茯砖茶不同溶剂提取物抗氧化活性研究

目的 研究茯砖茶不同溶剂提取物体外抗氧化活性,并测定其总多酚、黄酮含量.方法 以抗坏血酸为阳性对照,采用二苯代苦味酰基（DPPH）、[2,2＇-连氨-（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）二氨盐]（ABTS）及铁离子还原/抗氧化能力（FRAP）三种抗氧化模型,评价茯砖茶80％乙醇（总提物）、石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水5种不同溶剂提取物体外清除DPPH、ABTS＋自由基能力和对铁离子的还原/抗氧化能力.结果 茯砖茶乙酸乙酯提取物总多酚含量最高,正丁醇提取物黄酮含量最高,分别为（291.38±5.24）、（222.86±6.12）mg/g.茯砖茶不同溶剂提取物均具有一定的抗氧化活性,清除ABTS＋自由基和铁离子还原/抗氧化能力为：总提物＞乙酸乙酯提取物＞正丁醇提取物＞水提物＞石油醚提取物;清除DPPH自由基的能力为：乙酸乙酯提取物＞总提物＞正丁醇提取物＞水提物＞石油醚提取物.茯砖茶总提物和乙酸乙酯提取物均具有良好的抗氧化活性,清除DPPH自由基能力的半清除率浓度（IC50）分别为0.048、0.043 g/L,清除ABTS＋自由基能力的IC50分别为0.025、0.027 g/L.茯砖茶抗氧化能力与总多酚含量呈正相关.结论 茯砖茶提取物具有良好的抗氧化能力,为开发功能性抗氧化剂提供科学依据.     

青蒿组分的体外抗氧化活性研究

目的 研究青蒿水提取物抗氧化活性及物质基础,为天然抗氧化剂开发利用提供理论依据。方法 采用传统加热回流提取法,用水作为提取溶剂对青蒿中抗氧化成分进行提取,并利用溶剂萃取、D101大孔树脂等分离手段对水提取物进行组分划分,进行DPPH自由基清除活性评价及铁离子还原能力、亚铁离子螯合能力、总酚酸和总黄酮的测定。结果 从青蒿水提取物中制备得到11个组分,且70％乙醇洗脱液（S10）、乙酸乙酯萃取物（S6）、大孔树脂20％乙醇洗脱液（S9）的抗氧化活性较高,与其所含的总酚酸和总黄酮密切相关。结论 本研究明确了青蒿中大孔树脂70％乙醇洗脱液（S10）、乙酸乙酯萃取物（S6）、大孔树脂20％乙醇洗脱液（S9）为青蒿水提取物抗氧化活性物质基础,为今后青蒿资源在天然抗氧化剂的开发和应用奠定基础。     

不同极性溶剂的草果提取物抗氧化活性研究

目的 研究不同极性溶剂草果提取物的抗氧化活性。方法 用95%乙醇提取草果,过滤并将滤液浓缩成浸膏,用少量蒸馏水溶解浸膏后依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取,得到石油醚部位、乙酸乙酯部位、正丁醇部位以及水部位。采用紫外分光光度法来测定草果提取物对ABTS+自由基、羟自由基和Fe2+螯合的清除能力,比较其抗氧化活性,并用BHT作为阳性对照品。结果 不同极性溶剂的草果提取物对ABTS+自由基、羟自由基和Fe2+螯合都具有清除能力,清除ABTS+自由基的能力以阳性对照品最强,高达90.56%,清除羟自由基能力大小为:正丁醇部位>BHT>石油醚部位>乙酸乙酯部位>水部位,清除螯合Fe2+能力中,当提取物浓度为4.0μg/ml时,正丁醇部位螯合清除能力最强,石油醚部位螯合清除能力最弱。其中又以BHT的Fe2+螯合能力、ABTS+自由基清除能力、羟自由基清除能力最好。结论 不同极性溶剂的草果提取物都具有良好的抗氧化活性,其中以BHT作为阳性对照品对草果的抗氧化活性最好,其次是正丁醇部位、石油醚部位、乙酸乙酯部位,最后是水部位。     

