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粥是人们餐桌上的主食之一,在我国有数千年的历史,是我国劳动人民一种独特的传统饮食。所谓药粥,是用适量的中药和适量的米谷,加入一定比例的水和一定的调味配料煮成的具有食疗作用的粥。药粥疗法是寓医于食,药食结合的一种比较好的食疗方法。它是将药物作为食物,又赋予食物以药的作用,既有营养价值,滋补身体,又可防病治病,保健强身。例如:干姜是中医用于温中散寒的药物,但毫无滋补作用,只适用于里寒症。粳米和糯米可以健脾益气,却没有散寒力量。若用干姜5g,粳米30g,二者相配伍,加水400ml,煮成稀粥食之,则即可温中散寒,又可补益脾胃,成了温… 相似文献
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大肠癌包括直肠癌和结肠癌,是目前临床上最常见的恶性肿瘤之一。患了大肠癌,除及时诊治外,家中调制一些药粥给患者食用,也有一定的辅助治疗作用。菱角粥组成:带壳菱角20个,蜂蜜10g,粳米50g。制法:先将菱角洗净、捣碎,放入瓦罐内加水煮成半糊状,加入淘洗干净的粳米煮粥,待粥成时加入蜂蜜即成。功效:益胃润肠。用法:频频食用。芡实粉粥组成:芡实60g,粳米100g。制法:将芡实洗净,晒干或烘干,研成细粉。粳米洗净后入锅,加水适量,大火煮沸后加芡实粉,搅匀,改用小火煨煮成稠粥。功效:健脾,涩肠,止泻。用法:上、下午分服。龙葵薏仁粥组成:龙葵15g,半… 相似文献
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急性胃炎是由多种原因所引起的胃黏膜部位的病变,因常伴有肠炎,故有时又称胃肠炎。临床上以恶心、呕吐和腹痛为主,是一种短期的自限性疾病,一般2~3天即可恢复。下面介绍几种食疗方: 相似文献
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说到枸杞、菊花,清代的陆定圃在其所著的《冷庐医话》一书中最推崇的就是用枸杞、菊花作为养护眼睛的用药。可以做成药丸,叫做枸菊丸;可以泡茶,加一两片甘草进去,味道就很甜很好吃,这两味药对养护眼睛最好了。 相似文献
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旧时从医的行话是:内科不治喘,外科不治癣。说明这两种病非常难治。尤其是内科病慢性支气管炎,每至冬季发作,咳嗽、咯痰,喘息昼夜不停,服药、打针、输液,令患者痛苦不堪,家属苦不堪言。本文介绍一种药粥疗法,既能在急性期起辅助治疗作用,又能在缓解期起到提高抗病能力,预防该病发作的作用。 相似文献