营养与食品卫生学专业英语教学的探索与实践

营养与食品卫生学专业英语教学对于培养优秀的专业人才以服务于我国的营养与食品卫生学事业至关重要。从教学方法、教材的选择及专业英语听说能力的培养等几个方面探讨了营养与食品卫生学专业英语教学的方法和经验,为开展有效的营养与食品卫生学专业英语教学提供依据。     

营养与食品卫生学研究生英语教学的实践与探讨

为了促进营养与食品卫生学科研究生英语教学的改革,提高学生的专业英语水平,促进学科对外交流与发展,结合专业英语教学的现状,对营养与食品卫生学科研究生专业英语教学中的相关问题进行探讨.     

营养与食品卫生学教学改革探讨

论述了营养与食品卫生学在教学内容以及教学方法上的改革，包括理论教学的专题讲座、PBL教学以及双语教学和实践教学中的现场教学、开放式实验室的建立、综合性实验课的开展以及毕业实践教学的改革等。     

非预防医学专业《营养与食品卫生学》教学方法的探讨

营养与食品卫生学是研究食物、营养与人体健康以及食物中有毒有害因素对人体健康危害的一门学科,它是预防医学专业重要的专业课之一。随着国民经济的发展和人们生活水平的提高,与营养相关的慢性病的患病率逐年升高,以及近几年我国食品安全问题的频频曝光,使得人们对营养与食品卫生学越来越重视。对于非预防医学专业的学生来说有必要学习营养与食品卫生学的理论知识。然而非预防医学专业学生对营养与食品卫生学的知识需求不同于预防医学专业的学生,因此,本文主要是针对在非预防医学专业学生开展的营养与食品卫生学课程的教学方法进行探讨,以使非预防医学专业的学生能更好地理解和掌握营养与食品卫生学的知识。     

营养与食品卫生学实验教学方法改革探析

营养与食品卫生学实验是预防医学专业的重要课程,对培养学生的开拓创新精神和实践能力起着十分重要的作用.本文论述了启发式教学在营养与食品卫生学实验教学中的重要作用,对其教学效果进行了研究和总结,其目的在于充分发挥学生的主动性,培养学生的动手操作、科学思维和创新能力,提高营养与食品卫生学实验教学质量.     

营养与食品卫生学实验教学改革对策

营养与食品卫生学是预防医学的核心课程之一,同时也是一门实践性和应用性很强的专业学科,因此实验课在其教学中一直占有较大的比重.通过实验教学可以培养学生发现问题、研究问题及应用自己掌握的实验技术解决问题的能力.在此就营养与食品卫生实验教学过程中的体会谈几点看法.     

预防医学专业营养与食品卫生学教学改革的实践和探索

营养与食品卫生学是预防医学专业的重要教学课程,具有很强的科学性、实践性和应用性,对促进学生的全面发展具有重要意义。随着近年来我国在营养学和食品卫生方面所呈现出的诸多新问题和挑战,对营养与食品卫生学课程教学也产生了新的要求,本文结合教学理论知识和作者的教学实践,分析了一些可以促进营养与食品卫生学教学质量的改革措施和实践途径。     

以思维导图为主的多种教学方法在营养与食品卫生学中的应用

在营养与食品卫生学的教学过程中,每一章节以引导型思维导图引入本章的重点难点、以总结型思维导图对每一章节的重点难点以及易混淆知识点进行总结.在以上述思维导图为主的基础上在课中根据教学内容恰当应用解释型思维导图、信息化教学方法、多学科交叉融合的教学方法来提高教学效率.     

营养与食品卫生学开设综合性实验的探索

营养与食品卫生学是预防医学四大主干课程之一,是一门实践性很强的学科。如今,社会对预防医学专业学生的要求越来越高,因此,训练学生的科研思维、教给学生科研的基本方法以及培养学生的综合能力和创新能力显得尤其重要。     

课程思政融入营养与食品卫生学的探索

推进课程思政建设是新时代高校育人的重要环节,是全面提高人才培养质量的重要措施.在营养与食品卫生学思政教育开展过程中,授课教师首先需要提高自身的思想政治水平,其次充分挖掘本课程中蕴含的思政元素,并将优秀的人物品格、中国传统节日文化、食品安全理念和工匠精神等思政元素融入课堂教学中,通过润物无声的有机融合,使思想政治教育贯穿...     

