教您5种正确清洗蔬菜法

清水浸泡洗涤法: 一般先用清水冲洗掉表面污物,剔除有污渍的部分,然后用清水盖过果菜部分5厘米左右,流动水浸泡不少于30分钟.必要时可加入果蔬洗涤剂之类的清洗剂,增加农药的溶出.     

绿叶菜边择边洗

有的卷心菜体积大,不好洗,很多人会将其切成两半后浸泡,这种做法不推荐。切开浸泡,不但水溶性维生素有损失,而且蔬菜中残留的农药会通过刀切面进入蔬菜。正确的方法是在清水中浸泡10分钟,再用流动的水清洗,一边将整片菜叶择下,一边清洗。     

除蔬果农药残留五方法

碱水浸泡法。将瓜果蔬菜在食用碱水中浸泡5～15分钟,可以祛除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。但在浸泡后,注意要将碱水冲洗干净。     

清除蔬菜残留农药五法

为有效清除蔬菜残留农药,保障食用安全,现介绍几种简单的蔬菜农药残留清除法,请读者试用。水洗法有机磷农药大都含磷酸酯或酰胺,这些农药在水中可分解为无毒的物质。因此,对买来的蔬菜要充分冲洗表面,先冲洗,后浸泡(泡10分钟,还可放入一些水果蔬菜洗剂),再冲洗5~6遍。实践证明,这样可去除蔬菜表面75%~85%的残留农药。白菜、生菜等生长期比较长的蔬菜,需要将菜叶掰开,逐叶浸泡冲洗,以去除菜心和深层菜叶上的残留农药。碱洗法先在清水中加一小撮碱面,溶解后放入蔬菜浸泡10分钟左右,再用清水冲洗干净即可食用。去皮法一般蔬菜表面农药残留量最…     

洗菜有学问

现在有很多人担心菜里有残留的农药,应该怎样清洗才能去除呢?下面给你介绍几种有效的方法: 盐水浸泡 一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡1至2小时,再用清水冲洗,以清除残留的农药。 开水泡烫 对有些残留的农药最好的清除方法是烫,如青椒、菜     

接触农药后如何清洗消毒

农药应用较广,从生产,运输,施用等环节都会有大量的职业人群接触农药。接触农药后应怎样进行清洗消毒,才能防止中毒发生。一般地说,除敌百虫外,常见的农药遇碱性溶液如碱水,肥皂水等都会分解成无毒的物质,因此,施药人员在工间休息或配药和施药工作结束后都要及时地用碱水或肥皂水洗涤暴露皮肤,然后再洗澡换衣。对敌百虫沾染的皮肤可用清水反复冲洗,直到干净即可。常用的衣服,口罩,手套,塑料围裙等防护用品     

不同洗涤方法对黄瓜中有机磷农药的去除效果

目的比较清水、淘米水、淡盐水和洗洁精水溶液浸洗2～15 min对黄瓜中有机磷农药甲胺磷和乐果的去除效果.方法采用超声波萃取和气相色谱-火焰光度检测法测定黄瓜中的有机磷农药残留.结果清水、淘米水、淡盐水和洗洁精水溶液浸泡2～15 min后,黄瓜中甲胺磷和乐果的平均去除率分别为66%～22.4%和67.7%～79.6%.4种洗涤方法均可降低蔬菜瓜果中有机磷农药残留量,但不可能完全避免农药残留的危害,清水浸泡2～5 min对去除黄瓜中甲胺磷和乐果残留的最高去除率接近70%.洗涤2、5、10、15min后,甲胺磷和乐果去除率变化无规律.结论清水、淘米水、淡盐水和洗洁精水溶液浸洗2～15min仍未能彻底去除黄瓜中的有机磷农药残留,随浸洗时间的延长,甲胺磷和乐果残留的去除效果无明显变化.建议采用清水浸泡2～5 min的方法清洗蔬菜瓜果.     

