大学生营养知识、态度、行为的调查

目的：通过了解高年级大学生营养知识、态度、行为(KAP)的现状，为进行营养教育提供科学依据。方法：选择山东大学和山东师范大学1907名3-5年级在校大学生进行自行设计的营养知识-态度-行为的问卷调查。结果：大学生营养知识不足，其营养知识得分≥80分者为740人，占38．80％，临床应用部分得分偏低，≥80分者仅471人，占24．70％；38．9％的学生有不良饮食行为，选择食物较单一，但他们普遍具有良好的营养态度。结论：需采取多种方式对高年级大学生进行营养教育。     

齐齐哈尔市大学生营养知识、态度、行为调查

随着人们生活水平的提高,人们越来越重视合理营养,也渴望获得更多的营养知识。在校大学生获得多种知识的机会较多,丰富的营养知识使他们对社区其他人群起着指导作用;另一方面,大学生的健康状况与饮食营养密切相关,主副食搭配是否合理又与其掌握的营养知识密切相关。因而了解他们的营养知识-态度-行为（KAP）现状具有重要意义。     

某高校大学生膳食营养知识现状调查

目的：通过了解遵义医学院大学生营养知识、态度、行为现状,为以后我校开展各专业大学生的营养知识宣传计划和营养学教学改革提供一定的依据。方法：采用自行设计调查问卷对我校256名大学生进行调查,用SPSS统计软件包对数据进行统计分析。结果：临床医学专业、营养师班、预防医学专业3个不同专业的大学生获得饮食治疗疾病知识的途径差异有统计学意义（P〈0.05）,从营养相关选修课中获得饮食治疗疾病知识的人数仅占27.0%。不同专业大学生每天正餐必需有蔬菜的态度差异均有统计学意义（P〈0.05）。仍存在不良的饮食行为,不吃早餐的大学生占43.0%,不同专业大学生不吃早餐的行为差异有统计学意义（P〈0.05）。结论：256名大学生中普遍存在不合理的饮食行为,营养师班学生的营养态度、饮食行为好于临床医学、预防专业学生。开展营养知识宣传和营养教学改革有必要性。     

大学生冬季营养调查

大学生冬季营养调查杨玉亭河南医科大学总务处郑州４５００５２关键词大学生；膳食调查；营养营养水平的高低是衡量学生生活水平的重要标志。随着我国经济的好转，大学生在校的生活水平不断提高，为了解本校大学生冬季营养状况，给合理调配膳食提供科学依据，１９９６年１...     

医学生营养知识与膳食状况调查

①目的了解医学生营养知识的掌握情况及对教育传播方式的需求意见，以加强营养知识教育，改善大学生的健康素质。②方法对762名在校大学生进行问卷调查。③结果医学院在校生对营养知识及常识掌握深度和广度都不够，但渴求得到营养知识的欲望比较高，对营养知识的重要性认识正确。有73．6％的学生认为营养知识对生活很重要。87．2％的学生愿意接受营养知识的教育，对营养知识教育的传播方式也表现出特有的需求意向。大学生的膳食结构不够合理，奶类、薯类、鱼虾禽类、豆制品摄入不足。④结论应加强医学生营养知识教育，使医学生做到科学合理的安排膳食，改善饮食行为，促进身体健康。     

咸宁学院大学生营养知识、态度、行为的调查

随着国民经济的发展,人们生活水平的提高,人们越来越重视合理营养,也渴望获得更多的营养知识。大学生作为一个特殊的社会群体,获得多种知识的机会较多,丰富的营养知识使他们对身边其他人群起着指导作用。同时,大学生的生活约束少,饮食随意性大,易导致膳食结构不合理而降低营养水平,使学生营养不良,影响自身健康。为此,我们对咸宁学院大学生进行了营养知识、态度、行为的调查。     

包头市初中生营养调查

对包头市４７５名初中学生营养状况进行调查，膳食中维生素Ａ，维生素Ｂ２及钙，锌摄入不足，热能，蛋白质的摄入能满足需要。脂肪供热偏高，学生生长发育状况良好，贫血率８．７％，血钙，发锌低下率分别为２４．９％，２．０％，维生素Ｂ１，维生素Ｂ２，维生素Ｃ的尿负荷试验结果分别有５１．９％，６２．０％，６４．５％的不足和缺乏。体检５４８．８％的学生皮肤干燥。提示体内维生素Ａ缺乏。     

包头市区妇女产褥期营养与卫生知识知晓情况调查

目的:了解包头市区妇女对产褥期营养知识与卫生知识知晓情况。方法:采用整群抽样的方式,选取包头市区862例分娩后8个月之内的产妇,入户问卷调查。结果:妇女对产褥期牛奶补钙最佳、新鲜水果蔬菜补充维生素C、蛋白质的理想来源以及肝脏瘦肉含铁丰富这几项营养知识的知晓率相对较高,知晓率分别为94.7%、93.9%、90.7%和82.9%,其他几项营养知识则在60%～75%之间。对于母乳喂养的限制、母乳喂养的婴儿的抗病优势知晓率较低,分别为77.0%和70.3%。结论:包头市区妇女对产褥期的营养与卫生知识知晓情况还需提高。     

