儿童体格发育与膳食营养的关系研究

目的了解洪雅县托幼机构儿童膳食营养情况,分析与体格发育的关系,以指导膳食工作。方法采用记账和称重法对8所幼儿园膳食情况进行调查,并进行身高、体重和血色素等测定,分析膳食营养与体格发育的关系。结果幼儿园中膳食营养素和能量基本上能满足要求,膳食结构较合理,但部分营养素含量不足或结构不合理,铁的摄入量与贫血的患病率呈负相关。结论洪雅县幼儿园膳食总体上较合理,但应进一步改善,以促进儿童体格发育。     

昆明市集体儿童园内、园外膳食调查与体格发育情况分析

【目的】 评估幼儿园集体儿童的营养及体格发育状况,加强对集体儿童的膳食管理,保证在园儿童的体格发育所需的营养供给。 【方法】 对昆明市三所幼儿园3~6岁儿童1 272人进行膳食调查和体格检查。膳食调查营养计算采用电脑软件进行计算。体格检查方法按《中国九市儿童体格发育调查方案》要求进行,评价采用WHO的评价标准。【结果】 膳食调查园内、外的计算结果分别为:园内蛋白质摄入量43.5 g,达到平均供给量的87.7%,热量摄入量1 250 kCal,达供给量84.7%;园外蛋白质摄入量为8.47 g;达供给量的17.23%;热量摄入量为:211 kCal;达供给量的14.4%。各种营养素摄入基本达到建议推荐标准;只有钙、锌摄入不足。体格发育:W/A(年龄别体重)达平均值以上人数为415人(32.6%);H/A(年龄别身高)达平均值以上人数为527人(41.4%);W/H(身高别体重)达平均值以上人数为508人(39.9%)。总患病率为18.5%;其中呼吸道感染率占10%;营养不良患病率仅占3.5%; 【提示】 昆明市正规幼儿园(指教办、机关办)的膳食营养管理工作做得好,但仍应注意调整膳食结构;要重视园外补充量的摄入,在托幼机构及家长中开展营养教育,科学制定带量食谱,从而保证儿童的体格发育所需的营养素供给。     

2006—2010年扬州城区集体儿童体格发育与营养问题调查

目的分析2006—2010年扬州城区集体儿童的体格发育和营养问题,为该市儿童保健工作提供科学依据。方法采集近5年扬州城区在园儿童的六一体检资料,描述并分析在园儿童的身高、体重、肥胖、营养不良(低体重,消瘦,发育迟缓)及贫血状况。结果①近5年,扬州城区托幼机构儿童的体重和身高达标率分别由2006年的65.09%和68.86%上升至2010年的74.44%和76.33%,但男生的体重和身高达标率比女生低,3和4岁组儿童的体重和身高达标率比其他年龄组低。②儿童肥胖的患病率持续5年增高,由5.00%增加到8.57%,占儿童营养问题首位。轻度贫血和营养不良的患病率均有所下降,分别从4.01%和0.96%降为2.99%和0.62%。结论扬州城区托幼机构儿童的体格发育趋势良好,贫血及营养不良状况有所改善。集体儿童的肥胖问题严峻,应当积极采取有效措施,防治儿童肥胖,促进其健康成长。     

儿童膳食调查与体格发育状况分析

目的了解托幼机构儿童膳食营养与体格发育的状况.方法采用5日记帐称重法对遵义市某幼儿园2.5岁～6.0岁儿童共381名进行膳食调查,同时进行体格检查及血红蛋白测量.结果蛋白质、热量相对摄入不足,动物性蛋白摄入偏少,维生素A、钙和铁明显摄入不足,营养素之间不平衡.体格检查身长有18人不达标,占4.7%;体重不达标6人,占1.6%;超标28人,占7.3%;贫血22人,占5.8%.结论合理的膳食结构,科学的膳食行为是保证儿童正常生长发育的需要.     

江门市新会城区2000~2005年集体儿童体格发育变化趋势

目的:了解新会城区集体儿童六年来体格发育变化情况及存在问题,制定干预措施。方法:采用纵向比较方法,回顾新会城区2000~2005年集体儿童体格检查资料进行整理分析。结果:2000~2005年城区集体儿童身高(身长)达均值率和达标率呈上升趋势;体重达均值率、达标率呈下降趋势;低体重患病率呈上升趋势;发育迟缓呈下降趋势;龋齿患病率逐年下降;贫血患病率呈下降后又上升趋势。结论:新会城区集体儿童体格发育和营养状况有下降趋势,必须建立有效的托幼机构管理制度,规范幼儿园办园标准,依法加强管理监督,加强卫生业务培训,提高儿童的健康水平。     

