高原地区家长喂养认知行为对儿童贫血的影响

目的 探讨高原少数民族地区儿童喂养人的喂养认知及行为对0～6岁儿童贫血发生的影响,为制定降低儿童贫血患病率干预措施提供依据.方法 采用分层随机整群抽样方法,抽取甘南藏族自治州4个县共1726名0～6岁儿童进行血红蛋白测定和喂养认知行为等相关调查.结果 0～6岁儿童贫血患病率为50.3％.低月龄、藏族、农村、父母学历及家...     

营养教育对幼儿家长营养知识·态度·行为的影响

目的了解营养教育对合肥市幼儿家长营养知识、态度与行为的影响,以便为制定幼儿营养干预措施的制定提供科学依据.方法采取随机、分层、整群抽样的方法在合肥市选取8所幼儿园,随机分为干预组和对照组.在干预组幼儿园定期举办家长营养知识培训班,并将编写的幼儿营养知识手册分发给家长学习.采用自拟调查问卷对干预前、干预中期和终期幼儿家长营养知识、态度与行为进行调查.结果组间比较显示,干预组家长的营养知识水平明显提高,每周吃1～2次及以上水果、牛奶、鱼类的人数增加.自身对照研究显示,通过营养教育,干预组家长每周吃1～2次及以上杂粮、牛奶、水产品、海带和紫菜的人数增加,而吃畜肉、街头小吃、西餐的人数减少.无论是干预组还是对照组,家长对接受营养知识均持积极的态度.结论营养教育对家长的营养知识、态度和行为有积极的影响,可通过书籍、报刊、杂志、电视节目、专家义务讲座等途径进行.     

浙江省经济欠发达地区小学生营养KAP状况调查

目的了解浙江省经济欠发达地区小学生营养知识、态度和行为,以便指导小学生进行合理膳食。方法采用分层整群随机抽样方法,问卷调查浙江省2个经济欠发达县小学三至五年级学生。结果17.2%的学生见过膳食“金字塔”图,17.0%的学生了解其含义;对营养知识感兴趣的学生占17.1%;愿意改进自己饮食的学生占21.3%;79.5%的小学生经常吃早餐,26.4%经常吃零食。结论应加强营养教育工作。通过开展营养健康知识普及教育等公益活动,让学生及家长了解日常饮食营养等知识,提高健康水平。     

营养健康教育对大学生营养KAP的影响

目的了解健康教育对大学生的营养知识、态度、行为(KAP)的影响,为开展营养健康教育提供依据。方法采用自编量表,对安徽、江苏、山东的2039名大学生进行问卷调查。结果实施营养健康教育后大学生营养知识明显提高,得分由(31.12±11.38)分提高到(39.85±10.86)分,营养态度也有较好的改善,饮食行为明显得到改变,得分由(11.62±5.03)分提高到(14.56±6.31)分。结论实施营养健康教育能较好地改善大学生的营养知识、态度和行为,但是仍有较大的差距。     

课堂教学对护理专业学生营养KAP干预效果评价

大学生的营养知识、态度及行为(KAP)不仅影响其在校期间的身体健康,还可能影响今后的身心发展[1].医学生的营养知识多来源于课堂教学,在获得营养知识后,能否将其付之于行动直接关系到医学生的身心健康.课堂教育对提高医学生营养知识、端正营养态度、培养良好的饮食行为有重要意义[2].评价营养教学对大学生营养KAP的影响状况,不仅有益于探讨课堂教学内容及形式,同时对了解大学生营养知识掌握程度,帮助其改变不良饮食行为有重要意义.为了解课堂教学对医学生营养KAP的影响,笔者于2010年9-12月对安徽某医学院的护理专业学生进行了相关调查及评价.     

