微波技术在食品分析中的应用研究（Ⅱ）

微波消解－化学法测定食品中的Ａｓ、Ｍｎ。Ａｓ回收率９０～１１５％．ＣＶ１．７～４．２％；Ｍｎ的回收率９４．０～９８．８％，ＣＶ１．０％．达到分析要求。对微波消解功率与时间程序．消解罐的记忆效应从完成消解后开启盖时间对检测结果的影响也作了初步探讨。     

文摘

文摘２０２用ＴＭＡＨ和ＥＤＴＡ微波消解测定生物试样中元素〔英〕／ＺｈｏｕＣＹ…∥Ｔａｌａｎｔａ．－１９９６，４３（７）．－１０６１～１０６８本文报道了用四甲基氢氧化铵（ＴＭＡＨ）和ＥＤ－ＴＡ微波消解测定生物试样中Ａｌ、Ｃａ、Ｃｕ、Ｆｅ、Ｋ、Ｍｇ、Ｍｎ...     

微波消化—等离子发射光谱法测定人发中,铁,锌,铜,锰,铅

微波消化－等离子发射光谱法测定人发中铁、锌、铜、锰、铅辛显桐１张耀亭１郝琳２微波消解样品是目前最快最省试剂的一种消解样品的方法，等离子发射光谱法（ＩＣＰ－ＡＥＳ）测微量金属元素是一种即快又准的方法。本法测定人发中Ｆｅ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｎ、Ｐｂ等５种元素...     

石墨炉原子吸收法测定化妆品中硒

本文采用微波消解样品,以镍－－硝酸镁作基赫记原子吸收法对化妆品中硒的测定进行了实验,本方法的绝对灵敏度为４７ｐｇ／０．００４４Ａ,相对标准偏差为７．４％,样品加标回收率为９０．２～１０１％,应用于化妆品中硒的分析,结果令人满意。     

微波消解-石墨炉原子吸收法测定食品中硒

采用微波消解样品,以镍－硝酸镁作基体改进剂,石墨炉原子吸收法对食品中硒的测定进行实验。该方法的绝对灵敏度为３０ｐｇ／０．００４４Ａ,检出限为６．５ｎｇ／ｍｌ,相对标准偏差为６．６％,样品加标加收率为８８．６％－１０７．８％,应用于食品中硒的分析,结果令人满意。     

微波消解技术在卫生检验中的应用

微波消解技术在卫生检验中的应用天津市卫生防病中心（３０００１１）马蔚利用微波消解技术消解样品是由美国学者ｓａｍｒａＡＡ等〔１〕首先提出。由于该技术具有快速高效，耗能低，试剂用量少，空白值低，易实现自动化等优点〔２〕，现已广泛用于各类样品的消解。笔者拟...     

微波消解—氢化物发生原子荧光法测定海产品中硒

微量元素硒在医学领域有着十分重要的生物学意义。近几十年来,科学家们发现硒与人体健康有密切关系,是人体必需的微量元素,而各类海产品中硒的含量很高,经常食用可预防癌症和心血管疾病的发生［１～２］。目前硒的测定方法很多,如比色法、分子荧光法、氢化物原子吸收法等［３～５］。但消解方法比较传统,都采用干式灰化或湿式消解的方法,费时、费电,还易造成硒的损失,并且试剂消耗大,酸雾重。利用微波密闭消解样品,快速简便,消化过程节省试剂,较少污染环境。１实验部分１．１仪器１．１．１ＡＦＳ－２２０１型双道原子荧光光谱…     

测定土壤中硒的前处理方法比较

目的探讨并优化原子荧光测定土壤中硒的前处理方法。方法分别用微波消解法和湿法消解法处理样品后,用原子荧光测定土壤中的硒。结果微波消解法测定硒的回收率为92.4%～98.2%,精密度(RSD)为0.86%;湿法消解法测定硒的回收率为81.8%～93.0%,精密度(RSD)为2.12%。结论用改进后的微波消解法处理样品更适合于土壤中硒的测定。     

