不同肉牛品种断奶后育肥试验

选择健康无病3月龄的美国褐牛与新疆褐牛F1 8头为试验1组、新疆褐牛10头为试验2组、西门塔尔牛5头为试验3组。断奶后进行120天的育肥试验。试验结果表明,体尺增长速度试验2组的比试验1组和试验3组的快,试验1组与试验3组体尺增长速度无差异;体重:试验1组和试验3组与试验2组的总增重之间差异显著(P<0.05),试验1组与试验3组之间的增重差异不显著(P>0.05);日增重:试验1组和试验3组与试验2组之间的日增重差异显著(P<0.05),试验1组与试验3组之间的日增重差异不显著(P>0.05)。     

增重剂对肉牛增重效果的试验分析

为加快牛的育肥效果，提高饲料利用率促进其体氮的沉积，以研究增重剂对不同品种牛的增重效果为目的，我们进行了此项试验。采用的牛羊增重剂的有效成分为玉米赤霉醇，是玉米赤霉烯酮的还原产物。剂量为３６毫克／头。经９０天试验期表明，试验组增重８７千克，对照组增重７１．６千克，试验组日增重为９７０克，比对照组提高１７４克，增加了２１．８６％（Ｐ＞０．０５）。增重剂对不同品种牛的增重效果也不同，在试验全期，褐杂牛     

伊犁河新垦区荷斯坦小白牛育肥试验效果分析

针对新疆乳业生产的迅速发展,乳公犊牛数量较大,因此开发生产小白牛肉具有得天独厚的优势.本试验通过荷斯坦公犊牛的全乳或代乳料饲养生产模式,研究小白牛肉生产技术以及合理的牛乳喂量配方,实现小白牛肉生产,满足国内国际市场对高档小白牛肉日益增多的需求,也为伊犁河流域新垦区发展高档小白牛肉生产开启了新局面.试验选择刚出生的荷斯坦公犊牛7头,平均初生重47 kg左右,分为2个试验组和1个对照组,试验组I全程饲喂牛乳,试验组II饲喂代乳料,对照组根据现有犊牛常规饲喂方式饲喂,试验期85 d.试验组I头均日增重水平为1.2 kg,试验组II头均日增重水平为1 kg,对照组头均日增重水平为0.85 kg.试验组I耗料费较大,但因肉质及肉价都高,经济效益好,对照组耗料费低,但其日增重效果及日盈利情况都最低.试验组II使用代乳料降低了成本,也获得了较高的经济效益.根据试验结果,说明利用全乳或代乳料饲养育肥荷斯坦小白牛都可达到生产优质小白牛肉的目的,日增重速度试验组I>试验组II>对照组,使用全乳或代乳料生产小白牛肉是可取的.     

无公害添加剂预混料对育肥牛生产性能影响的研究

选用45头试验牛按体重大小,平均分成对照组、营养调控组和中草药组3个组。后两个组作为试验组,分别饲喂课题研制的营养调控剂和中草药添加剂预混料。结果表明:营养调控组的牛平均日增重1.308kg,比对照组的增重提高34.4%,增重差异显著(P<0.05),中草药组的牛在试验后期表现出强劲的生长优势。每增重1kg活重,营养调控组比对照组少消耗饲料干物质2.25kg和少消耗精饲料1.39kg,饲料报酬提高36.4%,差异显著(P<0.05)。     

聚醚类离子载体添加剂对绵羊和荷斯坦杂种牛增重的影响

选择体重相近的80只当年生羯羊,随机分为对照组和试验组,每组40只;选择年龄1.5-2岁,体重相近的20头荷斯坦杂种公牛,随机分为对照组和试验组,每组10头。在饲养管理一致的条件下,试验组羊、牛精饲料中按0.5%添加量分别添加聚醚类离子载体添加剂,育肥期均为50d。试验结束时,试验组绵羊平均日增重235.8±61.55g/只·d,比对照组的168.2±45.23g/只·d提高40.2%,差异极显著(P<0.01),获利增加27.02元/只;试验组肉牛平均日增重1.82±0.25kg/头·d,比对照组的1.63±0.21kg/头·d提高11.66%,差异显著(P<0.05),获利增加63.0元/头。     

新疆褐牛POU1F1基因第六外显子多态性与早期生长性状相关研究

以新疆褐牛为实验对象,运用PCR-RFLP技术分析新疆褐牛POU1F1基因第六外显子HinfI酶切位点多态性与新疆褐牛早期生长性状(如出生重、断奶重、平均日增重等)的相关性。结果显示:其等位基因A/B频率为0.3065/0.6935,且处于Hardy-Weinberg平衡。等位基因B在断奶重、平均日增重、周岁重、断奶后平均日增重以及3至6月龄性状指标(体重、体高、体斜长、胸围)等早期生长性状上均优于A等位基因。     