土茯苓大孔树脂不同洗脱部位的体外抗氧化活性研究

[目的]研究土茯苓不同大孔树脂洗脱部位的体外抗氧化活性.[方法]土茯苓60％乙醇提取物上HPD-300型大孔树脂,分别用0、30％、50％、70％、90％的乙醇进行洗脱,得到5个不同洗脱部位（FSGA、FSGB、FSGC、FSGD、FSGE）;采用紫外分光光度法测定各部位的总黄酮及总酚含量;采用清除1,1-二苯基-2-苦肼基（DPPH）自由基、还原能力及总抗氧化活性三个体外化学试验,比较不同部位的抗氧化作用差异.[结果]土茯苓不同洗脱部位（FSGA、FSGB、FSGC、FSGD、FSGE）的总黄酮含量分别为0.60％、99.89％、97.94％、18.21％、16.40％,总酚含量分别为16.09％、47.31％、47.42％、42.79％、32.52％;其清除DPPH自由基能力、还原能力和总的抗氧化活性均随总黄酮和总酚浓度的增加而上升;土茯苓5个洗脱部位均有一定的抗氧化能力,对体外自由基有较好的清除作用.[结论]总酚类物质（总黄酮）可能是土茯芩抗氧化活性的药效物质基础之一.     

Study on antioxidant activity of different extractant from Hedyotis diffsua Willd.

目的 研究白花蛇舌草不同萃取组分的体外抗氧化作用.方法 分别用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇对白花蛇舌草80％乙醇提取物进行萃取,采用紫外分光光度法测定各萃取物总黄酮的含量,采用清除1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基、还原能力两种体外化学模型,研究并比较不同萃取组分的抗氧化作用差异.结果 白花蛇舌草不同萃取组分( HDE,HDB,HDW)的总黄酮含量分别为86.186 8,85.564 6,16.059 2 mg/g,其清除DPPH自由基能力和还原能力均随总黄酮浓度的增加而上升;3种萃取物的抗氧化能力与所含总黄酮的量有一定相关性.结论 白花蛇舌草3种萃取组分均有较强的抗氧化能力,对体外自由基有较好的清除作用.     

白花蛇舌草-半枝莲药对提取物抗氧化及清除自由基活性研究

目的研究白花蛇舌草-半枝莲3种常见配比(2∶1、1∶1、1∶2) 药对提取物抗氧化及清除自由基活性。方法采用紫外分光光度法测定提取物总黄酮的量,HPLC法分析提取物组成;采用还原能力、螯合能力、清除 DPPH、?OH自由基能力及保护 DNA 免受?OH损伤能力等5种化学及生物学模型,研究并比较药对3种配比提取物抗氧化及清除自由基活性的差异。结果不同配比组方对药对提取浸膏总黄酮的量、组成、清除 DPPH 能力、清除?OH能力及螯合Fe2+离子能力均有较大影响。而还原能力及保护 DNA 免受?OH损失作用与药对中各单药材所占比重相关性不大。结论药对提取浸膏提取率、总黄酮的量、组成及抗氧化活性均受配比的影响,其中1∶2配比药对的活性较强。     

丹红、丹参和红花3种注射液抗氧化活性比较研究

[目的]对丹红、丹参、红花注射液的抗氧化活性进行比较,研究丹红、丹参、红花注射液抗氧化活性物质基础。[方法]采用清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、铁离子还原、亚铁离子螯合实验测定3种注射液的抗氧化活性;用高效液相色谱法对丹参和丹红注射液中主要的抗氧化活性成分进行含量测定。[结果]丹红、丹参、红花注射液均具有DPPH自由基清除能力、铁离子还原能力、亚铁离子螯合能力。[结论]丹红、丹参、红花注射液均具有良好的抗氧化活性,其物质基础与其总酚酸和总黄酮的含量密切相关。     

西青果丙酮及水提取物体外抗氧化活性初步研究

目的 探讨西青果丙酮提取物和水提取物在3种评价体系下的体外抗氧化活性.方法 采用福林酚比色法测定西青果丙酮提取物和水提取物的总酚含量;利用清除1,1-二.苯基-2-苦肼基自由基(DPPH·)、2,2-联氮基-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐自由基(ABTS+·)评价法、还原法测定西青果两种溶剂提取物的抗氧化活性.结果 西青果丙酮提取物和水提取物总酚含量分别为(622.19±1.35)mg/g和(457.43±0.96) mg/g;两种溶剂提取物均表现出良好的抗氧化活性,对DPPH、ABTS自由基清除率的IC50值分别为8.427、19.575 μg/mL和20.273、33.064 μg/mL;对Fe3+均有一定的还原能力,其结果与浓度呈良好的量效关系,丙酮提取物还原效果最为明显.结论 西青果丙酮提取物和水提取物具有较强的抗氧化活性.     

