饥也要择食

有句成语叫“饥不择食”，本意是饿极了，什么都吃。不过日常生活中，如果不是饿极了又没有多种食物可选，那么越是饥饿的时候，吃东西越要注意。有许多食物最好不要空腹食用。     

空腹不宜“饥不择食”

饥不择食,是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。     

空腹勿食这些食物

俗话说“饥不择食”,意思是说当人在饥饿时,在强烈的生理意识驱使下,对于眼前食物的利弊是难以理性甄别选择的,容易抓到什么吃什么。但这对身体是非常有害的,因为有些食物不宜空腹食用,否则会给你的健康埋下隐患。下列食物就不宜空腹吃。酒空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎     

第六讲 食品消费的发展与革命

地球出现人类已经有七百多万年的历史,在这样漫长的岁月里食品消费的发展经历了三大阶段发生了六次饮食革命。饮食消费三大发展阶段饱腹消费的初级阶段。人类在地球上出现以后,我们的祖先就一直探索着"吃什么"和"怎么吃"。为了满足生存的需要,饥不择食,有什么就吃什么,凡是能够充饥的东西都往肚子里塞。直到由狩猎到以植物性食物时,食物的来源才有了较稳定的保证。火的利用,才使人类饮食由生食进化到了熟食。这时期的饮食特点     

食疗四误区

在食疗的问题上,有几个误区蒙住了人们的眼睛.如果不弄清楚,以后还会有"食疗大师"出山,还会有无数人为"食疗"付出代价. 食物都可以治慢性病 食物、保健品和药物的根本区别,就在于它们的"效力"不一样. 食物性质平和,其中含药性成分少,这样才可以作为食物日常食用.如果一种食品吃几天就让人感觉血脂、血压明显变化,这种东西能成年累月吃吗?敢随便多吃吗?事实上,越是"效用"明显的食物,越是要小心对待,不能过量.米、面、青菜、苹果这样的食品人人都能吃,正是因为它们性质平和,没有那么强的"生理调节"作用.     

空腹状态,怎样吃最健康

人在饥饿的时候看见吃的东西就想往嘴里放，可是，有些食物在空腹的时候吃下去，会给您的健康带来麻烦。在空腹状态下，您知道应该吃什么，不应该吃什么吗？我们就从营养学的角度来告诉您，空腹状态下，该怎么吃才最健康。     

饥不择食损害健康

“饥不择食”,是说人饿的时候,食欲强烈,但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子,这对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会惹祸上身。 牛奶、豆浆 这两种食物中都含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝。 酸奶 空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。 白酒 空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外,人空腹时,本身血糖就低,此时饮酒。人体很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性     

关于牛奶的二三事

正什么时间喝牛奶最合适?日常被问得最多的问题之一,就是什么时候喝奶最合适。这么一个简单的事情,人们却有各种纠结。——听说晚上喝奶有利睡眠,那早上喝行不行?早上喝会不会犯困?——听说早上必须有杯奶,加强早餐营养.那晚上还能不能喝啊?——都说空腹喝奶不好,可有时候工作忙吃不上饭肚子饿了能喝杯牛奶吗?——用餐喝奶的时候,是先喝奶再吃其他食物,还是先吃其他食物再喝奶,或者必须一起吃呢?     

怎样调节食欲

生活中有许多时候我们不得不为吃什么和吃多少而煞费苦心。例如在患某些内脏如肝、胃、肠、肾等疾病以及过度疲劳和神经性食欲不振时,就需要选择合适的食物,并且,想方设法使之能多吃一些。 食欲是指对食物的渴望。其控制中枢在大脑内的下丘脑。动物实验表明,刺激下丘脑外侧核,能促使动物狼吞虎咽;而刺激下丘脑腹侧核,则会引起动物产生饱感。人     

Q咀嚼茶叶改善牙齿过敏

最近一段时间，我吃东西的时候总是觉得牙齿酸酸的，尤其是吃了过凉、过热或其他刺激性较强的食物时．这种感觉就会更加明显，这是为什么，有什么办法可以解决吗？     

如何护理抑郁症

正小伟由于最近工作和精神压力过大,每天都会觉得心情沉重,有时候会感觉陷入了悲伤之中,并且会觉得呼吸困难,容易出现激动的情况,有时候自己一个人的时候就会觉得目光呆滞,对什么事情都提不起兴趣,总是觉得不想吃东西,以前喜欢的食物现在都没了兴趣,有时候还会觉得心慌,全身都觉得疼痛,总是觉得自己得了这样或者那样的疾病,小伟对这样的感觉很困惑,就去医院做了相应的检查,最后被确诊为轻度抑郁症。这使小伟陷入了崩溃,觉得天都快塌了。抑郁症的产生原因有哪些呢?如果患者长期处     

想吃什么就吃什么,合理吗？：谈食欲与人体营养需要

关于营养与膳食的关系,很多人都存在着一些误解。有一些人认为,当一个人体内缺乏某种营养素时,就会想吃含这种营养素多的食物,或者说,或一个人很想吃某种食物,那么他体内就往往是需要这种食物中的营养素。因此,想吃什么就吃什么。对于这个问题,必须具     

饥饿的时候这10种食物千万别吃!

