米饭应该怎样煮

常言道，巧妇难为无米之炊。可是有了米，您就一定是巧妇？看看专家说的吧，煮饭的学问也不少哦。     

风味米饭疗疾保健

茶叶饭 日本流行用茶叶煮饭,方法很简单:将适量茶叶用开水浸泡几分钟,过滤后加米煮熟即可。此饭色香味俱佳,且有防治心血管病、防癌抗癌、预防胃肠传染病及减肥美肤等功效。 姜汁牛肉饭 将鲜牛肉切碎剁成肉糜,加入姜汁、酱油、花生油拌匀,待锅内米饭将熟时,倒在饭里焖15分钟即可进食。经常食用此饭有祛寒健胃、补中益气、强筋骨和消水肿等功效。 洋葱饭 南美洲一些国家流行洋葱饭。煮法是:先将水煮开,放入碎洋葱和盐、大米,慢火煮熟即可。此饭有特殊的香气,有扩张血管、降低血压和血糖、预防肠道传染病、健胃及助消化等作用。     

茶水煮米饭有效预防三种病

<正>据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,可以防治3种疾病。防治心血管疾病。茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70%至80%。科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。预防中风。脑中风的原因之一,是人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性,而茶水中的单宁酸,正好有     

巧煮米饭巧心思增添新滋味

在家自己煮出的米饭往往不是太硬就是太软,怎么办好呢？其实只要掌握煮饭的诀窍,在家也能轻松煮出好吃的饭哦!     

街上煮的玉米为什么又软又甜？

2009年9月23日《重庆晚报》报道，34岁的患者梦娜（化名）是一家企业的业务骨干，无论业务水平还是工作成绩，都是同事的楷模，深得领导欣赏。可梦娜总认为，她的工作并不尽善尽美，她总有一天会被淘汰。有时她下班回到家，认为给客户的报告里有一句话没写好，又打车回办公室修改。有一天晚上，她来回跑了两三次。     

研究发现：用茶水煮米饭可防治三种疾病

人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实。想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、沽口、化食和防治疾病的好处。据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治三种疾病。     

中药减肥 安全又保健

过了一个冬天,夏天即将到来,很多人都不知不觉增重了好几斤。如何在初夏健康瘦身,浙江医院的中药师杨真晖为大家支招了。冬天发胖是有一定道理的。中医认为:冬主藏,主张静以藏精气。天气寒冷,活动量大大减少,人的基础代谢率下降,脂肪代谢也相应下降,加上元旦、春节等传统节日又都在冬季,节日聚餐多,美酒佳肴总让人无法抵抗其诱惑,基本是摄入多消耗少。此外,人们讲究"冬令进补",进食膏方、人参等各种补品,造成过剩。所以,经过一个冬季的养精蓄锐,要不发胖都难。想在初夏甩去讨厌的脂肪又不损健康,那除了运动和饮食,可以考     

常食枇杷营养又保健

正淮山侧畔楚江阴,五月枇杷正满林。每年春末夏初,是枇杷大量上市的时候。枇杷果大厚实,果形整齐均匀,皮薄易剥,果肉饱满,呈金黄或橙红色,软滑爽口,甜味浓厚,汁多鲜美。咬一口,真是甜蜜的享受。枇杷营养又保健枇杷素有果中之冠的美称,营养价值很高。枇杷味道甜美,营养颇丰,含有多种维生素、各种果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、植物纤维素以及钙、磷、钾、铁等营养物质,其胡萝卜素含量在各种水果中位居第三位。中医认为,枇杷具有清热止渴、润肺下气、止咳化痰、疏     

苹果皮加醋减肥又保健

2004年，日本的电台、电视台、杂志等报道了苹果皮醋有减肥、防病、治病、保健的消息。由此引发了日本市民饮用苹果皮醋的兴趣。     

柠檬——芳香又保健

黄澄澄的柠檬很诱人,但很多人都不知道怎么吃好。直接食用,味道又酸又苦;又不能像国外一样,经常吃牛排或烤肉,可以时不时地滴上点柠檬汁。其实,可以将柠檬买回来切成片泡水喝,就能充分吸收其中的营养。柠檬是一种营养和药用价值都很高的水果。其中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B_1、维生素B_2、维生素C、烟酸等。     

秋季银耳美容又保健

秋季,天高气爽,果实累累,是女性们保健的大好季节.身体衰弱的女性在秋季可选用一些“补而不峻”、“防煤不腻”的平补之品.秋季容易出现口干唇燥等“秋燥”症候,应选食一些滋养润煤的食物,而银耳既养颜又保健是最好的选择.     

饮茶的独特保健功效——抗辐射

提起“辐射”,人们就自然会想起原子弹爆炸的可怕情景。第二次世界大战期间,美国在日本广岛、长崎两地投掷了两颗核弹,不仅造成了十几万人的伤亡,而且强烈的核辐射使生物体发生变异,不少幸存者染上了可怕的“辐射病”。现代生活中各种辐射也     

看清配料选购营养又健康的冰淇淋

4月,卫生部拟撤销38种食品添加剂,茶黄色素、柑橘黄、黑加仑红等不少色素就位列其中。除了颜色外,如何选购营养又健康的冰淇淋呢？     

美容又保健的色彩化妆品

近年来,有保健作用的“色彩疗法”已深入到各个行业。不久前,在化妆品市场上新近推出的一种能影响人的情绪和健康的色彩疗法护肤品,颇受爱美女士们欢迎。     

小型保健器械又见俏

随着全民健身运动的不断升温,目前城镇居民健康投资已从看病、滋补转为健身为主,小型康复、健身、健美器械如今备受青睐。 如今的保健器械早已打破品种、年龄等方面的限制。除了有适合老年人使用的传统握力圈、健身锤、磁化杯,还有各种“新潮”健身器械,而且老少皆宜,常见的有按摩器、风湿痛治疗仪、多功能电子火罐、保健枕、保健袜等,利用保健器械达到自我康复或健身美容等效果。另有一些轻便、简易、小巧的健身器材更受消费者青睐,例如:     

自制六道茶保健又养生

小区内新住进一位老年妇女,面色红润、头发乌黑、皮肤细嫩,邻居们以为她不过五十岁上下,结果一打听才知道：原来老人今年竟然七十有九!老人名叫刘桂珍,原是一家医院的护士长。彼此之间熟悉了,刘桂珍便向小区居民透露了她多年的养生保健秘方：自制六道茶。原来老人退休后,     

红酒泡洋葱抗癌又保健

据美国科技新闻网报道,康乃尔大学初步的研究结果发现,具强烈气味的洋葱,能抑制肝癌和结肠癌细胞的生长。研究表明,洋葱是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜,还含有硫基氨基酸等物质,有扩张血管、降血脂等作用。