幼儿膳食与缺铁性贫血的关系调查

铁是人体内不可缺少的微量元素之一 ,在机体代谢中 ,有着重要的地位 ,因为它参与氧的运载、交换和组织呼吸过程。如果膳食中长期缺铁 ,人体就会引起缺铁性贫血 (ＩｒｏｎＤｅｆｉｃｉｅｎ ｃｙＡｎａｅｍｉａＩＤＡ) ,而缺铁性贫血又是当今世界上普遍存在的营养缺乏症之一。我国对 8个省市 7799名幼儿的调查结果表明 ,血红蛋白小于 11ｇ/ｄｌ的幼儿约占 3 9 9%。研究表明 ,ＩＤＡ对机体产生多方面的影响 ,不仅妨碍智能发育 ,使学生能力下降 ,还削弱免疫功能 ,限制人体的活动能力 ,幼儿缺铁会出现行为异常 :疲乏、烦躁、反应迟钝、学习能力及…     

南宁市小学生家长儿童高血压知识水平及相关因素分析

正随着经济的发展,人们的生活方式、生活习惯等发生了巨大的变化,导致体力活动水平下降、静坐时间增长、视屏时间不断上升~([1-2]),给人们的健康带来严重的负面影响,易导致一系列的慢性疾病,如高血压、心脑血管疾病、糖尿病等,其中引发高血压的概率较大~([3-4])。研究显示,高血压作为当前世界范围内最为常见的慢性疾病正在威胁着人类的健康,并且呈现低龄化发展的趋势~([5])。调查显示,儿童青少年时期高血压检出率不断上升,儿童期高血压的出现将增加未来     

贵州农村各民族儿童铁营养与贫血状况调查

贵州属多民族聚居的多山的西部不发达地区 ,经济落后 ,农村人口中有 40 %以上属贫困人口 ,贫血在不同年龄人群中的发生率极高 ,尤其以妇女和儿童为重点高发人群。为了解我省农村地区少数民族学龄前儿童膳食铁营养水平和贫血发生情况 ,我们于 2 0 0 1年对其进行了膳食铁营养状况及贫血发生情况调查。结果报告如下。1　对象及方法1 1　调查对象　以龙里县、雷山县及毕节县农村经济较贫困、人口流动少 ,居住稳定的 11个苗族、布依族及汉族聚居的自然村寨为调查点 ,对 864名 6岁以下学龄前儿童进行调查 ,其中汉族 2 98人、苗族 2 64人、布依族 3…     

上海市静安区小学生零食消费及其与家长知识态度关系

目的了解上海市静安区小学生的零食消费现状及零食消费不良习惯与家长相关知识、态度的关系,为培养小学生良好的饮食习惯提供依据。方法整群抽取上海市静安区一至五年级1 446名小学生家长进行自填式问卷调查。结果 90.9%的小学生有吃零食的习惯,零食主要由家长、家里人或其他成年人购买(91.9%);仅有32.1%的小学生能坚持每次吃零食前洗手;每天都吃的零食主要是纯牛奶/酸奶(68.2%)和新鲜水果蔬菜(61.3%),也有少数人每天吃糖果(2.4%)或膨化食品(0.8%)。小学生零食消费行为的好坏与家长相关知识态度有关,具有零食消费不良习惯的小学生,其家长的知识态度得分较低(趋于不健康)。结论小学生的零食消费行为有待改善,须同时加强对学生及家长的宣传教育,指导他们合理选择和消费零食。     

贵池区农村人群乙型肝炎KAP调查分析

目的了解农村人群乙型肝炎的相关知识、行为情况,探讨其影响因素,为制定相应的预防措施提供依据。方法按照贵池区的地形特点进行分层整群抽样,利用自编的知识、态度和行为（KAP）调查表对抽取的446名居民进行调查。结果农村居民对乙型肝炎的知识得分总体偏低,平均（4.57±4.88）分（总分为19分）,对乙型肝炎的三大传播途径认识不清楚,血液传播途径、性传播途径以及母婴传播途径的正确回答率分别为31.17%、24.44%、28.92%。大多数居民对乙肝疫苗（HepB）接种认识不足,只有27.80%的居民表示接种过HepB,23.09%的居民希望接种HepB。多元Logisitic回归分析表明,患过肝炎、亲人中有乙肝患者、检测过乙肝抗原是得分高的主要因素。结论农村居民对乙型肝炎相关知识的了解程度偏低,应在居民中加强开展关于乙型肝炎卫生知识的健康教育及HepB的接种。     

我国注射吸毒人群艾滋病相关KAP及预防干预研究进展

本文就注射吸毒者人口学特征、感染艾滋病病毒的现状和其他疾病合并感染状况以及艾滋病相关知识、态度、行为(KAP)状况、预防干预措施等方面进行综述,为针对该人群的艾滋病防治工作提供理论依据,并指出了加强注射吸毒人群HIV感染的研究、关注和干预的重要性.     