牡丹花蕊水提取液抗氧化功能研究

目的 探讨牡丹花蕊水提取液的抗氧化功能.方法 采用AlCl₃比色法测定牡丹花蕊水提取液的总黄酮含量,采用福林酚法测定总多酚含量;通过ABTS和DPPH自由基清除法评价牡丹花蕊水提取液的体外抗氧化能力.通过一次性灌胃50%乙醇(12 mL/kg)诱导过氧化小鼠模型,并测定血清和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力及丙二醛(MDA)含量,评价牡丹花蕊水提取液的体内抗氧化作用.结果 牡丹花蕊水提取液总黄酮含量为(15.81±2.66) mg芦丁/g;总酚酸含量为(46.63±5.05) mg没食子酸/g.牡丹花蕊水提取液具有较强的清除ABTS和DPPH自由基的作用.动物实验表明灌胃给予500 mg/(kg·d)牡丹花蕊水提取液30 d能显著提高乙醇诱导的过氧化损伤小鼠血清和肝脏抗氧化酶活力(P<0.05),显著抑制MDA含量的升高(P<0.05).结论 牡丹花蕊水提取液含有生物活性物质黄酮和总酚酸,其在体内外抗氧化功效中发挥重要作用.     

白花蛇舌草不同萃取物的抗氧化作用研究

目的研究白花蛇舌草不同萃取组分的体外抗氧化作用。方法分别用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇对白花蛇舌草80%乙醇提取物进行萃取,采用紫外分光光度法测定各萃取物总黄酮的含量,采用清除1,1-二苯基-2-苦肼基（DPPH）自由基、还原能力两种体外化学模型,研究并比较不同萃取组分的抗氧化作用差异。结果白花蛇舌草不同萃取组分（HDE,HDB,HDW）的总黄酮含量分别为86.186 8,85.564 6,16.059 2 mg/g,其清除DPPH自由基能力和还原能力均随总黄酮浓度的增加而上升;3种萃取物的抗氧化能力与所含总黄酮的量有一定相关性。结论白花蛇舌草3种萃取组分均有较强的抗氧化能力,对体外自由基有较好的清除作用。     

发酵轮叶党参提取物清除DPPH自由基的作用

目的:探讨发酵和未发酵轮叶党参提取物清除1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基(DPPH·)的能力,阐明酵母菌发酵对轮叶党参清除自由基能力的影响.方法:实验用活性酵母发酵轮叶党参7d后用沸水提取,并用80％乙醇除去蛋白质和多糖,减压浓缩,采用清除DPPH·能力的方法比较发酵、未发酵轮叶党参提取物及抗坏血酸对DPPH·...     

山楂叶总黄酮含量测定及抗氧化活性研究

目的:评价山西晋南地区采集的山楂叶中总黄酮的含量及体外抗氧化活性。方法:采用显色法测定总黄酮含量;通过对1,1-二苯基-2-苦基肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydra-zyl, DPPH)、2,2-联氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(2,2′-azino-bis[3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid]diammonium salt, ABTS)和羟自由基的清除能力评价体外抗氧化活性。结果:山楂叶总黄酮含量为(79.06±2.05)mg/g。总黄酮对DPPH、ABTS自由基清除半数抑制浓度(half maximal inhibitory concentration, IC₅₀)分别为(91.63±1.75)和(64.34±4.53)μg/mL,与抗坏血酸相比,相对抗氧化活性(relative antioxidant activity, RAA)分别为40.71%和76.64%;对羟自由基清除率较低,三者均低于同质量浓度下的抗坏血酸。结论:山西晋南地区采集的山楂叶总黄酮含量较高,有较高的抗氧化活性,可...     

Antioxidant activities of Indigofera cassioides Rottl. Ex. DC. using various in vitro assay models

Objective

To evaluate the antioxidant potential of methanolic leaf extract of Indigofera cassioides (MEIC) using various in vitro antioxidant assay systems.

Methods

Antioxidant and free radical scavenging activity of MEIC was assayed by using different in vitro models like ABTS, DPPH, nitric oxide, superoxide, hydrogen peroxide and hydroxyl radical. Reductive ability of the extract was tested by the complex formation with potassium ferricyanide. Further total phenol and flavonoid contents of the crude extract were also determined. Rutin and ascorbic acid were used as standards.