消化内科医师临床营养知识调查

目的：了解二、三级医院消化内科医师对临床营养知识认识的现状。方法采用问卷调查法,对109名消化内科医师进行调查。结果二、三级医院消化科医师对营养风险筛查认知无明显差异（ P﹥0.05）;对营养支持指征的掌握,两组之间有明显差异（ P﹤0.05）;通过在校学习和参加培训获取营养知识途径方面,二者有明显差异（P﹤0.05）。结论应加强消化内科医师对临床营养知识的培训,提高对患者营养状况的重视。     

河北省大学生饮食营养、身心健康现状的调查研究

目的探讨大学生饮食营养、身心健康状况。方法通过问卷调查和数理统计。结果学生体质健康评价达标率为97%以上,心理健康测试部分因子高于全国常模,有心理问题的人数占15.2%。结论河北省大学生饮食行为随意性强,缺乏科学指导;身体健康状况较好。     

大学生膳食营养与健康调查分析

目的：为了解大学生日常膳食营养中存在的问题,提高大学生的营养水平,保障大学生膳食营养的摄入和健康,并为其营养健康教育提供依据。方法：自行设计问卷,结合访谈,对362名在校大学生进行5日营养摄入情况及一日三餐摄食情况调查,收回有效问卷353份。结果：每日三餐营养摄入量分布不均,营养失衡,早餐问题突出;饮食习惯不良;胃肠疾病发生率较高。结论：合理营养,平衡膳食是大学生身体健康的保证,学校要采取综合措施提高大学生营养水平。     

包头市土右旗妇女产褥期营养与卫生知识知晓情况调查

目的:了解包头市农区妇女产褥期营养知识与卫生知识知晓情况。方法:采用整群抽样方法,选取土右旗491例分娩后12个月内的产妇,根据调查目的制定统一的调查表,由经过培训的调查员进行面对面的问卷调查。结果:包头市土右旗产褥期妇女对牛奶补钙最佳、新鲜水果蔬莱补充维生素C、鸡肉的营养价值比鸡汤高等营养知识知晓率较高,分别为88.8%、87.4%和71.9%;但对补充矿物质的营养知识知晓率很低,在38.7%～27.6%之间。结论:包头市土右旗妇女对于产褥期相关的营养卫生知识知晓率较低。     

贵州省部分中小学生营养知识及早餐行为调查

目的了解贵州省部分中小学生营养知识掌握的现状和早餐行为中存在的主要问题,为进行中小学生营养教育提供参考。方法采取分层整群随机抽样的方法对贵阳市乌当区、都匀市、毕节市和凯里市4个市的15所中小学的1159名学生进行问卷调查。结果中学生营养知识普遍较小学生好,早餐情况较好,不吃早餐情况普遍存在。结论在营养知识和饮食习惯方面需要对中小学生进行宣教干预,让他们获得更多的营养知识,改变不良的饮食习惯。     

社区婴儿母亲营养知识调查分析

目的了解婴儿母亲的营养知识水平,为开展健康教育提供有效的科学依据。方法 2009年5—7月某区22个社区卫生服务中心儿童保健门诊健康检查婴儿的母亲中随机问卷调查1100份,收回有效调查表1092份。结果 0～4月母乳喂养率89.73%;母乳喂养适宜的持续时间、按需母乳喂养和适时添加辅食的知晓率分别为38.28%、80.95%和59.89%;正确选择晒太阳能预防佝偻病为86.08%、喝牛奶能有效补钙为41.94%、食用猪肝猪血预防贫血为49.91%;随着婴儿母亲文化程度的提高,其营养知识的掌握程度有显著增加（P〈0.001）;获得儿童营养知识信息来源主要是医务人员和网络传媒。结论发挥专业优势,开展健康教育,提高母乳喂养与营养知识水平,有利于改善儿童营养状况,预防营养性疾病。     

大学生艾滋病知识行为调查

大学生是预防艾滋病的重点人群,同时也是迎战艾滋病的生力军。了解大学生艾滋病相关知识和行为,对我们有针对性地开展艾滋病健康教育和行为干预具有积极作用。     

居民营养知识水平态度行为的调查分析

目的 了解社区居民营养知识态度行为的状况。方法 参考健康教育的“K－A－B”模型，由经培训的工作人员与调查对象面对面单独逐项回音。结果 在营养知识方面，648名受调查者中获优36人，占总人数的5.23%。在营养态度方面，认为营养知识对人体的健康很重要的占88.9%，认为有必要学习营养知识的有73.9%。在行为方面，被调查者每日喝牛奶、吃豆制品的人数较少，常吃咸菜、酸菜比例却不少，占36.4%。结论 社区居民的营养知识水平较低，营养行为有诸多不当，但多数居民的营养态度是积极的。     

200例家长对婴儿营养知识需求的调查

婴儿期是儿童生长发育最迅速的时期 ,营养关系着他的身体健康与茁壮成长。婴儿的一日生活是由家长安排的 ,家长的营养知识直接影响到婴儿的营养发育 ,为了了解家长对婴儿的营养知识的需求及掌握现状 ,从而更好地指导儿童保健工作 ,促进儿童生长发育 ,本文对 2 0 0 0年 8月～ 9月定期到儿保门诊保健的 1～ 12月婴儿的家长进行问卷调查。现将结果报告如下。1　资料与方法1 1　对象 :所选对象为 2 0 0 0年 8月～ 9月定期到儿保门诊保健的 1～ 12月婴儿的家长。共发调查表2 2 0份 ,收回 2 0 0份 ,回收率 90 9%。1 2　方法 :采用自行设计的调查…