三种快速测定水中化学耗氧量方法的比较

目的：比较比色法，微波消解法与标准回流法在测定各种水样中化学耗氧量（COD）时的优缺点。方法：利用比色法，微波消解法与标准回流法对各种实际样品进行测定。结果：对各种实际样品测定中比色法，微波消解法与标准回流法的相对标准偏差范围分别为4．3％－9．59％，3．58％－5．61％及4．03－4．27％，样品加标回收率分别在90％－95％，90％－96％及90％－98％，结论：微波消解法具有简单、快速和准确等特点，在未来的环境样品监测中具有广阔的应用前景。     

食品生物样品中砷的微波消解不赶酸测定

氢化物原子荧光光谱法测食品中砷，国家标准方法GB／T5009．11—2003样品前处理无微波消解法，生物样品中砷的测定现无统一的国家标准方法。文献报道中，微波消解方法使用硝酸量大，消解液中存在大量氮氧化物，必须赶酸方可进行砷测定，其操作烦琐且易造成砷元素的损失或玷污。为了快速准确测定食品、生物样品中的砷，经大量实验证明，试样用1．0ml硝酸，0．1～0．5ml过氧化氢微波消解，     

超声萃取-微波消解-原子荧光光谱法测定富硒食品中有机硒和总硒

目的建立一种应用环己烷-超声萃取-微波消解-原子荧光光谱测定富硒食品中有机硒和总硒测定方法。方法样品先利用环己烷溶剂在超声条件下提取出样品中的有机硒,挥干提取液中环己烷溶剂后,采用H2O2-HNO3消解体系微波消解,再利用原子荧光光谱法测定消解液中有机硒。样品中的总硒不需要提取,直接微波消解后原子荧光光谱测定。结果硒的线性范围为0μg/L~20μg/L,标准曲线相关系数(r)0.999,硒的检出限为0.104μg/L,相对标准偏差(RSD)为1.38%,总硒的加标回收率为89.0%~97.0%。结论采用正己烷-超声萃取-微波消解-原子荧光光谱法测定富硒食品中有机硒和总硒具有毒性小、重现性好、灵敏、简便,适合富硒食品中的总硒和有机硒测定。     

微波消解──原子吸收法测定发锌

微波消解──原子吸收法测定发锌黄畅林，林永坚，王翠微微波消解技术在食品分析中的应用已相当普遍，但在生物样品分析中的应用，特别是在大批量的样品分析中的应用报道不多。我们应用微波消解──原子吸收法对大批量的头发锌含量进行了检测分析，并根据微波消解原理对消...     

不同预处理方法测定化妆品中汞的效果分析

化妆品种类繁多 ,组成成分复杂 ,为了解不同预处理对不同种类化妆品中汞检出率的影响 ,我们采用湿式催化消解法、浸提法和微波消解法３种预处理方法进行比较 ,用冷原子吸收法测定化妆品中的汞。１使用仪器与试剂１．１仪器ＭＫ -１型压力自控密闭微波溶样炉（上海新科微波技术应用研究所），冷原子荧光测汞仪，温控电炉，水浴箱（±１℃）。１．２试剂硝酸 (Ｇ．Ｒ) ,硫酸（Ｇ．Ｒ）。１．３标准溶液汞标 (ＧＢＷ０８６１７)。２预处理方法２．１湿式催化消解法及浸提法均按国标ＧＢ７９１７１．１-８７操作。２．２微波消解法取混匀样约０…     

慢性乙型肝炎,肝癌的ICA—1表达及细胞因子对ICAM0—1的调节作用

目的 研究细胞间粘附因子－１（ＩＣＡＭ－１）在乙肝炎病毒（ＨＢＶ）消除及肝癌免疫机制中的意义。同时探讨细胞因子对ＩＣＡＭ－１的调节作用。方法 利用免疫组化技术对ＨＢＶ相关肝病肝组织ＩＣＡＭ－１表达进行检测；利用细胞酶联免疫技术。观察ＩＦＮ－γ，ＩＦＮ－α，ＴＮＦ对人肝癌细胞Ｈ－７４０２ＩＣＡＭ表达的调节作用。结果 在ＣＨＢ中，ＩＣＡＭ－１表达愈强，肝内ＨＢｅＡｇ表达愈少；细胞因子对ＩＣＡＭ－１表达     

