Ecosystem health and human health

The study of ecosystem health is a relatively recent discipline that has already provided new insights into numerous aspects of environmental management. One of the most interesting fields of study is the one investigating the relationships between ecosystem and human heath. In this paper some basic terms of reference are given in order to help the understanding of this new approach. One definition of ecosystem health is given, possible causes of degradation are indicated and links with human health are addressed. The ecosystem approach to human health stresses the importance of cultural and social values in shaping the concept of health, both at human and at ecosystem level. Two case-studies showing man-ecosystem interactions are described: mining activities, that provide a suitable field of application of the ecosystem approach, and the case of malaria and DDT, that shows the risks of certain policies neglecting basic human expectations such as health. As a conclusion, some suggestions for possible research activities are given and a few recommendations for sound public health policies are indicated.     

维生素与人体健康

维生素是维持人体正常生命和健康所必需的一类营养素。它们是人体内含量甚微的一类低分子有机物质,但不能在体内合成,或合成量不足,必须由外界供应(包括天然食物以及部分人工合成的维生素),不能提供热能。然而它在生理上却是参与新陈代谢的必需物质,是机体酶系统中辅酶的重要组成成分,维生素缺乏时人体内的某些酶失调导致物质代谢发生障碍,甚至引起各种疾病,因此维生素与人体生长发育和健康息息相关〔1,2〕。目前已经发现的维生素有20多种。根据维生素的溶解性质,可以把它们分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类,脂溶性维生素主要包括维生…     

植物雌激素与人体健康

植物雌激素（Phytoestrogen）是指某些能结合并激活哺乳类动物及人类的雌激素受体,从而具有雌激素样和或抗雌激素活性的植物活性成分。1979和1982年分别在灵长目和人类尿中发现了植物雌激素,其对人体机能的重要作用和健康意义受到广大学者的关注。现就植物雌激素与人体健康的关系做一简要综述。     

硒对人体健康影响研究进展

硒是人体必需微量元素,在体内以硒代半胱氨酸形式编码合成硒蛋白发挥作用。硒及硒蛋白具有抗氧化、免疫调节等广泛生理功能,缺硒与心脑血管疾病、癌症、糖尿病、神经系统疾病、自身免疫性疾病以及传染病等40多种人类疾病有关。硒营养状况与病毒性疾病密切相关,缺硒导致机体氧化还原及免疫调节失衡,促进病毒感染和复制。缺硒引起氧化应激增加病毒基因组突变率。感染病毒的宿主启动抗氧化和免疫应答反应消耗大量硒,病毒本身表达硒蛋白竞争宿主硒源的同时负反馈调节抑制病毒复制。硒作为治疗药物时,应综合考虑患者硒安全剂量水平以及不同硒化合物的毒性差异。最新研究提示硒状态与新型冠状病毒的感染和病程有关,未来需要结合更多的临床和基础研究数据,探索硒对新冠肺炎（COVID-19）在内的病毒感染疾病的影响。     

硒对人体健康研究进展

硒是人体必需微量元素,具有抗肿瘤、抗氧化、解毒、免疫调节等多种功能。硒与肿瘤的发生密切相关,缺硒导致结直肠癌、前列腺癌、肺癌、食管癌、肝癌等发生率明显增加。硒在人体内与蛋白结合发挥作用,其基因多态性与肿瘤的发生和发展相关,可作为肿瘤的分子分型及预后的生物标志物。含硒化合物具有抑制肿瘤增殖、增强抗肿瘤药物药效的作用。本文针对硒预防肿瘤及其机制研究进展进行综述,旨在揭示精准补硒对改善健康和预防肿瘤的重要意义。     