兰州市乙肝患者及其家属乙型肝炎KAP调查分析

目的 了解兰州市乙肝患者及其家属乙型肝炎相关知识、行为情况,探讨影响该人群对乙肝知识认知的人口学和社会经济学等因素,为有针对性地开展乙肝防治健康教育和健康促进提供依据.方法 按照兰州市市县乡三级医院的特点进行分层整群抽样,利用自编的知识、态度、行为(KAP)调查表对抽取的兰州市住院治疗的乙肝患者及其家属进行调查.结果 本次调查乙肝患者及其家属300人,收回有效问卷294份,应答为98.00%.研究发现乙肝患者和家属中对乙肝相关知识的最高得分分别为14.67分和14分,最低得分分别为1分和1.33分;按得分占满分的60%为合格,乙肝患者合格率为45.00%,患者家属的合格率为55.22%;其中乙肝患者对乙肝能够引起肝硬化的知晓率最高(89.31%),对乙肝的围产期传播的知晓率最低(25.66%);而患者家属对孩子出生时需要接种乙肝疫苗的知晓率最高(94.74%),对成人感染乙肝能够自愈的知晓率最低(32.82%).多因素非条件Logistic回归分析结果表明对于乙肝患者而言,文化程度和职业(工人、医务人员)是得分的影响因素;对患者家属而言,职业(医务人员)和收入状况是得分的影响因素.结论 兰州市乙肝患者及其家属对乙型肝炎相关知识的掌握情况不理想.相关医务人员应有针对性地进行健康教育,使其建立科学的生活方式.     

宁夏农村营养改善计划实施地区中小学生营养KAP现状

评价宁夏农村学生营养改善计划实施地区四~九年级学生营养KAP水平,为更有效实施计划提供依据.方法 选取2012-2014年宁夏中南部地区农村义务教育阶段实施营养改善计划后的中小学生6 318名作为调查对象,采用学生营养知识态度行为调查表进行调查.结果 营养改善计划实施后,2013年四至九年级学生的营养知识平均得分(12.28±2.44)高于2012年的(10.47±3.26)和2014年的(10.46±2.25)(F=26.511,P<0.05);2013年调查营养知识平均得分初中生高于小学生,女生高于男生(t值分别为10.531,1.548,P值均<0.05).营养态度得分方面部分问题的回答不足10%.3a中针对中小学生对于早餐重要性的了解程度均不足5%.营养行为方面在就餐地点、就餐频率等方面有较大改善.结论 营养改善计划的实施在一定程度上对中小学生产生了积极影响.但营养态度方面整体水平不高,需加强营养宣教.     

合肥市预防接种知识“家长讲堂”健康教育模式研究

目的了解“家长讲堂”健康教育模式对儿童家长预防接种知识知晓率和疫苗接种率、及时率的影响,探讨符合本市的预防接种健康教育模式。方法在随机选择的预防接种门诊进行1年的“家长讲堂”干预活动。比较干预前后儿童家长预防接种知识知晓率和门诊疫苗接种率、及时率。结果预防接种知识知晓率干预后（82．3％）高于干预前（21．4％）,一类疫苗和二类疫苗的接种率和接种及时率干预后均高于干预前。结论“家长讲堂”健康教育模式可提高儿童家长预防接种知识知晓率,提高疫苗接种率和接种及时率,是适合合肥市的预防接种健康教育模式。     

营养教育对预防儿童青少年缺铁性贫血的效果评价

目的 评价背养教育对改善少年儿童缺铁性贫血的干预作用,为制定中小学生健康促进策略提供依据.方法 在乌鲁木齐市选择中、小学各2所,以小学二年级至高中三年级学生为研究对象,分别于营养教育前、后进行问卷调查和测定血红蛋白评价营养教育的干预效果.结果 营养教育组所有年龄段学生营养知识、营养相关态度、良好膳食行为和血红蛋白浓度与对照组或自身相比均有最著提高(P值均<0.05);但初中生和高中女生缺铁性贫血患病率的降低无统计学意义.结论 营养教育干预可以提高儿童血红蛋白浓度,降低缺铁性贫血患病率.强化营养教育,积极推广食物强化和学生营养餐,是降低儿童少年缺铁性贫血患病率的根本措施.     

