一起由腊样芽胞杆菌引起的食物中毒调查

2001年11月17日德州市某学校发生1起食物中毒案,现将调查结果报告如下。 1 临床表现 2001年11月17日中午某校130名学生午餐后,约2h开始有学生出现恶心、呕吐、头晕、头痛等中毒症状,以后陆续出现类似首例症状的病人。至当日晚20时,未再发生新的病例。共发     

一起由腊样芽胞杆菌引发食物中毒的实验室分析

目的检测一起食物中毒事件的致病菌。方法对采集的样品进行致病菌检验。结果 24份样品中,19份样品检出腊样芽胞杆菌,检出率为79.17%。结论本次食物中毒是腊样芽胞杆菌引起的。     

一起腊样芽胞杆菌引起的食物中毒

2003年6月28日,我市某学校食堂发生一起19名学生食物中毒事件。根据流行病学调查、现场卫生学调查、临床表现及实验室检验资料,判定是一起腊样芽胞杆菌引起的食物中毒。现将调查报告如下。     

一起食用豆制品所致腊样芽胞杆菌食物中毒

2007年6月21日,我市某镇一农村小学52名学生因食用该学校小卖部的小食品(豆制品)引起食物中毒。经流行病学调查和细菌学检验,证明是腊样芽胞杆菌污染所致。本次中毒症状以消化道表现为主。从吃剩的小食品(豆制品)及中毒患者呕吐物中均检出革兰氏阳性大杆菌。经检验鉴定为腊     

一起腊样芽胞杆菌引起食物中毒事件的调查

2005年6月22日,湖南省株洲市炎陵县炎陵中学发生一起学生食用炒米粉引起的食物中毒事件,就餐的40名学生中5 h内相继有22人发病,所有患者均送往炎陵县中医院经及时救治后康复出院,无死亡病例。炎陵县疾病预防控制中心接到报告后,迅速组织专业人员组成调查小组奔赴现场,与县卫生执法监督局执法人员进行现场调查处理,并对中毒患者开展流行病学调查和对食品加工、销售现场开展卫生学调查。经流行病学和现场卫生学调查以及实验室检测,判定这是一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒事件。现将调查情况分析如下。1流行病学调查1·1中毒经过2005年6月22…     

一起因食用蜜饯引起的呕吐型腊样芽胞杆菌食物中毒

１９９９年３月１５日,我站卫生监督科接到投诉。投诉者吴先生一家三口,因食用在商场购买的蜜饯（话梅肉）在家发生食物中毒。经流行病学调查、临床表现、实验室检查,确认为一起由腊样芽胞杆菌引起的家庭食物中毒。１流行病学调查 ９９年３月１４日吴先生在本市某超市购买盒装蜜饯一盒。一家人在家吃过晚饭后吴先生的爱人和小孩边看电视边食用蜜饯,不久两人先后感到恶心随即相继发生剧烈呕吐。吴先生因未食用蜜饯而没有恶心呕吐现象,吴夫人因而责怪吴先生,但吴先生认为与刚买的蜜饯无关,所以试着食用剩余蜜饯,不久也发生了恶心呕吐…     

一起腊样芽胞杆菌引起的学生食物中毒

2003年9月3日十堰市茅箭区某中学学生食堂发生一起进食剩米饭引起食物中毒事故。经流行病学调查，结合临床症状及实验室检验，证实为一起腊样芽胞杆菌中毒，现报告如下：     

一起腊样芽胞杆菌污染引起食物中毒调查

学校是青少年和儿童集体生活和学习的场所,预防和控制传染病、食物中毒在学校中暴发和流行,保障学生身心健康是保证全社会公共卫生安全的主要部分。2006年9月29日,海南省某县小学发生一起学生食用月饼引起中毒事件。县疾病预防控制机构进行流行病学调查、临床症状分析及实验室检测,确定为由腊样芽胞杆菌污染引起的食物中毒。结果报告如下。     

