80 mg/g 3种加标浓度下,齐墩果酸、熊果酸的加标回收率分别为88.5%~99.5%。对某一保健食品进行6次测定,齐墩果酸、熊果酸的相对标准偏差(RSD)分别为2.5%、5.7%。结论本方法快速、灵敏、准确、重现性好,适用于测定保健食品中齐墩果酸与熊果酸。     

高效液相色谱法测定保健食品中大豆异黄酮含量的方法改进

目的建立以改进的高效液相色谱法测定保健食品中大豆异黄酮含量的方法。方法固体样品经70%乙醇超生提取30 min,过滤膜后进行液相色谱测定,液体样品过滤后直接进行液相色谱测定。色谱柱：Agilent ZORB-AX SB-C18（250 mm×4.6 mm,5μm）;流动相：甲醇和1%磷酸水溶液梯度洗脱;流速：1.0 ml/min;柱温：30℃;二极管阵列检测器,定量波长254 nm。结果大豆苷、大豆黄素、染料木苷、大豆素、大豆黄苷、染料木素6种组分的回收率在97.5%～105.0%之间,RSD在0.46%～3.33%之间,6种组分检出限分别为0.60、0.57、0.26、0.28、0.55、0.27μg/ml。结论该方法简便、快速、重现性好。