Results

MEIC exhibited potent and concentration dependent free radical scavenging activity in all the tested models. Reductive ability was also found to increase with increase in MEIC concentration. Total phenol and flavonoid content determination showed that the extract is rich in phenols and flavonoids.

Conclusions

All the results of the in vitro antioxidant assays reveal potent antioxidant and free radical scavenging activity of the leaves of Indigofera cassioides, equivalent to that of standard ascorbic acid and rutin. This potent antioxidant activity may be attributed to its high phenolic and flavonoid contents.     

Phytochemical investigation and in vitro antioxidant activity of an indigenous medicinal plant Alpinia nigra B.L. Burtt

Objective

To investigate antioxidant potential of methanol extract of Alpinia nigra leaves.

Methods

The study was done by using various in vitro methods such as 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH), 2,2-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS), nitric oxide and hydrogen peroxide radical scavenging assays. Phytochemical constituents, total phenolic content and total flavonoid content of the extract at different concentrations (10-500 µg/mL) were determined.

Results

Alpinia nigra leaves showed high free radical scavenging activity as evidenced by the low IC₅₀ values in DPPH (64.51 µg/mL), in ABTS (28.32 µg/mL), in nitric oxide (80.02 µg/mL) and in H₂O₂ (77.45 µg/mL) scavenging assays. Furthermore the TPC and TFC of the extract were found to be 69.25 mg gallic acid equivalent per gram of extract and 78.84 mg quercetin equivalent per gram of extract respectively.

Conclusions

The results of present comprehensive analysis demonstrated that Alpinia nigra leaves possess high phenolic, flavonoid contents and potential antioxidant activity, and could be used as a viable source of natural antioxidants and might be exploited for functional foods and neutraceutical applications.     

正交优选柿叶总黄酮提取工艺及其抗氧化研究

目的研究柿叶总黄酮的最佳提取工艺及其抗氧化活性。方法采用单因素试验与正交试验,以柿叶总黄酮提取率为评价指标,筛选出最佳提取工艺;以柿叶总黄酮体外清除DPPH自由基能力为指标,评价其抗氧化活性。结果柿叶总黄酮的最佳提取工艺为乙醇浓度70%,料液比1∶10,提取时间1 h,提取2次,提取率在0.68%;柿叶总黄酮体现出良好的抗氧化活性,对DPPH自由基的体外清除率可达80.23%。结论柿叶总黄酮是一种安全、高效的抗氧化剂,其提取工艺稳定可行,可用于工业化生产。     

Effect of hydrothermal processing on total polyphenolics and antioxidant potential of underutilized leafy vegetables,Boerhaavia diffusa and Portulaca oleracea

ObjectiveTo investigate the effect of different processing methods on antioxidant properties of acetone extract of aerial parts from Boerhaavia diffusa and Portulaca oleracea.MethodsThe total phenolic and flavonoid contents were determined by Folin-Ciocalteau and aluminum chloride method, respectively. FRAP, metal chelating activity, DPPH, ABTS, nitric oxide, hydroxyl and superoxide radical scavenging activities, carotene/linoleic acid bleaching activity were used for the determination of antioxidant capacity.ResultsThe total phenolics in Boerhaavia diffusa (82.79–162.80 mg GAE/g extract) were found to be higher when compared to that of Portulaca oleracea (22.94–10.02 mg GAE/g extract). Hydrothermal processing enhanced the level of inhibition on synthetic radicals such as DPPH (3 439–309 549 mmol TE/g extract) and ABTS (17 808–53 818 mmol TE/g extract) as well as biologically relevant radicals such as superoxide anion (70%-90%) and nitric oxide (49%-57%). In addition, boiling of the vegetables were found to be maximum capacity of FRAP (6 404.95 mmol Fe (II)/g extract) and metal chelating activity (1.53 mg EDTA/g extract) than the respective raw samples.ConclusionsThe present investigation suggests that the processing enhance the functionality and improves the availability of bioactive substances of these vegetables. In addition, they also exhibited more potent antioxidant activity. Therefore these natural weeds from the crop land ecosystem could be suggested as cost effective indigenous green vegetables for human diet and potential feed resources for animals. Further extensive studies on role and importance of those weeds in sustaining the agro biodiversity are also needed.