双甲脒在大鼠体内毒代动力学及对脑AC活性影响的研究

大鼠一次腹腔注射ＡＭＺ后，血中毒物浓度的动力学变化呈二室开放模式。动力学参数为：Ｋａ１．２７５７ｈ－１，Ｔ１／２α２．８１６ｈ，Ｔ１／２β８２．２１ｈ，Ｔ１／２Ｋａ０．５４３２ｈ，Ｔｍａｘ１．９７３ｈ，Ｋ１２０．１６１５ｈ－１，Ｋ２１０．０７３２ｈ－１。结果显示，ＡＭＺ能迅速吸收和分布到组织中。在肝、脑组织中，ＡＭＺ浓度的时程变化也呈二室开放模式，且从脑组织中消除速度很慢。体外实验ＡＭＺ能明显抑制脑组织ＡＣ活性，呈剂量效应关系。体内实验则显示对大脑ＡＣ活性的持续性抑制。     

微波消解-原子荧光光谱法测定富硒酵母中的硒

目的：建立应用微波消解-原子荧光光谱法测定富硒酵母中硒的方法。方法：采用微波消解样品，研究了在盐酸介质下，硒与硼氢化钠生成氢化物的条件，并对影响荧光强度的诸因素进行了试验和探讨。结果：硒的含量在0～30μg／L范围内呈良好线性关系，相关系数r=0．9995，硒的检出限（3σ）为0．10μg／L，样品加标回收率为98.4％～100．4％，相对标准偏差（RSD）（n=6）小于2．7％。结论：该方法具有灵敏度高、检出限低、共存离子干扰小、线性范围宽、方法快速简便等优点。     

微波消解原子荧光光谱法同时测定罐头食品中硒和锡的研究

目的：建立微波消解原子荧光光谱法同时测定食品中硒和锡的方法。方法：对微波消解原子荧光光谱法同时测定硒和锡的各参数条件进行研究。结果：在最佳测试条件下，硒方法检出限为0．3μg／L，测定相对标准偏差为1．0％～2．0％，样品加标回收率为96．8％～98．6％。锡方法检出限为0．3μg／L，测定相对标准偏差为2．7％～3．4％，样品回收率为92．7％～96．2％。结论：本法具有快速、准确、灵敏度高、精密度好等优点，用于罐头食品中硒和锡的测定，结果满意。     

微量荧光法测定粮食样品痕量硒—与原荧光法的比较

微量荧光法测定粮食样品中痕量硒，最低检出限为０．３ｎｇ，是原荧光江１／１０；，多次测定含硒１５－３９２ｎｇ／ｇ的粮食样品加硒标加收度为９０．６％－９９．３％，对牛肝粉标准参考物的测定值均在保证值范围之内；测定含硒１７－２９８ｎｇ／ｇ的粮食样品，变异系数为２．１％－２．６％。     

氢化物发生原子吸收法测定保健食品中硒含量

[目的]建立微波消解—氢化物原子吸收光谱法测定保健食品中的硒含量。[方法]通过采用微波消解对样品进行前处理,用流动注射氢化物发生原子吸收光谱仪测定保健食品中痕量硒。[结果]标准回收率达到91%--104%。[结论]氢化物发生原子吸收测定保健食品中硒有较高的灵敏度,准确度,适合保健品中的硒的测定。     

微波技术在食品分析中的应用研究（I）

应用微波技术消解食品样品，以石墨炉原于吸收法测定其Ｐｂ．Ｃｒ、Ｃｄ、Ｃｕ和Ｚｎ五种元素，探讨微波消解样品的各种技术参数，确定了几类食品的最佳微波消解条件为：加热功率２５０～５００Ｗ，样品量１．０ｇ，３ｍｌ浓ＨＮＯ３，在２５分钟内可以完全消解样品。标准样品和实验样品的检测结果的精确度，回收率良好。该方法在食品理化检验实验室中有推广应用价值。