儿童膳食调查与体格发育状况分析

目的:了解托幼机构儿童膳食营养与体格发育的状况。方法:采用5日记帐称重法对遵义市某幼儿园2.5岁～6.0岁儿童共381名进行膳食调查,同时进行体格检查及血红蛋白测量。结果:蛋白质、热量相对摄入不足,动物性蛋白摄入偏少,维生素A、钙和铁明显摄入不足,营养素之间不平衡。体格检查身长有18人不达标,占4.7％;体重不达标6人,占1.6％;超标28人,占7.3％;贫血22人,占5.8％。结论:合理的膳食结构,科学的膳食行为是保证儿童正常生长发育的需要。     

珠海市香洲城区1997-2004年集体儿童体格发育变化趋势

目的 分析珠海市香洲城区0-6岁集体儿童8年间的体格变化趋势。方法 采用纵向比较方法对香洲城区1997-2004年集体儿童体格检查资料进行了分析。结果 8年间全区集体儿童身高（身长）、体重达均值率呈上升趋势；各类营养不良（低体重、发育迟缓）患病率逐年下降，分别由1997年的5．49％、2．93％T降到2004年的1．27％、1．61％，差异有极显著性（P〈0．01）；常见疾病患病率呈下降趋势；儿童肥胖率逐年增高，8年间增长了2．9个百分点。结论 香洲城区集体儿童体格发育水平及营养状况逐年向好，今后工作重点是做好营养不良和肥胖儿的预防和干预。     

集体散居儿童体格发育对比分析

儿童的体格发育水平是其健康状况的主要反映之一。许多因素 ,其中包括儿童所处的社会环境 ,都可以对体格发育产生影响。为了解集居 (幼儿园 )与散居 (在家 )两种生活环境对儿童体格发育的影响 ,我们对我市部分集散居儿童体格发育进行了对比分析 ,现报告如下。1　对象和方法1.1　对象　集居儿童为我院辖区所属幼儿园入园半年以上的 2～ 6岁者 ,共计 5 0 8名 ,其中男 2 67名 ,女 2 41名。散居儿童为我院儿保门诊入园体检的新生共计 5 0 1名 ,其中男 2 40名 ,女 2 61名。集体儿童父母亲大专以上学历的约占 76% ,职业多为干部、科技工作者、公司…     

北京西城区1996～2002年集体儿童体格发育变化趋势

【目的】　分析西城区 0～ 6岁集体儿童体格变化趋势。　【方法】　采用纵向比较方法对西城区 1996～ 2 0 0 2年集体儿童大体检年报资料进行了分析。　【结果】　 7年间全区集体儿童身高 (身长 )、体重增长合格率呈上升趋势 ,各类营养不良 (低体重、发育迟缓、消瘦 )患病率逐年下降 ,分别由 1996年的 0 .80 %、0 .69%和 0 .41%下降为0 .2 1%、0 .3 4%和 0 .0 5 %,经 χ2 检验差异有非常显著性 (P <0 .0 1)。儿童体格肥胖逐年增高 ,7年间增长 1.5个百分点。　【结论】　西城区集体儿童体格发育良好 ,各类营养不良患病率均低于北京市城区集体儿童 ,今后工作重点是如何做好发育迟缓和肥胖儿的预防和干预     

集体儿童10年体格发育变化趋势分析

为了解我市集体儿童体格发育状况,进一步做好抚幼机构的营养指导及卫生保健工作,现将绍兴市区１９９０年到１９９９年集体儿童体格发育状况作以下比较分析。１资料和方法 每年“六一”前夕,对绍兴市区各抚幼园的集体儿童进行健康检查,采用苏州市东吴医用电子仪器厂生产的儿童保健电脑进行生长发育评价,（为便于比较,１９９９年仍采用ＷＥＲ－ＥＡ型保健电脑评价）身高≥－１ｓ为达标,体重＜－２ｓ为中重度营养不良,体重≥２ｓ为超重。２结果２．１逐年男女儿童身高、体重达标率比较见表１。 从表１可见,１０年间绍兴市区集体儿童身…     

2001～2006年集体儿童体格发育状况变化趋势

目的:了解南京市大厂地区近6年集体儿童体格发育状况及变化趋势。方法:对大厂地区2001~2006年集体儿童体检资料进行比较分析。结果:6年来集体儿童身高、体重达均值率逐年提高,肥胖儿童检出率明显上升,低体重发生率无明显改善。结论:大厂地区集体儿童体格发育状况良好,但要重视低收入家庭儿童的生长发育,大力开展健康教育,对肥胖儿、低体重儿及早进行预防和干预。     

焦作市2005～2009年集体儿童体格发育变化趋势

目的:了解焦作市集体儿童5年来体格发育变化情况及存在问题,为临床制定干预措施提供依据。方法:采用纵向比较方法,对焦作市2005～2009年集体儿童体格检查资料进行整理分析。结果:2005～2009年焦作市集体儿童身高(身长)体重达均值率和达标率呈上升趋势(P<0.01),营养不良(低体重、发育迟缓、贫血)患病率呈现下降趋势,但肥胖检出率有上升趋势。结论:焦作市集体儿童营养状况有所提高,但肥胖儿的增多应引起重视,建立有效的托幼机构管理制度,依法加强管理监督,加强保健业务培训,进一步提高儿童的健康水平。     