正人饿的时候,往往一看到食物就想抓起来吃,然而你这样随心所欲地吃东西,其实您的健康正在被悄无声息地损坏。有些看似能很快解决饥饿的食物,却往往是最不能吃的。人为什么会感到饥饿?饥饿往往是由于缺乏氧、热能或营养素造成的,一般来说也就是热能不足。人在饥饿的时候,肌肉分解加强、脂肪分解加速、组织利用葡萄糖量减少。在这个时候我们需要补     

男人健身七铁律

刚运动完是"忌食期"。因为运动完毕后半小时是身体吸收力最好的时候,如果在这个时候吃东西,就会吃什么胖什么,刚刚消耗掉的热量一下子就补回来了。一、吃的纪律健身一定要合理搭配饮食,才能达到相应的效果。刚运动完是"忌食期"。因为运动完毕后半小时是身体吸收力最好的时候,如果在这个时候吃东西,就会吃什么胖     

好习惯是健康的银行(十)——养成慢食的习惯

众所周知,人吃饭首先是为了吸取营养,以达到促进机体生长发育和保证生命活动的需要。食物在口腔中通过细嚼慢咽,到了胃肠才可能被充分消化吸收。各种营养素才可被人充分利用。狼吞虎咽使食物未被消化吸收就排出了。而且囫囵吞枣地快吃,食物在嘴里还没有嚼烂就咽到肚子里,必然会加重胃肠的负担。时间一长,就容易引起消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病。     

胃病患者的饮食调理

少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。     

老年人不宜吃过多甜食

很多老年人年纪大了后胃口就变小,每餐吃少量的食物就会产生饱腹感,但是吃得少又会导致饿得快,因此老年人会选择少吃多餐的进食方式.此外,因为味觉的退化,老年人会比较喜欢味道重的食物作为加餐,很多时候,他们会选择甜食.     

遇白色食物,请您摇摇头

为了安全起见,只要是白色的,就不要吃！这个说法可能像异端邪说一样会使许多人大吃一惊。因为条件反射使我们将“白色”跟清洁和善良纯洁联系起来。但是,对于食物来说,白色意味着“纯洁的”废物。经过加工处理的白色食品,很少有或根本没有什么营养价值,实际上还可能对身体造成不可弥补的伤害。白色食物(指加工过的白色食物)会迫使机体动用大量能量,以补偿丧失了的营养物质,这些营养物质在天然食物中原是非常丰富的。     

专家信箱

为了健身、长肌肉的需要，一天吃7-8个鸡蛋行吗？会不会使胆固醇过高？；为什么肾衰不能多吃豆制品？；现在市面上有各种不同的钙片，其中有一种叫液体钙，请问液体钙是不是比固体的钙片更容易吸收？；肥胖如何膳食治疗？；现在很多人会在下班后去健身，听说健身前应该吃点东西，请问健身前吃些什么比较好？；钙片什么时候服用最好？服钙片时候需要服用维生素吗？；常吃方便面、速冻水饺这些食品，会对身体营养产生不良影响吗？要注意多吃哪些其他食物呢？；     

细嚼慢咽好处多

我们吃东西的目的就是要吸收营养,维持生命。如果我们吃东西的时候,没有把食物充分嚼碎,马上吞到胃里,就会增加胃的负担。因为胃是柔软的肌肉组织,所以不能消化大而硬的食物。一旦有大而硬的食物送到胃里,胃就必须分泌大量的胃液,来消化这块食物,而不易消化的食物也会不停摩擦胃壁,日久会造成胃病。胃部不能消化的食物,直接送到肠里,肠也不能吸收它的养分,只得排出体外,这样就影响了营养的摄取。所以吃东西一定要细嚼慢咽。此外,如果狼吞虎咽,不但会把没有嚼碎的食物吞下,而且在吞食的时候,因为太过急躁,吞下许多空气,就会觉得胃气胀。所以,…