不同饲料添加剂对肉牛育肥增重效果的影响

利用瘤胃素、育肥素和各种饲料添加剂，配合基础日粮喂与对照组相同的试验组，研究其对土种牛、肉用杂种牛的生长发育的影响，以缩短饲养周期，提高经济效益为目的。饲喂期添加剂用量：试验Ｉ组５０毫米／头．日瘤胃素，ＩＩ组８０毫克／头．日瘤胃素，ＩＩＩ组１克／５千克体重．日育肥素，ＩＶ组１％（按精料量）矿物质添加剂。试验期４０天，试验结果表明：饲喂各种添加剂对土种牛、肉用杂种牛生长发育均具有很大的促进作用，试验     

新型秸秆微贮饲料育肥牛的效果研究

在饲草资源十分短缺的宁南偏旱区,利用当地收获籽实后的玉米秸秆微贮后育肥牛,试期60d。结果表明,试验组平均日增重为1．193kg/头,对照组为0．912kg/头,试验组比对照组提高30．81％,差异极显著（P＜0．01）。试验组牛每增重1kg比对照组少消耗精料0．93kg,降低成本0．59元,试验组每头牛比对照组多收益99．48元／头。这不但有效解决了当地饲草资源的紧缺问题,而且提高了养牛业的经济效益。     

不同补饲水平对肉乳兼用型西门塔尔杂种牛育肥效果的研究

选取60头月龄分别为七月龄、九月龄、十五月龄西门塔尔肉乳兼用杂种牛,按不同月龄分为试验1组、试验2组、试验3组及对照组(CN1、2、3),在放牧+补饲育肥下分别按每头日2.5、3.0、3.5 kg的水平补饲精料,90d育肥达到十、十二、十八月,试验结果表明,育肥组的增重水平和育效益明显优于对照组(CN),其中试验组1、2、3(七、九、十五月龄)经90d短期育肥分别达到73.8kg、85.68kg、88.65kg,较对照组58.50kg、60.75kg、59.76kg,分别提高26％、41％、48％,差易极显著(P<0.01),表明在放牧补饲条件下能提高育肥增重,缩短育肥时间,增加肉牛育肥效益。     

新疆褐牛青年母牛不同月龄段生长发育研究

为探讨新疆褐牛青年母牛不同月龄体尺、体重生长发育规律,进一步掌握体尺、体重、主要产肉指标之间的相关关系.本试验采用单因素方差分析(ANOVA)方法对不同月龄新疆褐牛体重体尺数据进行分析,并对各指标之间进行相关性分析.结果表明:不同月龄体尺、体重有不同,其中体重在6至12月之间(22.81 kg/月)增重较明显;体高、体长、胸围和管围均在0至6月龄之间增长较明显.新疆褐牛出生至6月龄之间体尺体重生长发育最快,与其他月龄段有显著差异(<0.05);体重与体高、体长、胸围、肌肉厚度之间存在呈正极显著相关(<0.01).综上,新疆褐牛体重、体尺及肌肉厚度等产肉指标是相互联系、相互影响,初步确定新疆褐牛的体重、胸围和管围在0至12月龄之间生长发育快,因此新疆褐牛育成牛的早期饲养管理是不可忽略的环节,抓好早期饲养管理是新疆褐牛生长发育和增重的根本保证.     

麦洼牦牛暖季补饲育肥效果研究

本试验通过不同补饲水平对28头3岁麦洼牦牛150d育肥效果测定,补饲组18头全期平均总增重67．73kg,平均日增重451．67g,相对增重率47％;高水平补饲的A组头平均增重比不补饲D组高34．5kg,日增重高230g,两项指标比对照组相对提高近70％。试验表明,在高寒牧区,暖季对牦牛进行适量补饲,能提高生长速度,使其提前出栏。     

烟酸对绵羊生长性能的影响

本试验研究了烟酸对绵羊增重和饲料转化率的影响。将 4 0只始重约 19kg的新疆细毛羊羔羊随机分为4组 ,分别在日粮中添加 0、10 0、15 0、2 0 0mg/kgDM的烟酸。结果表明 ,在 4个添加剂量组中 ,以 15 0mg/kgDM组效果最好 ,使羔羊平均日增重提高 11.87% (p <0 .0 5 ) ,料重比下降 12 .76 %。     

复合饲料添加剂对羔羊育肥的影响

本试验选取30只、体重5kg左右,10日龄萨福克公羔,采用饲喂对比试验设计,研究微量元素添加剂对饲喂一般羔羊育肥饲料羔羊育肥的影响.结果表明育肥60d后,添加微量元素的试验组羔羊体尺指标一体高、体长、胸围、胸宽、和体重均明显高于对照组;同时试验组的体尺指标-胸深、管围也有高于对照组的趋势,于此同时观察两组羔羊精神状态,发现试验组羔羊在体型、毛色、步态、生长发育上都好于对照组.     

