SPSS软件在食物中毒资料分析中的应用

一起复杂的食物中毒往往因为数据处理复杂,手工操作麻烦,难以进行深入统计分析,从而使食物中毒的流行病学证据使用存在一些问题.本文试用SPSS统计软件对一起食物中毒资料进行分析,从而阐明这起食物中毒的情况,为食物中毒分析提供充分的流行病学证据.     

一起食用发芽马铃薯引起的食物中毒

目的 对一起食物中毒的发生原因开展调查.方法 现场卫生学和流行病学调查,实验室检验.结果 该起事件是一起由发芽马铃薯引起的食物中毒.结论 加强食品卫生监督监测管理及从业人员培训,加大食品卫生宣传力度,有效预防食物中毒的发生.     

一起豆皂素食物中毒的调查

2003年11月4日栖霞区某中学发生一起食物中毒.根据流行病学调查和临床表现以及实验室结果分析,证实是一起由豆皂素引起的食物中毒.     

一起副溶血性弧菌引起的学生食物中毒调查

2002年6月20～23日,丹东市某高校发生一起食物中毒,中毒学生96人.经流行病学调查分析,证实为一起副溶血性弧菌引起的学生集体食物中毒事件.     

一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒调查分析

2006年8月15日,临沂市罗庄区某单位食堂发生一起集体性食物中毒.根据流行病学调查,临床症状及实验室检查结果为一起由奇异变形杆菌引起的细菌性食物中毒,现将调查结果报告如下.     

一起由普通变形杆菌引起的食物中毒实验室分析

2007年9月新沂市某镇发生了一起食物中毒,经流行病学调查及实验室检验结果,认定是一起由普通变形杆菌污染引起的食物中毒,现报告如下.     

一起副溶血性弧菌食物中毒的实验检测

2002年7月24日,我区宁溪镇某饭店发生一起食物中毒.根据流行病学调查,临床症状,实验结果分析确定是一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒.现将调查结果报告如下:     

一起由亚硝酸盐引起食物中毒的快速检验

2003年8月21日,水城钢铁厂观音山矿发生一起食物中毒,经流行病学调查,结合临床中毒症状及实验室检验,确认为一起由亚硝酸盐引起的食物中毒.     

凌云县某村小学学生食物中毒调查

2006年10月13日,凌云县加尤镇某中心小学发生了一起食物中毒.经自治区、百色市、凌云县三级疾病预防控制中心联合调查确认为一起阴离子合成洗涤剂引起的食物中毒,中毒人数59人,无死亡病例.     

一起影响食物中毒认定的原因分析

某公司发生一起食物中毒.为查明原因,卫生监督员进行了现场调查,但在调查取证中存在影响认定食物中毒事件的不全因素,以致最终不能确定该起事件为食物中毒.现报告如下.     

1起由EPEC O114:K90引起的食物中毒

2001年5月28日沂水县道托乡发生一起食物中毒,经流行病学调查及细菌学分离鉴定,证实是一起由EPEC O114:K90污染烤鸡引起的食物中毒.     

一起副溶血性弧菌引起的学生集体食物中毒

2002年9月21日无锡市惠山区玉祁中学发生一起集体食物中毒,经监督人员调查取证,确认为一起由副溶血性弧菌引起的学生食物中毒,现将情况报告如下.     

一起学生食物中毒的调查与对策探讨

2005年6月17日,永安市某中学发生了一起学生食物中毒事故,经流行病学调查分析与现场卫生学调查,结合临床症状与实验室检查结果,可以确定是一起由奇异变形杆菌所致食物中毒.     

一起由甲胺磷残留引起的工地食堂食物中毒调查报告

2007年5月23日,无锡市惠山区某建筑工地食堂发生一起食物中毒,根据流行病学调查、患者临床症状和实验室检查结果分析,是由甲胺磷农药残留于蔬菜而引发的一起化学性食物中毒事故.     

一起食用未熟豆角引起食物中毒的调查分析

对南通开发区某造船厂发生的一起食物中毒,通过流行病学调查、病例的临床症状以及实验室诊断,认定是一起因食用未熟豆角引起的食物中毒事件.提示学校、工厂、建筑工地、快餐店等易发生豆角中毒的餐饮单位,应加强卫生监管,强化卫生知识培训,避免在加工过程中因操作不当引起食物中毒的发生.     

一起亚硝酸盐引起的食物中毒分析

2005年6月2日攀枝花市攀钢辖区发生了一起食物中毒,经流行病学及实验室检查,证实本次食物中毒由亚硝酸盐引起.     

一起沙门菌食物中毒的调查与处理

在国内外由沙门菌引起的食物中毒是最常见细菌性食物中毒.2003年10月份江西省铜鼓县某宾馆发生一起食物中毒,经流行病学调查和实验室诊断,认定系由沙门菌引起,现将调查结果报告如下.     

一起腊样芽孢杆菌引起的学校食物中毒事件分析

2009年3月24日,怀远县某中学生活园发生一起24名学生食物中毒事件.接到报告后,怀远县疾病预防控制中心立即组织流行病学调查、检验人员会同卫生监督所卫生监督人员赶赴现场调查处理.根据现场凋查,判断为一起腊样芽孢杆菌引起的食物中毒.     

一起自制曼陀罗药酒引起的食物中毒

目的 通过对一起曼陀罗食物中毒的调查分析,为预防此类食物中毒提供借鉴.方法 通过中毒现场、流行病学调查和实验室检验结果分析判断.结果 3例患者因食物中毒原因是饮用自制的曼陀罗药酒.结论 预防曼陀罗食物中毒的发生,关键要加强宣传教育,提高群众的识别有毒植物的能力.     

一起多种致病菌引起的食物中毒调查

2003年9月平阳县中学发生一起食物中毒,为了搞清食物中毒原因,我们进行了流行病学调查和病原学检验,结果报告如下.