营养与食品卫生学实践教学改革的探索与实践

营养与食品卫生学是预防医学专业的重要课程之一。传统的营养与食品卫生学实践教学模式已不适应新世纪对创新性人才培养的要求。本文分析该课程实践教学中存在的主要问题,改革并实践新的实践教学内容、教学方法和手段,取得了满意的效果。     

预防医学本科《营养与食品卫生学》实验教学改革

营养与食品卫生学是一门实践性很强的学科,通过对预防医学专业的营养与食品卫生学实验课开展教学改革,包括选用多样化教学内容,采用现代化的多媒体设备,常用技能实验中融合创新元素,开设创新性实验及改革实验报告呈现形式,旨在探索有利于培养具有实践能力和创新精神的预防医学高级人才的实验教学模式。     

医学本科生营养与食品卫生学实验课教学改革探讨

营养与食品卫生学是预防医学范畴中的一门主干课程,营养学实验和食品卫生学实验对于培养实践型营养与食品卫生学人才十分重要。本文针对营养与食品卫生学实验教学中存在的问题和弊端,改变传统的教学模式,采取多种教学方式,积极开展综合性、设计性实验,改善考核方式,为今后培养营养与食品卫生学实践性人才和进一步进行实验教学改革打下了一定的基础。     

营养与食品卫生学教学模式改革探讨

为了适应营养与食品卫生学发展的要求,本文分析营养与食品卫生学教学现状,探讨教学模式的不足,为今后进行教学和实验改革建立基础。     

“情景模拟”在营养与食品卫生学教学中的应用

目的改善教学效果,以适应教学发展和教学改革的需要。方法采用情景模拟教学方法,应用于营养与食品卫生学的教学中。结果情景模拟教学方法能充分发挥学生的主观能动性、激发学生的学习热情,提高了学生将专业理论知识与实际相结合的能力。结论情景模拟教学法是符合医学教育现状的、有利于保证教学质量的一种有效的教学模式。     

江西护理职业技术学院学生营养与食品卫生知识调查

目的 通过《营养学》和《食品卫生学》教学，提高学生对《中国居民膳食指南》食品卫生知识的知晓率。方法 采用白拟问卷调查表，对560名中护学生进行问卷调查。结果 知晓率由原来的30％提高到90％。结论 营养与人体健康密切相关，在中职学生中，开设营养与食品卫生课程是非常必要的。     

预防医学(营养与食品卫生方向)专业建设发展规划与设想

为满足社会对营养专业人才的需求,通过在预防医学本科专业中设置营养与食品卫生学方向。文章阐述了泸州医学院进行预防医学(营养与食品卫生方向)专业建设的指导思想、建设目标,发展规划,以及专业建设的具体措施。     

预防医学专业英语教学法的实践与探讨

在预防医学专业领域内,以传授专业课知识为价值取向的教学观念,长期以来,导致了学生不能充分认识到专业英语的重要性。在教学实践中,发现要真正地进行课程改革并将课改的理念贯彻于教学实践中绝非易事,并且由于教学方法失当,穿"新鞋走老路"的现象也时有存在。为提高预防医学专业学生对外学术交流的能力,变被动学习为主动、互动式的学习模式,笔者将专业英语教学教研实践中的几点反思整理成文,针对英语教学法,提出了个人的观点,并对其应用措施进行了探讨。旨在适应新一轮的教学改革,使预防医学专业的学生们充分认识到专业英语的重要性和实际应用价值。     

现场教学法在军队环境卫生学中的应用

现场教学法是理论联系实际的重要教学方法。现场参观式教学、现场综合实验、模拟现场实践教学是军队环境卫生学教学中最常见的三种现场教学法,能有效提高学生的学习兴趣,培养学生学以致用、独立思考的能力和团队协作精神。