日托儿童膳食营养与儿童体格发育关系调查

采用膳食调查、生长发育调查的方法,对齐齐哈尔市某幼儿园414名3.5～7岁日托儿童营养状况进行了分析与评价。儿童体格发育的群体评价结果优于哈尔滨市及九市城区1985年标准,达到或稍高于国际参考标准。膳食中供给不足的营养素主要是钙、视黄醇、核黄素、抗坏血酸,分别为平均供给量的52.0％、52.7％,42.5％和47.5％。     

济南市6所集体儿童体格发育变化的分析

【目的】了解济南市6所集体儿童2004~2007年体格发育变化趋势。【方法】对济南市6所幼儿园集体儿童2004~2007年体格检查结果进行统计分析。【结果】身高体重均达标率达98.61%以上;2004~2007年济南市集体儿童营养不良发病率分别为1.39%、1.34%、1.28%、1.17%,有逐年下降趋势;而消瘦的发生率2004年为0.42%,2007年为0.91%;肥胖的发生率2004~2007年分别为7.37%、8.25%、7.90%、7.80%。【结论】济南市集体儿童体格发育状况较好,但营养状况存在两极分化,肥胖发生率处于较高水平,消瘦发生率有上升趋势,建议实行肥胖儿专案管理、加强健康知识宣传、帮助儿童建立良好饮食卫生习惯及健康生活方式是改善集体儿童体格状况的重要措施。     

幼儿膳食营养与体格发育探讨

目的：探讨幼儿膳食营养与体格发育的关系。方法：选择2010年-2013年泗阳县幼儿园在园幼儿作为研究对象,2010年739人,2011年769人,2012年789人,2013年800人。结果：根据幼儿的个体情况,合理进行配餐,均衡膳食营养,幼儿的体重、身长、身长比体重等指标,均呈现出增长的趋势。结论：不论在幼儿园还是在家庭生活中,都应重视通过膳食营养来补充体格发育所需要的营养元素,同时还要做好膳食营养吸收的辅助工作,以促进幼儿身心素质的全面发展。     

某幼儿园儿童膳食营养状况与体格发育情况分析

膳食营养摄入情况直接关系到儿童的体格发育和身体健康。2006年,沙市区共有示范幼儿园3家,实行三餐一点的膳食管理制度,为了解该区示范幼儿园儿童膳食营养状况与体格发育情况,于2007年3月对其中一所幼儿园儿童膳食营养与体格发育情况进行了调查分析,报告如下。1对象和方法1.1对象荆州市沙市区一所示范幼儿园所有在园儿童。1.2方法1.2.1食谱资料采用称重法,对每餐食物种类进行称重登记,随机抽取3岁组(小班)、4岁组(中班)、5岁组(大班)各一个班,连续收集3 d进食量(三餐一点)。1.2.2体格发育指标测量每个儿童体重、身高。1.2.3对照指标中国营养…     

深圳市罗湖区2000~2004年集体儿童体格发育变化趋势

目的:了解罗湖区2~5岁集体儿童体格变化趋势,为儿童保健管理决策提供科学依据。方法:采用SAS8·1统计软件包,分析罗湖区2000~2004年集体儿童体格发育资料。结果:5年间全区集体儿童身高(身长)、体重增长合格率呈波浪式上升趋势(P<0·01);营养不良(低体重、发育迟缓、消瘦)患病率逐年下降(P<0·01);儿童肥胖逐年增高(P<0·01);不同性质托幼机构在园儿童体格发育状况以国家办园较好(P<0·05)。结论:加强集体儿童保健系统管理、防治儿童营养不良、预防和干预肥胖儿等是巩固、提高集体儿童体格发育水平的有效措施。     

儿童锌营养与体格发育智力发展关系的研究

本文报告了447名3～12岁儿童发锌含量的正常值(百分位数法,ppm);3～4岁缉为50～200;5～6岁70～250;7～8岁80～250;9～12岁110～250。膳食营养调查结果表明儿童锌营养不足,仅及标准的60％。研究结果显示,缺锌对学龄前儿童的体格发育、对学龄儿童的智力发展都有较大影响。     

儿童少年体格发育营养评价仪的研制及应用

儿童少年体格发育水平是衡量一个国家或地区人口素质的重要指标。《母婴保健法》等法规已把儿童少年发育水平的评价列为卫生保健工作的重要任务。如何灵活、方便掌握和运用体格发育评价指标一直是基层卫生保健工作中亟待解决的重要课题。有鉴于此 ,我们研究开发了儿童少年体格发育营养评价仪。1　对象与方法1.1　评价对象年龄为 0～ 2 2岁。1.2　评价指标　应用 WHO推荐的年龄别身高、年龄别体重、身高别体重三项指标作为该仪器的评价指标。1.3　评价资料收集　根据评价要求收集儿童少年的年龄(几岁几月 ) ,性别 (男、女 )、身高 (cm、小…