一味少吃管不住血糖

"医生,昨晚我又犯了低血糖,那个感觉啊,现在还难受呢."刘老太太患糖尿病20多年,使用胰岛素治疗已多年了,按说如何吃于她应该不成问题.可事实却恰恰相反,她和许多糖尿病患者一样常在这方面犯错.     

多吃食物少吃食品

随着人们经济状况的改善,生活水平的提高和健康意识的增强,人们在饮食方面已不只是吃饱、吃好,而且还要求饮食符合营养学要求,有益于强身健体。过去人们食用的食物,绝大部分都是直接获取地球上的生物资源。中国食文化讲究阴阳五行,调味,崇尚朴素自然,讲究原物、原味、原形、原汤、原质,形成了以“自然食物为主,以素食为主”,追求精美的特色。而今天,大部分食物都被现代化工厂加工成为食品。人们开始向食品要养分来维持代谢与生命。人们对食品的认识远远不及对食物的认识。当今的食品,无论是在品种、包装,还是在其营养价值方面都比二十年前有…     

学会吃 少生病

世界卫生组织已将生活方式病列为21世纪威胁人类的"头号杀手"。2005年5月召开的第三届世界养生大会指出,北京有1/3的市民患有不同程度的生活方式疾病。在我国死亡率居前几位的疾     

少吃过油食品

《城市快报》讯 人们有时间喜欢烹饪一些比较复杂、费事的食物，一享口福。 薯条、南瓜饼、春卷、虾片，头一批下锅；出锅后，油还是那么清亮，干脆再炸点豆腐、排骨、丸子；捞出这些后油虽然有点浑，可是一点儿怪味也没有，于是顺便再炸点带鱼。整整一大盆过了油的年货，这下省事了，慢慢吃吧。     

哺乳期少吃腌制品

民间有贮菜过冬的习惯,尤其北方,一到秋末冬初,家家户户便开始买菜、泡菜、贮窑菜的大行动。岂不知,放置过久的蔬菜及腌制品,对人体也有一定的危害,特别是哺乳期妇女,食用过多的贮存菜会对婴儿造成一定威胁。     

皮肤瘙痒少吃辣

春冬季节，许多人经常出现皮肤瘙痒，尤其是老年人，较为多见。治疗皮肤瘙痒，可内服外搽，双管齐下。内服，可用一些抗过敏药和镇静药物；外搽，一般用止痒剂．但往往不能彻底根治。如果能从饮食方面进行防治，配合适当的运动和经常注意皮肤卫生，皮肤瘙痒是可以治愈的。     

少吃油，吃好油

中国营养协会的资料显示，中国人日均摄入油脂量超过推荐标准的120％，北京、天津等大城市每天人均摄入油脂近80克，超过健康标准25克的三倍还多。因油脂过量摄入而导致的肥胖病、心脑血管疾病和人们摄入的油脂量成正比增长。盲目吃油已成为人们健康状况的一大隐患——     

少吃饭多吃菜不利健康

在餐桌上经常听到许多人这样说：“少吃饭,多吃菜,饭没有营养,营养都在菜里。”更有一些过分关注自己身材的女性,把这一条奉为减肥的“至理名言”。     

少吃的确有助长寿

日本科学家在《自然》周刊上发表的研究表明,少吃是延长哺乳动物寿命的最有效方法。 科学家得出上述结论的依据是,一种名为RHEB-1的酶能够延长寿命,而且这种酶会根据生物个体消耗热量的多少而产生变化。     

少钙缺铁怎么吃

"钙"是骨骼与牙齿的主要成分,如果钙流失比吸收的多,身体就会自动从骨骼中"提取"钙质出来运用,所以长期缺钙就会造成"骨质疏松症"。"铁"在人体中最重要的功能,就是形成红血球     

少吃咸与多饮水

少吃咸与多饮水是当今饮食理念流行语,是针对人们吃得太咸、饮水太少的饮食习惯提出的。读者朋友,在我们探讨这个话题之前,请先观看一对夫妇的一顿早餐。两人习惯每天煮粳米粥吃,各人一大碗。丈夫的佐菜是1/3块红腐乳加二十几粒无盐花生米;妻子是一块红腐乳,一个咸鸭蛋,另加八宝菜、什锦菜之类。才过五分钟,妻子就吃完了,而     

吃得少活得长

吃得少活得长美国马里兰州立大学研究人员对猴子和老鼠的实验发现，无论猴子和老鼠，在减少３０％的食物后它们的老化速度随之趋缓，新陈代谢速度减慢，老化细胞减少。饮食无节制的猴子有１／２早死，而减食的猴于早死率不足１／１０。挨饿的猴子不仅健康还很少生病。吃得...     

合理吃,脂肪少

葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇,是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。脂肪是吃出来的,一般认为节食能减肥,其实,合理地吃也会吃掉你的多余脂肪,我们不妨利用一些降脂作用的普通食物,帮助你吃掉体内脂肪。     

老人少吃油炸花生

花生，又称“长生果”，具有润肺、和胃、止血、催乳等功效。但对老年人来说，应该少食油炸花生。油炸花生经高温后营养价值低，热能供给量仅为未加热时的1／3，特别是经高温后的油脂不容易被脾胃消化吸收，如与其他食物同食，还能妨碍其他食物的吸收。老年人脾胃较虚弱，食用油炸花生更易影响脾胃的功能。     

肠道溃疡 少吃油炸

问：我得溃疡性结肠炎很多年了。治疗效果一直不是很好，很苦恼，有什么好办法吗？[第一段]     

爱美女性少吃甜食

许多食品在制作过程中都添加糖,如饮料中平均含有约10％的蔗糖,甜点心如饼干、蛋糕、奶油点心中,含糖更多,而水果糖乃至巧克力等,其中绝大部分是蔗糖。在许多人,特别是女性从小就爱吃这类点心和零食,从而养成了爱吃甜食的习惯。在舞厅、茶座、酒吧中,作为点心和零食也主要是这类食品,同样也助长了人们养成爱吃甜     

少吃饭多吃菜对健康不利

在餐桌上经常听到许多人这样说：少吃饭,多吃菜,饭没有营养,营养都在菜里。更有一些过分关注自己身材的女性,把这一条奉为减肥的“至理名言”。从表面上来看这似乎很有道理,然而,从科学营养的角度来看,如果长期这样下去,对身体健康极其不利。     

常吃大豆少患乳腺癌

东京国立癌症医疗中心研究所发表的报告称，血液中染料木黄酮浓度高的女性比浓度低的女性患乳腺癌的几率小。大豆中富含染料木黄酮。 研究称，染料木黄酮浓度最高的女性患乳腺癌的风险是浓度最低的女性的1／3。染料木黄酮浓度最高的女性通常每天食用100克左右豆腐或大约50克纳豆。     

科学烹饪可少吃农药

易于生虫、生虫后又较难防治的蔬菜瓜果,常常是农药污染较严重的品种。因为青菜虫抗药性较强,普通杀虫剂难以杀死害虫,农户为了尽快杀虫,会选择高毒农药。如果对所购买的蔬菜中的农药残留不放心,养成一些科学好的烹饪习惯,就可以让您少吃些农药。     

多吃叶酸少患心脏病

芬兰学者的一项大样本研究证实,叶酸摄入量多者,急性冠状动脉硬化性心脏病的相对危险将降低50％以上。 叶酸何以有如此显著的预防作用,美国和加拿大学者在1999年10月的美国《医学