不同年龄和营养水平下驴肥育性能测定

选择断奶佳米驴、1.5岁驴及当地成年退役驴70头,用传统饲料或全价料加不同粗料肥育,分7个小群,饲喂63 d或113 d。结果表明,63 d日增重1.5岁驴（444.44～560.16）g,成年退役驴（611.11～670.15）g,断奶驴为（185.17～292.86）g;83 d日增重,1.5岁驴（423.42～566.08）g,成年退役驴（493.75～562.00）g。1.5岁驴日增重,以A2全价料加部分苜蓿效果好,与传统料A1群差异极显著（P<0.01）,与全价料不加部分苜蓿而加青贮A3群差异显著（P<0.05）。优质肉比例,饲养63 d断奶驹平均为57.03%,饲养113 d,1.5岁佳米驴平均为57.52%,成年退役驴平均为61.92%。1.5岁驴和成年退役驴,屠宰率分别为,43.37%～50.94%,46.64%～50.63%;净肉率分别为34.85%～38.32%,36.03%～36.14%;骨肉比3.19%～4.02%,4.00%～5.45%;脂肉比20.70%～22.65%,4.09%～8.01%。皮厚和皮重,饲养63 d断奶驴分别为（0.60～0.75）cm,（8.27～9.00）kg;肥育113 d 1.5岁佳米驴分别为（0.79～0.99）cm,（9.50～10.33）kg,退役成年驴分别为（0.85～1.04）cm,（10.00～11.60）kg,呈现皮厚随年龄增厚,皮重随年龄营养增重趋势。试驴内脏重量随年龄增大而增加,同龄不同营养群间内脏重量互有高低。试验认为,断奶驴不宜肥育肉用;成年退役驴以63 d强度肥育较好;1.5岁驴可短期（63 d,83 d）强度肥育生产优质驴肉,或肥育数月生产高中档驴肉。     

德国美利奴与新疆细毛羊F_1羔羊育肥对比试验

选用6月龄左右的新疆细毛羊羔羊和当新疆细毛羊与德国芙利奴杂交一代羔羊各50只,分成两组,进行育肥试验,研究不同育肥方式对两组羔羊生长性能的影响.结果表明,在放牧条件下,对断奶羔羊适当补饲适量精料能极显著地提高日增重(P＜0.01).试验结束后,选取两组试验羔羊各8只进行屠宰试验,比较不同育肥方式对羊胴体品质的影响.结果表明,补饲能极显著地提高胴体重(P＜0.01),同时屠宰率、净肉率等指标也得到不同程度的改善.并且杂交一代羊在育肥和屠宰性能等方面都优于新疆细毛羊.     

利用鸡粪取代部分精料舍饲育肥卡拉库尔羔羊的研究

本研究利用含干物质31．75％的鸡粪进行育肥羔羊日粮的配合，对卡拉库尔羊进行了舍饲育肥试验，并进行了肉品质和经济效益的对比。试验结果表明，对照组与试验组体增重差异不显著，且试验组与对照组肉质在pH值、大-里石纹测定、贮藏损失和熟肉率测定均无显著差异，试验组系水力略高于对照组。经济效益分析结果得出，利用鸡粪饲喂卡拉库尔羊试验组比对照组羔羊每千克活重多盈利0．74元，若同样育肥35kg活重的羔羊，每只可比对照组多盈利25．9元。     

纯放牧条件下德国美利奴羊×新疆细毛羊的杂种一代生产性能测定

选择3-4岁。体重相近的适龄新疆细毛羊96只作母本。成年德国美利奴羊公羊、新疆细毛羊公羊各2只作父本,分别组成1个德6×新早杂交组与新6×新辛对照组。采用人工授精的方法,于2006年10月15日-11月25日配种,2006年4月产羔完毕,哺乳期3个月,在相同的饲养环境下,于2007年11月30日（即7月龄以上）进行屠宰试验和产肉性能分析。结果表明,杂交组后代胴体重、净肉重分剐比对照组高5．74kg、3．88kg。增重极显著（p〈0．01）。     

新疆塔城地区草原放牧公犊生产性能的研究

选取12月龄的新疆褐牛公犊10头和美新褐F1公犊9头（美国褐牛×新疆褐牛杂种F1）在新疆塔城天然草原放牧150d,研究在天然草原放牧条件下新疆褐牛及美新褐F,公犊的生产性能。结果表明：美新褐F1体重比新疆褐牛提高了13．01％（P〈0．05）,体高比新疆褐牛提高了5．36％（P〈0．01）：宰前活重、胴体重分别比新疆褐牛提高了13．01％、15．17％（P〈0．05）,相关性分析得出新疆褐牛各体尺、胴体重之间均存在显著或极显著相关,而美新褐F。只有胸围、体重、胴体重之间存在显著或极显著相关。美新褐F1生长发育好于新疆褐牛,使其总体品质有所提高,达到了选育提高的目的。