巧用小苏打

1、在一脸盆水中加入2匙小苏打,然后将蔬菜浸泡其中5至10分钟,再用清水冲洗数次,就可洗去蔬菜上的农药。 2、将切好的肉丝放在小苏打溶液里浸一下再     

三效灭活剂用于金属器械浸泡的效果评价

自 1999年 10月以来 ,我院供应室浸泡清洗金属器械将以往用的 1∶ 3金星消毒液改为三效灭活剂浸泡清洗 ,其结果表明三效灭活剂浸泡效果较金星消毒液好 ,现报道如下。1　方　法1 .1　 1∶ 3金星消毒液的浸泡清洗程序分 3步进行 :(1)回收后清水洗刷器械上的污垢 ;(2 )浸泡于 1∶ 3金星消毒液15～ 2 0 m in;(3 )用热水将消毒液冲洗净 ,有关节、缝隙、齿槽的器械用毛刷刷净、晾干后包装。1 .2　 1%三效灭活剂的浸泡清洗程序分 4步进行 :(1)回收后清水洗刷器械上的污垢。(2 )浸泡于 1%三效热原灭活剂的溶液中 ,有关节、缝隙、齿槽的器械尽量张开…     

饮水机的安全

前段时间炒得沸沸扬扬的饮水机烧出“千滚水”,引发各种疾病的新闻,在广大消费者中间产生了很大的震动,后来曝出是无内胆和有内胆饮水机两大阵营“较量”的产物。但是经过这件事后,消费者达成共识,就是使用饮水机必须定时清洗,才能保证健康饮水。可是饮水机到底如何清洗,有哪些方法呢?据了解,目前市面上主要有三种饮水机清洗方法。第一种是浸泡法。所谓浸泡法就是把一种含氯的泡腾片经水分解后,注入饮水机加热内胆中,浸泡20分钟左右。最后用清水反复冲洗内胆,直至干净为止。此种方法可有效清除杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、枯…     

新洁尔灭妙治皮肤病

１扁平疣用０．５％新洁尔灭溶液湿敷或浸泡，每日１～３次，每次５～１５分钟。疣中皮疹数目少者用５％的浓度点擦，每日１～３次，一般１～２周内痊愈。２寻常疣先用０．２％高锰酸钾溶液清洗患处，然后剥去表面角皮，用棉签或火柴梗蘸少许５％新洁尔灭液点于寻常疣上。每日点涂１次，亦可隔日１次，大多１０日可治愈。３尖锐湿疣先用０．２％高锰酸钾溶液清洗患处，然后用纱布垫浸湿０．２５％新洁尔灭直接敷包于局部皮损处，每次敷１０～２０分钟，每日２～３次；也可用５％新洁尔灭棉球外涂湿疣表面，并用棉签在湿疣表面压迫１分钟，每…     

洗菜宜冲洗不宜泡洗

很多人洗菜,喜欢把菜放在清水中浸泡一段时间,以为这样更干净,吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗,并不能够洗净农药残留,甚至还会增加致癌物亚硝酸盐。据安徽农业大学的研究发现,用清水浸泡20分钟后,蔬菜中的亚硝酸盐含量高于用洗洁精洗过、然后再漂洗干净的蔬菜。研究认为,可能因为浸泡是一种无氧状态,有利于提高硝酸还原酶的活性,     

如何洗蔬菜

蔬菜不是越泡越干净,事实上,蔬菜长期浸泡在水里,残留的有机氯和有机磷等农药就会分解在水里,不但起不到清洗作用,还会让蔬菜表面留下农药;其次,浸泡过久还可能造成蔬菜中水溶性维生素的流失：对于黄瓜、胡萝卜等瓜类和茎类蔬菜,可用专业清洗剂短时浸泡,再用软刷刷洗,尤其是褶皱处,要多刷几下,再用清水冲洗即可。     

γ射线在导管消毒方面的应用

我院导管室选用γ射线对导管手术器材进行辐射灭菌，取得满意效果。现报告如下。１导管的清洗与灭菌１．１用１∶１００含氯消毒剂对污染导管浸泡５分钟后，用清水洗去血污，再用高压清水连续冲洗后用无菌蒸馏水冲洗导管内腔４遍，以利去除致热原，然后垂直吊挂晾干。１．...     