吸烟与人类健康

许多资料证明:21世纪危害中国人健康的第一大敌可能是吸烟.因此,如不从现在起有效地控制吸烟,到2020～2025年中国因吸烟而死亡人数将会上升至1 200万 [1～5]. 1 吸烟的流行概况 [1～2] 烟草危害是当今世界最严重的公共卫生问题之一,是人类健康所面临最大的可以预防的危险因素.据世界卫生组织调查估算,目前全球约11亿烟民,每年因吸烟而死亡者高达500多万.如果当前的发展趋势继续下去,到2030年,由于烟草使用导致的年死亡人数将超过800万,且3/4将集中在发展中国家.20世纪烟草流行导致全球1亿人死亡,如果各国政府不采取有力措施,这个数字将在21世纪增加到10亿.烟草是在400多年前即明朝年间传入我国的.目前我国已成为全球最大的烟草生产国、消费国和受害国.全国烟民约3.5亿,占全球吸烟总人数的1/3,其中15岁以上男性吸烟率达66%.此外全国尚有被动吸烟人群5.4亿.     

硼与人体健康

近年来研究表明，硼是人和动物需要的微量元素。本文概述了硼的生理功能及对人体健康的影响。     

多氯联苯与人体健康

多氯联苯（polychlorinated biphenyls，PCBs）是一种持久性有机污染物（persistent organic pollutants，POPs），又是典型的环境内分泌干扰物（endocrine disrupting chemicals，EDCs），也被称为二噁英（dioxins）类似化合物。据估计，全世界PCBs的总产量约120万吨，其中约30％已释放到环境中，60％仍存在于旧电器设备或垃圾填埋场中，并将继续向环境中释放。由于PCBs具有持久性、生物蓄积性、长距离大气传输性等POPs类物质的基本特性，科学家们甚至在北极熊体内和南极的海鸟蛋中也检测出了这类物质。因此，尽管1977年后各国陆续停止生产和使用PCBs，但其对环境和人体健康的影响依然普遍存在。     

化学杀虫剂与人体健康

全世界登记注册的化学农药产品大约有24000种,每年大约有1000种新的化合物上市其中绝大部分用于农业。据统计,美国全年使用化学农药27亿磅,平均每一个美国人使用10磅,在这种环境下,任何人不可避免的要接触杀虫剂。虽然杀虫剂用于农业害虫防制对提高粮食产量,提高人民生活水平起到很重要的作用,但人民也越来越担心它们对环境的污染以及对人类生存的潜在威胁。大量的研究表明,这种担心是有理由的〔1-4〕。1杀虫剂对染色体的影响杀虫剂不但能引起细胞增生,一些杀虫剂还诱导染色体畸变(chromosome aberrations)。符英丽等在实验中观察到大灭灵、…     

赭曲霉毒素A与人类健康关系研究进展

赭曲霉毒素A(OA)主要由纯绿青霉、赭曲霉和碳黑曲霉产生 ,主要污染谷物、动物饲料和动物性食品 (猪肾脏、肝脏 ) ,是具有很强力的肝脏毒性和肾脏毒性 ,并有致畸、致突变和致癌作用的一种真菌毒素 ;在世界某些地区 ,该毒素被怀疑与猪真菌毒素肾病有关 ,并在流行区人血液中检出该毒素。膳食摄入OA与人类健康的关系越来越引起人们的重视 ,本文就OA产生菌、对农作物的污染、毒性和危险性分析等诸多方面进行了综述     

常见微量元素与人体健康(综述)

目的:介绍关于微量元素与人体健康的知识.方法:查阅总结文献、资料、书籍,专门对微量元素的缺乏和过量会引起人体各种疾病的相关知识作系统阐述.结果:提高人们对有微量元素和人体健康知识的了解,对人们的健康有益.结论:人体特别是成人体内的各种必需微量元素的含量是一定值,它们既不能缺少,也不能过量,否则均会引起生理异常,从而产生疾病.     

温泉与人体健康

温泉是一种从地下自然涌出或人工钻井取得的泉水,其水温高于25℃,并含有多种对人体有益的微量元素。本文将从温泉所具有的治疗疾病、康复治疗及改善亚健康的功效入手,论述温泉与人体健康的关系,并以此为依据对目前的温泉产业提出建议及展望。