铁强化酱油防治小儿贫血的效果

<正> 近年来,国内许多地区进行了多种铁强化食品的研制,但对其防治贫血的效果报导甚少,为此,我们以铁强化酱油,对3～6岁在托儿童进行了为期14周的效果观察。 对象与方法 选择某幼儿园3～6岁儿童179名(男119、女60)为铁强化酱油组,每人每日经正常饮食平均供给强化酱油10ml(Fe50mg/100ml),连续14周;同时选择与该园伙食标准相同的另一幼儿园同年龄组儿童201名(男106、女95)为对照组,每人每日经正常饮食供给未强化的     

儿童青少年家长肥胖知识态度行为与子女体重的关系

了解南京市部分儿童青少年家长对肥胖知识的掌握、对肥胖的态度和行为之间的关系,为儿童青少年体重控制和科学减肥提供有力支持.方法 以班级为单位采用分层整群抽样的方法,抽取南京市3 482名中小学生及家长.对家长进行超重肥胖相关知识、态度、行为的问卷调查,并对学生进行体质测试.结果 南京市部分儿童青少年消瘦、正常、超重、肥胖的比例分别为4.11%,74.90%,12.61%,8.39%.男生在消瘦、超重、肥胖方面人数比例高于女生,差异均有统计学意义(x2值分别为14.52,21.67,14.76,P值均<0.01).家长肥胖相关知识中"应多吃蔬菜和水果"的正确回答率最高为99.3%,最低的为"膳食宝塔底层食物应多吃"(38.5%).有15.35%和24.91%的家长低估了男生和女生的体重.肥胖对健康的影响程度和鼓励子女参与体育锻炼的家长态度认知差异均有统计学意义(疋2值分别为36.89,12.58,P值均<0.01).Logistic回归分析显示,超重肥胖与男生(OR=1.86)、独生子女(DR=1.92)、父亲超重肥胖(OR=1.95)、母亲超重肥胖(OR=1.95)、家长低估子女体重(OR=1.41)、剖宫产(OR=1.49)等呈正相关,与年龄16-18岁(OR=0.42)、出生体重≤2 499 g(OR=0.53)呈负相关(P值均<0.05).结论 南京市3个区的儿童青少年超重肥胖率较高,家长对子女体重的低估与超重肥胖之间存在密切联系.应对家长进行健康教育、提升家长肥胖控制相关知识和技能,保障子女健康发展.     

家长牙齿保护知识及行为对幼儿患龋率及矫治率的影响

分析儿童家长牙齿防护知识掌握程度对幼儿患龋率和矫治率的影响,为指导幼儿园开展卫生保健宣传提供参考.方法 选取2017年就读于北京市东城区2所幼儿园的446名儿童及其家长作为研究对象,通过问卷调查方式对家长牙齿防护知识掌握程度进行了解,结合龋齿检查和矫治的结果进行统计分析.结果 儿童患龋率为51.3%,矫治率为61.6%.分组计算显示,家长牙齿防护知识掌握最好的组(9~10分)幼儿患龋率为39.8%,掌握程度最差的组(3~4分)幼儿患龋率为100.0%;家长牙齿防护知识掌握最好的组幼儿龋齿矫治率为64.1%,掌握程度最差的组幼儿龋齿矫治率为50.0%.Logistic回归分析显示,家长牙齿防护知识掌握程度与幼儿患龋率呈负相关,与幼儿龋齿矫治率呈正相关(P值均<0.05).结论 家长对牙齿防护知识掌握程度及行为对幼儿患龋率和龋齿矫治率有明显的影响.幼儿园应加强龋齿防治宣传和随访工作,促进家长对口腔知识的正确认识,提高家长健康知识的掌握程度.     

成都市幼教人员营养KAP现状

目的了解成都市幼教人员营养知识、态度、行为（KAP）现状，为预防和控制儿童肥胖提供基础资料。方法采用问卷调查方法，对成都市6所幼儿园的幼教人员228名进行营养KAP现况调查。结果调查对象营养知识、态度．行为得分合格率分别为68．8％，94．1％和75．1％，多数被调查者具有良好的接受营养知识和参与幼儿营养教育的态度：年龄、学历对营养KAP水平的影响差异无显著性。结论成都市幼教人员的营养知识和营养行为均有待改善，有必要在幼教人员中开展营养教育。