洗衣小窍门

1．白色衣物 取一个柠檬切片煮水后。把白色衣物放到水中浸泡，大约15分钟后清洗即可。 2．酱油渍办法一：首先把沾上污渍的地方用水浸湿，然后再撒上一勺白糖，用手揉搓。待一部分酱油迹沾到白糖上，用水清洗即可。办法二：衣服浸湿后，沾有酱油渍的地方涂上苏打粉，10分钟后用清水洗净即可。     

清洗方法对手术器械洁净度影响的研究

为了使手术器械清洗彻底,清洗方法对手术器械洁净度影响简述如下。1手术器械清洗方法1.1人工清洗法护理人员在手术器械清洗时遵循4个步骤,先用流动清水冲洗,再用软毛刷刷洗,在40~45℃清洗液中浸泡30 min,最后再用流动清水彻底冲洗干净。但由于清洗人员的主观因素等,清洗效果均有不同。1.2机械清洗法采用半自动或全自动超声器械清洗法,根据超声波振荡的原理,通过预浸、洗涤、清洗、煮沸及干燥等步骤来清除器械表面污渍和血迹,减少器械损伤、节省人力,克服了人工清洗不彻底性,保证了清洗消毒的质量。2清洗效果的比较2.1不同清洗剂清洗法效果比…     

女人干净更健康

清水清洗外阴 外阴是防止生殖道感染的第一门户,如果外阴感染,可直接侵袭阴道,进一步就是宫腔、输卵管等.因此专家建议:要坚持每天清洗外阴.正确的方法:每天清洗时,先将专用洗盆清洗干净后放冷水半盆,将毛巾一起放入盆中,煮沸5～10分钟,待水冷至不烫时,洗涤外阴.这样等于用灭菌的水和毛巾清洗外阴,可避免感染,起到保护阴道自洁作用.外阴正常清洁,清水即可.切勿乱用药物洗剂.     

鲜蘑菇巧保存

盐水浸泡 将鲜蘑菇根部的杂物除净,放人1％的盐水中浸泡10～15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3～5天。 清水浸泡 将鲜蘑菇洗净,放入容器中,倒入清水淹没蘑菇,如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免鲜蘑菇变黑。     

创意生活之生活小窍门——皮包脏了怎么办?

皮包脏了怎么清洗? 1.洗油渍.可用洗洁精直接刷洗油渍处,若非黑,红等深彩色面料可用洗衣粉轻刷.如果是纯白面料的话,那就可用较稀的漂白水(1∶10稀释)直接用牙刷刷油渍处,即可除去.然后用衣领净的温和水溶液,将毛绒部分再清洗一遍;在晾晒时要注意将毛绒部分朝上;如遇阴雨天气,最好使用烘干机.再次清洗毛绒部位时,用肥皂温和水溶液、洗洁精温和水溶液亦可. 2.圆珠笔迹.有颜色面料的圆珠笔迹,可用95％酒精处理.在清洗前,涂一些蛋清直接刷在笔迹处,不可沾水,停放5分钟后常规处理. 3.皮包发霉.用40度的温热肥皂水浸泡10分钟,再进行常规处理.对于纯白面料的产品可在用肥皂水浸泡后,将发霉处放在太阳下晾晒10分钟后,再进行常规处理.     

瓜果蔬菜残留农药大意不得

一般的叶菜用水认真洗净,然后浸泡一小时左右或先浸泡一定时间再用水冲洗干净;豆角、辣椒等能够耐受开水烫洗的蔬菜,可先用开水烫几分钟,然后再用冷水来冲洗和浸泡;黄瓜、西红柿、茄子和萝卜可以先洗净,然而后用开水烫和用清水冲洗浸泡;凡是能够削皮的蔬菜、瓜果尽可能的在冲洗之后去皮来食用。一般情况下,蔬菜瓜果上残留的农药只要用水认真冲洗再浸泡一个小时,大部分残留的农药都可以去除了,如果再用开水烫洗过那就更为可靠了,开水烫洗还可以杀灭某些致病的微生物和寄生虫的卵。