一起因食用被粘化变形杆菌和腊样芽胞杆菌同时污染烧鸡引起的食物中毒

2002年6月20日,山东省新泰市东都镇发生一起食物中毒。我们进行了流行病学调查、临床资料分析和实验室检查,现将调查结果报告如下。1　中毒经过与临床资料2002年6月18日山东省新泰市东都一村民王某烧鸡加工户从新泰市场购进60只(91.5kg)经兽医检疫合格的白条鸡,存放在2台电冰柜内。2002年6月19日上午10时王某将白条鸡全部解冻用自来水清洗,再用加过大料(大茴香、花椒、丁香)的水腌制约4h,于当日下午5时左右将腌制好的60只鸡放入自制的大型桶锅内高温加工,煮熟后露天放在无任何防蝇、防尘设施的院内木制架上。2002年6月20日上午在本镇市场销…     

两起蜡样芽胞杆菌引起食物中毒的调查

蜡样芽胞杆菌分布广泛,特别是在谷物制品中浸染广泛。该菌能产生致吐肠毒素和致腹泻肠毒素,是剩饭、剩菜、凉拌菜等引起食物中毒的一种常见致病菌 [1]。2003年 7月某市区发生两起蜡样芽胞杆菌污染凉拌面引起的食物中毒。现报告如下。1　流行病学调查1.1　发生经过　2003年     

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒调查

<正> 蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒,国内外报导很多,以面类食物引起者较多,我市某校123人因食土豆粉条引起蜡样芽胞杆菌食物中毒,现将调查情况报告于下: 流行病学调查某校食堂于1992年5月14日午餐,以土豆90斤与粉条12斤做成炒菜。该批土豆、粉条该食堂已多次食用,平时加工较细致,清洗较认真,中毒当日因突然增加100多名外出实习返校的学生,临时增加30余斤土豆,来不及认真清洗,匆忙加工出售。中午售出三分之二,剩余部分,于铝盆中就地置于厨房至晚餐出售,存放时间长达6小时,当日气温20℃左右,厨房温度高达30℃左右,且厨房卫生条件较差。当晚9时起陆续出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等病     

腊样芽孢杆菌引起食物中毒的调查分析

腊样芽孢杆菌广泛存在于外环境中。本文通过对一起食物中毒的调查处理 ,被检材料分离经培养鉴定结果为腊样芽孢杆菌 ,希望对此类细菌引起食物中毒的问题予以重视 ,现将结果报告如下。1　材料与方法1 1　样品及培养基　病人胃液、米饭、煮熟蔬菜。营养琼脂、麦康克琼脂均为浙江省军区后勤卫生防疫检验所生产 ,甘露醇卵黄多粘菌素琼脂 ,血琼脂 ,1%葡萄糖肉汤 ,7 5 %ＮａＣｌ葡萄糖肉汤 ,肠道细菌增菌液。1 2　方法　将胃液、米饭、蔬菜分别接种 1%葡萄糖肉汤、 7 5 %ＮａＣｌ葡萄糖肉汤、肠道细菌增菌液 ,经 37°Ｃ2 4小时培养后 ,分别将以上…     

一起食用乳猪拼盘引起腊样芽胞杆菌中毒报告

1995年11月7日，广州世界大观等单位的工作人员在某酒店聚餐后发生了一起食物中毒，现将调查结果报道如下。     

1起蜡样芽胞杆菌引起快餐店食物中毒的分析

1998年5月20日上午8时,温岭市太平镇某快餐店发生一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒,现将调查结果报告如下: 1 流行病学调查 1998年5月20日上午8时左右,温岭市太平镇二菜场周围的13名市民商贩在菜场旁的某快餐店用早餐,当天上午8:30～     

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒调查分析

2001年10月14日,兵团农八师某医院值班医护人员食用午餐后,不同程度的出现食物中毒症状,经流行病学调查、临床及实验室诊断,证实为是一起蜡样芽胞杆菌污染引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。1 流行病学调查 该院值班医护人员37人食用了由某酒店送的盒饭,食用10 min后,首例患者即开始出现恶心、头晕、呕吐及腹痛、腹泻等症状,饭后2h陆续有31人发病,罹患率为83.78％。中     

1起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查报告

2003年7月28日．费县某中学学生在学校集体食堂进食晚餐后，出现恶心、呕吐、腹痛，并伴有头晕、四肢无力等症状，经县防疫站食品卫生监督人员调查分析及采样检验，证实为一起蜡样芽胞杆菌污染引起的食物中毒，现将调查结果报告如下：